【何倍も美味しくなる】スーパーの刺身で贅沢海鮮丼/鮨職人直伝
Рет қаралды 6,345
6 ай бұрын現役鮨職人がスーパーの刺身を使い最高に美味しい丼にしました。
#鮨#寿司#鮨職人#料理
🏆↓✨無料LINE登録で有料級特典✨↓🏆
♣️ミシュランガイド掲載店の一流レシピ公開【PDF】
♣️握り方紹介【PDF】
♣️魚の図解・特徴を紹介【PDF】
♣️鮨職人がなぜ稼げるのかを具体的に紹介【ブログ】
♣️公務員から鮨職人に転職、実体験をお話【ブログ】
↓【公式ライン】お鮨の学校↓
lin.ee/BCqvIIU
フォロワー100000人以上
↓✨インスタグラム✨↓
/ aonosushi
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
最後までご視聴ありがとうございました。
@user-pf7kw8bx6z 6 ай бұрын
🎉手軽に豪華、、😊ありがとうございます🎉
@aonosushi 6 ай бұрын
手軽さは大切ですよね✨
@sinsaku00 6 ай бұрын
いつも参考になる動画ありがとうございます🥺今度、寿司のシャリの作り方も教えて欲しいです😊
@aonosushi 6 ай бұрын
また動画作りますね✨
@user-ic7vc3pk1c 6 ай бұрын
こんばんわ！先生今日の夜早速作りましたが主人のお墨付きいただきました♪ありがとうございます♪美味しい！って言われて先生にありがとうって伝えたかったです。ホタテ、ブリ，サーモン，貝などの具材でしたがおいしかったです。先生，本当にありがとうございます♪😊
@aonosushi 6 ай бұрын
よかったですー✨実践ありがとうございました！他の魚でも応用できますので、ぜひ、色々試して見てくださいー！
@user-yk5vn6yc6c 6 ай бұрын
いつもそのまま食べてましたが 水気取るだけでかなり良いものになりそうですね
@aonosushi 6 ай бұрын
そうですね！水気取るだけでもえぐみが少なくなりますね！
@HYDE-op6sk 6 ай бұрын
茶碗蒸しとかのレシピ知りたい
@user-ic7vc3pk1c 6 ай бұрын
ゆずが苦手なのですが、その場合どうしたらいいですか？😅
@user-ic7vc3pk1c 6 ай бұрын
先生のレシピ大好きです。柚子なしでもいいですか？😢先生，御免なさい！
@aonosushi 6 ай бұрын
ありがとうございます😊柚子はなしでもいいですよ！お好みでお使いください🙌
@user-ic7vc3pk1c 6 ай бұрын
サバの棒寿司ですが、先生はバーナーで炙っておられましたが家庭ではできないのでは？でも美味しそうなので作りたいです。鯖は，塩サバですか？😅
@aonosushi 6 ай бұрын
鯖の棒寿司は炙らなくてもいいですよ！好みの問題です！酢で〆た鯖ですね🙌
@KOBA0731 4 ай бұрын
いつもありがとうございます、漬けたれ過去動画なんですが、酒みりん500と醤油は？同量でしょうか？記載あったらすみません
@aonosushi 3 ай бұрын
連絡が遅くなり失礼しました！ 醤油は同量です😊
@user-iq8ev2xu1i 6 ай бұрын
スーパーでも寿司屋でも仕入れ先は市場の問屋で同じやろ。ネタの回転率高いスーパーの方が鮮度いいかもね。個人の寿司屋とかはいつ仕入れた物か分からんし。
@MK-uu5yw 6 ай бұрын
思考がバカすぎてウケる😂
@user-iq8ev2xu1i 6 ай бұрын
@@MK-uu5yw お前がな笑
@MK-uu5yw 6 ай бұрын
@@user-iq8ev2xu1i 自分がおかしなこと言ってるのに気づいてないとかやばいよ😂 発達障害だと思う
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 6 МЛН
日本橋笈川 Nihonbashi-Oikawa
Рет қаралды 1,6 М.