schöne sache und wiedereinmal genau der style an eurem kanal den ich fast allen anderen vorziehe! der amateur der nicht gesponsored ist und nicht alles kaufen kann und will bekommt klasse anregungen! ganz lieben dank dafür!

GENAU! Andrej hat recht die Sücke erst kloppen dann klein schneiden geile Typen ich guck euch sooo gerne zu!

Hallo Rolf, wir haben die Spieße am WE gleich ausprobiert. Sie sind sehr lecker und kamen bei unseren Gästen sehr gut an. Vielen Dank Du hast viele super Rezepte 😊😊😊😊

Hallo Rolf! Das Gyros sieht mega lecker aus, Danke fürs Rezept... Könnte mir auch Krautsalat und Knoblauchkartoffeln gut dazu vorstellen ;) Lieben Gruß Anja

Sehr geile Idee.... man könnte das Fleisch auch anfrieren lassen und dann mit der Brotmaschine/Wurstmaschine in dünne scheiben runter schneiden 😉

Mal wieder restlos begeistert! Vielen lieben Dank und liebe Grüße aus dem schwarzen Wald, euer Mätti...

Das sie hat super aus…Eine toll Idee…Werde ich ausprobieren..👍👍

Aus Holland zurück und jetzt habe ich es endlich gesehen👌👌. Das wird definitiv nachgemacht. 👍👍 Sieht ja sowas von Geil aus, ich muss gleich einkaufen gehen.

Nachgemacht, zwar mit Hähnchen aber was soll ich sagen…ein Träumchen 🤤 Eine super Idee wenn man mal weniger machen möchte und nicht die roteserie anschmeissen möchte👌👍

Die sind ja echt gelungen diese Dinger ! Mach ich ! Versprochen 👍

Nette Idee mit den kleinen Spießen. Und sieht mal echt gut aus. 🫕👍

😊sehr gute einstellung!!

Coole Nummer, so mit den Kumpels und jeder bekommt so ein Ding und macht mit seinem Giro (so wie unser Grieche immer sagt) was er will. Bischen Fonduestyle mit Dips, Pita und halt auch bischen Gemüse, ja ist halt so 😜

Herrliches Video, super Marinade. Danke. Prost ihr zwei. Liebe Grüße Jürgen 👍

Grüß Dich Rolf. Ein klasse Rezept von Dir. Ich werd das mal mit einem Drehspieß auf dem Cobb Grill versuchen. SG Tom

Muß ich auch mal wieder machen.Ich hatte beim ersten mal Handtellergroße hauchdünne Scheiben geschnitten und Einfach umgeschlagen sozusagen!

Echt Hammer Idee vielen Dank dafür . Liebe Grüße aus der Altmark André

Servus, Rolf, das sind mal richtige Gyrosspieße. Sehr geil gemacht.

Coole Variante. Werde ich mal ausprobieren 👍👍👍

Hallo Rolf, das Gyros sieht wirklich richtig richtig super lecker aus 😋🤤 echt klasse 👍🏻 die werden auf jeden Fall nachgemacht 😉

Tolles Video und tolle Idee.. Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Muss ich nachmachen. Macht weiter so👍

Das sieht ja richtig klasse aus.

Mit den kleinen Spießen mache ich schon ewig! Allerdings lasse ich mir direkt beim Metzger 6mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben halbiere ich dann nochmal längs und fächere die dann wie eine Ziehharmonika auf den Spieß.Dann 1 Stunde indirekt grillen, mit der Spitze des Spieß seitlich ins Rost geklemmt, so das sie fast hochkant im Grill stehen. Nach einer Stunde direkt grillen, ganz normal auf dem Rost knusprig grillen 😋

Klasse Idee. Das Wort was du suchtest als Beilage war Krautsalat😁😁

Habe eben die Marinade gemacht. Die schmeckt jetzt schon wahnsinnig lecker 🤤. Habe aber anstatt Ouzo Metaxa rein gemacht😂. Danke für deine Tollen Videos 😊👍

Cooles Video, wird dieses Wochenende Mal probiert,

Klasse Idee. Mache ich auch mal. Danke und prost.

Super Rezept, vielen Dank,! Kurze Frage, wieviel Grad hast du am Grill Verwendet? Lg Martin aus Niederösterreich

Sieht toll aus 😍 Allerdings dachte ich bei den Gewürzen immer an einen Esslöffel. Du meintest Teelöffel. Aber das sah irgendwie immer mehr aus😊 Egal, ich mag es würzig!!!!!!

Geile Idee.

unbedingt ausprobieren 😉 klar mach ich , Däumchen hoch!

Amtliche Spieße! Sehr sehr geil!

Hallo ihr zwei, super Idee mit den Steinen. Früher habe ihr solche beim Pizzamachen benutzt.

