[위클리픽] 기습 키스 / K-김밥 • 기습 키스 / K-김밥 (KBS_324회... #특파원보고세계는지금 #세계는지금 #국제시사 특파원 보고 세계는 지금 (매주 토요일 밤 09:40 KBS 1TV 방송)
Пікірлер: 1 600
@user-ce2ep1im2o9 ай бұрын
조만간 중국에서 김밥도 자기들꺼라고 하것네..
@codi61089 ай бұрын
이미 하고있음
@Wicle9 ай бұрын
김밥은 일본음식 아니었음? 후토마끼가 한국화된게 김밥일텐디
@user-ce2ep1im2o9 ай бұрын
@@Wicle 그정도는 알고있어요 선생님
@koreaCountryroad9 ай бұрын
명란젖은 일본애들이 자신들껄로 광고중
@k.ashworthy9 ай бұрын
@@koreaCountryroad젓
@naong-idaong9 ай бұрын
야채 김밥은 비건에게 최고의 음식일 듯 먹기 편하면서 맛도 있고 비건식 천상계
@user-wi9kk9ws4u8 ай бұрын
비건 에게는 완전 천국맛? ㅋㅋ
@user-lx9qu4hv9u6 ай бұрын
@@Eya-h 그럼 라멘도 당연히 중국음식이라고 생각하시죠?
@user-hr8wd5md7w6 ай бұрын
@@Eya-h그럼 중국음식이야?
@user-fh5cb2ox5o5 ай бұрын
@@Eya-h니가 우기는게 아니고? 김밥은 삼국시대부터 먹은 문헌과 기록이 있고 일본은 김 자체를 18세기이후부터 먹음 니가 말하는 원조국이 어디임? 우길걸 우겨라 무지한 2찍아
@user-fh5cb2ox5o5 ай бұрын
@@Eya-h2찍인거 우찌 알았냐고? 아이큐 낮은것들은 다 2찍이더라 과학임 100%
@user-us3gs6nx5h9 ай бұрын
금방 만든 집김밥 시식하게 하고 싶다 ❤
@user-xf9iq6uq8g5 ай бұрын
깻잎깔고 치즈올리고 게맛살 오이 계란 시금치 당근 소고기 이렇게 넣어서 하면 졸 맛탱
@user-xf9iq6uq8g5 ай бұрын
@@user-et7gf3uf5o 그럼 평생쌀밥맛 묵어
@luhar02025 ай бұрын
외국애들은 참기름냄새를 안좋아함 아니 혐오함. 저 냉동깁밥이 흥한 이유는 참기름 냄새를 제거를 한게 비결임. 참고로 가장 혐오 냄새로 1위인게 스컹크 냄새인데 그 스컹크 냄새가 참기름 냄새임.
@yeon24105 ай бұрын
@@luhar0202 안그래요 외국도 케바케에요 그리고 참기름 냄새를 제거한게 아니라 날라가서 안나는거라고 김밥 제조회사 대표가 직접말했어요 오히려 한국음식을 먹어본 외국인들은 참기름 따로 발라서 먹기도 하고 달걀 입혀서 부쳐먹기도 함
@cartmaneric8875 ай бұрын
@@luhar0202 와 스컹크 잡으면 참기름이 몇병인거야 개꿀!
@jaesung59118 ай бұрын
김밥이 이럻게 국제적으로 대접받는날이 올줄이야~오래살고 볼일이여~
@-markshin-5 ай бұрын
일본 음식이 국제적 대접 받는게 왜 기뻐요? 일본인임?
@rainbow-vv5bp5 ай бұрын
@@-markshin- 김밥이 왜 일본음식인데? 가서 정신병은 고치지?
@-markshin-5 ай бұрын
@@rainbow-vv5bp 대한민국 정부산하 지역n문화에서 발췌 - 근대 신문으로 보는 음식 > 개항 이후 들어온 음식과 식재료 일제강점기 초밥으로 만든 김밥 김은 조선시대부터 전라도의 특산물로 기록에 남아있지만 김밥에 대한 기록은 일제강점기 밥에 초를 넣고 계란지단, 덴부(도미살을 분홍색으로 물들인 것) 등을 속으로 하여 김에 싼다고 나온다. 식초로 간을 한 김밥은 해방 후의 신문기사에서도 그 조리법이 보인다. 오늘날의 김밥은 식초보다 참기름과 소금으로 간을 한다. 김밥의 대중화는 일제강점기 김이 어느 정도 생산되고 일본의 도시락 문화가 정착되면서 만들어졌다. 김밥은 밥에 여러 가지 속을 넣고 김으로 말아 싼 음식이다. 김은 『경상도지리지(慶尙道地理志)』와『동국여지승람(東國輿地勝覽)』에 전라남도 광양군 태인도의 토산품으로 처음 등장한다. 우리나라가 밥을 주식으로 하니까 김을 밥에 싸먹었겠지만 김밥이 조선시대에 있었다는 자료는 없다. 김이 일제시대까지도 상당히 귀한 식품이었으므로 김밥이 조선시대에 보급되었다고 보기는 어렵다. 김밥이 널리 보급되는 일차적인 조건은 김이 많이 공급되어야 한다. 일제강점기 본격적으로 김 생산이 늘어났기에 김밥은 그 시기에 정착되었다. 또한 김밥은 대표적인 도시락 메뉴인데 도시락 문화 역시 그 시기에 사회 전반에 보급되었다. 