Hamburger van picanha en brisket met zelfgemaakte kimchi op de BBQ!
Рет қаралды 30,270
2 жыл бұрынGegrilde hamburger op de BBQ met gehakt van picanha en brisket! Daarbij een perfect zelfgemaakte kimchi recept!
* Abonneer je gratis op mijn kanaal: kzfaq.info...
Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in een houtskoolbarbecue van Napoleon, zoals deze N22-Leg! Of bestel hem hier: ralphsbbqtube.nl/product-cate...
* Ik heb het rundergehakt van picanha en brisket besteld bij Meat Monkey: www.meatmonkey.nl
* Mooi servies gezien? Check: www.jamescooke.com/nl_NL/servies
Volg mij ook op: Instagram: / ralphdekok
Facebook: / ralphsbbqtube
website: ralphsbbqtube.nl (Ook dit recept is hier terug te vinden en uit te printen!)
De nieuwe regels van de Mediawet bepalen dat je zonder 'vermelding' geen producten meer mag aanprijzen op KZfaq, of je nou gesponsord wordt of niet...!! Ik kan mijn enthousiasme over goeie spullen bijna nooit onderdrukken en de Mediawet ziet dit als 'aanprijzen'. Vandaar dat ik vanaf nu het vakje 'betaalde promotie' aanvink waardoor er een korte melding getoond wordt in deze video. Ook al betaal ik de meeste video's zelf!
@giovannikoershuis4035 2 жыл бұрын
Ik was al bang dat je de kettle bbq al bij het oud ijzer had gedaan! Is al weer een tijdje geleden, zag van alles voor bijkomen... dure bbq's, eieren en gitaren 😂😂🪗🎸🎶 deze gaan we zeker maken 🤘 bedankt en een fun weekend!
@teun2610 2 жыл бұрын
Weer een ontzettend leuke video Ralph! Ga zo door, elke week genieten!
@JanvanBroekhoven 2 жыл бұрын
Erg gave aflevering weer. En dat is het leuke van je kanaal. Van dure bbq's met culinaire gerechten, tot de lekkerste hamburger op een kettle grill. Helemaal top!
@dimitrivanhese9534 2 жыл бұрын
Mega coole messen en messenblok! 👍
@leonrooimans5926 2 жыл бұрын
Super eenvoudig maar lekker. Thnx weer Ralph.
@joostvanputte 2 жыл бұрын
Heeerlijk!! Top filmpje en top recept! Maken!!
@martijnblokzijl1350 2 жыл бұрын
“De blaadjes! Die gooi je weg, weg, weg!” 😉 Lekker weer!
@RalphsBBQTube 2 жыл бұрын
Hey Martijn! Ahaa! We hebben een kenner!😃 Je bent de eerste!👍
@DoekeFaber 2 жыл бұрын
Ziet er heerlijk uit! Ik zou morgen net gehakt gaan draaien! 🔥
@robinvankesteren23 2 жыл бұрын
Toffe video💥💪🏼
@wimdekker5115 2 жыл бұрын
Jaaa, weekend kan weer beginnen 💪🏼💪🏼💪🏼
@hansisanders39 2 жыл бұрын
Weekenddddddddd, Hamburger met lekkere Koreaanse groente prak. Doen ik, maar eerste even kijken wat Ralph er van gemaakt heb. Vooruit spoelen zeg jij???? das bijna strafbaar!!! Wat een te gekke burger is dat geworden. Absoluut dat die gemaakt gaat worden a la Ralph. Bedankt weer.
@Jefferrr.. 2 жыл бұрын
Mooie video weer !
@marcovanb2000 2 жыл бұрын
Altijd lekker 😎
@hoefjentop2000 2 жыл бұрын
Ziet er weer heerlijk uit. zeker de kimchi die gaan we zeker een keer maken. bedankt voor weer een top video
@michielb206 2 жыл бұрын
Dank! Nu weet ik wat ik morgen met de lunch ga eten!
