No video

Hand kneading brioche [ENGSUB]

  Рет қаралды 370,202

Sukie's Kitchen

Sukie's Kitchen

4 жыл бұрын

In this video, I will show you how to knead brioche without a stand mixer.
INGREDIENTS:
200g bread flour 13% protein
50g sugar
2g salt
3g instant yeast
72g egg
30ml whipping cream
Whole milk mixed with 10ml orange blossom water or 5ml vanilla extract to get 60ml in total
50g unsalted butter
15g custard powder (optional)
Non-stick: butter + flour
Egg wash: 1 egg yolk + 2g milk
My facebook: chouxluvbaking
Subscribe my channel:
kzfaq.info...
Join Facebook group for more delicious cakes:
• Kem Sữa chua (Frozen Y...

Пікірлер: 1 500
@ngocyennguyenthi2712
@ngocyennguyenthi2712 2 жыл бұрын
Mình cũng làm thành công bánh mỳ hoa cúc nhồi bằng tay này, bánh rất mềm, ẩm, xé sợi và rất ngon. Cám ơn bạn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn bạn
@minhthuynguyen5849
@minhthuynguyen5849 4 жыл бұрын
Em đã làm theo công thức của c và rất thành công luôn ạ 🥰 bánh thơm mùi nước hoa cam, mềm và thớ bánh dọc nhìn rất đẹp mắt ạ ❤️ em cảm ơn chị nhiềuuu
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Cám ơn em đã phản hồi nha ^^
@paulpauljonh1592
@paulpauljonh1592 2 жыл бұрын
Mình đã làm và thành công ngay lần đầu tiên. Bánh rất thơm mềm béo. Cảm ơn bạn nhiều nhé
@TueNghi0207
@TueNghi0207 2 жыл бұрын
Em đã thành công ngay lần đầu tiên. Cám ơn chị đã hướng dẫn và chỉ rõ từng chi tiết. ❤️❤️
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@Phuongtran-xd4xv
@Phuongtran-xd4xv 2 жыл бұрын
Học theo công thức của chị, thành công ngay lần đầu luôn. Bánh nở đẹp mĩ mãn, xé sợi thịt gà đúng như trong truyền thuyết 😝 cảm ơn c nhiều nha 😘😘😘
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
chúc mừng em nha ^^
@ngocmaitu302
@ngocmaitu302 3 жыл бұрын
Cảm ơn Sukie's rất nhiều, mình vừa thành công bánh mì hoa cúc theo công thức này thành công. Đặt cốc nước vào lò trong khi nướng bánh mềm xốp rất ngon.❤❤❤❤❤
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤
@maihanguyen5448
@maihanguyen5448 2 жыл бұрын
Bạn để cốc nước nóng hay lạnh vào lò nướng ạ
@ngocmaitu302
@ngocmaitu302 2 жыл бұрын
@@maihanguyen5448 cốc nước nóng. Chúc bạn thành công 😀
@hoahanh2776
@hoahanh2776 3 жыл бұрын
Hay quá bạn nhồi bột dính bằng tay rất gọn gàng 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn 😄
@phuongdohai5019
@phuongdohai5019 2 жыл бұрын
C hướng dẫn làm bánh rất chi tiết, e đã thành công theo cách của c. Xin cảm ơn c nhiều ak 😘😘 !
