Heute gibt es mal ein etwas andere Champignonsoße mit Gemüse und ziemlich klein geschnitten. Ich lieb es einfach :)
Wie immer ein einfaches und leckeres Rezept.
Viel Spaß
Für 4 bis 6 Personen
- 500 gr. Hackfleisch
- eine kleine Zwiebe
- Salz/ Pfeffer
- Hackfleischgewürz*
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- 1 Ei ( M)
- 2 bis 3 El Semmelbrösel
- 1 Tl Senf
- Petersilie
Für die Soße
- 200 gr. Champignon
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1 kleine Zucchini
- 1 kleine Zwiebel
- Salz/Pfeffer
- 2 El Mehl
- 400 ml Sahne
- 150 ml Gemüsebrühe ( evtl auch mehr)
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Utensilien aus dem Video
* Nicer Dicer
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* Ninja Airfryer
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* Meine zweite Heißluftfriteuse Cosori
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* Backpapier für die Heißluftfriteuse
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* Wabenpfanne
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