@henrihop3340 2 жыл бұрын
Fantastisch, die gaat gemaakt worden next week. Gehakt bestellen en maken die burger.
@mattiaskok2584 2 жыл бұрын
Lekker hoooor!! Deze ga ik zeker maken!
@jeroenensabrina1455 2 жыл бұрын
Lekker Ralph
@h.fplasse3777 2 жыл бұрын
Weer een heerlijk recept Ralph!! Het goede weer komt er weer aan dus ook deze goeie dingen. Top!! Als je kettle geen gietijzeren rooster heeft leg je toch een half gietijzeren rooster van je andere BBQ's op het RVS rooster, moet werken dacht ik zo. Goed weekend!!
@levtanvanhessem7352 2 жыл бұрын
Held!!
@arcovanzanten6006 2 жыл бұрын
Ralph wat verwen je ons weer met deze heerlijke gerechten . Deze gaat in de map .
@herbertgoudriaan 2 жыл бұрын
super op de kettle toch al jaren mijn manier van bbq, ziet er heerlijk uit die hamburger die gaat gemaakt worden.
@wernerschless1000 2 жыл бұрын
Dat is een lekkere stevige burger Ralph 💪😋 ziet er goed uit niks mis mee😉
@michaelvangemert8516 2 жыл бұрын
Held!
@michelmol5985 2 жыл бұрын
pfff ik zeg lekker hoor Ralph dat is nog eens een Burger .en dan die kimchi die ga ik zo ie zo een keer maken .mooi hoe je het uitleg om het zelf te maken kwa verhoudingen top Ralph .ik denk dat de BBQ maar gouw moet gaan branden .dat zijn weer mooie dingen Ralph tot de volgende een mooie weekend geniet er van gr m
@wimdepee3569 2 жыл бұрын
Geweldig weer Ralph, ik ga hem maken vooral die Kimchi maakt mij erg nieuwsgierig🔥🔥🔥thanks!
@wimdepee3569 2 жыл бұрын
Zojuist deze gemaakt met angus burger en kimchi van Kesbeke, man man kreeg alleen maar complimenten van jou variatie, kimchi was de vreemde eend maar wat lekkerrrr zeg 🔥🔥🔥
@vwkever1740 2 жыл бұрын
Dit weekend lam, volgende weekend picanha😀🔥 thanks weer Ralph, ga zo door🔥🔥
@RobvanVeenLeeft 2 жыл бұрын
Ik was dit weekend ook lam, maar zit nog steeds op mijn picanha te wachten 🤣
@Martin-67 2 жыл бұрын
Ziet er goed uit Ralph ga ik zeker proberen!
@joepcoolegem6788 2 жыл бұрын
Super leuk deze video. Snel effe wat wekpotten aanschaffen 😀
@richarduppelschoten 2 жыл бұрын
ziet er weer meer dan lekker uit. Ik ga hem maken en je hoort het. Fijn weekend!
@thejackmen 2 жыл бұрын
Ziet er weer top uit, weer 1 op mijn lijstje erbij.
@vincenthokke3339 2 жыл бұрын
Wat een weergaloos lekker recept, die gaat gemaakt worden #goeiedingen
@Matt_Sl 2 жыл бұрын
Heb weer een bak bijgeleerd Ralph. Zeker over het maken van de kimchi ! 😉
@frostttcok3172 2 жыл бұрын
Das een beste 🤑burger voor je mond.Maar weer top de Kok.😋
@robintulp1752 2 жыл бұрын
Gezondheid king Ralph
@suzukibanditos 2 жыл бұрын
burgers, altijd goed. kende deze variant nog niet, gaat op het lijstje. 👍🏻
@ramonvanbloemendaal9947 2 жыл бұрын
Wauw wauw wauw
@sjorsdejong8835 2 жыл бұрын
Mooi broodje Ralph! Ik maak zelf vaak 'gewoon' een picanha burger!
