Hacé Esto Para Que Tus Frijoles Queden Espesos Y Sabrosos 🍛🍛🍛 Receta de Frijoles (Porotos)

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Paulina Cocina

Paulina Cocina

2 жыл бұрын

Los frijoles o porotos son comunes en toda Latinoamérica. Esta receta de frijoles es básica y sirve para acompañar un montón de comidas o para comer solos. Son frijoles guisados, de esos que quedan espeso y ricos. Mucha gente no sabe como hacer frijoles espesos y en este video les enseño cómo cocinar frijoles y lograr que queden espesos.
Aquí en Argentina no se comen tantos frijoles o porotos como en otros lugares. Pero la verdad que los porotos son legumbres súper nutritivas y sabrosas, que aparte de hacer frijoles guisados podés comerlos en ensalada (en este caso no hacer el paso para los frijoles espesos, sino cocerlos sólo en agua).
Si querés ver mi video de 1 día comiendo como colombiana (en el que hice bandeja paisa con estos frijoles, AQUÍ: • 🇨🇴 24 Horas Comiendo ...
INGREDIENTES RECETA FRIJOLES
1/2 kg. de porotos de cualquier tipo
1 cebolla
1/2 zanahoria
2 cebollas de verdeo
2 tomates
2 a 4 dientes de ajo (depende el tamño)
Condimentos: sal, comino, pimentón, laurel
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Пікірлер: 552
@oranger7034
@oranger7034 2 жыл бұрын
PAU, en los comentarios tiraron alto palo: podrías hacer una sección de "Cómo se usa"? Donde enseñes a usar cosas como ollas a presión y tires tips. Gracias por leer, ojalá te guste la idea!
@CountFagula827
@CountFagula827 2 жыл бұрын
CONCUERDO, jamas tuvimos olla a presion en mi familia y me da miedo, pero quiero aprender a usarla!
@JoseIgnacioCabral1
@JoseIgnacioCabral1 2 жыл бұрын
O como se usan ciertas verduras o ingredientes que ni idea. Que m hago con alcaucilesss?
@cositainquieta
@cositainquieta Жыл бұрын
O qué hago con repollitos de bruselas, hinojo, y mejor aún quinoa roja y trigo sarraceno 😉
@amandamazuera4386
@amandamazuera4386 Жыл бұрын
A estas alturas de la vida, todas y todos sabemos manejar la olla presión, todo el mundo la tiene 🤦‍♀️ ella enseña recetas de cocina, no da clases de manejo de ollas🤣🤣🤣, desde que tengo uso de razón conozco la olla a presión
@inesgp2828
@inesgp2828 10 ай бұрын
GRACIAS. QUE RICOS, LOS QUIERO COMER. UN ABRAZO.🌹😍🍅🥕🍅🥕
@antonietamontesdeoca
@antonietamontesdeoca 2 жыл бұрын
Tip de mi abuela, que para mí era la mejor haciendo porotos: No es necesaria la maicena, con aplastarlos un poco en la misma olla basta para que queden espesos.
@CountFagula827
@CountFagula827 2 жыл бұрын
pero quedan rotitos :( lo lindo es verlos enteritos cuando se sirven
@antonietamontesdeoca
@antonietamontesdeoca 2 жыл бұрын
@@CountFagula827 claro, la idea es aplastar algunos, eso le da el toque
@isabelmedina7127
@isabelmedina7127 2 жыл бұрын
@@CountFagula827 solo licúas unos poquitos
@andrearojas1823
@andrearojas1823 2 жыл бұрын
Sii nada mejor que aplastarlos! Salen ricos y espesos😋
@nahyrgonzalezmunoz7979
@nahyrgonzalezmunoz7979 2 жыл бұрын
Tienes razón.. he visto una chica mexicana que licua o machuca una parte para hacerlos cremosos
@candelariavalles502
@candelariavalles502 2 жыл бұрын
Siiii volvió Paulina!!! Este es el contenido que nos gusta!
