ХаЛапеньо Самый Легкий и Быстрый Рецепт/Лучший РеЦепт Халапеньо /Маринованный Хрустящий Халапеньо /
Рет қаралды 47,575
Жыл бұрын#халапеньо #рецепт #консервация #назиму #бизнес #засолка #соления #рецептыостроого
Поддержите мой Ютуб канал bit.ly/2JJNPlU
ИНСТАГРАМ / vadim_food_
Первый Рецепт Нежный Халапеньо • Как Я Мариную Халапень...
Рецепт
Халапеньо 1 кг
Маринад на столовым уксусе :
Воды 1 л
Уксус 9% 200 мл
Сахар 40 гр
Соль 50 гр
Маринад на винном Уксусе:
Воды 1 л
Уксус Винный 300 мл
Сахар 40 гр
Соль 50 гр
Суп из Нута • Суп из Нута и Говяжьей...
Лучший Рецепт ЦИЦАКА • Это самый Лучший Рецеп...
КаК Я Мочу Арбуз На Зиму • Раскрыл Секрет! КаК Я ...
@user-mt1bt3to2l 5 ай бұрын
А я не понимаю зачем уксус кипятить. Все правильно и хорошо. Но уксус буду потом добавлять,когда уже нужно в банки заливать. !!! 👍💥
@user-fh4tg1qi6f 8 ай бұрын
Не люблю возиться отмерять уксус.Рецепт мне дали (более40 лет) на литр воды 1ст л уксуса 70% ,сахар и соль как у вас. Легко и просто
@luizaluiza9788 6 ай бұрын
Спасибо Вам большое ❤я пробовала всё отлично получилось у меня 🔥👍
@user-de9mv8lz6g Жыл бұрын
Это просто бомба пробовала с винным уксусом👍
@uzer954 9 ай бұрын
Хороший рецепт
@user-bm6ik5mm1o 8 ай бұрын
Так же делаю с обычным уксусом. Огонь 🔥
@user-zl6un4fi7r Жыл бұрын
Спасибо за ваши рецепты.Советую попробовать так.На 1 л воды 300гр винного уксуса /домашнего/если нет ,то в магазине ,но только в стекле,в пластике дешевле, но это не то .200гр сахара,столовая ложка с верхом мёда,столовая ложка с горкой соли,немного чеснока и щепотка сухого базилика. Приятного аппетита.
@vadimfood Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@user-sz5tb5vi1k Жыл бұрын
Ваша правда ,а если еще смесь..сельдерей,укроп и петрушка в сушеном виде еще вкусней ,рецептов уйма ,я даже чили перчик так закрываю ,который растет на подоконнике
@tyrannosaur34 7 ай бұрын
Я найду рецепт, там в кипятке отваривались пару мин халапеньо, но они получаются мягкие но очень вкусные. Пришлю обязательно
@user-eq6qv5mn2z 8 ай бұрын
Как делаете винный уксус? Нет хорошего видео на ютубе. Сделайте,очень надо. С меня лайк и подписка. Буду ждать.
@user-hw8bm4bl1m Жыл бұрын
Спасибо,подписанна!Понравился рецепт!Все хорошо объяснил!Лайк!Успехов!👍🌹😁👏👺🌻🇷🇺
@sergei_procto_ovcem 8 ай бұрын
Привет 👋, у меня через месяц, будет дегустация халапеньо который стоит в уксусе в подвале год👍👍👍
@user-vt9cf2iy9i Жыл бұрын
👍👍
@user-vx3bl3de6v Жыл бұрын
Я пробовал ещё добавить не много мёда не знаю что получится 🙂
@user-yq8ld2gm4c 10 ай бұрын
Привет из Ташкента брат
@vadimfood 10 ай бұрын
Ва алейкум салам из Крыма
@user-km7zi3we6h 7 ай бұрын
А можно стручковый сладкий перец делать?
@Elena-sc3qx2do6d 8 ай бұрын
..👍👍👍
@uzer954 9 ай бұрын
Где вы сейчас? Всё впорядке у вас?
@Mos_74 Жыл бұрын
Если использовать яблочный уксус, сколько мл нужно наливать?
@vadimfood Жыл бұрын
Если он 5-6% то 250 мл
@sergei_procto_ovcem 8 ай бұрын
И так к слову, перец всегда острый, горький это огурец 🥒, с одной стороны 😉
@chesnok7622 Жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите, где можно приобрести семена от такого сорта перца как у вас?
@vadimfood Жыл бұрын
Я брал специальном магазине. В этом году буду брать сам семена, проверю на схожесть буду продавать.
@rayodesol4961 Жыл бұрын
В Латинской Америке
@vladimirstarodubtsev1703 9 ай бұрын
В интернете, на сайте где торгуют семенами!!! 👍
@IvanIvanov-mh4tq 9 ай бұрын
@@vladimirstarodubtsev1703 на озоне покупал халапеньо задира
@user-il4fe3xw3b 8 ай бұрын
Брала в магазине семян. Очень не дорого.
@user-ci1pc2iq6d 9 ай бұрын
Тоже не понимаю прикола когда перец варёный получается, хрустящий халапенье топ!!!)
@user-qf7xu3gh7q 10 ай бұрын
Почему это дорогое удовольствие.Перец свой и час работы.
@user-ci1pc2iq6d 9 ай бұрын
Винный уксус дорогой)
@user-ll3uw9yi5k Жыл бұрын
А можно на другие горькие перцы винный маринад
@IvanIvanov-mh4tq 8 ай бұрын
Можно
@user-nx9gv2pi2z 9 ай бұрын
А почему красный перчик откинул? У меня больше красных, чем зеленых выросло.