@robojevaar6525 2 жыл бұрын
Ralph!!! 26 x deze burger gemaakt voor de familie met behulp van flexibele en zeer kwalitatieve levering van Alex (Meat Monkey)… en jawel… 26X vonden ze het een TOP-burger!! Thanks voor dit bijzondere maar zeer goede recept! Goeie dingen!!! En voor iedereen die hem nog niet gemaakt heeft, deze MOET je maken!!! 🤘
@RalphsBBQTube 2 жыл бұрын
Hey Rob! Super tof om te horen! Jij bent er wel even druk mee geweest dan… 26 burgers… Kon je de verhouding van de saus goed krijgen voor die hoeveelheid?
@robojevaar6525 2 жыл бұрын
@@RalphsBBQTube jazeker! Was een mooie dag!! De saus was erg goed, als ik kritisch ben was 1 lepeltje minder sojasaus op 12,5 lepel mayo en 2,5 pakje wasabi beter geweest. Ik zou zeggen, hoe meer saus je maakt, hoe minder sojasaus te gebruiken… verder helemaal kicke! In de toekomst zou ik wellicht ook zelf het broodje maken, deze was nu het minst 🤘
@nielsvanbrussel5714 2 жыл бұрын
Prachtig
@phkruithof5226 2 жыл бұрын
Echt zonde dat het broodje van de appie is. Die dingen zijn zo droog en niet te vreten. Verder wel prima burger
@marcokleijhorst1995 2 жыл бұрын
Amen! 🤤😋🔥
@truckertje86 2 жыл бұрын
We krijgen weer spontaan trek in hamburgers 🙈🤣 die broodjes van de AH zijn echt super. Gebruik ze ook regelmatig. Goeie dingen 👍
@wimscheenen3535 2 жыл бұрын
Lekker man. Ik hou van burgers grillen dus deze maken we zeker.
@dussie920 2 жыл бұрын
Wie niet! Volgens mij zijn we daar allemaal mee begonnen ooit. En nooit mee gestopt! Haha!!
@henkverheyen837 2 жыл бұрын
Ziet er héérlijk uit, weer een op het lijstje voor binnenkort!
@vincentvandebaan5353 2 жыл бұрын
Vooruitspoelen? 😂😂Ik kijk in de eerste plaats naar jou om wat te leren. Dit is echt lekker man! 👍👍
@RonaldvanEldijk 2 жыл бұрын
De eerste kon ik zien dat die van Kesbeke is, maar die tweede pot kimchi die je toonde, welk merk is dat?
@nielssssssss 2 жыл бұрын
Hey Ralph , wat een topburger! Ik zag je soya saus gebruiken. Leuk weetje, ... 1 gaatje komt de soya saus uit , ander gaatje kan je je vinger ophouden. Dan stopt die gelijk met gieten. groeten uit belgie
@brodoswaggingz7103 2 жыл бұрын
Dat ziet er verdomd lekker uit!
@ronnieverstegen3551 2 жыл бұрын
De Mac Ralph. Komt weer n rooie neus in voor whaha lol
@fransheuts1611 2 жыл бұрын
Nice ;)
@StephanievdRakt 2 жыл бұрын
Lijkt dat niet een beetje op kewpie Mayo? En hoe zie ik het verschil tussen schimmel en gist? Lijkt me leuk om een keer kimchi te maken!
@mariovanhulten9505 2 жыл бұрын
ha ha ha, ik lig weer in een deuk ! Damn, water loopt uit m'n bakkes.
@WoutRikkerink 2 жыл бұрын
Welke hamburgerpers gebruik je? Zag m niet in je webshop staan.
@dres-bbq3569 2 жыл бұрын
Wow dat is nou een burger
@bobvanderheijden9876 2 жыл бұрын
weer een heerlijke combinatie van goeie dingen. Ben je alleen je gietijzeren roosters kwijt ?😂😂😂. Weer genoten van je ontspannen video. Keep the fire burning en goed weekend allemaal.