@rebecasanchezcapitanachi1367
@rebecasanchezcapitanachi1367 2 жыл бұрын
Querida paulina, me volaste la cabeza! Yo soy de México, del estado de puebla, para ser exactos de la sierra norte! Ya yo te voy a dar mi secreto para que los frijoles sean espesos, es el secreto de mis abuelas, ellas eran veracruzanas. Y el secreto es hervir los frijoles, nada más. Recién están cosidos el caldito es aguadito , pero para el otro día ya es más espeso! Los voy a preparar como lo haces en tu receta! Bueno también tiene que ver la variedad de frijol, yo uso nayarit y americano.
@creexpmk.7789
@creexpmk.7789 4 ай бұрын
Es normal que queden duros los porotos colorados?? Porque ya hice dos veces y síempre quedan medios duritos como arenosos a compracion de los porotos blancos que siempre me quedan bien balnditos por dentro como un pure. Porque puede estar pasando eso?? Yo los dejo remojando toda la noche y los cosino por mucho tiempo pero ni asi me quedan blanditos 😭
@clarayala
@clarayala 2 жыл бұрын
Acá en Medellín para que espesen se licua la zanahoria con un poco de frijoles y con un poco del plátano verde que se le ha picado a los frijoles, así espesan y no necesitan maicena
@ruthlizandra9873
@ruthlizandra9873 2 жыл бұрын
Potente 🙂
@odibelrodriguez
@odibelrodriguez 2 жыл бұрын
Y rep dominicana le ponemos el plátano verde al otro dia oara rendirlas. Y ahi es que eso queda bueno.
@b.b9771
@b.b9771 2 жыл бұрын
Pasa que acá en Argentina cuesta conseguir, o suele ser caro
@pamelapamela19
@pamelapamela19 2 жыл бұрын
@@b.b9771 y si no es en una ciudad grande ni hay, platano verde
@connievaquita
@connievaquita 2 жыл бұрын
Un tip que me dio un amigo alguna vez: para que se ablanden mejor las legumbres, agregar un poco de bicarbonato en el agua de remojo y en el agua de cocción. Esto ayuda a denaturar las proteínas de la legumbre (modifica la estructura, pero no afecta nutricionalmente porque igual se denaturan en el estómago) por el cambio de pH, lo que hace que sean más blandos. Se puede conseguir el mismo efecto agregando vinagre o limón, pero afecta al sabor y el bicarbonato no. No uso olla a presión, y en una hora aprox ya tengo los porotos blanditos c:
@amandamazuera4386
@amandamazuera4386 Жыл бұрын
Las verduras se colocan a vapor,
@bel_burg
@bel_burg 7 ай бұрын
Cuanto le pones de Bicarbonato?
@RenzoBueno-mt9wh
@RenzoBueno-mt9wh 5 ай бұрын
Creo que no sería bueno porque el agua de cocción tiene que usarse. En este caso la tendríamos que desechar perdiendo este líquido valioso!
@amoa5675
@amoa5675 2 жыл бұрын
Paulina! El plátano verde es fundamental en los frijoles colombianos, también se Licúa con la zanahoria para espesar, sin necesidad de la maicena 😉
@saraocampo9066
@saraocampo9066 2 жыл бұрын
Asi es se pone platano picadito pequeño con la uña, normalmente para una libra de frijoles ponemos dos platanos y una zanahora mediana yo tambien la poco bien chiquita, asi se va deshaciendo mientras el frijol ablanda. Alli es cuando sacamos 1/2 taza, la dejamos enfriar un poco y la licuamos o procesamos. Solo el frijol rojo toma tanto tiempo de coccion, por eso yo lo meto en remojo en la nevera por 2 dias. El frijol negro, el pintto y la mayoria de las otras variedades son mas blandos y desde el momento que se ponen a cocinar ya el agua esta algo espesa.
