GYOZA (GUIOZA) DOS SONHOS: aprenda na prática| com Kenji Itakura | Como fazer sushi
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2 жыл бұрынA arte de fazer Gyoza é no detalhe e pra isso, temos um convidado muito especial: Kenji Itakura. Ele vai te dar todas as barbadas para não errar na hora de fazer um Gyoza perfeito.
Ingredientes Gyoza:
- 200g copa lombo
- 150g Couve chinesa
- 90 g repolho
- 34g nira
- 7g alho
- 7g gengibre
- 7 sal
- 8,3g shoyu
- 8,3g Óleo
Segue lá no insta:
/ cheftavets
/ kenjiitakura
EQUIPE ---------------------
Direção geral: @cheftavets
Produção executiva: @fialhonando
Roteiro: @cheftavets e @dilonhenrique
Captação: @lucas_taferna
Edição: @lucas_taferna
Estratégia digital: @dilonhenrique
@felipecamara5333 Жыл бұрын
Mentira que você meteu uma massa pronto!! Aí Deus kkkkk
@adrianaribeiro8724 9 ай бұрын
A receita foi tão bem explicada, que dá dó de não ter passado de como faz a massa tbm❤
@pat136c 13 күн бұрын
Obrigada pela praticidade, essa massinha pronta é um luxo, facilita muito a vida da gnt, eu adoro, mas tinha preguiça de fazer a massa. 🌮🥟
@luclasaw 11 ай бұрын
Gyoza, a pronuncia correta é guio-zá bem oxítona assim como sho-yú ,a maioria das palavras japonesas são oxítonas onde as vogais não são prolongadas como no português.
@davidv.f.6771 Жыл бұрын
Resolvi aprender a fazer essa delicia , sorte minha encontra esse canal e muito mais sorte encontra a aula do chefe Kenji , simplicidade no ensinamento ,facilidade no aprendizado, valeu chefeTavest, ganhou mais um inscrito.
@raysousa4632 Жыл бұрын
Eu esperando a massa ser feita kkk
@sidneysi9193 Жыл бұрын
Receita genial, obrigada..... amo guioza
@aldineialima1167 Жыл бұрын
Obrigada por está receita, bem explanada bjs.
@LucasSilva-tw2rs Жыл бұрын
Gosto do conteúdo que vc entrega . Parabéns 🎉
@ASouza-ut9kb Жыл бұрын
Bom de mais!!!!
@appenaa Жыл бұрын
Eu vendo o vídeo pra aprender a fazer... A massa é pronta 🤡
@tiladomi Жыл бұрын
Eu também, rs!!
@rafaelgarcez4776 Жыл бұрын
exato
@rosaluiz6498 Жыл бұрын
Ótimo 😊
@psiconsultóriosBH 2 жыл бұрын
Cara seu canal tá ficando o melhor no tema, seu vídeos são muito bons mesmooo.... Você é carismático e entrega um resultado muito bacana! Sucesso!
@SushicomTavets 2 жыл бұрын
Pô Arthur! Que honra! Feliz demais com seu relato! Isso nos motiva demais!!
@adelmabarbosacunha2164 2 жыл бұрын
Nossa muito interessante
@rafael.p7 2 жыл бұрын
Top!!
@paulohenriqueeda62 4 ай бұрын
Adorei ❤❤❤
@Katchaka1 2 жыл бұрын
Parabéns chef Tavets! Show! 👏👏👏👏👏
@SushicomTavets 2 жыл бұрын
Muito obrigadoooo!!!!
@vanessajansen2762 5 ай бұрын
Vim só pra aprender a fazer a massa, e me aparece uma massa pronta kkkkkkk
@vida6106 4 ай бұрын
Para cada porção de farinha, metade de água quente. Mistura e "se" a massa grudar muito coloque um "pouquinho" de óleo. Quando ficar macia, deixe descansar por meia hora ou mais.
@vanessajansen2762 4 ай бұрын
@@vida6106 obrigada 😊
@vida6106 4 ай бұрын
Água morna. Se quiser colocar um pouquinho de sal. Não coloco por causa do molho de shoyu, vinagre e óleo de gergelim que passa o guioza pronto.
@adelmabarbosacunha2164 2 жыл бұрын
Bora😎
@MimiClau201 Жыл бұрын
Meninos lindos, talentosos e queridos! Excelente explicação! Sucesso!
@SushicomTavets Жыл бұрын
Muito obrigado Milena!! Feliz demais que tenha curtido!
@adelmabarbosacunha2164 2 жыл бұрын
Obrigado
@vivikamegawa1442 Жыл бұрын
amo Gyoza, qdo faço acrescento tbem na receita saquê culinário e molho de ostra
@SushicomTavets Жыл бұрын
Boa! Deve ficar bem gostoso tbm!! showww
@americokoitikita9343 Жыл бұрын
Muito bom obrigado Américo kita
@rainerburgie 2 жыл бұрын
Show a iniciativa de trazer convidados!
@SushicomTavets 2 жыл бұрын
Muito obrigado Rainer!!
@karenalves1156 Жыл бұрын
Exatamente o que eu tava procurando, obrigada! Dúvida: e se der uma selada nessas laterais também antes (ou depois do cozimento no vapor), é bom ou ruim?