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@huongly4170
@huongly4170 3 жыл бұрын
Ôi buồn cười quá😆 em mở nhầm công thức dùng máy nhồi rồi cho liều lượng y vậy rồi hoảng hồn nhớ ra rồi nhồi bột theo video này🥰và em đã làm thành công❤️
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Hihi, vậy siêu đấy chứ 😆
@myduyenthai8940
@myduyenthai8940 4 жыл бұрын
Mình làm thành công rồi, cảm ơn Sukie nhé. Nhồi bột tưởng vất mà k vất như mình tưởng :)) bánh mềm, thơm mùi hoa cam. Ngon lắm ^^
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
hihi, đúng đó ạ mình nhồi bột này sướng lắm, cám ơn bạn đã phản hồi nha ^^
@aren1998
@aren1998 3 жыл бұрын
Mìn cũng thích nhồi bột bằng tay
@ucLe-nt4xb
@ucLe-nt4xb 2 жыл бұрын
Khay silicon mình nướng có bị mùi nhựa không ah
@nganvu9750
@nganvu9750 2 жыл бұрын
Cảm ơn nhé, mình vừa làm đã thành công ngay lần đầu tiên, bánh ngon trên cả tuyệt vời
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn bạn đã phản hồi ạ
@dothibaonhifgwhn8887
@dothibaonhifgwhn8887 2 жыл бұрын
Cảm ơn c Sukie, công thức này em làm thử thành công mĩ mãn ạ, mẹ em khó tính mà cũng khen ngon ấy
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@hieutran8438
@hieutran8438 4 жыл бұрын
Cám ơn e Sukie nhiều đã chịu khó nghiên cứu công thức làm bánh ngon & chia sẻ thật nhiệt tình nữa! ❤️
@nguyenvanthao2883
@nguyenvanthao2883 2 жыл бұрын
Cho em hỏi, khâu ủ bột trong ngăn mát thì mình có thể để qua đêm ko chị?
@thynguynn77
@thynguynn77 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn mình đã thành công
@luxio92
@luxio92 3 жыл бұрын
Hóng bạn làm bánh mì gối và bánh mì VN :)
@NguyenHang-bx7rc
@NguyenHang-bx7rc 3 жыл бұрын
mình làm theo hướng dẫn và bánh mềm, dai , rất thơm ngon. Cám ơn ad nhé
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
@TrangNguyen-rs6rm
@TrangNguyen-rs6rm 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ hết sức chi tiết!
@thianhdaonguyen1160
@thianhdaonguyen1160 4 жыл бұрын
Lại có món để làm rồi. Cám ơn Sukie’s nhé . Sukie’s hướng dẫn làm Bánh Quy đặc trưng của Pháp đi .
@uyenuyen6586
@uyenuyen6586 4 жыл бұрын
Khi đập bột mng hãy đập như đập vào mặt người yêu cũ bột sẽ nhanh tạo màng kakakaka
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Quá phũ 🤣🤣🤣
@thamong7851
@thamong7851 4 жыл бұрын
Mỗi khi làm bánh mì mình luôn luôn nhớ đến chồng và đã có lần đập bột bể luôn đồ nhồi.
@nguyentrucquynh3616
@nguyentrucquynh3616 2 жыл бұрын
Em làm theo 2 công thức bánh của chị cả 2 bánh đều thành công. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức🥰
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
Cám ơn em đã phản hồi nha ❤
@LeLe-ly8gv
@LeLe-ly8gv 2 жыл бұрын
Xem các clip của Chị e có cảm giác yên tâm và tin tưởng, hướng dẫn rất chi tiết❤️... có 1 số người họ chỉ làm bánh nhưng lại dấu mấy mẹo quan trọng rồi người xem bỏ biết bao công sức tiền bạc làm theo không thành công tội họ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em
@maibich1465
@maibich1465 3 жыл бұрын
Ngon lắm ah.con mk rất thích
@HangNguyen-lp1ip
@HangNguyen-lp1ip 4 жыл бұрын
Cảm ơn c nhiều ạ.nhìn hấp dẫn quá.