@NSReyes-hx7lf
@NSReyes-hx7lf 2 жыл бұрын
En Argentina diríamos que es asqueroso porque la banana solo la usamos en cosas dulces jajajaj sería raroo
@marlyrincon9037
@marlyrincon9037 2 жыл бұрын
@@NSReyes-hx7lf el banano y el plátano son cosas diferentes en Colombia el plátano no es banana
@goodandgood4549
@goodandgood4549 2 жыл бұрын
@@NSReyes-hx7lf La banana y el plátano son diferentes
@danielaastudillo6009
@danielaastudillo6009 7 ай бұрын
Pregunta para los colombianos, puedo hacerlo con los frijoles de lata??? Ya vienen medios cocidos ...
@luisfernandorojasarroyave3568
@luisfernandorojasarroyave3568 18 күн бұрын
Paulina, excelente sus frijoles paisas colombianos, gracias por dufundir nuestras costumbres alimenticias...la variación en algunos alimentos muchas veces enriquecen los alimentos...felicidades...
@luzgutierrez8637
@luzgutierrez8637 2 жыл бұрын
Holaaaaa Paulina, soy colombiana y el secreto del espeso es dejar cocinar 5 minutos más y una zanahoria un poco más grande y no necesitas la Maizena 😃👍👍
@micaelacruceno640
@micaelacruceno640 2 жыл бұрын
Luz para una olla común entonces seria el remojo de la noche anterior, las 3 horas de hervirlos con la zanahoria, licuar la zanahoria y después calentar con la zanahoria 5 min más con olla destapada?
@saraocampo9066
@saraocampo9066 2 жыл бұрын
Entre mas los dejes remojando mas rapido se cocinan la zanahoria se pica chiquita o se raya y si se quiere espesar mas, al final se licua un poco, 1/2 taza, pero eso depende del gusto de cada uno que tan espesos los quiere, tambien puedes agregar papa picadita pequeña como la zanahoria.
@micaelacruceno640
@micaelacruceno640 2 жыл бұрын
@@saraocampo9066 gracias!
@rochimusic01
@rochimusic01 2 жыл бұрын
El mejor truco para que no te den pedos las legumbres: COMER MÁS!!! Una vez que ya son parte de tu día a día no te dan más pedos jaja
@karynicolich
@karynicolich 2 жыл бұрын
True story
@esperanza8132
@esperanza8132 2 жыл бұрын
Yes, soy vegetariana y todos los días tengo que comer legumbres de todo tipo después de un tiempo el estomago se acostumbra 😁
@denko9686
@denko9686 2 жыл бұрын
Confirmo y de preferencia agregarle orégano y aderezarla con cebolla para que sea más digestiva
@melinaloza6332
@melinaloza6332 2 жыл бұрын
Confirmo
@odibelrodriguez
@odibelrodriguez 2 жыл бұрын
Soy de republica dominicana, y el que tanto espece va a depender el tipo de habichuelas. Las que son mas frescas son mas blanditas duran menos en ablandarse y espesan mas. Espesan solitas. Otra opcion es usar la auyama o calabaza, nunca se me ocurriria ponerle zanahorias y mucho menos maicena. El truco de licuarlas es valido para esas habichuelas renuentes que no hacen crema, en mi pais decimos que esas no salieron buenas, las buenas son las que dan su cremita. En cuanto al sazon interesante lo del sofrito muchos lo hacen creo que los cubanos tambien y aqui, pero yo no lo hago. A las mia lo que le da el gusto es el ajo machacado la cebollo el aji o pimiento verde tioo cubanela sal oregano tomate o pasta de tomate. Y lo esencial, el cilantro y el cilantrico indispensable. Y unas habichualas calentadas tirale un platano verde para rendirlas? Un exito. Existen otros guisos ya con habichuelas que llevan carnes y otros viveres. Pero la descripcion anterior es la de una buenas habichuelas guisadas. Obviamente como todo en la cocina existiran tantas formas de hacerlo como hay cocineras o cocineros¿ o cocineres? en el mundo.