Mega geil👌

Ich bin ein einfacher Typ, ich sehe Rolf beim grillen ich höre André aus dem Off ich like das Video. 😉🔥🖖

Sieht super aus 👍 Liebe Grüße aus Niederbayern

wow...sieht richtig toll aus und super gemacht ! kleiner tipp für leute die auf ouzu verzichten möchten (wegen alk)...grobgeschnittenen fencheln oder sternanis (nicht mit aufspießen ^^) mit in die marinade und halt über nacht stehen lassen.. und ich muss dir recht geben...beim grillen / kochen...ergebniss vor aufwand ...lohn sich immer...sollte jeder mal testen ^^ wer nen mix aus zeitaufwand und ergebniss haben möchte kann den beutel an der stirnseite auch noch aufschneiden...dann aufklappen ...und hat so 2 hände zum belegen mit fleischscheiben frei ;)) ansonsten tolle geschichte...danke dafür und freu mich schon aufs nächste rezept !

tolle Gyros Spiesse sehen super lecker aus wenn mann keinen Drehspiess hat eine geile Alternative LG und GlückAuf!⚒

Moin Rolf, Das ist eine sehr coole Idee. Das werde ich auf jeden Fall nachmachen und es kommt sicher gut an jedem Gast seinen eigenen Gyrosspieß zu servieren

Sieht sehr lecker aus👍 probieren wir aus

Das sieht super lecker aus. Wie waren denn die Einstellungen am Grill, halbe Kraft oder volles Rohr? Hast Du einmal oder mehrmals gewendet? Ich möchte das auf jeden Fall nachmachen. Du bist der Erste, der so ein Rezept zeigt, dass auch für zwei Personen (oder vier) funktioniert. Vielen Dank, mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Viele Grüße Christian

Prost Männer!!!! Weltklasse Video, tolles Rezept!! Lg

Top👍🏻 direkt Hunger nach dem Frühstück 😄

Ich hab das gerade mal nachgemacht, und es ist einfach der absolute Oberhammer. Danke für den Tip, die geile Marinade haut einen um. Und ich wette, die Idee mit den Steinen hatte Dennis! 😅

Tolles Rezept Rolf werden wir auf jeden Fall machen. Mein Bruder macht auch BBQ.

Moin, sehr geiles Video. Kann man als Neuling sehr viel von mitnehmen. 👌🏻👏🏻👏🏻 Aber am besten finde ich die Zubereitung auf den Eigenprodukten S318 und S418 ( den ich auch besitze). Da kann ich mir noch mehr vom handling anschauen und lernen. Vielen Dank dafür und gerne mehr davon. 😊 Lg Ingo Mackenstedt

Sensationell 😁

Im übrigen, auch dein Zitronenhähnchenbrust hab ich ausbrobiert. Finde ich auch sehr lecker.

Danke euch beiden. Wie immer sehr geil, aber wo kommt der Honig her? Imker des Vertrauens?

Man kann auch ne Stimmgabel als Spieß nehmen .😁

Hi Rolf, mal wieder absolut MEGA, wird bei Zeiten nachgebastelt !!! :-)

Geiles Video Rolf! Wir grillen mittlerweile eigentlich nur noch mit der Magna Kohle. Können wir wirklich nur wärmstens empfehlen! Kannst du dir vielleicht bei Gelegenheit mal anschauen 😄

Vielen Dank für die Inspiration mit den Doppelspießen, vielleicht auch mal bei neuen Sachen einen Link dazu

Hallo Rolf, sehr gutes Rezept, original Gyros in Miniaturformat. Die Idee mit den Steinen klasse 🧄🧅🍢🥩 Gruß Rainer

Sieht sehr lecker aus 👍❤️

Super gemacht🤤

Hallo Rolf! Du solltest vielleicht mal den Ouzo Plomari statt dem Ouzo 12 nehmen. Der Plomari schmeckt für meine Begriffe wesentlich besser und weicher wie der Ouzo 12! Liebe Grüße aus dem Hessenland Andreas

Dann geh ich gleich mal zum DönerMann :D

Einfach mega Geil 👍👍👍

Schönes Video, aber warum legst Du das Fleisch in die Plastiktüte zum Klopfen? Der Fleischklopfer hat doch auch eine glatte Seite - zumindest meiner.

СПАСИБО! БОЛЬШОЕ !🤤😋THANK! BIG!🤤😋

Deinen TL für Salz würde ich gern mal sehen...... :-)))) Bist Du sicher, dass Du genug Oregano dran hast? Sieht auf jeden Fall Mega aus.

Cooles Essen / Cooler Typ. Abo 👍

Geil🎉

Coole Idee 😊

Aha - Weißweinessig gibt den ( Zitat ) - "typisch griechischen Geschmack ab" ... das wußte ich bisher noch nicht !! Man hätte auch dieses komplizierte Rezept - und somit das Video - noch länger machen können, indem Du gezeigt hättest, wie Du im Baumarkt die Steine gekauft hast ...... Die super interessanten Kommentare aus dem Hintergrund, sind das "Salz" in der Suppe !!! Hast leider stark nachgelassen ....

