【ハムエッグ】料理人の作る簡単!旨い!朝ごはん~ポン酢でさっぱり!ご飯に合うおかず~

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関斉寛

関斉寛

3 жыл бұрын

皆様こんにちは!関でございます。
本日は、ずっと前からリクエスト頂いていた僕の朝食を
ご紹介いたします!
朝は、毎日自分で食べたいものを作っていますが
僕はご飯派なのでご飯に合う、野菜もたっぷり採れて
簡単で旨い!おかずを1品ご紹介します!
フライパン1つで簡単に出来ますので、ぜひ真似して頂けたら嬉しいです!
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#関斉寛#朝食#料理

Пікірлер: 59
@uuminu2272
@uuminu2272 3 жыл бұрын
あーこれ旨いやつねってなるやつ
@magojiro305
@magojiro305 3 жыл бұрын
真似してつくってみました。ハムで挟んでいるのでたまごが崩れずに食べやすい。
@warcry4943
@warcry4943 2 жыл бұрын
もう何回作ったやら、ウチの嫁さんも大好きです。
@yozo7233
@yozo7233 3 жыл бұрын
作ってみます!!!
@wankonyanko7582
@wankonyanko7582 3 жыл бұрын
目玉焼きってシンプルなだけあって、千差万別ですね。これは初見だ!ご飯が欲しくなる。
@user-kx3wv3zx6v
@user-kx3wv3zx6v 3 жыл бұрын
もう最高👍✨絶対美味い✨
@KO-je3bq
@KO-je3bq 3 жыл бұрын
美味しそうですネ〜、さっそく明日作ってみます😀
@user-js4eq9zo8q
@user-js4eq9zo8q 3 жыл бұрын
ハムエッグがご馳走に。すばらしい!
@user-uu4gm4lz8r
@user-uu4gm4lz8r Ай бұрын
えっ👀⁉️卵ひっくり返してサンドしちゃったッ。(○_○)!! 美味しそうですねっッ🤭作ってみます🎵ハムエッグは個々で作り方が全く違うんですね❗💯💮😊
@MA-fx6zs
@MA-fx6zs 3 жыл бұрын
ゆずポン酢で食べましたがめっちゃうまかったです!
@ymano_j
@ymano_j 3 жыл бұрын
関さんの言葉染みます。。。
@user-vg4nl5od5u
@user-vg4nl5od5u 3 жыл бұрын
目玉焼きの両目焼きは同じ。 ハムとポン酢今度やってみよう。
@fukushima-soul-border
@fukushima-soul-border 3 жыл бұрын
ハムで挟むって発想は無かった😳今度やってみます😋
@user-vb5nr5lh2y
@user-vb5nr5lh2y 3 жыл бұрын
目から鱗です 美味しそう!
@ymiyamoto9533
@ymiyamoto9533 3 жыл бұрын
これ 良いなー
@zentuuji
@zentuuji 3 жыл бұрын
目玉焼きの両面焼き+ハムをサンド+ポン酢=簡単「朝料理」=うまい! 一度作らせていただきます。
@awasawas_
@awasawas_ 3 жыл бұрын
どうやって食べるのかと思いきや豪快にかじりつくのか!これはキャベツはマストですね。
@AM-un3qp
@AM-un3qp 3 жыл бұрын
コロナ禍が終わったら是非お店に行きたい! 色々大変かと思いますが応援しております!
@user-mx3cj4jb9o
@user-mx3cj4jb9o 2 жыл бұрын
ちょっとハムエッグが気になって観てみましたー、こういうつくりかたもいいですね~☆
@user-mx3cj4jb9o
@user-mx3cj4jb9o 2 жыл бұрын
関さんは和食主流なこともありますので、その関さんが作るハムエッグが、気になって 先程お昼ご飯に試してみたところです。 おいしかったです 有り難うございます。😊🍍🍹
@inspier3000
@inspier3000 Жыл бұрын
エグい(いい意味で)
@user-ij3bd6uf9m
@user-ij3bd6uf9m 3 жыл бұрын
わいるどー!!飯食うてる時の腹話術がすげぇ!
@user-bx2mg7hc9m
@user-bx2mg7hc9m 3 жыл бұрын
両面焼き良いですよね!僕もテフロンパンなら両面焼きします。好みの半熟加減に早くできるし、蓋を使わないから洗い物が増えなくて良いです。 鉄パンなら片面じっくり。コココロ大西さん流ですね。
