Gunkanmaki: de barco de guerra a sushi (Como fazer Gunkanmaki)

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2 жыл бұрын

No vídeo de hoje, vamos falar sobre a história da origem do Gunkamaki e as variações de formatos aqui no Brasil.
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Staycation - Corbyn Kites (Biblioteca KZfaq)
🎞 Efeitos:
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Freepik
Pixabay
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🎬 Produção:
Direção Geral - Haroldo Arruda
Direção de Arte e Pós-Produção e Pesquisa - Thalita de Moura
Auxiliar de Produção - Leonardo Pompeu
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#gunkan #gunkamaki #culinariajaponesa #historiadosushi #sushiman #sushiderua

Пікірлер: 8

@leonardokawashima9754 2 жыл бұрын

Parabéns a edição viu!!

@unboxgames 2 жыл бұрын

Muito bom o vídeo, eu gosto de vídeos assim que explica a história do Sushi. Interessante o seu conteúdo, e o que eu mais vejo é que poucos dão valor a isso. Hoje o que mais se vê é gente fazendo errado e dizendo que é o certo, um exemplo disso está no gunkanmaki de salmão, que você vê por aí como o Joe/jow, e esses simples detalhes simplesmente ignoram. Não me considero um sushiman ainda, mas o conhecimento que eu tenho porque eu busco, concerteza posso dizer que sei mais coisas do que gente que bate no peito e diz ter 5/7 anos de profissão. Muito bom o vídeo. Ganhou mais um inscrito e um like

@OClubedoSushi 2 жыл бұрын

Muito obrigado. É um prazer ver nossa intenção compartilhada com pessoas como v. que buscam o aprimoramento. Não deixe de assistir aos outros vídeos do canal, e agradecemos se compartilhar com seus amigos.

@leonardokawashima9754 2 жыл бұрын

Quero com mt cheeeeeeeese hehe kkkk

@FAITA2009 2 жыл бұрын

Adoro essas “granadas” de wasabi

@OClubedoSushi 2 жыл бұрын

Rsrs eu também. Obrigado pela audiência

@netinhuneto2067 Жыл бұрын

Sushi de morango aí nao

@OClubedoSushi Жыл бұрын

Netinho obrigado pela audiencia. O video é sobre o formato Gunkan e não sobre o recheio. Mas te digo apesar do que dizem, encontra-se sushi de morango, kiwi e de abacate no Japão e em outros países onde o sushi chegou primeiro que aqui.No Livro, Sushi at Home de Kay Shimizu, (Nipoamericana) tem alguns exemplos. Sushi com Mamão verde é encontrado na Tailandia e Vietnam. Note que frutas sao saudáveis e enriquecem o sushi, diferentemente de ingredientes como queijo, doces açucarados, geleias, doritos, flocos de arroz e etc. Fruta é tudo de bom.