Как Я Мариную Халапеньо/ Очень легкий рецепт на Зиму /
Рет қаралды 138,653
2 жыл бұрын#халaпеньйо #халапеньо #рецепты #назиму #перецвмаринаде #готовка #консерванты #бизнесс #заготовканазиму #jalapeno #halapenjo
Ребятки! Делюсь сокровенным- это самый удачный рецепт, можете брать ,не стесняться.
Халапеньо 1 кг
Маринад:
Воды 1 л
Уксус 9% 200 мл
Сахар 40 гр
Соль 50 гр
Обзор Ножей и Точилки с AliExpress • Обзор Ножей и Точилки...
YARENH 5 "Дамасская сталь ali.pub/4xpxgu
Ножи Дамаск Нержавеющая сталь ali.pub/4xq0z8
Точилка для ножей ali.pub/2zuk84
Настоящий рецепт Моченого Арбуза в Бочке • Настоящий рецепт Моче...
Это самый Лучший Рецепт ЦИЦАКА • Это самый Лучший Рецеп...
@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,перец просто супер.
@user-wv4ed1mo2j Жыл бұрын
Перчик супер вкусный получился!!! Спасибо за рецепт.
@user-uk8gx4tc8q Жыл бұрын
Очень интересно,надо попробовать сделать ни когда такое не пробовали а остренькое обожаем...!!!
@user-lj5vy6kw7l Жыл бұрын
Спасибо за рецепт к получилось вкусно. Один сделала в точности как ваш а в другой добавила чесночек получилась вообще бомба)))
@gretasledneva1666 Жыл бұрын
Спасибо огромнейшее!!!!!!!!!
@Stasi-mm8lz 10 ай бұрын
Делала супер, лучший бомба! 👍
@zerunessa 10 ай бұрын
МашаАллах!
@user-bg2zc2sv1n 7 ай бұрын
СПАСИБО ОГРОМНОЕ , ВСЁ СУПЕР СУПЕР СУПЕР!!!
@Liliya-fg8wb Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, закатала по вашему рецепту. Бомба перчик получился , всего в меру ! И самый толковый рецепт на Ютубе ! Спасибо большое, с меня подписка ).
@user-do5xs6mb3m 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Мариновала обычный острый перец!!! Ооооочень вкусно получилось!!! Рада, что выбрала именно ваш рецепт🫶
@Anna-ud6qy Жыл бұрын
Рецепт бомба.Мужчина, мечта любой женщины...
@user-jf1mq1it4v 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт, получилось оооооочень вкусно, только готовила из обычного зелёного горького перца. А ещё по этому же рецепту приготовила зелёную ратунду тоже получилось обьедение😊
@user-tz3je9ep1s Жыл бұрын
Вот это урожай!!! Красавчик. У меня они почему то маленькие в разы..
@user-lq6uy1wk4x 9 ай бұрын
Мой муж Вадим только умеет хамячить,а Вы просто молодец!
@tokhamagelan9786 8 ай бұрын
Капитальный красаучик канкррэтна, стаулю 👍
@user-lu7ne2lx4c 2 жыл бұрын
В три руки😄? Спасибо за рецепт)
@user-ni3nu7qr8b 9 ай бұрын
Цицак делаю по вашему рецепту второй год очень хорош. Уже посолила 2 ведра. Теперь буду пробовать этот рецепт. Перец любим очень. Спасибо большое.
@leonidplyatt 8 ай бұрын
Я сделал его как цицак, без уксуса. Не подвергал тепловой обработке.Отлично получилось.
@user-mt9xz3df8d 8 ай бұрын
По этому?
@LISTEN_TO_BOOKS 2 жыл бұрын
Люблю поострее))))🍅
@filmsi Жыл бұрын
Класс
@user-xy4um8my4r Жыл бұрын
Супер Я тоже готовиль ещё не открыл банк
@user-pz6nx2pv4t 9 ай бұрын
Красачкик 🎉
@user-ds2no8mq5i Жыл бұрын
Надо тоже купить на следующий год семена халапеньи.