@user-mf7tj5yt3l
@user-mf7tj5yt3l 3 жыл бұрын
いつも動画楽しく見させていただいております。意外と知らない基本の出汁の取り方とか教えていただきたいです。重ねてその出汁を使って何か料理を一品作っていただけたらと思います。ご機会があれば宜しくお願いします。
@rinshin
@rinshin 3 жыл бұрын
これも美味しそうー一ヶ月前に椎茸ポン酢をつ食ったのでそれを使って作りたい。パンはたべないの?作ったよ。
@fmisaki09
@fmisaki09 3 жыл бұрын
お疲れ様です。 ご飯に合うハムエッグですね。私もパンを食べないので大変参考になりました。 明日の朝は早速試してみます! もうすぐチャンネル登録者10万人ですね。イベントも面白そうです☆
@user-sy9im2wz6e
@user-sy9im2wz6e 3 жыл бұрын
かける、つけると考えていたポン酢で焼くとは😲早速試してみました😋ほどよい酸味とさっぱり感が朝食にぴったりのハムエッグになりました🥰 五味の中でも、酸味は料理に取り入れるのって難しいなあといつも思います💦
@user-sm6hc4ce3n
@user-sm6hc4ce3n 3 жыл бұрын
こんばんは〜🤤❣️関さんの目玉焼きはターンオーバーなんですね😋ハムでサンドしてポン酢ってハイ旨い😋
@satoshikenkotsu7987
@satoshikenkotsu7987 3 жыл бұрын
いつも拝見しております。必ずや予約して妻と一緒に行きたいです。その時は私が栽培している野菜やコシヒカリ(南魚沼です。)お土産にもって行きます。早くコロナが終息しますように雪国から祈ってます。
@user-fd5hx9sl4z
@user-fd5hx9sl4z 3 жыл бұрын
これにやっぱりマヨネーズと味噌汁と漬け物が欲しいです
@user-yl3xc9on6t
@user-yl3xc9on6t 3 жыл бұрын
ハムエッグにポン酢は 私もします。 でも、サンドにするのは いいかも‼️ きっと御飯2杯コースに なりそうです、 作ってみます❗
@user-fg1mu8tt9r
@user-fg1mu8tt9r 3 жыл бұрын
確かに世間のハムエッグとは違いますな。両面焼きは難易度高い。
@mits2103
@mits2103 3 жыл бұрын
イベント面白そうですね‼︎ハムエッグも参考になりました。
@user-dt2cb4yf2j
@user-dt2cb4yf2j Жыл бұрын
自分はオリジナル目玉焼き🍳にポン酢を掛けて食べるのが定番です(笑)うちの息子には白い👀で睨まれてますが…美味しいだから仕方ないですよね😆
@0202si
@0202si 2 жыл бұрын
これは・・・ご飯一杯では太刀打ちできません
@revanilayamada4192
@revanilayamada4192 3 жыл бұрын
くー、うまそうなものをうまそうに食べてる! ハムを買わねば。
@roserose5392
@roserose5392 3 жыл бұрын
わぁーこれ見てたら今朝の朝食これにしてみたかったなぁ‥ハムで卵をサンドは思いつかなかったです!いつも目玉焼きと言えばベーコンエッグかただのハムエッグなので是非作ってみます!ポン酢も斬新♡いつもほのぼのと楽しい動画ありがとうございます♪*
@roserose5392
@roserose5392 3 жыл бұрын
追伸!なんだか本当に美味しかったです!ハムに挟まれた目玉焼きが大好きな半熟になるように気を付けて、最後のポン酢との相性抜群でした♡ありがとうございました!
@user-sc6en5wj5m
@user-sc6en5wj5m 2 жыл бұрын
ご無沙汰してます、新しい目玉焼き、ポン酢で食べる美味しそう早速チャレンジしてみます。
@user-nz4iv3yq6m
@user-nz4iv3yq6m 3 жыл бұрын
偏見かもしれませんが… 和食の方がオリーブオイル使うのは意外でした!
@user-gh8hj8qp8g
@user-gh8hj8qp8g 3 жыл бұрын
ポン酢と言う発想は無かったです。参考にします^^
@user-ih2cp2fi2p
@user-ih2cp2fi2p 3 жыл бұрын
今までハムエッグなどはマヨネーズあんどケチャップでした。ポン酢とは新しい発見です。
@user-yl5ku7fs3b
@user-yl5ku7fs3b 3 жыл бұрын
