요청이 있어 고정댓글 답니다~ 명란젓은 '맛의 명태자' 새우젓은 '명인명촌' 제품이구요. 레시피는 아래와 같습니다. [ 맑은 명란순두부찌개 ] ○ 재료 멸치다시팩, 명란젓(세덩어리), 순두부(2팩), 적양파, 새우젓, 대파 ○ 만드는 법 1. 멸치육수를 내놓는다 2. 명란을 썰어 끓는 육수에 넣는다 3. 순두부를 넣고 적양파를 썰어 넣는다 4. 새우젓으로 간을 한 뒤 끓으면 파를 넣는다 [ 명란계란찜 ] ○ 재료 가쓰오부시(육수용 약간), 계란(4개), 명란젓(한덩어리), 적양파, 대파, 새우젓 ○ 만드는 법 1. 가쓰오부시에 물을 부어 육수를 우려 놓는다 2. 계란 4개를 깨고 풀어준다 3. 풀어 놓은 계란에 약 100ml의 육수를 넣는다 (가쓰오부시 건더기 약간 추가) 4. 명란, 적양파, 파를 썰어 넣고 새우젓으로 간을 하여 계란물을 완성한다 5. 계란물을 냄비에 넣고 중불로 끓인다 6. 계란이 뭉쳐서 익기 시작하면 안익은 계란물이 아래로 가도록 뒤적인다 (두어번 반복) 7. 계란이 반 이상 익으면 약불로 줄이고 완전히 익기 전에 불을 먼저 꺼서 잔열로 익힌다

나다운거 그게 인생의 정답이죠~~~ㅎ 저도 무쇠솥으로 계란찜을 한답니다 저의방식은 계란 붓기전에 무쇠솥 안쪽에 참기름으로 사알~~짝 가볍게 둘러준후(기름솔로 발라요) 계란물을 부어서 찜을 하면 계란이 무쇠솥에 덜 달라붙구요~~참기름의 고소함까지 더해지더라구요~~ㅎ 오늘도 즐거운 하루 되세요~~^^♡

언니는 모를거예요 언니의 활력소가 25년자 전업주부에게 얼마나큰 영향을 주는지~ 아무꺼나 시켜먹자가 갑자기 한찬좀 해볼까로 확 바뀌게 해주는 마력! 부럽고 고마울따름 👍🙏😍 ''쉽게 간단히 폼나게'' 최근 제 모토인데 언니랑똑같아 또감격!😂

유라님 살빠졌쥬 ㅎㅎ 콤부차드시구유 ㅎㅎ 빨간색도 잘 어울리시대유 오이지 꿀맛이대유 아덜도 잘먹더라구유 명란은 사랑이쥬 순두부에 명란 놀랐슈 당장 해볼께유 ~~~~~ 글고 피부관리 비법도 알려줘유~~~~~ 주름없는 이유가 뭐쥬???????? 넘 궁금 ~~~~ 명란처럼 든든이들도 늘 있을께유^^ 곁에 오래오래 있어주셔유 😋😍🥰🤩😉🌻🌹🌷🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🥥🥑🍆🥥🥒🌽🌰🍓🍍🍑🥑

늘 활기찬 든든 언니 힘없다가도 언니 보면 힘이나고 웃게되어요. 감사해요❤🍒🍓

명란이 정말 대박이네요~ 참 뚝딱 잘 하시십니다. 자존심 상하게 맛없으면 안돼요 맞아요. 간단한 음식 배웠습니다. 든든한 밥상 오늘 차려 볼게요. 또 보고 싶을거예요~ 맞아요^^

와...유튜브 하시네요. 7~8년전에 웃음이 묻어나는 편지에 그림 그리는것을 좋아하는 딸, 고딩인데 과학 시험시간에 엎드려 잔 딸의 사연에 대한 글 보냈는데, 제가 쓴 것보다 너무 재밌게 읽어주셔서 엄청 행복하게 많이 웃었어요. 최유라님의 목소리와 얼굴만 봐도 행복한 미소를 짓게 됩니다. 그 딸은 지금 4학년,,내년2월에 졸업합니다.ㅎ

ㅎㅎ 유라언니 오늘 점심메뉴 정해줘서 고마워요~~! 못하는게 뭘까요?? 진짜진짜 부러워요♡♡♡♡♡

유라님~ 든든이 신입이에요. 저의 라이프스타일과 비슷하신 점도 많고, 어쩜 제 생각이랑 비슷한 말씀을 콕콕 하시는지… ^^ 너~~~무 공감하면서 도움도 많이 받고 있어요~! 여름철 건강 유의하시고 계속 좋은 컨텐츠 많이 부탁드려요~!

