Рет қаралды 29,924
A fokhagymás vasalt tarja parasztsalátával receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes....
Hozzávalók:
4 szelet, egyenként kb. másfél ujjnyi vastag sertéstarja (egyenként kb. 18 dkg), 4-5 evőkanál olaj, só, őrölt fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál darált cseresznyepaprika (Erős Pista)
a salátához:
4 közepes csemege zöldpaprika (tévépaprika), 4 kisebb kemény paradicsom, 3 kisebb vöröshagyma (lilahagyma is lehet), 1 kisebb kígyóuborka, 1 kiskanál só, 2-3 ág friss (esetleg fél kiskanál szárított) tárkonylevél, 3 evőkanál kukoricacsíra-olaj (másféle hidegen sajtolt olaj is lehet), 2 evőkanál 10%-os ételecet, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál porcukor