IFECによると、ターンオーバーは日本では少数派のようですが、関さんは少数派ですね。 関さんは、いつもサニーサイドアップではなくて、ターンオーバーですか? この話が分かる方、美味しんぼも見てますね。(笑)
@tabibitotabibito
@tabibitotabibito 3 жыл бұрын
ターンオーバーというよりは、オーバーイージーとミディアムの間ぐらいな感じがしますね。 なんにせよ、ポン酢も含めるとかなりの少数派になるでしょうね。
@666mytube
@666mytube 3 жыл бұрын
我が家の朝食の1品がハムエッグでした。サニーサイドアップだったのですが、きっちりポン酢は使いました。軽く藻塩も使用。関さんの食の世界ってとてもしっくりくるのですよね。それにしても、、、『メッチャ空腹です』って召し上がり方に好感を覚えました。美味しそう(^q^)
@user-xf3xp8jy9c
@user-xf3xp8jy9c 3 жыл бұрын
コロナ過の中、ありがとうございますm(__)m ハムエッグ大好物です❗関さんのバージョン凄く美味しそうなので今日作ってみます。本当にありがとうございますm(__)m
@teamdejima
@teamdejima 3 жыл бұрын
ん~👍…ごっちゃんです‼️🤭
@user-mz6ky5kl6v
@user-mz6ky5kl6v 3 жыл бұрын
関さん❣こんばんわ😊 何気ないハムエッグ🍳なのに、ご馳走に見えるんですよねぇ🤗💕  攻めの体勢ですね❤(ӦvӦ。) 船上パーティ面白そうですね😆
@user-sn7kg2yx9n
@user-sn7kg2yx9n 3 жыл бұрын
関さん、いつも楽しませてもらっています。お店にも伺わせていただいたことのある北海道の中島です。 今回、厚かましいとは思いながらも動画のリクエストをさせてください。 ①バラちらし ②しめ鯖棒寿司 をテイクアウトでされているお店が結構あるようですが、ずっと冷蔵できるわけではない状態で時間も経つので、ネタが腐敗したりしないのか、しゃりの状態が悪くなったりしないのかといったところが気になりました。 また、棒寿司などはパック詰めと言うんでしょうか?どうやって売るのだろうかと… それが分かれば、寿司=時間が経つとまずくなるもの、保存が効かないものというレッテルが取り払われて 、可能性が広がるのではないかと思いました。 北海道ではそういうことをしているお店も私の知る限りではなく、もしも関さんに動画にしていただけたらその辺りを詳しく知ることができるのではないかと思い、リクエストさせていただきました。 関さんにとっても興味があって、ご無理でない内容であれば、ぜひよろしくお願いします。
@user-ns7gg9ct9p
@user-ns7gg9ct9p 3 жыл бұрын
〆鯖の棒寿司、ロピアさんのチャンネルでコラボ動画になっています。 是非ご覧ください
@user-sn7kg2yx9n
@user-sn7kg2yx9n 3 жыл бұрын
ありがとうございます。 その動画はもう何度も見て勉強させていただきました。 ロピアさんとのコラボ動画も、関さんのチャンネルでの動画も、〆鯖に火を通して棒寿司にされていたので、火を通さない場合、どういった仕立て、どういった売り方をされるのかというあたりが気になりました。 興味がマニアックですいません。
@beishist
@beishist 3 жыл бұрын
ハム厚くない?業務用?
@minstrelsongs4539
@minstrelsongs4539 3 жыл бұрын
いつも思うのは料理人はフライパンをぐにゃぐにゃにするんだなと。ロピアさんとか三国さんを始め動画やってる人の半分くらいはフライパンの形が買ったときのものと違う。 中華の人は見たことがないからわからないけども。
@club3141592
@club3141592 3 жыл бұрын
ポン酢!?!?!?
@user-cx2rk1og3z
@user-cx2rk1og3z 3 жыл бұрын
ハムエッグにポン酢は、やったことないですね!笑 大変かと思いますが頑張って下さい!
@kzkkkzkk9913
@kzkkkzkk9913 3 жыл бұрын
塩分多すぎな様な‥ 食べる時に好みで良いかと思います。
@Yami1539
@Yami1539 3 жыл бұрын
@2629mineo
@2629mineo Жыл бұрын
こんな面倒な作り方、現実味が無いですね。元々味が付いているハムに胡椒はいいとしても、塩を振るのは分かりません。料理ってもっとシンプルで美味しく作れるんじゃ無いでしょうか?
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