@user-kt4pd7of2n Жыл бұрын
🙋🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо за видео 🌹
@valerioSN100 2 жыл бұрын
Раньше так же делал. В этом году сделал по рецепту Андрея Ростовского - Острый перец на зиму. Уксус+мёд+чеснок и кориандр. Без кипячений - на холодную. Это такая вкуснятина получилась и уксусом не отдает. И перец хрумкий прехрумкий.
@user-id1ql8gr2p 2 жыл бұрын
Где взял рецепт
@valerioSN100 2 жыл бұрын
@@user-id1ql8gr2p kzfaq.info/get/bejne/hLSed8-ivsmpYqs.html
@nodirjonyuldashev2380 Жыл бұрын
@@user-id1ql8gr2p Андрея Ростовского - Острый перец на зиму
@user-mi7dd5th9l Жыл бұрын
Вообще не понравился рецепт холодной заготовки перца. Уксус перец иссушает и он всплывает, и еще его нужно хранить в холодильнике. В общем полная ерунда. Не советую! Лучше горячим способом.
@user-wt7fd1eb6p Жыл бұрын
@@user-mi7dd5th9l Я его храню просто в шкафу и чем дольше стоит тем он вкуснее Только Я готовила без чеснока Ешь и не хочется останавливаться 👍
@vagon465 Жыл бұрын
норма тема, для дома-для себя гораздо прикольнее полустручками или четвертинками стручков вдоль делать!
@user-sd3qg2bz6z Жыл бұрын
Здравствуйте, вы продаёте семена цицака
@user-ss5eu1ku6w 2 жыл бұрын
Подсели с мужем на халапенью, покупаем в Ленте уже готовую.
@user-gk7ji4sd1o Жыл бұрын
👍👍👍
@ElenaSmirnova-qw3gk Жыл бұрын
сколько на 3 литра брать кг перца спасибо
@Kolobud 8 ай бұрын
Ну вот это нормальная пропорция у тебя! А то дураки эти пишут аж 200мл уксуса на 200мл воды, один уксус получается у них!
@leonidplyatt 8 ай бұрын
Я не люблю уксус. Я его сделал по вашему принципу, только по рецепту заквашенного Цицака, с солью и чесноком, можно добавить лимонную кислоту. Потом я его люблю использовать в греческом салате, и жареное мясо им посыпаю с оливковым маслом.
@user-nn2if7wn8l Жыл бұрын
И подписка и лайкосик! Такому ПАРНЮ нельзя отказывать, МОЛОДЕЦ! Из какого вы города, региона, где продаёте, ну так вкусно рассказываете....
@vadimfood Жыл бұрын
Спасибо 🙏 Крым
@user-nn2if7wn8l Жыл бұрын
@@vadimfood только из Учкуевки.
@user-ww5wg7qe3j 8 ай бұрын
стериелизовать баночки но лазить пальцами в продукт ;)
@user-ww5wg7qe3j 7 ай бұрын
за рецепт спасибо, сделал, понравилось. чуть более хрусткости, хочется, в будущем меньше буду держать в горячем маринаде.
@user-vy6rv3xk9l Жыл бұрын
Класс, можно держачком придавливать перец в банку,
@valentinklevanec9352 Жыл бұрын
да он везде пальцы свои суёт. и еще разлил маринад на банки из кружки.
@user-un9ld7pq5g 2 жыл бұрын
Вадим добрый день.рецепт 🔥.такой вопрос где вы брали семена перца ?может у вас есть семена я бы купил.зарание спасибо.
@vadimfood 2 жыл бұрын
Добрый день! Семена покупал специальном магазине под заказ. В этом году у меня не получилось взять семена, Мороз уничтожил раньше времени всё.
@ruhshanaallon3886 9 ай бұрын
Семена можно купить на Валбериз
@aliplay5346 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍☝
@gretasledneva1666 10 ай бұрын
Я по вашему рецепту в 2022г. так сделала ЦЫЦАК - просто бомба, схомячили в "семь секунд"
@user-yz5cu9ug8i 10 ай бұрын
Кто делает цыцак по этому рецепту? Не чудите без баяна. Найдите для цыцака нормальный рецепт.