유라님 요리할때가 친근해요 평범한 반찬인데 손만대면 후딱 맛깔스럽게 변하고 먹고싶어지니 ~ 신기해요!!!🥑🥑🥑

유라언니~ 쉬운방법 완전 좋아요.~ 요리도 맛깔나게 설명도 맛깔스럽게 먹는것두 맛깔나게~~ 유라언니 ~ 쨩~~

유라님 어쩌면그렇게 맛있는음식도맛있어보이지만 말씀도그렇게맛있게하세요 나는혼자보면서 엄청행복해한답니다 만나보고싶기도하네요 늘건강하게잘지내시면서많은것을보여주세요

활기차보이시고 에너지도 넘치시고 음식들도 맛깔스러워보이고 좋아요 ^^ㅋㅋ

최유라 선생님 너무 사랑스럽습니다. 레시피 배워가요. 감사합니다.

보면 기분 좋아지는 언니.오늘은 명란계란찜이다. 고맙습니다.

언니 방송 알람뜨면 오늘은 뭘까??~~^^ 기대에 차올라요~ 음식만큼 말씀도 맛깔스러우셔서 시간 순삭이에요~ 저는 명란을 먹어본적 없지만 이번기회에 도전해 볼 수 있는 마음이 생겼어요~ 순두부에 청양고추 조금 넣어서 먹으면 수월할거 같고, 계란찜은 무사통과 될거 같아요~ 더운여름 음식 만들어주셔서 감사해요~♡♡♡♡

깨알 같은 살림팁 주셨네요 든든이는 예쁜 냄비하나에 행복합니다 오늘ㅎ 행복한 주말 보내세요~유라님^^

맑은 명란순두부찌개 간단하게 만들어서 너무 맛있게 먹었습니다~~ 레시피 감사합니다🥰

어머나~ 계란찜. 순두부알탕 간단하네요. 맛은 표정으로 알려주시네요. 옆에서 드시는 분들 뭔 복이래요? 그런복 진짜 부러워요~~

간단하고 깔끔한 최유라식 요리 너무 좋아요 많이많이 알려주세요 건강하세요~~❤

역시유라 언니 명란이라면 오로지 참기름양념 밖에 못하던 저에게 너무 신세계에요

초초초 간단메뉴네요~~~

저이거 아침메뉴로 자주해요 ㅋ 겨울엔 무 넣고 계란 수란처럼 넣고 해도 맛나요. 순두부 왕창 넣고 밥 안먹으면 다엿트식단처럼 좋더라고요.

나이들면서 절실히 느껴지는것 중 하나,,,, 세상에 정답은없다,, 나스러운게 정답이다,,, 나에게 집중하자 ㅋ 공감합니다 💕

바깥날씨는 무더위가 기승을 부리지만 헤이유라님은 어느새 뚝딱 2가지요리나 만들어내셨네요 요런 맛난 음식은 또 그냥 지나칠게아니라 따라해봐야 적성이 풀리는거 아니겠습니까 또한 이런 욕구를 불러일으키는게 유라의 매력인듯 매번 영상보면서 느끼는거지만 진짜 확 땡기네요 특히 사소한데 이르기까지한 유라의 살림살이들 은근히 제맘을 흔들어 놓네요 아, 나몰라 나빴쩌 유라가 알아서 책임져요

유라씨는 요리를 간단하게 맛있게 하죠 배워서 하기가 쉬워서 좋아요 맛집 등등 공유해주시니 넘 든든해요 덕분에 청계백숙 다녀 왔네요

계란 풀때 사용하신 귀여운 도구!!는 뭐가 이리 귀염터지나요? 얼른 도구영상 만들어 주셔요! 힛 기대기대

저는 언니도 없고 여동생도 없는데 동생하고싶고 언니 깨물어 주고싶고 사랑스러워요~~^^

몸도 맘도 지친 여름의 끝자락에 꼭 필요한 영상이네요.여름내내 하루종일 찬음료 입에 달고살고...입맛없다고 빵조각으로 대충 끼니를 때웠던 나의 몸에 갑자기 미안함이 밀려오네요. 요리는 못하지만 오늘은 유라님께서 올려주신 계란찜 만들어 간만에 식사를 해야겠어요.늘 힐링영상 감사합니다~!!