@tatphunguyen2890
@tatphunguyen2890 2 жыл бұрын
Đã làm rồi ko nước cam, hết giấy bạc che hơi cháy nhưng ngon tuyệt mình học 2 loại bánh và đã làm thành công cả 2 cảm ơn bạn nhé, thơm nức, vỏ giòn, trong mềm xốp
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ
@haiyennguyenngoc2743
@haiyennguyenngoc2743 3 жыл бұрын
Hơi muộn so với mn nhưng mình đã thành công ngay lần đầu làm em nó.HN đang giãn cách k kiếm đc kem tươi nên mình dùng 100% sữa tươi dù bột hơi ướt hơn của Sukie 1 chút nhưng vs chia sẻ rất kỹ của bạn mình cũng bớt lo và thành công chỉ là nhồi bột hơi đau tay xíu 😆.Cảm ơn b nhiều
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã chia sẻ ạ ❤
@lanhkim8996
@lanhkim8996 2 жыл бұрын
B ơi. Theo công thức trên ko có wipp thì b dùng bao nhiêu sữa tươi ko đường ạ? M cũng ko tìm mua đc wipp nè 🙄🙄
@phungao2110
@phungao2110 4 жыл бұрын
Cảm ơn cháu .Cô làm theo công thức của cháu .Cô cũng đã thành công.Cô nướng bằng nồi chiên k dầu .Bánh rất ngon
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
cháu cám ơn cô đã ủng hộ ạ ^^
@cogaivietotbn5592
@cogaivietotbn5592 3 жыл бұрын
Nồi chiên không dầu chị set nhiệt độ ntn vậy ak
@nguyenthikimngan1219
@nguyenthikimngan1219 3 жыл бұрын
Nồi chiên k dầu, cô để nhiệt độ và thời gian bn vậy ạ?
@ngahoang6404
@ngahoang6404 3 жыл бұрын
Mình rất thích học cách làm bánh, cảm ơn bạn đã chia sẻ
@hoanguyenthikim3712
@hoanguyenthikim3712 2 жыл бұрын
Nhồi máy có đc không bạn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
Dạ được ạ
@MiMi-cd6qi
@MiMi-cd6qi Жыл бұрын
Dạo này thích làm bánh quá! Cũngbhay làm xong mang lên chỗ làm đồng nghiệp cũng thích ăn❤
@luyendoanthi2818
@luyendoanthi2818 2 жыл бұрын
Cảm ơn chị , em đã thành công với bm hoa cúc bánh nở xé bím đẹp và ngon vô cùng!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@hoaquach4770
@hoaquach4770 2 жыл бұрын
Chị đã làm quá thành công theo công thức của em đc 2 ổ bánh, bánh mềm thơm ngon xé sợi đc luôn ,cảm ơn em rất nhiều
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
em cám ơn chị đã phản hồi ạ
@minhkhoabui4000
@minhkhoabui4000 2 жыл бұрын
Em làm theo công thức của chị, bánh rất thơm , ngon , bung sớ rất đẹp .
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@minhhanhnguyen4329
@minhhanhnguyen4329 8 ай бұрын
Nhìn thấy thôi đã muốn ăn rồi đúng sở thích của mình đấy nhé và kèm theo cốc sữa tươi ko đường nữa là đủ
@9396kg
@9396kg 2 жыл бұрын
Em cảm ơn c đã chia sẻ công thức. E đã làm và thành công luôn từ lần đầu :)
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@hanhnguyenthi3580
@hanhnguyenthi3580 Жыл бұрын
Ngon quá ,thanks Sukie’s đã hướng đẫn món bánh mỳ hoa cúc
@phuonghuynh4639
@phuonghuynh4639 2 жыл бұрын
Mình làm y hệt theo công thức của bạn thành công luôn, có điều mẻ sau chắc mình ủ tủ lạnh lâu hơn xíu chắc vì nhiệt độ tủ của mình chưa đủ với lại chưa tạo hình nhanh tay đc nên bột bị mềm lại, mà bánh vẫn bung bím quá tuyết vờiiiii, thank Sukie nhìu, chúc kênh mình có thêm nhìu công thức bánh hơn nữa 🥰
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn bạn đã phản hồi ạ ^^
@phuonghuynh4639
@phuonghuynh4639 2 жыл бұрын
Cho mình hỏi theo công thức của video kia thì nhồi tay đc ko Sukie?