@gretasledneva1666 10 ай бұрын
@@user-yz5cu9ug8i Я делала, и не чудила, прежде чем так возмущаться сами попробуйте сделать.А цыцак я по разным рецептам делаю, так что не надо изображать из себя самого умного
@Spkt2138 9 ай бұрын
@@user-yz5cu9ug8iпшел вон от сюда
@user-zh5ss5cd4r 7 ай бұрын
@@user-yz5cu9ug8i не въезжаешь о чем она написала - лучше промолчи.
@user-hp7uq7fl1k Жыл бұрын
Хочу такого мужа
@user-nx9gv2pi2z 9 ай бұрын
Вадим, добрый день. Спасибо большое за рецепт Халапеньо. Лайкосик ставлю ко всем вашим работам. Вопрос: я на севере вырастила три кустика Халапеньо. Хочу по вашему рецепту приготовить. Но у меня перчики в основном красные. В чем разница будет по вкусу? У вас ведь зелёные в видео.
@natalienatalie166 8 ай бұрын
Красный халапеньо - перезревший, годится только для соуса - чипотле. Для маринования берут только зеленый, он твердый и хрустящий.
@user-nd7zz7oo2c 8 ай бұрын
Скажите пожалуйста,а из красного пеца можно приготовить?
@vadimfood 8 ай бұрын
Нет
@user-nd7zz7oo2c 8 ай бұрын
@@vadimfood спасибо большое за ответ!
@Kotofei.Ivanovich Ай бұрын
@@user-nd7zz7oo2c Из красного перца в прошлом году делала без стерилизации, только уксус и сахар. Только не помню пропорции.
@malish8437 Жыл бұрын
Подскажите а обычный перец подойдет по этому рецепту?
@vladimirstarodubtsev1703 9 ай бұрын
Пойдёт!!! Даже не пойдёт а поедет!!! Друже Белькович готовит и Друже Грильков!!! 😋😋😋
@user-bg5re7zw3u Жыл бұрын
ТЫ ЗАБЫЛ ПРЕДУПРЕДИТЬ ПОДПИСЧИКОВ, ЧТО С ПЕРЦЕМ НУЖНО РАБОТАТЬ АККУРАТНО, , ОН ВЫДЕЛЯЕТ ОСОБЫЙ ОСТРЫЙ ЭФИРНЫЙ АРОМАТ, ИЗ ЗА КОТОРОГО МОЖЕТ ВОЗНИКНУТЬ КАШЕЛЬ И ХИМИЧЕСКИЙ ОЖОГ ПАЛЬЦЕВ
@leonidplyatt 8 ай бұрын
Так понятно же, острый перец. Только этот не такой острый ,как мелкий .Вот тот точно в перчатках нужно резать. А этот острый но не критично вообще. Хотя чихать будешь.😊А вот хрен тереть надо в плавательных очках , хотя через нос будет тоже попадать - я последний раз тер накрыв большим пакетом. Не знаю, как другие ..
@user-rb4lr9jw1u 8 ай бұрын
Да,я начинаю кашлять когда много режу😂
@andir73 8 ай бұрын
Да, у меня так было, это кошмар.
@efirchik9500 Жыл бұрын
Всем привет, а если с простого горького перца получиться?
@vadimfood Жыл бұрын
Привет 👋 не пробовал
@efirchik9500 Жыл бұрын
@@vadimfood спасибо за ответ. Удачи 👍
@luckyqueen4350 Жыл бұрын
@@efirchik9500 халапеньо мясистый и плотный. Из обычного острого получится по-другому более жёстко и не такой хрустящий.
@user-ub7wj2ep9v 8 ай бұрын
И у каждого простого горького перца есть имя.
@efirchik9500 8 ай бұрын
@@user-ub7wj2ep9v ну, привет, перец😉
@user-vr7mi1tp3x 8 ай бұрын
Подскажите пожалуйста хранить в холодильнике?