중간중간 날려주시는 멘트들.. 정말 큰힘이 됩니다. 너무 감사합니다!

그냥 음식만드는 설명만 하는것이 아니라 중간에 "이쁜 조리도구라며" 애기해주는 것이 꼭 제 모습같고, 원래부터 예쁜조리도구쓰던 사람처럼이 아니라 유라님도 우리랑같구나.. 싶어 더 재밋고 계속 보게되요!! 계속 조리도구와 그릇 애기도 마니마니해주세요~~~😉👍

툭툭 썰어 넣어 쉽게 끓이는데도 맛나고 근사해보이네요^^🤗

언니~~~ 대구 든든이에요~^^ 오늘도 역시 제가 정말 좋아하는 스타일의 요리를 보여주셔서 감사해요. 사실 명란은 활용하기가 좀 어렵다 하고 있었는데 언니덕분에 단백질 폭발하는 메뉴를 알게 됐네요. 최근에 갑자기 또 머리카락이 너무 많이 빠져서 단백질을 어떻게 더 보충할까 생각 하고 있었는데 순두부에 명란에 계란에 ~~ . 당장 저염 명란을 사러 달려갔다 올께요. 오늘도 역시 너무너무 방가웠어요~^^

유라언니😊 언니의 삶에 대한 진정성 성실함 느무느무 본받고 싶어요♡ 정말...

요리를 쉽게 잘 하시고 맛깔나게 표현하시고 참 즐거운 인생을 선물해주세요. 명란 방송 기다릴게요.

식당 순두부의 비밀은 돼지기름인데 집에서 그렇게 먹긴 쫌..... 저도 명랑은 습관처럼 쟁여넣지 않음 불안한 1인 이에요. 최유라씨 입맛이 저와 너무 닮아서 너무 좋아요. 전 연두부로 명란찌개를 해먹는데 전 청량고추 송송을 화룡점정으로 ㅎㅎ 순두부로 해 먹어야 겠어요.

다음주 메뉴 낙찰 ㅋㅋㅋ 감사해유 ~ ㅋㅋ 저두여 ~~ 보고 싶을 것 같아여~~ ^^

오늘도 맛난 음식 배우고 있어요 더운여름 건강관리 잘하세요

저도 차세르 작은솥에 하는데 놀랬어요. 팁하나 드리자면 무쇠솥에 카놀라유 조금넣고 1.2 초뒤에 계란물 넣어서 하면 나중에 설거지 할때 편해요.

유라언니~~~~~~** 저도..피디가 됐어야해요...🤤

쉽게 쉽게 참 잘하시네요ㅎㅎ 이런게 좋아요 복잡하고 집에 없는 재료들 들어가는거 시러요ㅋㅋㅋ 너무 간단하고 맛있어 보여요^^

명란순두부찌개.. 오늘 해 먹어 봤습니다~~ 저는 새우젓 없이 끊였는데도 무엇이 이리 시원한지.. 명란젓을 먹지 않는 저의 남편도 담백한 시원한 맛이 있다며.. 남긴 국물 하나 없이 다 해치워버렸답니다.. 자주 해먹을 메뉴로 우리집 식단에 추가입니다^^

명란 두루두루 활용도 많은 식재료이죠 비오는날 따끈한 명란 계란찜 넘 좋죠

집에 사놓은 명란이 있는데 오늘 저녁메뉴로 당장 만들어보겠어요^^* 유라언니께서도 행복한 한주 보내세요~♡

더워ᆢ더어워 반찬에 한계를 ᆢ그럴즈음 미스명란을 등장시켜 주시네요 정말 간단해 ᆢ굿 아이디어 울 엄마도 시켜 드려야지 ᆢ아후 ㅋᆢ엄마가 훅 하고 발목 잡네요 좋은 생각만 해야지 ᆢ또 힐링