@user-pd2ce9qy7m
@user-pd2ce9qy7m 8 ай бұрын
Cám ơn c đã chia sẻ cách làm nhồi bằng tay cho những sinh viên kg có đk nhưng vẫn muốn làm bánh như e❤
@nhungneu
@nhungneu 3 жыл бұрын
Sukie khéo tay thật, rất thích kênh của Sukie. Cám ơn bạn đã dành thời gian chia sẻ! Mình đã làm theo mấy cái nhưng chắc do không có hoa tay nên chưa lần nào đạt điểm 10 :(
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn ❤ mình cũng làm nhiều quen tay thôi ạ ☺️
@keikeiallen
@keikeiallen 2 жыл бұрын
E cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ, e làm thành công ngay lần đầu, ai ăn cũng khen hết 🥰
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
Chúc mừng em nha ❤❤❤
@annhien354
@annhien354 Жыл бұрын
Cảm ơn Sukie's vì công thức, dù nhồi xong phải đi uống thuốc giảm đau 😂, nhưng lần đầu mình làm bánh mì hoa cúc thành công và ngon như vậy, bé nhà mình thích lắm . Cảm ơn Sukie's vì tất cả ❤️
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Жыл бұрын
cám ơn bạn đã phản hồi ạ ^^
@linhphamngoc4398
@linhphamngoc4398 2 жыл бұрын
Hướng dẫn của bạn dễ hiểu, dễ làm. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@nhango7942
@nhango7942 4 жыл бұрын
Bánh khéo, thanks sukie
@neko-artis
@neko-artis 2 жыл бұрын
Chị làm giỏi quá
@thinhnguyenthi2129
@thinhnguyenthi2129 3 жыл бұрын
Cháu khéo tay quá,cám ơn cháu đã chia sẻ
@ngoclannguyen8488
@ngoclannguyen8488 4 жыл бұрын
Chị làm thành công với công thức này
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤
@phamtuyet1324
@phamtuyet1324 2 жыл бұрын
Cảm ơn em hôm nay mình làm theo hướng dẫn của em đã ra sản phẩm ngon,xé sợi ngon tuyệt luôn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
em cám ơn chị đã phản hồi ạ ^^
@huynhlebaotran
@huynhlebaotran 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã chỉ nhiệt tình , lần đầu mình làm mà thành công luôn , bánh rất ngon, chúc bạn luôn được nhiều sức khỏe , và ra nhiều video mới
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn bạn rất nhiều ạ
@xuyennguyen-cr5eq
@xuyennguyen-cr5eq 2 жыл бұрын
C ơi làm đc r. Bánh ra ko bung bím nhưng ăn ngon thần sầu, thơm lắm. E cám ơn c
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em, chúc mừng em nha
@tanbuunguyen8046
@tanbuunguyen8046 2 жыл бұрын
Lần đầu lam chi coi lon bơ co 50ml chất long banh khô bột không no. Lần 2 chi làm đúng công thức em thanh công nhìn cái bánh no mê quá em ơi cam ơn em gai nha
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
dạ em cám ơn chị đã phản hồi nhé ạ ^^
@NgocNguyen-bl9zc
@NgocNguyen-bl9zc 2 жыл бұрын
Cảm ơn chi e đã làm thành công va rất ngon
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@vancherry7112
@vancherry7112 4 жыл бұрын
Cảm ơn chị chia sẻ công thức ạ 🥰
@pooh070395
@pooh070395 3 жыл бұрын
Công thức dễ thành công hơn các công thức khác 🥰🥰 Cảm ơn bạn đã chia sẻ nha
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cám ơn bạn
@HuongNguyen-um9wy
@HuongNguyen-um9wy 3 жыл бұрын
E thành công ngay lần đầu c ạ. Cảm ơn c 🥰🥰
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cám ơn em đã phản hồi nha ❤
@nhatthuytran2697
@nhatthuytran2697 3 жыл бұрын
Cảm ơn ạ
@erenjeager2847
@erenjeager2847 2 жыл бұрын
Cảm ơn c e thành công ngay lần đầu tiên
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em
@huonghoang9638
@huonghoang9638 3 жыл бұрын
Cảm ơn c Sukie nhiều ạ. Em làm thử lần đầu mà cả nhà ai cũng khen ngon. Thớ dài, mềm, thơm lắm :D
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cám ơn em đã phản hồi nha 😘
@lephan7670
@lephan7670 4 жыл бұрын
Cám ơn ad !
