Hainanese Chicken, SIMPOL!
Рет қаралды 400,559
4 жыл бұрынThinking what to cook for today’s lunch? Try our #simpol version of Singapore’s famous Hainanese Chicken! Made even perfect with our bonus Ginger Oil Sauce recipe! Luto na 🧑🍳
INGREDIENTS:
For the Hainanese Chicken:
1 whole chicken
4 cups water
2 stalks sliced onion leeks
3 tablespoons sliced ginger
4 cloves crushed garlic
1 tablespoon whole peppercorns
1 tablespoon salt
Ice water, for ice bath
1 tablespoon sesame oil, for chicken
For the Ginger Oil Sauce:
5 tablespoons grated ginger
1/4 cup canola oil
1 tablespoon minced garlic
1 tablespoon chopped spring onions
2 tablespoons light soy sauce
1 tablespoon sesame oil
For the Plating:
Hainanese Chicken Rice
Sliced cucumber
Sesame seeds
Sesame oil
Fresh cilantro
Chili paste
Hoisin sauce
Ginger oil sauce
Subscribe to SIMPOL’s KZfaq channel:
/ simpolsimpol
Follow SIMPOL on social media:
/ lutongsimpol
/ lutongsimpol
/ lutongsimpol
Meat: Fresh Options Meatshop
Cookware: Masflex Cookware
@randomross841 4 жыл бұрын
I suggest po bilang 1 cook sa Chinese Restaurant. May Luyang Dilaw po dapat sya at Tanglad. Para matingkad ang kulay at full of Aroma. Tapos ung pinak Broth po ang gagamitin pangsabaw sa Sinaing. Pero igigisa muna ung bigas sa Chicken Oil, luya at shallots (onion na maliliit). Un lng po. Salamat.
@palmacecile 4 жыл бұрын
Thank you po
@luxarcadia197 4 жыл бұрын
Yeah i saw how they cook hainanese chicken at tasty.
@vorg7378 4 жыл бұрын
sir saan po manggagaling yung chicken oil? thank you
@esperanzacorazon9686 4 жыл бұрын
ayaw po ng singaporeans na merong tanglad ang hainanese chicken nila, well loved food po kasi ng singapore yan, national dish nila yan halos, ayaw po nila meorng tanglad, pero sa malaysia ewan ko lang, baka ok lang sa mmalysia ang meorng tanglad...malaysia at singapore po kasi mahilig sa hainanese chix, pero mas ang singapore
@esperanzacorazon9686 4 жыл бұрын
@@vorg7378 baka po taba ng chicken, kasi marmai po ako ankita recipoes ng hainanese chicken, taba ng chicken plus oil ang giangmait pamprito or panggisa ng rice na lalgyan ng chicken water na water na pianglagaan ng chicken, tapos yun yung hainanese rice na ipapartner sa hainanese chien
@lindz4131 4 жыл бұрын
One of the best cuisene when i was in Singapore..i used to eat that Hainanese chicken at the hawk centre..Thank u so much ..i'l try to cook that tomorrow...💖
@loretavillamor9319 4 жыл бұрын
I tried some of your recipe chef and my family love it.thank you very much!
@CocoyMoya1985 4 жыл бұрын
This is one of my favorite food... Thanks Chef!
@GMaeVal 3 жыл бұрын
I cooked it today. Bringing back memories from singapore. Thanks chief!
@trebledc 4 жыл бұрын
50% accurate, if your rushing pwede na. It is called Hainanese chicken rice not because of the boiled chicken but because of the tasty aromatic Rice. He made a garlic rice.
@yaskotv9355 2 жыл бұрын
Kaya siguro simpol dahil pinadali.
@trebledc 2 жыл бұрын
@@yaskotv9355 just don't call it Hainanese. iTawag nyo "chicken rice" misleading kasi. Yun lang yun simpol.
@dwinguzman2759 4 жыл бұрын
This is one of my favorite dishes, chef! Thank you for making it simpol! Gagawin ko talaga to.
@jdmanongdo 3 жыл бұрын
Thank you Chef! I tried your recipe and it was a hit. Ang sarap! It brought back SG memories. More power!
@lumosbat1181 4 жыл бұрын
Ive been searching for a hainanese recipe!!! Thank you!!!
@ding174 3 жыл бұрын
Maraming salamat po! I’m doing this tomorrow and will follow up on how it turned out.
@ruthieduenas 4 жыл бұрын
Thank you for this, Chef!
@maryrosedeleon5198 3 жыл бұрын
Thank u chef i was able to cook it because your style is so simple to follow.