어쩜 언니는 간단하고 쉽게 하시면서 비주얼도 맛도 있어보이게 잘 하시네요. 오늘도 하나 배웠어요. 쌩유~~~^^

나스러운게 정답이지...캬아~유라언니~ 이번에도 명언 투척~^^ 쉽고도 간단하고 맛나게~뚝뚝~끝~ 최고에요~이젠 유라 언니만의 레시피가 아닌 울든든이들과 공유하는~최고의 비법이 됏네용^^ 언니~,명란은 어디서 사세요? 이건 기밀? 유라언니~ 홈쇼핑에선 헤어 펌 하셧던데 전 영상에서 보여지는 헤어 스탈이 더~이뿌고 좋아영 언니~담주도 화이팅~보고 싶을거에영~~~~~♡♡♡♡♡ 유라언니~명란 주문햇어요 ㅋㅋ

명란사놓은게 냉동실에 있는데 활용할줄을 몰랐지 뭐에요.. 당장 계란찜 도전해볼께요~~ 꿀팁 좋아요 꾹~~~♡♡♡

아..저희집 냉동실에서 마지막 명란나왔는데 어찌나 허전한지..롯데홈 들어가서 알림신청하고 방송시청하고 있어요. 간단하지만 건강한 집밥이 역시 최고죠!! 유라언니 방송처럼요!

비타민유라~🤩🤩🤩 오늘도 영상보구 기분 업업~👍👍 못하시는게 뭐예요~? 저도 명란킬러예요~아오,유라님하고 밥한번먹고시프다!! 가능하지는않지만😂 점점 더 빠져든다~ㅋ😍😍

황태자 명란 바로 주문해서 오늘 순두부 찌개 했어요^^ 어느놈이 이렇게 맛난걸까요~

덜 힘들게..그러나 맛 없게 하지는 말자는 그 멘트 넘 멋지네요 ! 긍정 에너지가 늘 뿜뿜~~ 기분좋아져서 챙겨보구 있어여 ♡

완전완전, 심플심플, 깔끔하면서도 깊고 시원한 맛!!!! 순두부하면 매일 벌겋게 먹어야 하는 압박감에 시달렸는데 순두부명란찌개, 너무너무 맛나요. 감동 ㅠㅠ 저번 브러콜리니무침, 멸치꽈리고추볶음도 엄지척이었는데 어느 것 하나 허투루 보낼 수 없는 유라님의 레시피!! 공유해 주셔서 감사합니다^^

와 명란으로 이렇게 쉽게하는 음식이 있다니 좋은정보 잘보고갑니다 따라해야겠어요~~♡ 홧팅

기다린 보람이 있어요 보기만해도 침넘어가는 레시피~ 오늘 저녁 당장 명란계란찜부터 시작합니다

맛보고 얼굴에 해 뜨는 영상 ㅋㅋㅋ 명란젓,새우젓의 다양한 변신 충분히 따라해 볼수 있을것 같고 애들도 좋아하겠어요 ^ ^ 다재다능한 젓갈들! 다재다능한 유라님! 음식 만들고 함께 즐기는 모습 왜캐 정감가는지 ^ ^ 숟가락 미리 챙겨든 PD동생이 부러운건 저 하나 인가요? ㅎㅎㅎㅎ

유라님칼질이 경쾌하고 살림하는여네인인증~따라쟁이갑니다~감사해요

유라언니 믿고..홈쇼핑에서 명란과 구포국수 맛나게 먹고있어요~~ 사랑해요..유라언니

아주 쉽네요‥ 계란찜과새우젓은 환상의 궁합이죠^& 유라씨는 못하는게 없어요 요리면 요리‥ 패션이면 패션‥ 안목‥그리고‥입담‥소탈한모습은 뭐 말할것도 없구요👍 명란젓 새우젓 계란 판매처도 올려주세요 구독자는 누구라도 궁금해하죠 화장안해도 에쁜 유라씨 복슬복슬‥탐실탐실‥소복소복‥

841👍주말에 바빠서 그만 이제야 봤습니다. 캬악 않먹어도 감이 전해집니다. 증말 아름다운 쉬운 요리 최고입니다. 든든셔프님 화이팅입니다.