@tuhong9100
@tuhong9100 4 жыл бұрын
cám ơn sukie nhé ^^ clip dạy rất dễ hiểu !
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
cám ơn bạn ^^
@AnhVu-yy8ul
@AnhVu-yy8ul 3 жыл бұрын
Cảm ơn chị, e đã làm thành công rồi ạ😍
@hangtranthi5544
@hangtranthi5544 4 жыл бұрын
Mình đã làm theo ct của bạn nhồi bằng tay, bánh của mình k xé bím bạn ạ, nhưng bánh ngon và thơm lắm, cảm ơn bạn nhiều
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
cám ơn bạn đã phản hồi nha ^^ để bánh xé bím thì cũng có vài yếu tố ạ, bạn có thể tham khảo video bánh mì hoa cúc trước của mình đoạn cuối. Thực ra mình thấy xé bím hay ko thì ko quan trọng, ngon là được ^^
@hangtranthi5544
@hangtranthi5544 4 жыл бұрын
Sukie's Kitchen mình làm lại cái khác rồi, nhìn màu đẹp và bánh đều hơn, mà nhồi bột mệt nghỉ luôn, tiếc là k gửi dc hình cho bạn xem, cảm ơn về những chia sẻ của bạn, chúc bạn luôn bình an và may mắn
@lyhuong8013
@lyhuong8013 3 жыл бұрын
Thành công ngay lần đầu, thank kiu chị 😍
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@tuxu1715
@tuxu1715 2 жыл бұрын
e làm và đã thành công.cảm ơn c rất nhiều.vẫn mong c ra bánh mì việt nam với bánh mì sanwich
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
Cám ơn em, chị sẽ làm nha ^^
@laile7654
@laile7654 3 жыл бұрын
Bánh làm theo cách của bạn ngon lắm, tuy nhiên mình bị khó trong khâu tạo hình vì chưa thành thạo. Mình mua luôn cái máy nhào bột để thực hành món này. Bánh kéo sợi dài, vị thơm ngon vừa đủ. Cám ơn bạn đã chia sẻ ct nhé. Mong xem nhiều video của bạn. Thanks
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
@phuongdohai5019
@phuongdohai5019 3 жыл бұрын
Cảm ơn công thức và cách làm chị đã chia sẻ.E mới học làm bánh , lần đầu chưa ok lắm, nhưng lần t2 bánh đã kéo sợi, thơm và ngon. Con gái e rất mê. Rất mong chị sẽ có nhiều công thức bánh mới. E chúc chị và gd luôn mạnh khỏe, hạnh phúc !_
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cám ơn em đã ủng hộ nha ❤
@cuonghn5670
@cuonghn5670 2 жыл бұрын
Bánh chị làm ngon quá . Hôm nào e thử làm rồi báo chị kết quả nhé .
@aiphan3451
@aiphan3451 2 жыл бұрын
Thích e này đây.rat ok
@aiphan3451
@aiphan3451 2 жыл бұрын
E này day rất có tâm.minh rất thích
@xzeroff1403
@xzeroff1403 2 жыл бұрын
Rất ngon
@angphamkhoa2658
@angphamkhoa2658 4 жыл бұрын
Bạn giỏi ghê
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Cám ơn bạn ^^
@NZ-fd3rp
@NZ-fd3rp 4 жыл бұрын
C làm paparoti trà xanh đi c. E bị nghiện món đó luôn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Hay vậy, món đó đâu bán vậy em? Để chị ngó thử?
