Рет қаралды 9,087
Грузинская кухня стала очень популярной в России! И не спроста, ведь у них очень простая, домашняя, но в то же время фантастически вкусная еда! И на первом месте по праву стоит ХАЧАПУРИ! В этом выпуске мы приготовим хачапури по АДЖАРСКИ, тот самый в форме лодочки и с яйцом внутри! Но так же сделаем еще один вариант - со шпинатом, более легкую версию! Уверен, он вам очень понравится!
Мои Социальные Сети:
Instagram: / put.on.your.apron
TikTok: vm.tiktok.com/ZSCUaPgy/
FaceBook: profile.php?...
Music by www.epidemicsound.com/
ES_Embody - Ballpoint
ES_The Big Easy - Bozooka
00:00 - Вступление
00:40 - Делаем тесто для хачапури
02:37 - Начинка для хачапури
03:25 - Лепим хачапури по аджарски
04:35 - Хачапури со шпинатом
06:12 - Выводы и заключение
Тесто:
Мука - 400 гр
Молоко - 140 гр
Вода - 140 гр
Дрожжи - 5 гр
Сахар - 6 гр
Соль - 12гр
Сливочное масло - 20 гр
Начинка:
Сыр сулугуни - 250 гр
Сыр Имеретинский - 250 гр
Шпинат свежий - 100 гр
Черный перец, Мускатный орех
#Хачапурипоаджарски #сулугуни #хачапури #имеретинскийсыр #грузинскаякухня #грузинскоеблюдо