@vadimfood 8 ай бұрын
Не обязательно
@user-fi3bk2ob3n Жыл бұрын
здравствуйте! скажите пожалуйста, а оставшийся маринад где можно использовать? И как и с чем кушать?
@kokakola4452 11 ай бұрын
Нарежь крепких яблок крупными дольками или четвертинками, смотри от величины яблок и помести в этот рассол под гнет на недельку.Смак!
@user-fi3bk2ob3n 11 ай бұрын
@@kokakola4452спасибо Вам, надо попробовать сделать только бы дождаться урожая. Еще спрошу с чем Вы кушаете данную заготовку?
@user-cr8cp2sj5e Ай бұрын
Я добавляю в лагман.
@AlexSparroFF Жыл бұрын
Блин, пальцами трамбовать консервы - это круто!
@Stasi-mm8lz 10 ай бұрын
Нормально
@user-sz3fb3cu6t 9 ай бұрын
Нормально
@user-jb2fl8qr7t 9 ай бұрын
Главное что не пяткой . Всегда руками готовили. А сейчас пальцы веером .
@AlexSparroFF 9 ай бұрын
@@user-jb2fl8qr7t Да вроде как перчатки появились уже достаточно давно. Их и дезинфицировать проще, чем руки, да и руки защищены от кислот и солей различных маринадов и прочих сиропов.
@user-fc1xm6ok6k 9 ай бұрын
Ну так голыми ж руками перец резал, руки суперстерильные
@galinasim376 Жыл бұрын
Крыжжжечки)))
@Mihail_Bazhin Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, получилось как в магазине, всего в меру, вкусно очень. Но так как готовил впервые, видимо передержал перцы на огне, без хрустинки получилось. Добавил чеснока, пустышка, вообще не ощущается. Попробовал его отдельно из баночки, вкуса чеснока нет, только вкус перца. Похоже он потерялся.
@user-em1yu8yv6f 9 ай бұрын
Перец супер! Семена высылаешь, 20-30шт. в Краснодарский кр.?
@vadimfood 9 ай бұрын
В этом году семян к сожалению, нет
@user-ce7yl3zu6k 8 ай бұрын
В краснодарском крае его как раз и выращивают в совхозах
@user-em1yu8yv6f 8 ай бұрын
Выращивать, это одно. А семена купить, это другое. В нашем районе его не выращивают.
@user-he9yy5qs8l Жыл бұрын
Вадим здравствуйте ! А если уксус.70% , то сколько добавлять !? В прошлый раз смотрела перец цицака , где только не искала , незнает никто такой перец ! Теперь поспрашиваю халапеньо !! Рецепты ваши супер , !!! Спасибо большое !! 😀
@vadimfood Жыл бұрын
8 раз меньше
@user-rn3qh6ii1h Жыл бұрын
Я не знаю откуда Вы. У нас на Вайлдберис продаются семена перца Цицак. Я сама выращиваю)
@user-he9yy5qs8l Жыл бұрын
@@user-rn3qh6ii1h , Здравствуйте Наталья !!! Я живу в многоэтажном доме 8 этаж ! Спасибо большое за отзыв !! Ездила на рынок , там говорят какой ещё цицак , только дунганский 😀 ! И халапеньо тоже незнают., нам перцы завозят из Узбекистана !!! Жалко , что у меня нет дачи , а то бы купила и вырастила сама !! Спасибо большое за совет , теперь буду знать , где пркупать семена !! 😃🌿🍒🍎🍏🍁
@user-rn3qh6ii1h Жыл бұрын
@@user-he9yy5qs8l как здОрово! Я тоже живу в многоэтажке на 8 этаже в Москве 🤝
@user-hg5fp7cc8b Жыл бұрын
@@user-he9yy5qs8l дунганский это другое название цицак
@user-xe3oo3rt9i 7 ай бұрын
Что такое холопеньо
@mers7 2 жыл бұрын
Салют с САРАНСКА
@vadimfood 2 жыл бұрын
👏привет из Крыма
@user-tc5rc6xg4w 9 ай бұрын
Спасибо!! Это вы так перец называете?