@suckhoevaphongbenh2418
@suckhoevaphongbenh2418 2 жыл бұрын
Cô hướng dẫn chia sẽ cách làm bánh mì rất hay. Mình đăng ký để xem video mới của cô. Chúc gia đình cô được nhiều sức khỏe và cô theo dõi xem video sức khỏe mới của mình nhé.
@lazikitchen767
@lazikitchen767 4 жыл бұрын
Cảm ơn sukie rất nhiều 😍😍❤❤❤❤
@hanhmynguyenthia8k554
@hanhmynguyenthia8k554 4 жыл бұрын
Ui Iu chị quá đi😊😊❤❤❤
@huyennguyenthu4212
@huyennguyenthu4212 4 жыл бұрын
Cảm ơn ct của bạn, rất chi tiết, m vừa làm lần đầu tiên hqua mà ai cũng khen ngon!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
cám ơn bạn đã phản hồi nha ^^
@buithuhang3914
@buithuhang3914 4 жыл бұрын
Chị ơi! Em làm thành công rồi chị. Em làm đến lần thứ 3 mới được ưng ý chị ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha ^^ làm nhiều mới quen tay mà
@qtkd-3k-17nguyenthithuhuye2
@qtkd-3k-17nguyenthithuhuye2 4 жыл бұрын
Cảm ơn c rất nhiều ạ
@Lin_sz
@Lin_sz 3 ай бұрын
Nay em làm thử lần đầu thành công quá ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 ай бұрын
Tuyệt quá, chúc mừng em nha 😄
@Lin_sz
@Lin_sz 3 ай бұрын
Chị ơi bột sư tử mình cho vào lúc nào ạ ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 ай бұрын
Em trộn cùng bột mì nhé
@nhunglehong7812
@nhunglehong7812 2 жыл бұрын
Thành công luôn. Ngon dã man
@ThuLe-fv4ys
@ThuLe-fv4ys 4 жыл бұрын
Hóng
@thiendungho7071
@thiendungho7071 3 жыл бұрын
E làm thành công rồi ạ! Mà tạo hình k đẹp đc như chị! Cảm ơn chị ạ!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@devilngoc748
@devilngoc748 2 жыл бұрын
Em đã thành công ngay lần đầu thử ạ. Cảm ơn c nhiều, mong c ra thêm nhiều video hướng dẫn làm bánh ❤️
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em
@uyento268
@uyento268 2 жыл бұрын
Cảm ơn chị sukie, em làm theo ct và thành công, bánh rất ngon, em cũng nhồi tay và còn nướng bằng nckd
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
Giỏi quá em ơi 😍
@uyento268
@uyento268 2 жыл бұрын
@@NgaNguyen-xq8pv em set 20p 160 độ (che mặt bánh)+5p 130 độ ko che mặt c ạ
@tranam4961
@tranam4961 4 жыл бұрын
Dep qua
@thuyphuongho5257
@thuyphuongho5257 3 жыл бұрын
E làm theo ct của chị thành công ngay lần đầu luôn hihi mà ct này làm ra bánh hơi nhạt, e tăng gấp đôi đường được ko chị
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cám ơn em, em có thể tăng đường tùy thích nha
@thaovu7528
@thaovu7528 3 жыл бұрын
C ơi c làm bánh paparroti đi chị
@reamheo3586
@reamheo3586 4 жыл бұрын
C ơi. C bày công thức nấu chè thập cẩm đi c ạ🥰
@pilnguyen7833
@pilnguyen7833 4 жыл бұрын
Bếp Sukie's hướng dẫn làm rau câu flancheese đi ạ. 😍
@anhngoc7248
@anhngoc7248 4 жыл бұрын
Chị ơi nếu e muốn làm kem socola để trang trí bánh sinh nhật thì phải làm sao ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Cách đơn giản nhất là em đánh kem tươi với bột cacao hoặc chocolate chảy nhé
@lyhuong8013