@jeffreykoole3995 2 жыл бұрын
Ging net slapen… al verteld dat ik weer honger had? Ziet er top uit Ralph!
@maverickab2009 2 жыл бұрын
Hij komt op de to-do lijst 👍
@timleenders9777 2 жыл бұрын
Poah datzullen we maar eens maken. Die saus heb ik al gebruikt: suas eieog si tad👌🏻👌🏻
@johanpap7990 2 жыл бұрын
Je weet em weer te raken Ralph!
@RalphsBBQTube 2 жыл бұрын
Dank Johan! Deze moet je eigenlijk ECHT eens maken!👊👍
@RobvanVeenLeeft 2 жыл бұрын
Fijn, een recept voor kimchi. Ik zou zelf het pepertje vervangen door een flinke klodder gochujang, voornamelijk omdat ik dat heb staan. En toch zo’n huge ass koreaanse radijs gebruiken denk ik. Maar zoveel Koreanen dat er zijn zijn er ook kimchi recepten natuurlijk. Zou het ook lekker bij de Vitello Tonnato ballen zijn?
@meharizewdu5492 2 жыл бұрын
Bokke lekker Ralph jonge
@gerardjore2402 2 жыл бұрын
Ziet er weer superlekker uit Ralph
@bramlangelaar 2 жыл бұрын
Net gemaakt. Pohhhh. Goeie dingen.
@MaarticusNL 2 жыл бұрын
Hey Ralph, Ik moet je helaas zeggen dat ik deze nooit zal gaan maken, kim chi is voor mij echt de smaak van vergif. Maar ik heb wel genoten van het kijken naar je filmpje. Dus heeft wel zin gehad dat ik naar dit filmpje heb gekeken 😜
@RalphsBBQTube 2 жыл бұрын
Hey Maarten! Dan mis je echt wat! Weet je zeker dat je goeie kimchi gegeten hebt? Misschien was hij rot?😬
@MaarticusNL 2 жыл бұрын
@@RalphsBBQTube Ja ik moet helaas bekennen dat ik een lastige eter ben. Ik heb wel een heel goed ontwikkeld smaakpalet. Maar lust niet veel helaas, probeer dingen nog wel eens opnieuw.
@dyllandebski4373 2 жыл бұрын
Het is een beefburger! Groetjes marco wulff😝
@oliviergiel5081 2 жыл бұрын
Wanneer is het bbq paleis open
@gerard753 2 жыл бұрын
Ziet er lekker uit zou alleen wat minder zout gebruiken
@smokeey7827 2 жыл бұрын
Nu twijfel ik nog veel harder welke bbq ik nu moet halen. Denk maar is naar je winkel rijden en laten adviseren!🙏🏻
@bullittproofpictures 2 жыл бұрын
Ziet er weer lekker uit ik denk dat ik weet wat er van het weekend gemaakt gaat woreduh, P.s volgende week heb ik iets voor jou n.a.v mijn reactie op de gitaar, als het kan kom ik m brengen 😁
@stefoffenberg9783 2 жыл бұрын
Ik zal eens gaan snuffelen bij meatdonkey.
@mikedurenkamp1553 2 жыл бұрын
omnomnomnom 😋
@jeroenmathieu2850 2 жыл бұрын
Dat is smullen!!! Een heerlijke hamburger en zo eenvoudig. Fantastisch voor vrijdagavond een BBQ weekend te beginnen. Maar wat drinken we Ralph? Biertje of wijntje??? Groetjes Jeroen
@barbecuepaleis6824 2 жыл бұрын
Wat jij wil, Jeroen! Biertje erbij is lekker natuurlijk, voor wijnadvies: vraag Danny (van wijnhuis Bodde): hij heeft altijd een goed passende tip! (Ook qua biertje, trouwens!) 😃
@RobvanVeenLeeft 2 жыл бұрын
Wijntje! Pinot Noir werkt hier bij bijvoorbeeld prima.