@vadimfood 9 ай бұрын
Это его название
@user-tc5rc6xg4w 9 ай бұрын
@@vadimfood Понятно, я из Сибири,..
@lyudmiladyachenko9441 Жыл бұрын
А какого процента уксус
@user-ol4tx1gj2m 9 ай бұрын
Здравствуйте а можете прислать семена перца халапеньо
@ruhshanaallon3886 9 ай бұрын
Купите на Валбериз
@user-ol4tx1gj2m 9 ай бұрын
@@ruhshanaallon3886 спасибо пробовала не получается
@user-yl9kc7fr6r 2 жыл бұрын
приветствую! в итоге сколько халапеньо провел времени в казане?
@vadimfood 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Недолго свет меняет и можно убирать примерно 2 - 3 минуты после кипения.
@Elen35 2 жыл бұрын
Что за продукт?)Острый или нет?
@vadimfood 2 жыл бұрын
Острый 🌶
@user-qn5qp3mk7l 10 ай бұрын
Поделитесь семенами пож.
@vadimfood 10 ай бұрын
Это семена не сортовые а ф1 их лучше покупать оригинал в упаковке
@lehagusev8140 Жыл бұрын
не шибко солено получается?
@vadimfood Жыл бұрын
Вообще не солёная
@user-tr3vd8du2h 9 ай бұрын
Сильно острый халапенью?
@user-ww5wg7qe3j 8 ай бұрын
разный бывает, поищите по интернету сковели. когдато выращивал сорт всего в 1000. поискал за вас по шкале Сковилла имеет рейтинг от 1000 до 20 000 единиц.
@nadegdad6516 Жыл бұрын
Семена продают в магазинах специализированных
@vadimfood Жыл бұрын
Да
@Mihail_Bazhin Жыл бұрын
Я на АлиЭкспресс покупал. Из 10 семян 6 взошли. Один перчик что то рано покраснел, я его оставил на разведение. Сегодня забацал по рецепту из видео, посмотрим что получилось
@user-rc8vd3px9t 10 ай бұрын
Привет сколко процентов уксус спасибо огромная
@vadimfood 10 ай бұрын
9
@user-rc8vd3px9t 10 ай бұрын
@@vadimfood спасибо ВАДИМ ОГРОМНАЯ
@elenaseminogova74 Жыл бұрын
Резать. Лучше в перчатках.
@user-id1ql8gr2p 2 жыл бұрын
Уксус сколка процентовый?
@vadimfood 2 жыл бұрын
9
@user-vt3qp4ko2m 7 ай бұрын
Много говорит не болтаем😂😂😂
@user-ui2oe7vo1k 8 ай бұрын
По секрету скажите цену на вашу продукцию. Пожалуйста.
@vadimfood 8 ай бұрын
Опт был в том году Холопеньйо 300 Цицак 200 Арбуз 50 Чеснок 220
@user-ui2oe7vo1k 8 ай бұрын
@@vadimfood спасибо, что ответили ! Очень понравились ваши рецепты! Сегодня купила семена холопеньо . Тоже буду сажать и делать по вашему рецепту заготовки. Может тоже на продажу.😁😁😁
@Olesya2103 Жыл бұрын
А можно другой острый перец по этому рецепту?
@vadimfood Жыл бұрын
Не пробовал
@user-gc1js9rt2q 8 ай бұрын
Можно,я пробовала
@vikigor9590 8 ай бұрын
а как вы без перчаток ,он же острый
@vadimfood 8 ай бұрын
Очень
@user-uh7cx7zb5l 2 жыл бұрын
Холопение это сорт перца??? Или как
@vadimfood 2 жыл бұрын
Да
@Liliana_1949 Жыл бұрын
А что такое Халапенья?
@vadimfood Жыл бұрын
Острый перец
@user-ks6su4jy1d 8 ай бұрын
Сорт острого перца
@elenabezparadizova3538 Жыл бұрын
"все делается очень легко и просто, особенно, если делается в три руки "..)))) Вадим жжет
@valentinklevanec9352 Жыл бұрын
я делаю в полторы руки обычно
@user-hz3so7ku9r Жыл бұрын
Что такое халапенья??