@marcelaa.4116
@marcelaa.4116 2 жыл бұрын
Por todo lo que contás...debe ser súper rica la comida dominicana. Gracias por la información! Saludos desde Buenos Aires.
@camilalb417
@camilalb417 2 жыл бұрын
Aguante las habichuelas dominicanas!!! Le dan tres patadas a cualquier otra!
@Paolita1901
@Paolita1901 2 жыл бұрын
soy dominicana y confirmo este comentario.
@roxanamareco1301
@roxanamareco1301 2 жыл бұрын
Genia! Gracias por compartir tus tips
@pink1293
@pink1293 2 жыл бұрын
Soy de Argentina y también lo sazono parecido a lo que escribiste, que rica la cocina dominicana!
@renzobarbieri5104
@renzobarbieri5104 2 жыл бұрын
Me encantó!!!!!!!! Siempre se agradecen recetas con legumbres ❤️❤️❤️🌱 El mejor alimento de todos
@JonnyKeyZero
@JonnyKeyZero 2 жыл бұрын
Un día eres joven y ya luego ves como cocinar perfectamente frijoles : ))
@catrianavasquez189
@catrianavasquez189 Жыл бұрын
Jajajjaja si
@carolinpaulino1964
@carolinpaulino1964 2 жыл бұрын
En República Dominicana le decimos habichuelas y cuando los guisamos le ponemos auyama (zapallo, para que no se me ofendan) para que especen
@gigiquinteros2912
@gigiquinteros2912 2 жыл бұрын
Seeee y batata o mandioca.dioomioo
@keylarc6681
@keylarc6681 2 жыл бұрын
Iba a comentar lo mismooo😂😂
@vf5784
@vf5784 Ай бұрын
Zapallo. No existe zapayo
@pazdiribarne1734
@pazdiribarne1734 2 жыл бұрын
También para espesar está buenísimo usar harinas de legumbres, yo uso de arvejas para guiso
@MelMartinezOfficial
@MelMartinezOfficial 2 жыл бұрын
pau Cuando La torta De Caro trippar , Dale Pauuu JSJJSSJ TE AMAMOS REYNA (Hecho Torta)
@dianelbaidanessagarcia4648
@dianelbaidanessagarcia4648 2 жыл бұрын
Aaaaaamo!
@MelMartinezOfficial
@MelMartinezOfficial 2 жыл бұрын
@@dianelbaidanessagarcia4648 JSJS
@user-wu8ll7kg2e
@user-wu8ll7kg2e 2 жыл бұрын
Necesito
@estefaniaruiz9552
@estefaniaruiz9552 2 жыл бұрын
Amo estos vídeos Paulina, fuerte! Gracias x la info, se ve espectacular!
@Xm3ri
@Xm3ri Жыл бұрын
Paulina, hice tal cual la receta y salieron IN CRE I BLES!!!!! tekaeme
@titalinda8515
@titalinda8515 2 жыл бұрын
Que ricos te quedaron los porotos. La bandeja paisa me vuelve loca!!,! creo que puede matar, pero de que es el plato colombiano, junto al ajiaco santafereña, lo más rico qué hay!!!, Nosotros en Chile le ponemos un pedazo grandec ito de zapallo a los porotos y a todas las legumbres. Cuando están listos los porotos, mueles el zapallo, quedan riquísimos y espesos. Una idea más.
@karenkrenz6661
@karenkrenz6661 2 жыл бұрын
Extrañaba mucho este tipo de recetas Paulina. Gracias ❤️
@sofiacarneiro1155
@sofiacarneiro1155 2 жыл бұрын
que bien! gracias por este video!!
@solbast9492
@solbast9492 2 жыл бұрын
No sabia como incorporar estos porotos en mi vida! Me re sirveee, muchas gracias Paulina!
@eduardomontenegro7741
@eduardomontenegro7741 4 ай бұрын
Excelente, muchas gracias, por el conocimiento, Dios le bendiga.