@19journ 2 жыл бұрын
Yes! Very Simpol, Chef😍 I'll definitely try cooking this recipe😍
@ChefTatung 2 жыл бұрын
Hope you like it Mommy Journ! Thanks!
@erlitareyes6599 4 жыл бұрын
Ito yung chef na mparaan kuha ang lasa ng mga dish n gsto mng lutuin n available sa kusina ng mga pinoy. Chef npakarami ko ng niluto coming from your recepe, stay safe po palagi.. God bless ❤❤❤
@franciscobreva8011 3 жыл бұрын
All your cookings just makes me to cook too... cause you make it so easy & inviting .. cheers
@lemonade08 4 жыл бұрын
Sobrang paborito ko ito. Ito palagi ang hinahanap ko pag pumunta ng thailand.
@andreaseverino2498 4 жыл бұрын
Thank you for this recipe!
@khanhlynguyen3197 3 жыл бұрын
You're A GREAT CHEF!!! Thank you.
@eilishmas6240 3 жыл бұрын
Yung first time ko makatikim niyan sa malaysian resto,.. talagang hindi ko makalimutan sa subrang sarap niya. Kaya..binabalik balikan ko yan don.
@cherylannayala2324 2 жыл бұрын
I have tried this recipe and it was delicious, my family loved it. This is one of our favorites kaya naubos kaagad kaya nabitin kami so magluluto ako ulit nito today. Thanks for the recipe chef. 😊
@ChefTatung 2 жыл бұрын
Sounds great! Happy ako sobrang nagustuhan nyo ang ating recipe. Magaling ka na mag luto Cheryl Ann Ayala. Thank you so much. More recipes to come. Happy cooking.
@clairecrianza8009 4 жыл бұрын
Finally! Salamat po sa recipe. Will definitely try hainanese chicken.
@zaneaqo6084 4 жыл бұрын
My favorite Singaporean dish. ❤️❤️❤️
@ELLE-cu6zm 3 жыл бұрын
Pinaka ma liwanag na explanation na napanuod kong tutorial ❤️
@lizaoliveros692 3 жыл бұрын
I tried your hinanese chicken rice recipe today Chef🙂It's very easy and I loved the taste so much😋😋😋Thank you for sharing your yummy recipes. God bless you more❤️🙏
@millieannvillanueva5256 2 жыл бұрын
Tried it and it's a success. Thanks Chef!
@ChefTatung 2 жыл бұрын
Wow! Glad to hear that! Amazing. My pleasure to help you. Thanks MILLIE ANN VILLANUEVA.
@mariolegaspi681 3 жыл бұрын
Chef ilang minutes nakalubog sa water with ice yung chicken?
@loraleereboton4829 3 жыл бұрын
Sarap Chef! Tried it and it satisfied my craving. Simpol talaga! Will definitely follow and try more of your recipes.
@rgarciaprl 4 жыл бұрын
Pwede po bang hindi whole chicken ito, instead ung nakaslice na?
@denlogmao6880 3 жыл бұрын
Can we use pressure cooker ?
@carlideme2480 4 жыл бұрын
Hi, Chef is it Ok to use Olive oil po for the dip ?
@ChefTatung 4 жыл бұрын
It has a very differnt flavor. Di yata bagay
@carlideme2480 4 жыл бұрын
@@ChefTatung thank you po 😊
@ryeherrera7485 4 жыл бұрын
I cook my hainanese chicken in the rice cooker together with the rice...that's 1 of my lazy recipes. SIMPOL!!
@recymera8173 2 жыл бұрын
Sori its a thumbsup
@9thcup361 2 жыл бұрын
Your recipes are simple and easy. Hindi nakakatamad gawin. Thank you for sharing your recipes, chef.
@ChefTatung 2 жыл бұрын
Great! Thank you so much. Glad you like it. More recipes to come.
@tonycho3550 3 жыл бұрын
so how long to boil the chicken in total?
@vanessatampico6744 4 жыл бұрын
na miss q tuloy ang sg, super dooper fav q Yan and ng fam q
@fcdinio9864 4 жыл бұрын
Keep safe po chef ❤❤❤❤
@rhysasamin7040 2 жыл бұрын
Hi chef need to clarify please, in the pot poaching chicken you said to add leaks ? Here in Australia we call that spring onions. Our leeks ate much bigger and thicker , do is it really spring onion / which is also called scallions . Thanks
@loretavillamor9319 4 жыл бұрын
Hello po chef Tatung ! Pwede po magrequest! How to cook Singapore Laksa! Thanks po ! Stay safe! Godbless!
@user-ee8sp2wc7u 10 ай бұрын
I enjoy your cooking demo😊
@ChefTatung 9 ай бұрын
I'm so glad! Thank you so much!