@vadimfood Жыл бұрын
Перец
@user-wt8gx8wf7x Жыл бұрын
Горький перец, продаётся в магазине семена
@user-nn2if7wn8l Жыл бұрын
Хорошо, что 2 кг....
@user-py4hn7nm4i Жыл бұрын
А у меня красный халапенье😅
@user-ie4vt1zf2p 2 жыл бұрын
А чеснок забыл положить
@vadimfood 2 жыл бұрын
Не кладу
@oldherbalist4906 Жыл бұрын
Купи себе «тёрку Бёрнера» и будет тебе счастье.Самый классный халапеньо это «Cowboy Candy»,то есть, «Ковбойские конфеты».Это,то,что ты здесь демонстрируешь,хотя в Candy добавляют специи,каждый-свой набор.Я делаю ещё «Халапеньо в соусе Адобо» и ещё всякое.
@user-cr8cp2sj5e Ай бұрын
Поделитесь рецептом. 🙏
@oldherbalist4906 Ай бұрын
@@user-cr8cp2sj5e В соусе адобо?
@oldherbalist4906 Ай бұрын
@@user-cr8cp2sj5e Про соус Адобо?Или cowboy candy?
@user-gb9rq4io1h Жыл бұрын
Что такое ,,халапения,,?
@vadimfood Жыл бұрын
Горький перец 🌶
@user-ub7wj2ep9v 8 ай бұрын
Сорт перца горького, О чем речь идет?Ну бараны,отсутствие всякого присутствия!
@user-kt4pd7of2n Жыл бұрын
Почему у меня халопеньо не острый, слабый-слабый? Семена магазинные, внешний вид, как надо, но не острый?
@Olesya2103 Жыл бұрын
Мне тоже казалось, что не острый, но в середине были островаты с семенами, а как замариновала по этому рецепту, все одинаково остро стало.
@user-kt4pd7of2n Жыл бұрын
@@user-dx4rg2ki6k спасибо
@user-cs6nc8sj3t 9 ай бұрын
Халопеньо бывает разного цвета.Красный цвет жгучий, желтый цвет самый слабый. У меня желтый, так как мне нравится несильно жгучий.
@user-mh4xe6fl8g 9 ай бұрын
халапенька чуток не дозрел, надо дождаться когда он "трещинками" покроется,так то там пик вкуса и хрусткости у зеленого
@user-vf2ux1cx1w Ай бұрын
А зачем так тонко нарезать?
@user-em1yu8yv6f 9 ай бұрын
Могу поделиться рецептом аджики (сырой), пикантной для любителей остренького.
@vadimfood 9 ай бұрын
Давай
@user-em1yu8yv6f 9 ай бұрын
2 кг красного сладкого перца, 1кг. острого красного(бараний рог), 300-400гр. (взависимости от остроты и вкуса) чеснока, по пучку петрушки(можно заменить кинзой, на любителя) и базелика. 100гр. стакан хмели-сунели, столько же уцхо-сунели и свежемолотого кариандра. Перцы очистить от плодоножки и семян. Слегка подвялить, чтобы меньше влаги было. Все пропустить через мелкую мясорубку, обильно добавить соль (с явным перебором, она будет являться консервантом), хорошо перемешать. Разложить по банкам и в холодильник. Через пару недель можно употреблять. В холодном хранится до двух лет. При приготовлении аджики работать в резиновых перчатках. Приятного аппетита!
@maisayaraliyeva874 Жыл бұрын
600 гр уксуса , не многовата ли ,б еще не говорится сколько процентный
@vadimfood Жыл бұрын
200 мл на 1 л воды 9%
@user-wj2tl4tg1f Жыл бұрын
Халапеньо даже просто уксусом с мёдом заливают.