@lynnlyra3987
@lynnlyra3987 2 жыл бұрын
Muchas gracias por esta bendición de 🫘 frijolitos ! Muy novedoso para mi ! Y sabroso 😋 definitivamente! 🙏🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❤️
@Maquita1964
@Maquita1964 2 жыл бұрын
Que rico!!!!! Lo voy a hacer de todas maneras
@claudiagalindo9110
@claudiagalindo9110 5 ай бұрын
Se ven Delicioso 👌🏼😋!! Así mismo lo cocinaré hoy día!! Graciasss!!!!
@jazzavalos836
@jazzavalos836 2 жыл бұрын
En mi país El Salvador les llamamos frijoles, aquí te puede faltar cualquier otro alimento pero los frijoles NO 😬☺️. Tus fríjoles se ven riquísimos Paulina 😗
@miriampastene1085
@miriampastene1085 2 ай бұрын
Buenísimos Pau,deliciosos,ya lis hice.Gracias Totales❤
@albaluciavelezgarces7358
@albaluciavelezgarces7358 Жыл бұрын
muy deliciosos.gracias por compartir feliz tarde bendiciones
@ameliamato7576
@ameliamato7576 2 жыл бұрын
Gracias hermosa por este aprendizaje porotil🙏🤗😋
@aliciacavalieri9851
@aliciacavalieri9851 Жыл бұрын
Me encantó tu receta ! Gracias Paula !! ❤❤❤❤
@No_78547
@No_78547 2 жыл бұрын
Me encantan tus recetas paulina, soy colombiana casada con argentino, y me has ayudado mucho para cocinarle a el, pero te digo nunca vi en Colombia qué alguien le ponga maicena a los frijoles para espesar, la zanahoria si y hasta Platanito verde picado con los dedos y debe quedar muy chiquito menos que una uña, así después que estén blanditos y al agregarle el sofrito, se dejan destapados conservándose a fuego lento, NUNCA maizena
@LauraGonzalez-mc3dz
@LauraGonzalez-mc3dz 2 жыл бұрын
Son exquisitos, mí abuela preparaba un guiso en invierno para entrar en calor!!! Espectacular!
@susanablasco1832
@susanablasco1832 2 жыл бұрын
Me encantó, lo voy a hacer
@mercedescasco9657
@mercedescasco9657 2 жыл бұрын
Deli deli. Gracias por el legado
@roxanaalejo6095
@roxanaalejo6095 Жыл бұрын
Muchas gracias, riquísima
@glorynendoza382
@glorynendoza382 9 ай бұрын
Graciass me quedaron deliciosos con tu reseta❤
@gracielagocalvespereira2973
@gracielagocalvespereira2973 2 жыл бұрын
Muy bueno !!
@mariavictoriasosa7770
@mariavictoriasosa7770 2 жыл бұрын
Qué ricos se ven!! Se parece al Feijóo que hacen en Brasil y sirven acompañando todo ❤️❤️ gracias
@bernabemontiel802
@bernabemontiel802 2 жыл бұрын
Q practica es usted. Mil gracias Ya aprendi algo nuevo ahora
@00pame00
@00pame00 2 жыл бұрын
Al fin me salieron!!!! Lo intente la primera vez y me quedo muy espeso (capaz por qué le puse poca agua) y esta vez me quedaron re bien! Estoy súper contenta como me quedaron
@barbaraperezcepas4303
@barbaraperezcepas4303 Жыл бұрын
Me encanta porque yo busco cómo se cocina tal cosa y paulina tiene la respuesta (fácil y práctica ) gracias paulina
@federicoargente2079
@federicoargente2079 Жыл бұрын
La hice casi tal cual. Me salió maravilloso. Gracias por todo. Federico de Rosario
@nildanoemirodriguez9421
@nildanoemirodriguez9421 3 ай бұрын
Paulina: sincera,sencilla, auténtica: no cambies nunca y sigue con tus recetas. Que nos ayudan a quienes cocinamos para hacer felices a quienes prueban nuestras comidas inspiradas en ti 🤗💖
@danielabulla968
@danielabulla968 2 жыл бұрын
Pauuu esto lo esperé toda mi viddaaa. 😘😘😘😘 mil gracias
@ruthlizandra9873
@ruthlizandra9873 2 жыл бұрын
Paulina decí frijòòles carajo , Con acento en ooooooo 😂😂
@odibelrodriguez
@odibelrodriguez 2 жыл бұрын
Como que chirreo un poco al oido y mira que yo les digo habichuelas pero el fríjoles suena rarito
@veronicaferreyra5677
@veronicaferreyra5677 2 жыл бұрын
Yo me pregunto lo mismo 😂 pq acentúa como el ocote? 😳
@LulyCM
@LulyCM 2 жыл бұрын
Lo loco es que lo escribe frijoles y lo pronuncia fríjoles, en ese caso debería escribir con tilde.
