Ellerine sağlık şefim🤲🏻

Vay vay vay çok güzel oldu çok lezzetli görünüyor ustam yaaa. Biraz zahmetli gibi ama en kısa zamanda yapıcam.

Sağ olun teşekkürler kıymetli ustam

Ellerinize sağlık başka sayfadan tarif aramaya gerek duymuyorum bitti. Tarifleriniz severek yapıyorum ailecek çok beğeniyorum çok tşk ederiz👍🤗

Ustam çok iyisin ya.Çok güldüm bir porsiyon yemek yapmak çok sıkıntılı iş dediğinizde:)Alışmışız seni koca tencereler başında görmeye :)Emeğinize sağlık.

Ahmet ustam ya senin bütün yemek bilgilerini vakumlamam lazım harika🌺

Çok tesekur ederim şefim emeğine sağlık ailece bayramınız mübarek olsun hayırlı oburler versin sizin gibi insanlara ihtiyacımız var saygılar ustam

Ustam, hürmetler, ellerinize ve yüreginize saglik , Fakat siz bir Sef asci olarak bilirsiniz ki burda ET önemli degil, Begendi dedigimiz durum önemlidir, dolayisi ile bu iki cesit yapilir, Bursa yöresinde Patates püresi misali, Istanbul ve Trakya'da Közlenmis Patlican ile, Fakat iki yönteminde olmaz ise olmazi, Rendelenmis Eski Kasar'dir, Besemel sos dedigimiz, sosa patlican yedirildikten sonra rendelenmis peynir olmaz ise olmazidir ki, Fransiz Kralicesinin ziyaretinde yapilan bu yemegin Peyniri, Tam 150 seneyi geckindirki, Trakyada halen yapilan eski kasardir, Herhalde UNuttunuz, Hürmetler

Eline sağlık şef..Ali nazik tarifi varmıdır

Teşekkürler 🙏💐 şefim

Ellerinize sağlık koşay gelsin

Ustam peki yumurta sarısı yada kaşarı hangi aşamada koymalıyız harika oldu👏👏👏👏👏

🌹👍

Elinize sağlık ama ben 4 patlıcan dan yapacağım hemde bostan bakalım nasıl olacak .

Şefim hep salçayı iyi kavurun derdiniz bu sefer neden kavurmadık?

Ustam yalan yok demiş inanıyorum 😁😁

Siz isteyin Ahmet şef yapar :D

Bu sefer Hünkar Beğenmedi 😂

başlığa bi tek "valla billa en doğru tarif" yazmamışsın ustacım

en azindan 6 kisilik yapsaydiniz

ustam kaşarla çok daha güzel oluyor.Selamlar

Patlıcanı yok nerdeyse ayrıca süt ve un daha az oatlıcan baskın gelmeliyken tam tersi olmuş bide kaşarsız olurmu olmaz

Ahmet şef Hünkar beğendi üzerine sarımsaklı yoğurt onun üzerine salçalı parça et konmuyormuydu?Yoksa benim söylediğim tarz başka bir patlıcan yemeği mi?

Patllcnlar cok az

Hünkar beğenmiş mi grrçekten😄

Patlıcan nerde 😅

hani neyi ne kadar koyacağız ??

Ustam ya bu yemek bilmeyen biri yapiyormus gibi olmus bastin suyu attin domatwsi salcayi olmaz

Sütü kullanmadınız

Muskat haramdır.

Izlemedim cekim cok kötü Ahmet abi