@lyhuong8013 3 жыл бұрын
Ui sao e k biết đến chị sớm hơn nhở
@VietNguyen-qx6iq
@VietNguyen-qx6iq 4 жыл бұрын
cảm ơn sukie, cuối tuần lại có món để làm thử rồi =))
@tammuoihoang76
@tammuoihoang76 2 жыл бұрын
Bạn quay nhồi bột rất thực tế, ko cắt đoạn khó khăn, cho mình hỏi là khi mình nhồi bột (cũng với thớt gỗ thông này) vì dính quá nên thớt cứ bị giựt lên ,làm cách nào giữ dc thớt àh bạn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
có lẽ là do thớt mình dùng hơi nhẹ ạ, mình nghĩ nên tìm mặt nhồi chắc chắn hơn ạ
@tammuoihoang76
@tammuoihoang76 2 жыл бұрын
@@SukiesKitchen đúng rồi bạn, thớt nhẹ quá ,đổi qua cái mâm lớn thì cũng nhẹ nên cũng ko ok, mình thấy mn làm clip có miếng đệm có vòng tròn số mà mình ko kiếm chưa dc ,ko biết là ở HQ có bán ko nữa
@bibibaubau20101995
@bibibaubau20101995 3 жыл бұрын
cám ơn chị nha. chị cho em hỏi mình làm 2 bánh thì nhân đôi công thức thôi phải không ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
đúng rồi em ạ
@hongthuy0110
@hongthuy0110 3 жыл бұрын
Thành công ngay lần đầu nhưng lò của mình nhỏ mình set nhiệt 175 độ, 15p là ok rồi ạ
@tamminh8135
@tamminh8135 3 жыл бұрын
Chị ơi lò nhà chị bao nhiêu lit ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cám ơn bạn đã chia sẻ chi tiết ạ
@vumy1202
@vumy1202 3 жыл бұрын
C lam banh bi chay phan vỏ ngoai va đáy bánh e nè. Ben trog rat ngon
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Em cám ơn chị, có lẽ mình nên che giấy bạc và hoặc giảm nhiệt lần sau một chút ạ
@TrucNguyen-el4eo
@TrucNguyen-el4eo 2 жыл бұрын
Cảm ơn c nha, e làm theo thành công rồi ạ, e có thể thêm đường cho ngọt hơn k ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em, được nhé em
@TrucNguyen-el4eo
@TrucNguyen-el4eo 2 жыл бұрын
@@SukiesKitchen dạ, CT của c rất chi tiết, e k có bơ lạt e thay tường an, k có whip e thay sữa tươi luôn, bánh rất ngon và cực thơm luôn đó c ơi, e vừa làm vừa xem c dạy, thành công mỹ mãn, rất cảm ơn c nhiều, e sẽ học thêm những bánh đơn giản khác, dịch rãnh nên e xem kênh chị học hỏi ❤️❤️❤️
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn em
@nhanhn5124
@nhanhn5124 2 жыл бұрын
Chị ơi em mới làm thử xong ăn ngon lắm chị ạ,mà em dùng bột mì đa dụng nên ko đc dai lắm chị có cách nào làm cho bánh dai hơn ko chị tại dịch nên em ko mua đc bột số 13♡♡♡
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
bánh dai nhờ việc nhồi, ủ lâu trong tủ lạnh, nhớ ko bỏ qua phần muối nữa, nói chung là vậy thôi em, bột số 11 thì khó mà làm nó như bột 13 được ^^
@lieungan2306
@lieungan2306 4 жыл бұрын
Em ơi, cảm ơn e vì công thức này c làm bánh thành phẩm ngon lắm. Nhưg sao cả 2 lần làm công đoạn ủ bột 4h từ tủ lạnh lấy ra bột vẫn còn mềm, khó tạo hình quá hic. K bit c làm sai khâu nào?! 😂
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
