วิธีทำแอ๊บหมู แอ๊บหมูเหนือ ห่อหมกหมู หอมเครื่องแกงอร่อยมาก
หมูสับ 3ขีด
ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
ต้นหอมซอย 1-2 ต้น
ใบมะกรูดซอย 10-15 ใบ
ผงปรุงรส 1ช้อนชา
น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
เครื่องแกง
พริกจินดาแห้ง 7-8 เม็ด
ตะไคร้ซอย 2-3ต้น
ข่าซอย 1ช้อนโต้ะ
ขมิ้นซอย 1ช้อนโต้ะ
รากผักชี 2-3 ราก
กระเทียมไทย 1 หัว
หอมแดง 2 ช้อนโต้ะ
กะปิ ครึ่งช้อนโต้ะ
ปรุงรสตามชอบ