@user-ju8rq3ve6p 8 ай бұрын
Этот сорт перчика ценится когда он зелёный, он сочнее, стенка толстая и хрустит
@user-uc5qr7zo3q Жыл бұрын
А можно рецепт винного уксуса???
@vadimfood Жыл бұрын
Ок . Как нибудь засниму
@user-fy3rc8jv3f 2 ай бұрын
Продам свежее халапенью в этом году...обращаюсь к оптовикам))
@vadimfood 2 ай бұрын
Вы откуда ( где живете)
@user-fy3rc8jv3f 2 ай бұрын
@@vadimfood Кабардино-Балкарская республика.... Нальчик
@vadimfood 2 ай бұрын
@@user-fy3rc8jv3f в Крым привозите 😂 купим ин ШаАллах
@user-fy3rc8jv3f 2 ай бұрын
Да не вопрос...количество и цена и нет вопросов
@nadirshax199 2 ай бұрын
Цена?
@rutasliauteriene7243 9 ай бұрын
Где можно хранить? Обезательно в холодилнике?
@vadimfood 9 ай бұрын
Нет . в прохладном месте
@rutasliauteriene7243 9 ай бұрын
спосибо@@vadimfood
@danazaika6825 Жыл бұрын
Здравствуйте! В квартире хранить можно?
@vadimfood Жыл бұрын
Да
@user-mi7dd5th9l Жыл бұрын
Нет. Если залить один раз, то в тепле стоять не будет. Проверено!!!
@user-bg5re7zw3u Жыл бұрын
КАКАЯ ЦЕНА УЖЕ КВАШЕННОГО ПЕРЦА?
@vadimfood Жыл бұрын
350
@user-gf7bn9un8j 9 ай бұрын
Через какое время можно потом открыть баночку ?
@AS06061972 8 ай бұрын
Месяц
@IvanIvanov-mh4tq 8 ай бұрын
Я через два дня уже остатки доел, которые на поместились в банку😂
@mrasulova0829 8 ай бұрын
Можно 70%уксус
@user-yr4cz9nh1p 8 ай бұрын
можно засыпать сахаром нерезанные перчики и заливать яблочным уксусом 9% просто с бутылки возни меньше результат тот же
@IvanIvanov-mh4tq 8 ай бұрын
Нет, результат другой, другой вкус
@IvanIvanov-mh4tq 8 ай бұрын
Мы так тоже делаем, нравится рассол, мы и им салаты заправляем
@user-gy8sd1cn4o 6 ай бұрын
В банку с перцем добавила резаный чеснок, много мёда и залила яблочным уксусом. Хранить в холодильнике не обязательно. Не сладко и не кисло! Ну очень вкусно!
@user-zp4et5kl7b 7 ай бұрын
Почему,,острый," перчик называют горьким?он же не горчит,а острит, жгучий но не горький
@user-oo6sr8uu5q 10 ай бұрын
А можно не резать это красивый перчик?
@vadimfood 10 ай бұрын
Лучше нарезать
@user-mi7dd5th9l Жыл бұрын
100% забродит в тепле! Проверено! Надо либо заливать дважды горячим маринадом, либо стерилизовать, либо перец бросить в маринад, довести до кипения, разложить по банкам и залить кипящим маринадом. Р. S. Вы закрыли банки частично пустые, т.к. воздух продолжал выходить, а вы не долили маринад. Это тоже способствует закисанию. Косяк! Или на продажу без разницы?!
@user-sz5tb5vi1k Жыл бұрын
Абсолютный бред ,все стоит хоть 5лет ,эксперимент проведен ,залили сиропом и готово
@user-mi7dd5th9l Жыл бұрын
@@user-sz5tb5vi1k бред пишете вы! А мне после таких заготовок, пришлось переделывать,т.к. начался процесс брожения, крышки вспучились, но я вовремя заметила, вскрыла, добавила сахар, прокипятила и закупорила. Теперь стоят, но перец после кипячения стал мягким. Не выбрасывать же! В какой-нибудь борщ или еще куда-нибудь пригодится.
@IvanIvanov-mh4tq 9 ай бұрын
Не бродит, отлично стоит, у вас наверное банки были грязные😂
@user-mi7dd5th9l 9 ай бұрын
@@IvanIvanov-mh4tq чистюля, готовьте так, кто вам мешает?
@phoenixtravell 9 ай бұрын
Русская рулетка. То, что перец гниет, как и остальные овощи, доказывает то, что бактериям пофиг на остроту перца. В рассоле 2% уксуса, это тоже никакого не остановит. Да еще и сахар. По такому рецепту, хранить можно только в холодильнике и чем меньше тем лучше. Если у автора все ок, это всего лишь везенье. С солениями нужно быть аккуратно, зараженные консервы в плоть до летального исхода могут довести.
@Angelina-hc7qu Жыл бұрын
Жаль парня....погонят воевать..
@user-ks6su4jy1d 8 ай бұрын
Этого не догонят ,такого деру даст!Как и все патриоты
@VaAndro Жыл бұрын
а нарезанный перец не нужно хоть немного варить? сразу заливать раствором в банки и всё?
@vadimfood Жыл бұрын
Да
Go Gizmo!
Рет қаралды 27 МЛН
VilmorinTV Russia
Рет қаралды 36 М.
Веселый ветер
Рет қаралды 558 М.