KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
蔥肉包子的作法 The practice of scallion meat buns
18:21
黑芝麻蔓越莓饅頭的作法 The practice of black sesame cranberry buns
13:00
Inside Out Babies (Inside Out Animation)
00:21
Red❤️+Green💚=
00:38
Ouch.. 🤕
00:30
Stay on your way 🛤️✨
00:34
黑麥汁堅果饅頭的操作方法
Рет қаралды 1,111
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 27 М.
陳瑩華
Жыл бұрын
黑麥汁堅果饅頭的材料:
1.黑麥汁1 罐 330 CC
2.中筋麵粉 640 克
3.醱酵粉 6克
#黑麥汁饅頭 #堅果饅頭 #黑麥饅頭 #果汁饅頭
Пікірлер: 6
@binghancai6925
Жыл бұрын
其他过程都可以练习,就发酵过程做不好,为什么我的都会发不上,感觉酵母都死了?可否指点一下吗?感激不尽!
@cyhoris
Жыл бұрын
您好:很開心您能觀看我的影片! 請問一下您是在操作這個黑麥汁堅果饅頭時發生的問嗎? 還是您在操作其他口味時發生的問題,如果是在操作其他口味饅頭時發生的問題, 1.有可能是您用的水質有問題,您家裡有使用電解水濾水器嗎?如果有那應該是您用到鹹性過濾水了,換成將水煮沸後放涼就可以了! 2.可能是您揉好麵糰後,將麵糰放在溫度高於40度以上的環境做醱酵,適當的溫度可以幫助醱酵,但溫度太高時反而會造成醱母菌失去作用。我自己就放在廚櫃裡做醱酵動作. 3.是否糖加太多了,適量的糖可以讓醱酵菌產生更好的效果,但過量的糖卻會讓醱母菌死亡. 以上幾點提供您參考,如有任何問題歡迎再留言給我!我們再一起研究討論!謝謝🙏
@binghancai6925
Жыл бұрын
@@cyhoris 陈老师您好,感谢您大篇幅的回复,我应该是发酵温度太高,要用温度计测试一下比较准确。
@cyhoris
Жыл бұрын
@@binghancai6925 您好:如果於在電鍋裏醱酵,千萬不要插電讓電鍋有保溫效果,因為保溫效果的溫度真的太高了. 放烤箱裏也是一樣的,除非烤箱有醱酵功能,但使用醱酵功能時,也要注意需關將所有上下火溫度轉到0. 加油!
@binghancai6925
Жыл бұрын
@@cyhoris 难怪,俺有插电
@cyhoris
Жыл бұрын
@@binghancai6925 您好:找到問題了就好解決,下回記得不要再插電了,但我想您也不會再插電了,,加油!
18:21
蔥肉包子的作法 The practice of scallion meat buns
陳瑩華
Рет қаралды 119 М.
13:00
黑芝麻蔓越莓饅頭的作法 The practice of black sesame cranberry buns
陳瑩華
Рет қаралды 3,3 М.
00:21
Inside Out Babies (Inside Out Animation)
FASH
Рет қаралды 18 МЛН
00:38
Red❤️+Green💚=
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 85 МЛН
00:30
Ouch.. 🤕
Celine & Michiel
Рет қаралды 14 МЛН
00:34
Stay on your way 🛤️✨
A4
Рет қаралды 23 МЛН
3:38
Marshall 葡萄牛奶饅頭
Marshall Sky
Рет қаралды 7 М.
20:22
這是我看過最好的運動科普書|《運動改造大腦》|文森說書
文森說書
Рет қаралды 330 М.
24:51
【健康】少吃多動才不會瘦?名醫曝更年期這樣吃最好:8個月狂瘦42kg!ft. 鄧雯心醫師|下班經濟學477|謝哲青 @TheStormMedia
風傳媒 The Storm Media
Рет қаралды 536 М.
48:02
身體僵硬是疾病之源!蔡璧名:3方法練身心鬆柔,養成不易生病好體質 (ep.86) |50+Talk
50Plus全國最大熟齡媒體
Рет қаралды 16 М.
8:18
【自製綜合穀物堅果雜糧粉】超健康養生!增肌減脂精力粉!| 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 84 М.
6:37
就是要實驗!早餐白饅頭對決麩皮饅頭,血糖波動會是如何呢?歡迎收看我的血糖實驗室。逆轉二型糖尿病與減肥60公斤的我!
芷琳的減肥控糖生活頻道
Рет қаралды 2,4 М.
1:18
【米饅頭】池上鄉農會
池上鄉農會
Рет қаралды 18 М.
11:39
來去釣泰國蝦~鮮蝦肉包的作法 How to make shrimp and meat buns
陳瑩華
Рет қаралды 497
0:15
🥹Он герой (shawn_cnhk on IG)
Бутылочка
Рет қаралды 5 МЛН
0:58
Обзор самых популярных пикапов😱 #toyota #honda #chevrolet #gmc #ford #dodge
ПМ АВТО ГРУПП
Рет қаралды 10 МЛН
0:26
小宇宙竟然尿裤子!#小丑#家庭#搞笑
家庭搞笑日记
Рет қаралды 4,7 МЛН
0:21
Sierra saved her sister from danger ❤️-always help out your siblings #shorts
Sierra & Rhia FAM
Рет қаралды 6 МЛН
0:31
Это самые невероятные изобретения от Китайской нации!
prizman
Рет қаралды 9 МЛН
0:10
Cô gái tốt bụng và những cây kẹo ngon || Kind girl & Candy chupa chups #shorts
Linh Nhi Shorts
Рет қаралды 10 МЛН
0:17
They forbade her to take part in challenge so she took huge straw to be first and win 🏆 😝
VovaLika Family
Рет қаралды 27 МЛН