@rikthielen8715 2 жыл бұрын
Rik Thielen ralph vlees goed 🍔
@stip9170 2 жыл бұрын
mooi recept! mooi werk weer. Vraagje, waarom zou je een gietijzeren rooster verkiezen boven een standaard rooster?
@RalphsBBQTube 2 жыл бұрын
Hey stip! Thanks. Een gietijzeren rooster heeft bij hoge temperatuurbereidingen mooie grill marks, dus goeie karamellisatie, dus meer smaak!👌
@dennisvanamelsfort 2 жыл бұрын
Hamburger op de bbq doen we eigenlijk te weinig. Hij gaat op de lijst 😋
@dussie920 2 жыл бұрын
Ik maak ook graag dingen klaar, die nog niet iedereen kent, maar toch blijf ik de hamburgers en speklappen trouw. Die dingen gaan nooit vervelen.
@olavroeleveld5306 2 жыл бұрын
Vorige week voor een groep mooie limousine burgers gemaakt. Altijd weer personen die zeggen... hij is nog rood van binnen. Dan springen de tranen in m'n ogen..
@williambrooymans 2 жыл бұрын
Voor zulke mensen houd ik een doosje hamburgers van mora in de vriezer..
@harmhiddema6615 2 жыл бұрын
Hoppa daar was ie weer de ketel bbq💪 Wist niet dat er zulk mooi gehakt was🥴 Ma ff wat bestellen bij monkey. En die andere meuk haal ik wel kant en klaar haha. Ma de info was wel interessant 👍. Nou tot de volgende
@dussie920 2 жыл бұрын
Het loont echt om gehakt van een slager te halen. Je betaalt wat meer, maar je eten gaat wel van redelijk te eten naar superlekker. Zelf haal ik mijn gehakt bij een Turkse slager, welke het voor mij ter plaatse door de gehaktmolen haalt. Hij vraagt ook altijd waar het voor is. Voor burgers doet hij iets meer vet erin. En de prijs? Minder dan bij de Jumbo bijvoorbeeld. En geen conserveermiddelen en E-nummers. Probeer het eens, want je hamburgers en lasagne of wat dan ook wordt er veeeeeel lekkerder van.
@RikThielen-hg4gk 10 ай бұрын
Rik thielen psv 🤩🤩🤩🌷🌷🥇🥇
@mau8439 2 жыл бұрын
Kan lullen als brugman deka slager gaat prima gewoon top chef 😉
@minireif 2 жыл бұрын
Toevallig zondag gemaakt hamburger van pic
@jacobhollander5275 2 жыл бұрын
Vandaag gemaakt heel appart maar donders lekker
@RalphsBBQTube 2 жыл бұрын
Goed om te horen, Jacob!👌👍
@jeroenvaniterson6419 10 ай бұрын
Check thanks ga we maakkuhhh
@tptjegrandadam2468 2 жыл бұрын
Hey Ralph even over het in wekken van producten het verhaal lucht dicht klopt helemaal maar wist jij ook dat als een vrouw die ongesteld is producten wil in wekken dat het dan ook mis gaat Groetjes UT hengelooooooooooo
@forfucksake1020 2 жыл бұрын
Het ziet er ook gewoon weer uit.. om te watertanden
@marcovandernol3412 2 жыл бұрын
ralph, het water loopt in de mond nonomnom
@RobbieFPV 2 жыл бұрын
FIRST!!! Fucking eindelijk! Straks na het werk filmke kijken.
@dussie920 2 жыл бұрын
Haha!!!! Schitterend!!! Hedde vrijdagmiddag vrijgenomme om 't vur mekare te krijge of wa? Wa zulde gij goed slapen vannacht na dees prestasie!! Tis dek de eigenaar van dit kanaal nie ben en ginne winkel heb mee skôn grei, maar anders zou ik je achtermekare een prijs gunne. Unne neje braai of zo! :-)
@RobbieFPV 2 жыл бұрын
@@dussie920 haha nee ik was op t werk maar zat toevallig op mn telefoon te loeren en kreeg een melding van dees filmke. Ik denk MEE REAGEREN!!