@user-zk7jo9hy4u 8 ай бұрын
Уксуса много
@user-mt9xz3df8d 8 ай бұрын
Надеюсь ничего не скрыл, ну изюминку рецепта😂
@vadimfood 8 ай бұрын
Вся изюминка во мне 🫠😂
@user-rn3qh6ii1h Жыл бұрын
Досмотрела до слова «ложу» и выключила(((. Простите
@filmsi Жыл бұрын
Вы русский преподавать прешли сюда или рецепт смотреть? Всë понятно человек объясняет.
@user-vt9pg4cb1o 11 ай бұрын
@@filmsiгде бы она еще поумничала😅
@nelyalandman3635 8 ай бұрын
Кажется, что любой Чили или полугорький перец можно точно также сделать и не акцентировать на слове хаоапеньо
@techer6374 Жыл бұрын
резать острые перчики без перчаток, брррр 😅
@vadimfood Жыл бұрын
Перчатки не помогают 😃
@techer6374 Жыл бұрын
@@vadimfood да не, я про то, что после потом губы протёр, или глаза сполоснул или в носу соплю выковорил, да как перчинка попадёт и всё....
@user-ub7wj2ep9v 8 ай бұрын
Ты бы сначала попробывала, а уж затем хаила,химию надо было в школе лучше учить,горечь перца и кислота уксуса взаимодействуют меж Собой,ослабляядруг друга.Пропорции в рецепте подобраны как раз в меру,все очень вкусно.
@user-bi7fz4bz8c 8 ай бұрын
Зачем все стерридизовал, если пальцами в банке топчешь 😅😅😅
@user-uq5od4hs2b Жыл бұрын
Зачем столько слов????
@vadimfood Жыл бұрын
Чтобы было меньше дел🫠
@user-fo9tp8oy4u 8 ай бұрын
К сведению, перец халапеньо не острый.
@vadimfood 8 ай бұрын
Точно 🤔
@user-hz3so7ku9r Жыл бұрын
Горький перец вижу
@halapenio69 7 ай бұрын
Хватит меня унижать(((((
@tamarapopusoi9540 8 ай бұрын
Он сварился, стал мягкий, а я люблю когда перчик хрустит.......
@vkh9551 9 ай бұрын
Кислятина. Нужно меньше уксуса, больше сахара, лучше меда. Перец халопеньо именно сладковатый очень вкусный. А тут кислятина судя по рассолу.
@user-zy5sf2do6m Жыл бұрын
Звездишь много, !
@user-lj5jx7es4g Жыл бұрын
Боже без перчаток халапенью очень горький
@user-nl4bq7bk2i Жыл бұрын
Не горький а острый это разные вкусовые ощущения
@Mihail_Bazhin Жыл бұрын
Не такой он и острый, Чили или огонек куда острее
@valentinklevanec9352 Жыл бұрын
для меня он н еострый
@user-br3wb6qu9f 7 ай бұрын
обязательно показывать как вы режете пол часа?😝
@user-mf5id4sw1p Жыл бұрын
Халапеньо только на холодной воде !
@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t Жыл бұрын
Что значит на холодной воде? Залить нарезанный перец холодным рассолом? И как хранить его?
@13101971ify Жыл бұрын
@@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t яблочный уксус с медом и заливаете - хранится спокойно, а вкус обалденный
@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t Жыл бұрын
@@13101971ify один раз делала болгарский сладкий перец с медом и яблочным уксусом, вкусно, но мне не нравится "винный" запах яблочного уксуса. Теперь все делаю или с обычным уксусом, или с лимонной кислотой.
@13101971ify Жыл бұрын
@@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t я говорю исключительно про горький перец, НЕ про болгарский
@VaAndro Жыл бұрын
вода закипела, уксус улетел, все довольны 😅
@vadimfood Жыл бұрын
Да
@user-ks6su4jy1d 8 ай бұрын
Кислота осталась, грамотей!
VADIM FOOD
Рет қаралды 47 М.
Андрій Новіков
Рет қаралды 430 М.
Артисты
Рет қаралды 413 М.
Кухня Evelin
Рет қаралды 41 М.
Это Вкусно!
Рет қаралды 250 М.