@cutiemhiles143 2 жыл бұрын
Thank you chef for sharing another recipe I make this today for lunch mahilig kc aq sa Chinese food thank you #FOREVERSIMPOL❤
@ChefTatung 2 жыл бұрын
My pleasure 😊 Glad to hear that! Thank you so much for BIG support. Please continue to follow, like and share our recipe video here in YT and in our FB pages. More recipe videos to come. Keep safe. Happy cooking.
@coolj9056 4 жыл бұрын
Edi malamig yung chicken kasi binabad sa ice water?
@digital_whispers 3 жыл бұрын
Will adding salt early in the recipe make the chicken meat hard or makunat?
@tonytalabis 3 жыл бұрын
Thank you for sharing this chef!!!!!👍 masarap nga!'
@villalopez3098 Жыл бұрын
I'm going to try it...healthy recipe, thank you chef
@marycasa4284 3 жыл бұрын
Mr simple ikaw ang the best .
@ChefTatung 3 жыл бұрын
Thanks Mary Casa! "SIMPOL"
@sewaldodiy 4 жыл бұрын
Parang Chicken Tinola din pala sya pero slow cooked.
@nevojaledzurc3375 4 жыл бұрын
Ang layo naman sa chiken tinola😂😂
@sewaldodiy 4 жыл бұрын
@@nevojaledzurc3375 Ayyy haha
@sewaldodiy 4 жыл бұрын
@@nevojaledzurc3375 Yes parang same kase ng ingredients.
@irenasappari3505 3 жыл бұрын
Sir pwede po ba olive oil pag wala po sesame oil....thank you..
@msc308 3 жыл бұрын
No
@ChefTatung 10 ай бұрын
No
@hyper6910 4 жыл бұрын
Wow simpol lng pla, thnk u very much Chef T
@vicreyes5578 4 жыл бұрын
super yummy SIMPOL 😝😝😝
@mariajosephineatendido8767 2 жыл бұрын
Will try this recipe tomorrow
@ChefTatung 2 жыл бұрын
All the best! Hope you enjoy! More recipes to come. Happy cooking.
@micctan2474 4 жыл бұрын
Nakakagutom! 😍😍😍😍
@spencer8501 Жыл бұрын
You can cook Hainanese chx with the rice in the rice cooker
@leoncatchme5566 4 жыл бұрын
Galing ni Chef!!!
@janetgilos1548 2 жыл бұрын
Thank you chef I like this recipe hope to see more keep safe
@ChinaLowCarbMama 9 ай бұрын
Very informative and straight forward ang mg videos ninyo Chef. Amazing! Salamat kaayo❤
@ChefTatung 9 ай бұрын
Maraming Salamat!
@ChinaLowCarbMama 8 ай бұрын
❤️
@willfredo6949 4 жыл бұрын
SANA MERON KAYONG CHALLENGE SINO ANG BEST COOK NI MASTER CHEF BOY LOGRO AT IKAW CHEF TATUNG MALAMAN KUNG SINO MAGALING...
@ha1320 3 жыл бұрын
Waaahhh...i wanna try it..😋😋😋😋 natikman ko to sa HK..di ko makalimutan lasa 😍😍
@Bellaluccaminis 4 жыл бұрын
I love this. Hello Chef! From Melbourne, Australia
@Desumundo 4 жыл бұрын
Hainanese Rice ng Paotsin naman sana next 😁
@antiflyingipis 4 жыл бұрын
Haha ito din naalala ko kagad ung kulay green n kanin sa paotsin hahaha
@alexiessss 4 жыл бұрын
yey may easy hainese chix;;thank u
@secret-jj2ji 4 жыл бұрын
Patok na patok yan sa mga pinoy sa singapore...
@junjundungaran4651 4 жыл бұрын
Delicious
@ramonabakidan6987 Жыл бұрын
Wow yummy love it.
@wongsifu6632 3 жыл бұрын
Haiyahh using sauce pan use wok
@patpenalosa5609 3 жыл бұрын
Love it.
@analensvlog7599 2 жыл бұрын
thank you for sharing chef I love it
@mayora7734 2 жыл бұрын
My fave! 😍
@ChefTatung 2 жыл бұрын
So good!
@mayora7734 2 жыл бұрын
@@ChefTatung super. I gained weight because of that dish too when I was in Singapore. 😁
@isha6782 3 жыл бұрын
New subs ! Hoping for your millions of subs soon 💜💜💜
@emmeling.4914 3 жыл бұрын
Chef love that. I'll try it looks healthy and yummy!
@walkingalive9098 3 жыл бұрын
Pwede po ba ito kahit hindi whole chicken like breast part lang?