@analuciaperezrodriguez2981
@analuciaperezrodriguez2981 2 жыл бұрын
Según Wikipedia en Colombia le dicen así 🤔. (me hacía sangrar mi oído cubano cada vez)
@roxanaalejo6095
@roxanaalejo6095 2 жыл бұрын
Muchas gracias 😋
@JulietaCuellar-dd8fv
@JulietaCuellar-dd8fv 10 ай бұрын
Mil gracias Dios te bendiga🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@constanzajuarezmoreno5905
@constanzajuarezmoreno5905 2 жыл бұрын
Este video es orooooo!
@julietteGarcia
@julietteGarcia Жыл бұрын
Dios mío se ve riquísimo gracias Paulina por el tip porotil
@miguelromero7153
@miguelromero7153 Жыл бұрын
muchas gracias por tu receta y tu tiempo, es la mejor receta que vi, voy a probar segun esta receta, saludos desde Paraguay!
@nataliabaruta7575
@nataliabaruta7575 2 жыл бұрын
Exelente receta!!!
@melissaailenheredia1858
@melissaailenheredia1858 2 жыл бұрын
Pau un tip de mi mama: Si haces los porotos en olla común con ajo 40 minutos con una rodaja de calabacin "corianito" se deshace solo queda una cremocidad espectacular sin hacer ningún preparado mas, saludos !
@CocinandoMéxicoTv
@CocinandoMéxicoTv 2 жыл бұрын
Muy buena idea. Lo haré 😋🙌👌👍👌🏻
@paulinagalvez1922
@paulinagalvez1922 2 жыл бұрын
Ojala las cocineras en chile fueran como tú, me encanta ti estilo Pau !!
@marcelaa.4116
@marcelaa.4116 2 жыл бұрын
Muy lindo video, Paulina. Me gustan las legumbres y en Argentina recién hace unos añitos estamos comiendo más seguido. Gracias por esta idea, ahora a probar!!!
@julietaromero8538
@julietaromero8538 2 жыл бұрын
TE AMAMOS! GRACIAS GRACIAS GRACIAS
@careliogando9262
@careliogando9262 2 жыл бұрын
Hola Pao, saludos desde la República Dominicana (deberías comer todo un día como lo hacemos nosotros), quiero comentarte que no es necesario agregarle maizena, puedes dejar que se consuma un poco más el líquido y ya está, en mi país en vez de Zanahoria usamos Auyama o calabazita amarilla, la hervimos con el mismo grano, la licuamos, cernimos sobre las habichuelas y luego sazonamos (otra cosa, es otro nivel hacer el sofrito de cebolla con ajo)... Pruebalo, me lo vas a agradecer, besos 😘✌🏼
@anaigutierrez3097
@anaigutierrez3097 2 жыл бұрын
El sofrito de ajo y cebolla mejora cualquier guiso... 🤤 Siempre hago lo de congelar las legumbres remojadas porque pienso la comida en el mismo día 😁😁
@nildagacz1338
@nildagacz1338 2 жыл бұрын
Excelente lo de guardarlo remojados...yo había freezado ya hervidos... pero probaré esto...y siempre los hervía solos. .. probaré todos tus tips.... gracias...yo tengo las ollas a presion viejas... pero siempre útiles
@juanignaciovidela4153
@juanignaciovidela4153 2 жыл бұрын
Acentuación en la O de Frijoles (Frij Ó les)
@marymig6319
@marymig6319 2 жыл бұрын
👍👏👏👏
@roxanamareco1301
@roxanamareco1301 2 жыл бұрын
Remojanding!! Qué antojo porotil!!