@lucacorreialima9153 3 күн бұрын
Oi! Gostaria de saber se existe alguma outra coisa que eu possa usar no lugar da carne suína, sem ser outra carne
@alvarobarbosa9344 Жыл бұрын
O chef fala guiozá e o outro guioza...sou o chef... já pesquizei
@anfinancas6144 5 ай бұрын
A receita do recheio deve ficar delicia, mas tbm achei que teria receita da massa. Pior que na busca tinha um video de Gyoza da Fê Mendes e esse né, aí eu pensei: O chef asiático, deve ser mais original a receita né, aí o chef chega c a massa pronta. 😅 Mas o video ta mt massa.
@camilachicchetto4149 Жыл бұрын
Pior de fazer com massa pronta, é não especificar quali massa é.... É massa filo?
@suelycosmo2883 6 ай бұрын
Queria aprender a massa não fale😮😮😮
@lasmventura Жыл бұрын
Se fazem uma receita, deve ser com tudo. Comprar massa ....???
@lucaskinceski681 9 ай бұрын
Onde é e qual é o restaurante de vcs?
@sidneysi9193 Жыл бұрын
Nira é melhor que cebolinha,acho em feiras que tem barracas de japonês
@DannyValle22 Жыл бұрын
Essa massa é a mesma coisa que a de pastel , se a massa não for de pastel posso fazer com a de pastel
@MaRiNaDiAsDoSsAnToS Жыл бұрын
Esperando a receita e a massa é pronta 🤡🤣
@elisangeladellaparte3683 11 ай бұрын
Massa: farinha de trigo e agua. Eu uso 300 gramas de farinha de trigo e 175 ml de agua aproximadamente. Junte a farinha e a agua aos poucos ate a massa desgrudar da mao, coloque em um um saco plastico e leve a geladeira por mais ou menos 20/ 30 minutos. Sove um pouco a massa e leve novamente a geladeira pelo tempo anterior. Abra a massa com rolo ou cilindro. Espero ter ajudado 😊☺
@chrissales3839 Жыл бұрын
O gengibre japones é outro
@anateichi316 Жыл бұрын
Nossa quando coloquei água explodiu mtooo perigo isso
@jessica8248 Жыл бұрын
Gente, VICIA!!! Pelo amor de Deus
@SushicomTavets Жыл бұрын
hahahahaha que massa que está curtindo o canal!! :)
@Feliperikson Жыл бұрын
O Chef Tavets é o Netão Bom Beef do Sushi ou o Netão é o Chef Tavets das carnes ?
@SushicomTavets Жыл бұрын
Hahahah que honra essa comparação! Muito obrigado pelo carinho!
@adautofranco7826 2 жыл бұрын
O mais queria era a massa de como fazer,as vezes acho que não é trigo...
@SushicomTavets 2 жыл бұрын
Essa massa infelizmente ainda não aprendi a fazer.. mas assim que aprender faço um vídeo aqui no canal da massinha!!
@MimiClau201 Жыл бұрын
Eu também! Me inscrevi no canal ! Aqui na minha cidade não acha tão fácil essa massa.
@cleberblanes4004 Жыл бұрын
É uma massa de arroz, não é complicado de fazer
@cleberblanes4004 Жыл бұрын
**farinha de arroz
@iuriribeiro1301 Жыл бұрын
Fala chef, pode me passar qual é a marca da massa do guioza?? Por favor
@vivianmayukotamataya8026 Жыл бұрын
Da pra fazer com massa de pastel
@SushicomTavets Жыл бұрын
Provavelmente não dará certo! Vale a tentativa!
@paulothomas8398 2 жыл бұрын
Guioza ou Guiozá? Se decidam.. rsrs
@SushicomTavets 2 жыл бұрын
kkkkkkkkkk
@douglas_roots Жыл бұрын
Levioça ou levioçá kkkkkkk
@rsmol11 11 ай бұрын
Minha pergunta dizia mais respeito à "couve chinesa" e ao "nira". Quanto a massa, vou usar massa de pastel (não me crucifiquem por favor)
@hansting6896 Жыл бұрын
Só pra enganar 😂😂😂😂😂😂
@rsmol11 11 ай бұрын
Eis o problema: onde achar esses ingredientes aqui?
@elisangeladellaparte3683 11 ай бұрын
Carne suina, acelga, repolho, alho, gengibre, shoyu e sal vc encontra no mercado e o oleo de gergelim torrado se nao encontrar em peixarias, acha facilmente no mercado livre ou shopee. Nao precisa ser de marca famosa (eu compro da kenko, que é mais barata). Um frasco de 100 ml dura bastante.
@rsmol11 11 ай бұрын
Muito obrigada. @@elisangeladellaparte3683
@renatotanakamaster 11 ай бұрын
guiozaaaaaaaa fala direito o nome do prato mano
@rafaelgarcez4776 Жыл бұрын
BEM, O VÍDEO FOI PRA APRENDER A FAZER RECHEIO DE GYOZA. Não ensinar a fazer a massa é mesmo que nada.
@renatotanaka3895 Жыл бұрын
aprende a pronunciar diretio o nome do prato!!! guiozá
@SushicomTavets Жыл бұрын
Ok Renato! Vou aprender a pronunciar direTIO!
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