입맛돌아요 배고파요~~ 방송에서도 명란하지만 전 단골집이 있어요 오늘 비오지만 가서 장보와야겠어요~~ 감사합니다 ~~^^

정말 뚝닥뚝닥 별거아니듯 쉽게 요리하시지만 오늘도 입안에 침고이며ᆢ자주해먹는 계란찜이지만 유라식계란찜 그냥넘어갈수없죠~^^ 든든한 헤이유라♡♡

유라님 덕분에 힘들고 우울할때 유튜브 영상보면서 힘냈습니다. 남편이 옆에서 갑자기 왜그러냐고..ㅋㅋㅋㅋ 유라님의 밝은 에너지에 저도 힘내게되더라구요.^^ 든든하게!! 말 너무 좋아요♡ 이제는 유라님의 요리영상으로 저희집 밥상도 즐거워지고있습니다.^^ㅋ 요리영상도 넘 감사했어요~~^^ㅋ 영상들을 자꾸자꾸 보게되네요. 감사합니다♡

우리집에선 명란두부찌개를 해먹는데 순두부도 좋겠어요~~

손쉽게 하면서 맛은 기품있을듯해요 항상 유쾌한 영상에 에너지받아요 함 해볼께요 ~^^

방금 만들어 먹어봤는데 와아 진짜 맛있어요~ 이렇게 간단해요~~~ 집들이때 해장국으로 내놔야겠어요~~~ 좋은 요리팁 알려주셔서 감사합니다❤

유라온니이이~~~ 아침에 자고 일어나 애들챙겨주고 늦아침을 먹으면서 시청해요. 항상 토욜엔 기다리고있는 영상이 있어 얼마나 힐링되게 기대되는지 모를거예요 지난주 오이지 저도반찬 한인마트에서 통오이지로 주먹만큼이지만 전수해주신 ㅋㅋ 방법으로 냠냠했어요 ^^ 근데 오늘 반찬…!!!명! 란!…. 여기선 구하기….흑흑 미오…

어쩌뉘~~~~점점 빠져든다 ㅎㅎ 든든합류 우리에겐 또 유라씨가 든든이 두분 대화에 나도 모르게 같이 대화함 ㅋㅋ

언니.너무 좋아요. 오늘 에브리봇도 샀어요. 샤오미8세대 사려는참에 언니만 믿고 구매함요

쉽게 만드시고..저는 무엇보다 드시는 모습이(오물오물??!) 넘 좋아요~~~여기는 명란은 없지만 새우나 맛있는 해산물 사용해서 만들어볼께요😊아 다른 알(?)이 있을지도 모르니 함 찾아봐야겠어요💕

지라씨! 명란 완전대박 ♡

저도 명란 넘 좋아해서 명란비빔밥,계란찜 자주 해먹는데 중탕말고 유라언니께서 알려주신데로 냄비에 해봐야겠어요^^~ 넘 맛있게 보여요 순두부찌깨는 바로 해봐야겠어요 레시피 감사해요💕

일본든든이 출석요ㆍㅎㆍ 계란찜에 새우젖도 들어가네요ㆍ전 명란젖만 넣고 해먹엇는데ㆍㅎ 한번 해먹어보겟읍니다ㆍ~~^^

와~우!! 명란순두부찌개 넘 맛있겠어요! 명란은 짜다고 생각해서 동태찌개에만 넣어서 머거곤 했는데 오늘 요리하나 또 배워갑니다~ 유라님은 쉽게, 식재료를 다양하게 이용하는 요리법이 요리 못하는 저에게는 눈을 똥그랗게 뜨고 집중하게 하게 합니다 계란찜은 복잡하다고 생각해서 후라이만 해먹었는데 오늘 영상을 보니 저녁에 해보려합니다~ (유라님! 명란은 어디서 구매하는지 알려주세요 저는 구입하는것마다 다 실패해서요~ 그리고 계란찜 했던 보라색 냄비는 실리트 제품 맞는지요? 제대로 해보려구요!!) 오늘도 맛나는 영상, 알찬정보 감사합니다 ♡

어렵지 않아서 좋아요 간단하고 맛있게 최고이십니다

집에 있는 클레멘타인실리트냄비에 맛의명태자명란!! 요걸로 해볼래요~순두부찌개 저도 어려워서 잘 못하는건데 도전해봐야겠어요ㅎ 간은 새우젓~~~ 차세르에는 명란계란찜을♡ 뒤적일때가 포인트~이렇게 이렇게ㅎㅎㅎ이번엔 너무 늦게 봤어요! 몰아서 두 개 볼꺼예요~맛있는 집밥 몸만 조금 움직이면 뚝딱 되네요! 헤이유라언니집에 가서 먹어보고싶은 소망이 생기네요ㅎㅎㅎ