Geile Sache 💪🏻🍸hast gar nix gesagt ob man den Ouzo rausschmeckt ?🤷🏻‍♂️

Nicht schlecht. Aber wenn du die Tüte ganz aufschneidest,die Fleischstücke alle auf dein schönes Brett verteilst die Tüte darüber legst,kannst du sie alle gleichzeitig klopfen.Spät aber wollte ich mal loswerden.😂

Guten Morgen mein Lieber, Warum arbeitest du nicht auf einer Waage❓️ Dort kannst du alles ablesen, was du in deine Schüssel kippt, oder wirfst 🥰🥰🥰

Schaut sehr sehr lecker aus ❤

Das sieht ja total cool und lecker aus! Kurze Rückfrage noch zu 13'34: wieviel Grad und wie lange im Grill etwa? Ich habs hoffentlich nicht irgendwo übersehen😮😂

sind das eigentlich 0,5 er oder 0,33er Flaschen. Ich kenne von Potts nur 0,33er. Die Pullen sehen aber irgendwie so groß aus :)

Kalt gepresstes Olivenöl niemals stark erhitzen. Da Krebserregende Stoffe entstehen können.. 🍀 Danke für deine Videos

Nicht schlecht die Spieße. Hat man vom Ouzo was gemerkt, war ja nicht wirklich viel?

Wo bekommt man solche Glasschalen her?

Wolltest du nicht gut Senf nehmen ? Bautzner mittelscharf ist der beste 😉

Prost Jungs 🍺🍺🍺.

Sieht sehr sehr gut aus das Gyros auch von der Farbe nach dem grillen. Selbst in Griechenland gibt es Varianten (wie ich erfahren habe) das die Menschen den Gyros auch waagerecht grillen (mit Kohle). Gibt es eigentlichen einen Geschmacksunterschied zwischen einen normalen Grill der Senkrecht ist (wie in einem Imbiss) ? wenn nicht ggf. wegen der Kohle statt wie im Imbiss mit Gas oder Elektro?

Danke

Warum schneidest du nicht dünne Scheiben so wie Schnitzel vom ganzen Nacken ab, klopfst die und schneidest sie dann klein??? Lg aus Graz. 😉

Lieber Rolf, ich mag deine Videos sehr, aber habt ihr keine Fleischhauer (Metzger) in der Nähe? Oder ist es "hip", Fleisch online zu ordern? Ich weiß, Sponsoren und so. Aber unsereins geht im Normalfall zum Metzger oder in den Supermarkt (und ja, es gibt auch im Diskonter gute Qualität, manchmal halt). Du hast oft gute Ideen und Ansätze, dafür hab ich dich abonniert. Wollte nur einen kleinen Gedankenanstoss geben, weil du ja doch sehr bodenständig bist! Mach einfach. LG, Raini

👍

Was für eine coole Idee, danke Euch 👍

Coole Nummer! Wobei mir die Essigzugabe zu viel vorkam....

Wirklich toll, aber warum sooo langatmig?

Und den Mini-Spritzer Ouzo merkt man???

Was sind das für spieße ?

Was ist denn Filli??

Ich hab auf 2,5kg Fleisch ca 100ml weißweinessig gekippt, habe das Gefühl es war zu viel es riecht lediglich nur nach essig und nicht ansatzweise nach Gyros 😒

Ich hab Spass am Kochen oder Grillen aber doch keine Langeweile um so viele Scheibchen Fleisch zu verprügeln Jeder so wie er möchte Den Rest vom Video vielleicht mal später

Moin! Habt ihr die griechische Staatsbürgerschaft ehrenhalber schon bekommen? 😁😁😁 Zum Thema frische Zwiebeln für die Marinade, wenn ich über Nacht mariniere, dann eher Granulat, da frische Zwiebeln sauer werden können, is mir leider schon passiert!

Oder wehr hat ein vakuumiert! ;-)

😋🥰

Mein griechischer Arbeitskollege findet es immer schrecklich wenn wir Deutschen "Gühros" sagen,... er meinte wir sollen doch bitte "Giros" sagen ...das käme dem Original viel näher...👍😎

Schweinenacken online bestellen … 😂😂. Das kannst du dir nicht ausdenken !

Neee, von dem Spießchen da Fitzelchen runterscheiden und dann wieder auf die Steine. Verhungern sehe ich eher 🤔

Lockere alles manchmal sogar

Schwein ist Katzenfutter

Lecker, ist zwar kalt aber ist dir egal👎

Sorry aber das Fleisch in der Plastiktüte mit dem Klopfer zu bearbeiten ist total pervers. Hauptsache viel Kunststoff im Fleisch, lecker.