Malzemeler ;
Hamuru için
4 su bardağı un
Yarım su bardağı sıcak su
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
İçi için;
2 orta boy patates
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı pul biber
Bir tutam kuru Reyhan
1 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
7-8 çorba kaşığı kadar sıvı yağ
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Çörek otu
#patateslibörek #börek #börektarifleri #kahvatlılık #kahvaltı #hamurişi