유라님레서피는 간단하면서도 넘맛깔나보여서 좋아요^^ 게다가 건강함까지~

올 ~~ 집에 다있는 재료! 퇴근후 바로 실행! 든든이는 든든합니다 ㅎㅎㅎ

순두부명란찌개 진짜 맛있어요 순두부찌개 먹지도 않는 남편이 후루룩후루룩 먹어요

그명란젓 방송 언제해요? 다른것은 못먹겠더라구요 ㅋ 지난번 오이지무침 하고 고추다짐더해 비벼먹었더니 맛나더군요~ 예전엔 오이지물김치 안먹었는데 이젠 그런 슴슴한 맛이 좋아요~ 나이가 나이인지라 ㅎㅎ

명란순두부 간단하면서도 너무 맛나요 이런요리 많이 소개해 주세요 👍 👍 👍

살짝 다른방식인데 잘해먹고 있어요~ 한끗차이 ㅎㅎ

늘 건강하시고 부자 되시길바람니다 🙏

요리알려주셔서 좋아요

언니는 요리도 쉽고 재밌게 해서 좋은것 같아요 소꼽놀이 하는것 같으네요 살림 이리 재밌게 하기 있기 없기ㅋㅋ 언니 거품기 넘 귀여워요 어디껀지 좀 알려주세요^^

남의집 살림살이 구경하는게 넘 잼나요.

보면서 저도 모르게 침이 꿀꺽~~ 내일 재택 점심 메뉴 고민했는데 바로 이것이네요!!! :) 👍🏻👍🏻

진짜 어쩜 이리 요리를 잘하실까 ㅠ 배고파 죽겠네요 흐미. 유라언니 일호는 참 좋겠어요 맨날 먹을수 있어서~❤️

안녕하세요 식사때 항상 보면서 식사해요 오늘은 계란찜 , 순두부 이네요 역시! 넘 쉽게하네요 순두부. 계란찜 냄비 싸이즈 부탁드립니다 전 항상 뚝배기에 했었어요. 항상 간강하시고요.

보는것만으로 행복해요

우리도 명란 참 좋아해서 명란을 선물하면 다들 좋아해요 센스까지 있어서 더 맛있는 음식이 나와요

오늘 저녁 반찬으로 당첨^^ 참 쉬운 요리 감사해요~

유라님의 한마디가 너무 힐링이 되고 또 하루를 살게하는 힘이 됩니다. 저도 누군가에게 그런 사람이고 싶습니다~~^^

요리도 넘 맛깔스럽어요ㅋ 유라씨 요리는 즐거워서 맛도 최고~~ 쉽게쉽게

오랜만에 쓰네요 전 순두부명란찌게도 좋지만 인덕션에서 불 열기 없이 요리하는 모습이 더 부럽네요 갱년기에 가스불은 정말 괴롭습니당 ㅠㅠ

내일 당장 명란 사러갑니다.저렇게 활용하니 딱이네요.침이 꼴깍꼴깍 ㅋ

유라씨 넘 좋아요~~ 유쾌해지네요

정말 연장자분이시지만 똑소리가 마구마구 들리는 듯 해요. 1호님이 부럽습니다 ㅋ

유라님 방송을 보고 있으면 함께 밥해먹고 있는 듯 착각이 들어요 가상체험인가요?? 멘트도 어쩜 그리 재미있는지 다재다능한 명란 칭찬해주고 싶네요 그동안 명란찌개는 해 먹었는데 짜서 몸에 나쁘지 않을까 은근 걱정이었는데 순두부를 넣으면 건강도 챙기고 완전 좋아요 계란찜을 이렇게 쉽게 해 먹을 수 있다니 당장 오늘 계란찜 해먹어야겠어요 유라님 홈쇼핑 방송 어제 보다가 콤부차 주문했는데 식사부터 후식까지 한집에서 함께 밥해먹고 사는 것 같은 착각이 ㅎㅎ

새우젓.명란.순두부 주문했어요 ~ㅋ 알찬메뉴감사해요언니~