@roxanamareco1301
@roxanamareco1301 2 жыл бұрын
Amé los comentarios de la comunidad, muy buenos consejos para elevar la poroteada a un nivel supremo.
@milagroreyna5964
@milagroreyna5964 2 жыл бұрын
El agua del remojo de las legumbres sirve para regar las plantas Paulina las deja hermosas a las plantas
@ivonali1958
@ivonali1958 8 ай бұрын
Gracias , mañana los prepararé y te cuento!!!
@user-cj5hh6rz8j
@user-cj5hh6rz8j Жыл бұрын
Lo hice salió espectacular
@mundoveronica5573
@mundoveronica5573 2 жыл бұрын
Me muero!!!! Increíbles esos frijoles! . Mostrame esa cocina studio!
@Kepler-qk1nx
@Kepler-qk1nx 2 жыл бұрын
Me leiste la mente! Ayer justo me acordaba de unos frijoles que me habían echo probar unos vecinos venezolanos y me quedé fascinada, y me preguntaba cómo se hacían. Gracias por la receta la haré pronto ❤️🌹
@jennifercarolinareyes9642
@jennifercarolinareyes9642 2 жыл бұрын
Me encantoooo
@juanh7809
@juanh7809 2 жыл бұрын
Genial!
@25858502
@25858502 3 ай бұрын
Ufffff que ricoooo! Brutal
@mariafernandamarquezmirand6219
@mariafernandamarquezmirand6219 10 ай бұрын
Quedaron deliciosos mis primeros frijoles, gracias, besos.
@catalinamartinezmoreno6422
@catalinamartinezmoreno6422 2 жыл бұрын
Yo los preparo con pata de cerdo, o costilla, guiso y quedan maravilloso, saludos bye.
@guillermoguzman5962
@guillermoguzman5962 11 ай бұрын
Hermosa comida
@maritzamartinez3359
@maritzamartinez3359 2 жыл бұрын
M llamo mi hija mientras veia tu prog , le conte q estaba en tu canal viendo tu receta. Le he compartido tu link...le dije q eras super comica. M encanta escucharte. Dios t bendiga
@PathDreamerGirl17
@PathDreamerGirl17 4 ай бұрын
Wow, se ve delicioso, ya me suscribí al canal, me dio hambre. Saludos desde Panamá. ❤
@andresatiabi1334
@andresatiabi1334 2 жыл бұрын
se ve re buena... los prepararemos asi, abrazos.
@rayendefazio5912
@rayendefazio5912 2 жыл бұрын
Gracias por tanto Paulina
@martinmiranda1514
@martinmiranda1514 Жыл бұрын
Muchas gracias por el dato Paulina saludos Pulina desde Mendoza Argentina
@beatriztavacca2095
@beatriztavacca2095 2 жыл бұрын
Brillante idea gracias!!!!!!! mañana salen porotossss..graciass
@rominagc693
@rominagc693 2 жыл бұрын
Hola Paulina! "Vot super si" a 24hs comiendo de un pais y estas recetas aparte, de platos específicos. 👏👏👏👏👏
@pipearaujo6879
@pipearaujo6879 2 жыл бұрын
Pau me impresiona esa receta, soy de la costa de Colombia y al frijol cuando se prepara aqui no se le hecha maizena
@silvanasayde6926
@silvanasayde6926 2 жыл бұрын
riquísimo Pauli me encanta los poroto abrasó 👍
@joseveliz5209
@joseveliz5209 Жыл бұрын
Excelente
@angelamariagilroldan5735
@angelamariagilroldan5735 2 жыл бұрын
Totalmente Colombianos, deliciosos, a diferencia de la Maicena totalmente iguales!! Felicidades!!!
