No video
Hakata style Mizutaki♪ 博多の水炊き♪
Рет қаралды 49,617
Күн бұрынHow to make Hakata style Mizutaki.
Please Subscibe soon!
/ papadesuyo777
Recipe in Japanese：cookpad.com/re...
Report in my blog：ameblo.jp/cook...
Mizutaki(for 2 servings)
4 chicken wing
2 drumettes
30 g hearts
60 g liver
1/4 cabbage
60 g Kuzukiri
40 g Shungiku
20 g green onion
35 g Fu
12 pieces chicken meat ball
1000 ml thick chicken soup
some Ponzu
some Momiji Oroshi
some green onion
Thick chicken soup(1000ml)
1 chicken bone
120 g chicken wing tips
3000 ml water
Ponzu(400 ml)
1 Hassaku orange(140 g)
140 g light soy sauce
140 g vinegar
2 g kombu
Chicken meat balls(12 pieces)
200 g chicken breast
1/4 green onion
small piece ginger
20 g chicken breast cartilage
1 egg
1/2 tsp salt
★Please follow me!
Twitter: / s_papa777
Blog: ameblo.jp/cooki...
You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.
BGM：☆(Star): • igrek-U - star(2015. R...
commons.nicovid...
Composition/performance ：igrek-U
www.youtube.com...
@jun905rtw9 3 жыл бұрын
初めてコメントしますが、初期からずっと見てみます！パパさんのおかげで料理が好きになり、友達に振る舞って喜んでもらえるまで上手になりました。これからもずっと応援しています！
@papadesuyo777 3 жыл бұрын
嬉しいコメントをありがとうございます＾＾
@46nakamura84 3 жыл бұрын
KZfaqではコメント初めてです！パパさんが長野に来ていただなんて！福岡民として嬉しいです。 長野、水月、華味鳥と色んな有名店がありますがどこも美味しいですよね…しかし有名店とは言えコロナで予約キャンセルが相次いで閑古鳥が鳴いてるようで…パパさんの動画をみて水炊き食べに行きたくなりました！
@Knux02 3 жыл бұрын
Looks so good, perfect for winter time! Love the thick and creamy chicken soup. You always take so much care to make everything perfectly :). My favourite japanese cooking channel.
@user-xd8eg6jd4l 3 жыл бұрын
いつもありがとう
@shinji5514 2 жыл бұрын
これが、家庭で造る本格派水炊きですか？😂 一度挑戦してみたいです
@kotowarian3862 3 жыл бұрын
キャベツ以外だなぁ～と思ったそのあとでレバーが出てきて更に驚きました‼️美味しそう～💕 ポカポカ動画最高です🎵
@enjoyplus8802 3 жыл бұрын
水炊き待ってました‼️今の時期にはピッタリですね✨ありがとうございます✨
@user-gu7uy6ro6r 3 жыл бұрын
超！美味そうです😃 本当に美味しい食事は色々な手間が必要なんですね✨
@user-jyNami 3 жыл бұрын
パパさんが作る博多の水炊きは福岡🐖の味がしますね♥
@happachan-hs8rf 3 жыл бұрын
水炊き大好き～！ 八朔も食べたくなって来た😁💦
@mysingingbelly 3 жыл бұрын
That broth must taste amazing. I've tried your tori paitan before, and it was so delicious! おつかれさま, Papa-san 🍻
@dsorori3058 9 ай бұрын
ニコニコ時代から10年来パパさんのファンです😂 ホント下処理が丁寧ですよねぇ んでうまそ！
@user-yf4ce4fi7j 3 жыл бұрын
外出出来るようになったら食べに行きたいなー
@ysaaysaa14 3 жыл бұрын
昔某別サイトで見た水炊きも、あまりに美味しく何年もリピートしているが、この新しい水炊きもすごいな。 鶏肉を柔らかくするためにここまでするんか。具も何点か使ったことないのがあって面白い。是非試そう。
@AA-jj1bc 2 жыл бұрын
パパさんあいかわらず天才
@user-rz7hg4ob4t 3 жыл бұрын
初めて博多で水炊きを食べた時にスープが美味しくてビックリしました。手の掛かる物は美味しいですよね。 Sパパさんの水炊き食べたいなぁ～！
@punimarudogaman 3 жыл бұрын
Thank you Papa !
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
水炊きは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんもビールもいいね🍚🍺
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
papadesuyo777さん 明けましておめでとうございます🌅🎍🧧 よろしくお願いします🙇
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
papadesuyo777さん 水炊きは美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんもビールもいいですね🍚🍺
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
papadesuyo777さん コロナウイルスに気をつけて下さい😷 コロナウイルスなくなればいいですね 無理しないで下さい
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
papadesuyo777さん 寒いですね😱 体に気をつけて下さい
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
papadesuyo777さん 冬は鍋物ですね
@Henrytwm01 3 жыл бұрын
Looks so good!!
@user-gi3en1bt5c 3 жыл бұрын
レバーカレーが食べたい
@pudding2501 3 жыл бұрын
good!!!!
@fw11bred5 Жыл бұрын
共感プライス…スーパーカスミ…
@user-gb6wd1gu4c 2 жыл бұрын
素晴らしいですね ほぼ完璧な水炊きですよ 博多の方ですか？
@4tsukasa13 3 жыл бұрын
Can you please come to my house and cook for me?
@utyuudeka17 3 жыл бұрын
パパさんに教えてもらって激うまだった「もつ鍋（簡単バージョン、塩）」・・今年わが家はまだやってないな～(´∀｀)もつ鍋食べたいな～
@123skyhigh5 3 жыл бұрын
スープに恐ろしく手がかかってて、おいしそう😋😋😋。水炊きにハツとかレバー入れるんですか(゜o゜;？
@onceagain569 3 жыл бұрын
Wait, so humans can digest cartilage? Or is it that you cut it small enough it doesn't become a problem? O.o Masterfully prepared meal, Papa! Your dedication is really inspiring :)
@papadesuyo777 3 жыл бұрын
Chicken breast cartilage called Yagen Nankotsu(薬研軟骨) is tender, so you can digest it:) Yagen Nankotsu is a popular Yakitori ingredient in Japan. asian-recipe.com/chicken-cartilage-yakitori-recipe-nankotsu-10123
@onceagain569 3 жыл бұрын
@@papadesuyo777 Wow, cool! Thanks Papa!
style EVA-CHIN
Рет қаралды 1,1 М.
Kurashiru [クラシル]
Рет қаралды 710 М.