@barbecuepaleis6824 2 жыл бұрын
Fijn dat je er weer helemaal bij bent, Robmans! 🤗
@kruit17 2 жыл бұрын
maak me gekkkkkkkk
@yuri210fun2 2 жыл бұрын
Als je niks namaakt dan heeft het zoiezo weinig nut om te kijken...ik ga straks eens kijken op Alex zijn site voor dat gehakt en sorry maar ik heb niet zoveel geduld dat ik 5 weken kan wachten op mijn burger dus ik ben bang dat het supermarkt kimchi wordt😇😅😂 liever te dik in de kist dan een feestje gemist!!!
@frostttcok3172 2 жыл бұрын
Haal hem dan in bij de toko. Iets lekkerder dan die van de supermarkt.
@yuri210fun2 2 жыл бұрын
@@frostttcok3172 bedankt voor de tip, zal ik doen😃
@rickcleven1629 2 жыл бұрын
Weekend kan niet beter beginnen. Het water loopt uit mijn mond, zo net voor het avondeten!!!
@dennistielemans7276 2 жыл бұрын
Ondanks dat sommige slagers je voor gek verklaren om een Picanha te vermalen, is ie stiekum zooooooo lekkerrrr…
@RalphsBBQTube 2 жыл бұрын
Hey Dennis! Precies! En dan is het ook nog van belang van welk runderras de picanha (en brisket) komt. Black Angus in mijn geval. Waaaanzinnig!👌👍👍
@dennistielemans7276 2 жыл бұрын
@@RalphsBBQTube en iets wat een “verboden burger” heet, is natuurlijk twee keer zo lekker!
@pietfranssen6367 2 жыл бұрын
HEY Ralph! Mijn vader is vrijdag jarig! Hij is fan van je! Zou je een videoboodschap kunnen sturen aub?? O
@pietfranssen6367 2 жыл бұрын
Hij zou het echt geweldig vinden!!
@RalphsBBQTube 2 жыл бұрын
Ik ben in het buitenland voor tv opnames. Als ik het ertussen geprutst krijg dan regel ik dat. Maar stuur me dan even een mailtje met zijn nummer, naam, leeftijd etc. Stuur naar het e-mailadres van de winkel (bbqpaleis@gmail.com)
@pietfranssen6367 2 жыл бұрын
@@RalphsBBQTube Yes thnx
@pietfranssen6367 2 жыл бұрын
@@RalphsBBQTube Heb ik gedaan!!
@sergiosainzzamorano-monde8355 2 жыл бұрын
En dan kijk je op hun website voor dat gehakt, nergens te vinden 😂😅
@barbecuepaleis6824 2 жыл бұрын
Bel Alex zelf even, hij heeft iig deze week Black Angus gehakt in de aanbieding 🤗
@thestigseuropeancousin7941 2 жыл бұрын
Maakt ie zelf kimchi, gooit ie t spul uit het potje op de burger 😂😂😂
@barbecuepaleis6824 2 жыл бұрын
...zodat je kunt kiezen.. Zelf maken, of, als je dat teveel gedoe vindt, uit een potje.. Zelfgemaakte kimchi kost weinig moeite maar tijd.. Doe wat je wilt: met kimchi uit een potje is het nog steeds lekker, dus..🤗
@BartvanAsselen 2 жыл бұрын
Kimchi da kon ik nie... Ga hem zeker maken!
@mvalkest 2 жыл бұрын
De blaadjes? Daar krijg je hoofdpijn van 🤣.
Grillvrienden
Рет қаралды 21 М.
FoodieBoy 푸디보이
Рет қаралды 60 МЛН
jio jio
Рет қаралды 13 МЛН