@lorenzalopresti819
@lorenzalopresti819 2 жыл бұрын
Te salio mas q ricoooo🤤👏🏻❤️🙏🏼😋
@ivandariopanchuk
@ivandariopanchuk 2 жыл бұрын
Hola buenas!!! Yo lo que hago para que queden espesos es hervirlo un buen tiempo con zapallo ( cáscara acero ) el zapallo tiende a desmenuzarse y a la par preparo los vegetales con la carne, luego juntos los dos! Queda rico ! Saludos desde Salta capital
@user-iv9th4vd8x
@user-iv9th4vd8x 6 ай бұрын
M gusto gracias
@anabelbursese8333
@anabelbursese8333 2 жыл бұрын
Muy bueno
@analauranogueiravaliente892
@analauranogueiravaliente892 2 жыл бұрын
Hola Paulina. No te digo que esté mal, pero no es necesaria la Maicena. Sólo es cuestión de dejarlos cuajar y aplastarlos un poco, solo algunos, ni tan siquiera batirlos. Depende también del tipo de frijol, más o menos tierno, de la variedad o calidad y de la cantidad de agua que hayas añadido. En cualquier caso el tip está en la cocción. Te sigo hace un tiempo aunque no comento nunca. Me encanta tu canal. Un abrazo.
@karaceleste
@karaceleste 2 жыл бұрын
SE VE MUY RICO 🤤🍛🍛🍛🍛
@cporrasramirez
@cporrasramirez 2 жыл бұрын
Love it.
@leyanismejia1938
@leyanismejia1938 2 жыл бұрын
Hola Paulina! Interesante tu receta. Soy 🇨🇺 y en Cuba no se le pone maicena, se pone al fuego un rato más y con calabaza espesa bien, también se puede aplastar un poco los granos y ayuda! También le hacemos un sofrito muy parecido al tuyo! Igual seria interesante probar tus frijoles! Un saludo
@claracumba8372
@claracumba8372 2 жыл бұрын
mi familia es cubana y nosotros somos todos santeros la mayoría no podemos comer calabaza jaja que la verdad el truco de la maicena me sirve Jajaja pero si es verdad que se le puede poner calabaza o plátano macho también y aplastar los
@Tuneracookie
@Tuneracookie 2 жыл бұрын
En Cuba para que especen les echamos calabaza y malanga, quedan buenísimos 😋😋😋
@rubengallego7979
@rubengallego7979 2 жыл бұрын
Está bn yo los hago con calabaza o zapallo inglés y si le agregas ketchup genial ha! Y salchicha ranchera saludes desde viterbo caldas Colombia
@andreaocampoart
@andreaocampoart 12 күн бұрын
Frijoles colombianos parce delicioso 🎉
@theunconciousmind7314
@theunconciousmind7314 Ай бұрын
Mhh que ricco 😋 va quedar bien ejehe
@anibalmorales6362
@anibalmorales6362 2 жыл бұрын
Q rico los frijoooleees! Gracias por esto! Los detesto aguachentos! Grax por la ayudita! 😃😃
@karinahuaman7501
@karinahuaman7501 2 жыл бұрын
No hace falta agregar maizena. Se dejan al fuego destapados unos minutos mas y listo. Un plus: acompañados con panceta crocante....mas deliciosos!
@marinamolina9994
@marinamolina9994 2 жыл бұрын
Genia! Es una delicia!!!!
@jocelynarancibia9429
@jocelynarancibia9429 2 жыл бұрын
Gracias por la sabiduría porotil
@sofiaaltaba7130
@sofiaaltaba7130 2 жыл бұрын
Pauli podes hacer recetas de verano!!! Ahora que se viene el calorcito!!!
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