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ご覧頂きありがとうございます😊
今回はオレオを使ってティラミスを作ってみました☺️
スポンジやビスキュイを使わずにオレオとマスカルポーネたっぷり使った超濃厚なティラミスです😉
とっても簡単に作れてめちゃくちゃ美味しいので是非ご家族で作ってみて下さい😊
【材料】IKEAオーブン皿 18×13cm 1台分
・オレオクッキー 12枚
・卵黄 2個分
・マスカルポーネチーズ 250g
・生クリーム 200cc
・グラニュー糖 20g
【作り方】
①オレオクッキーを7枚分クッキーとクリームに分ける
②クッキーは細かく砕く
③クリーム、卵黄、グラニュー糖をもったりするまで混ぜる
④マスカルポーネチーズを加えて混ぜる
※混ぜすぎると分離する事があるので注意
⑤生クリームを8分立てにする
⑥マスカルポーネチーズと生クリームを少しづつ加えて混ぜる
⑦型に、砕いたクッキー→クリーム→オレオ5枚→クリームの順で層にする
⑧上を綺麗にならし、冷蔵庫で2時間以上冷やす
⑨細かく砕いたオレオを茶こしでこしながらクリームの上にかけて完成
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