em cám ơn chị ạ, có thể mình để lâu thêm một tí cũng ko sao ạ, còn tùy vào tủ lạnh mình để mức bao nhiêu nữa, ví dụ như tủ lạnh nếu em chỉnh mức thấp nhất nó cũng ko quá lạnh nhanh được ạ
@tichcai4630
@tichcai4630 2 жыл бұрын
C làm pate đi ạ
@thikimthole8783
@thikimthole8783 4 жыл бұрын
Hi Bạn, mình có thể để bột trong tủ lạnh thời gian tối đa là bao nhiêu lâu vậy bạn ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Tùy độ lạnh ạ, bạn có thể để lên đến 8 tiếng
@thanhhuyenao8735
@thanhhuyenao8735 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn về công thức rất nhiều. Mình hỏi thêm chút, mình nhồi bằng máy đánh trứng với dụng cụ que nhồi được không bạn?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
dạ được ạ
@TrangHuynh-yo8xj
@TrangHuynh-yo8xj 3 жыл бұрын
Chị ơi cho e hỏi!e xài lò đối lưu khi nướng bánh mình bật nướng trên và nướng dưới vậy mình có cần bật quạt đảo nhiệt k ạ?e mới tập làm bánh mong c giúp đỡ ạ!e cảm ơn c!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
chị ko dùng quạt nhé em, nếu dùng quạt thì nhiệt sẽ cao hơn vậy nên mình sẽ cần giảm nhiệt chỉnh bên ngoài một chút
@user-giangchaolong20_20.
@user-giangchaolong20_20. 2 жыл бұрын
M đã làm theo và thành công. Nhưng minh muốn hỏi nếu nhồi bột khô hơn vậy thì nhồi ntn để bột kéo màn ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
cám ơn bạn, kĩ thuật nhồi vẫn vậy thôi ạ
@tranngoc5071
@tranngoc5071 4 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi bột custard nguyên chất với bột sư tử có giống nhau không hở chị , em cảm ơn chị nhìuu ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
mình chưa thử dùng bột custard đó bao giờ ạ, mình nghĩ là giống
@maibich1465
@maibich1465 3 жыл бұрын
Mình sử dụng máy đánh trứng thay bằng que trộn bột thì vẫn xài theo ct này hả b
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
công thức này dùng que trộn bột được ạ, hoặc bạn có thể tham khảo công thức kia cũng ok
HOW TO MAKE PERFECT BRIOCHE BREAD (Recipe + Video)
17:35
BẾP MẸ SAM
Рет қаралды 202 М.
Inside Out Babies (Inside Out Animation)
00:21
FASH
Рет қаралды 19 МЛН
Jumping off balcony pulls her tooth! 🫣🦷
01:00
Justin Flom
Рет қаралды 21 МЛН
No empty
00:35
Mamasoboliha
Рет қаралды 9 МЛН
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 8 МЛН
French Brioche
16:49
Sukie's Kitchen
Рет қаралды 537 М.
Japanese Milk Bread|Shokupan|Apron
10:12
Apron
Рет қаралды 14 МЛН
KNEADING DOUGH by hand until WINDOWPANE (Full)
17:41
Shalom Baking - Bánh mì sourdough
Рет қаралды 34 М.
BRIOCHE TRESSÉE RECIPE| Chang's House ( Eng-Sub)
11:20
Chang's House
Рет қаралды 94 М.
Cách Làm Bánh Bao Sữa Socola | Spiral Milk Buns recipe (steamed mantou)
8:55
Custard Cream Bun [No Oven]
8:07
Nino's Home
Рет қаралды 8 МЛН
The easiest way to make croissant! Why I didn't know this method before!
8:04
Liza's delicious recipes
Рет қаралды 1,6 МЛН
Inside Out Babies (Inside Out Animation)
00:21
FASH
Рет қаралды 19 МЛН