@walkingalive9098 3 жыл бұрын
Thank you po. Sinubukan ko ito kagabe breast part lng kasi pwde sken due to gallstones condition. Kulang sa lasa. hahaha hindi ko nakuha ng tama. Thank you again for this video.
@zijjersiscar7929 4 жыл бұрын
Seafood naman poo plsssss. Mussels crab shrimp corn sausage with red sarsa huhu
@derekyazon 4 жыл бұрын
The broth is basically tinola no, chef?
@ChefTatung 10 ай бұрын
Sort of
@dora2430 4 жыл бұрын
thank you
@joemato 3 жыл бұрын
Salamat sa recipe Chef Simpol ..
@patriciasay7374 Жыл бұрын
Where to get your recipe po?
@jezrylallanmarquez6741 Жыл бұрын
Yung mga chicken receipt nyo lagi ko sinusubukan hehe
@ednasuratos9440 3 жыл бұрын
yummy tnx po for sharing
@ChefTatung 3 жыл бұрын
Thank you too Ka-Simpol!
@geraldcue7705 3 жыл бұрын
Lv 2 watch u cook makes m so hungry yum yum but by d way no ofense jus asking u stil lv 2 eat as a cook sagaran basta cook slim kay na imune sa baho sa elang g loto oban na pas mo pa haha
@felicitycatab1278 4 жыл бұрын
ang sarap kaya lang alanganin akong gumamit ng ginger kasi masyadong mahal ang ginger dito ☹️
@cadiordu 4 жыл бұрын
😮😮
@lornzkie1716 2 жыл бұрын
Thanks I like it...
@ChefTatung 2 жыл бұрын
Welcome 😊 Thank you too..
@lorenacabrera1147 3 жыл бұрын
Mas gusto ko Yung e steam nlng Ng buo Ang chicken,lagyan Ng sebuyas sa loob at luya.at asin
@melaniebustamante8597 Жыл бұрын
Very simple to cook Hainanese chicken
@ChefTatung Жыл бұрын
Thanks for watching. 🤗
@valkarenchannel3663 4 жыл бұрын
Sa hk masarap ang ganyan
@maribeltaldo8576 3 жыл бұрын
i doing that time i was in abroad sir.
@ginotan3102 4 жыл бұрын
Bumped into this after watching Uncle Roger, they uploaded 1 hour apart but they talked about same Hainanese Chicken
@MrFranksterling 4 жыл бұрын
haha yeah. the coincidence...
@naknampoochoutlaw641 4 жыл бұрын
same
@esperanzacorazon9686 4 жыл бұрын
thanks, ill chek it
@moupatte 3 жыл бұрын
I like the chef
@cindymeras7348 3 жыл бұрын
Ito gusto ko. Thank you chef. New sub here.😊
@rensora1732 Жыл бұрын
Thank you
@ChefTatung Жыл бұрын
Thank you too!
@danieldacanay8811 4 жыл бұрын
Uncle roger is proud of you
@itschristaliiin 2 жыл бұрын
Ano po kayang weight ng whole chicken?
@ianskivlogs 3 жыл бұрын
hi chef..sarap ng timpla nio po..
@maribeltaldo8576 3 жыл бұрын
simple.
@JR-yi3cz 2 жыл бұрын
Chef, bakit po yung Hainanese Chicken na siniserve ng Malaysian restaurant sa US hindi maputla at crispy siya, although it's not fried.
@ChefTatung 2 жыл бұрын
Its the variety of chicken used. Mas yellow ang taba nya dahil sa feeds. 2 versions ang usual, poached and fried/roasted.
@JR-yi3cz 2 жыл бұрын
@@ChefTatung Tnanks for this info! 😊
@ChefTatung 2 жыл бұрын
You're welcome!
@sameerkhan-nu5qy 3 жыл бұрын
hahaha. tinola lang yan ah.
@mdhonnieify 2 жыл бұрын
Wow thank you very much for this video
@allen_graphics 3 жыл бұрын
Kakagutom
@top10breadest 3 жыл бұрын
Gusto ko yan e
@injection9208 4 жыл бұрын
Bumalik na si chef tatung kase sa iba nyang videos kamay lang kita ko eh
@karloserafingatuslao4135 3 жыл бұрын
Tarrrrrrap
@justeatgood6692 3 жыл бұрын
ay malamig yung chicken pagserve =(
Souped Up Recipes
Рет қаралды 343 М.
Angel Wong's Kitchen
Рет қаралды 156 М.
Food Stories
Рет қаралды 10 М.
Marion's Kitchen
Рет қаралды 735 М.