조선시대 관청에서 식사를 제공하던 것이 변화하여, 일제강점기 관청의 직원들은 점심시간에 식당에서 밥을 사먹거나 도시락을 먹게 된다. 아침부터 출근하여 하루 8시간 이상 근무하는 관청생활에서 도시락은 필수가 되었다. 학교도 아침 일찍부터 등교하여 일정시간 공부하면서 도시락이 필수가 되었다. 창경원 벚꽃놀이 등 야유회를 갈 때도 도시락은 필수적이었다. 물론 식당에서 점심을 사먹을 수 있었지만 벚꽃놀이 등에는 엄청난 인파가 몰리므로 도시락을 싸오는 것이 더 편했을 것이다. 모든 도시락이 다 별미는 아니었다. 1920년대 청파동의 장유공장 등 공장에 출근하는 부녀자와 청소년들은 아침 일찍 조밥 한덩이를 도시락으로 싸서 출근하였다. 이를 별미라고 보기는 어렵다. 별미인 도시락은 어느 정도 사는 계층이 만드는 것이었다. 『동아일보』1930년 3월 7일 「부인의 알아둘 봄철 요리법(2)」이라는 기사는 야유회용 도시락 만드는 법을 소개하고 있다. " 창경원에 꽃구경을 가더라도 점심 때는 되고 식당을 들어가면 양은 적고 비싸서 여간 불경제가 아닙니다. 집에서 준비하여 가지고 가면 편하게 먹을 수 있습니다. ... 샌도위치 : 빵집에서 기계로 썰어달라고 하면 편합니다. 집에서 썰어도 좋습니다. 한편에 버터를 바르고 이편에 속을 넣습니다. 속으로 야채 산도위치, 쨤 산도위치, 계란 산도위치가 있는데 쨤으로는 딸기, 사과, 포도, 살구쨤이 있습니다. 쌈밥(스시)로 김쌈밥(노리마기스시)가 있습니다. 재료는 아사구사노리라고 하는 두꺼운 일본김으로, 조선김으로 쓰려면 두 장을 씁니다. 밥이 뜸이 들만 하면 따로 그릇에 퍼고, 식초 한홉, 설탕 2숟갈, 소금 1숟갈, 아지노모토 1숟갈을 섞어 밥에다 비빕니다. 이것이 스시밥 짓는 것입니다. 표고를 물에 불려 간하고, 계란은 지단을 부치며, 덴부라고 하는 도미살을 분홍색으로 물들인 것을 준비합니다. 발 위에 김을 놓고 김 가운데 계란, 표고, 덴부를 놓고 말아갑니다. 만 것을 칼로 벱니다. 일본 빨간 장아찌를 잘게 썰어 같이 먹습니다. " 당대 상당히 비쌌을 빵, 버터, 쨈 등과 아사구사노리라고 하는 일본김, 표고버섯, 덴부 등을 재료로 언급한 이 도시락 제조법은 중상층을 겨냥한 것이다. 중상층을 위한 도시락 레시피에 김쌈밥이 들어있었다. 여기서 주목되는 것은 밥에 식초로 간을 한 부분이다. 스시의 한 종류로 김쌈밥을 만들었기 때문에 밥에 식초가 들어갔다. 해방 후에도 김밥 쌀 때는 밥에 식초로 간을 하고 있다. 『동아일보』 1958.03.29. 「피크닉용 초밥」이라는 기사에서도 쌀 한되로 밥을 한 후 초 1합, 설탕 1문, 소금 1문, 미미소 약간을 넣는다고 하였다. 오보로(생선살을 보푸라기), 박오가리, 표고, 지진두부, 시금치, 당근, 왜무짠지(다꾸앙)등을 준비한 후 김에 밥을 놓고 속을 만다고 하여 1930년의 김밥제조법과 큰 차이가 없다. 『경향신문』 1976.04.14. 「이주일의 요리」에서도 밥에 초를 버무려 비비고, 우엉, 계란, 시금치 등을 속으로 준비하였다. 김밥에서 식초로 간을 하지 않는 조리법은 1970년대 말에 나온다. 『매일경제』 1977.03.12. 「봄놀이 채비 야외도시락」의 김밥 조리법에서 다진 돼지고기를 볶은 것, 야채 볶은 것을 밥에 섞고 김을 4절로 자른 후 밥을 싼 후 미나리로 묶어 싼다고 하여 새로운 김밥 조리법을 소개하고 있다.
@-markshin-5 ай бұрын
@@rainbow-vv5bp 대한민국 정부 문화관광부 산하 국립 국어원 자료 발췌 - 다듬은 말 다듬은 말 상세 (순화 대상어, 순화어, 원어, 의미/용례, 참고 사항 (순화 이력 등)) 순화 대상어 노리마키 순화어 김밥 원어 海苔卷 의미/용례 참고 사항 (순화 이력 등) 국어순화자료 제1집(1977) 문교부, 국어순화자료-학교 교육용(1983) 국어순화자료집(1992) 국어순화용어자료집-식생활 용어, 일본어투 생활 용어(1997
@it_so_good5 ай бұрын
@@-markshin-병신이세요?ㅋㅋㅋ 일본 노리마끼에서 영감을 얻었지만 한국인이 한국식으로 개발한게 김밥입니다.
@szb3609 ай бұрын
저는 호주사는데요 미국이나 호주나 한국식당에서 바로 만들어서 파는 김밥 가격은 10불~15불정도에요 슈퍼에 아침에 들어오는 일반김밥은 7불이구요.. 근데 저건 5불도 안되더라구요 😂 전 한국 편의점에서 파는 차가운 김밥조차 먹고싶지않던데..😅😅 개인적으로 따뜻한밥으로 방금 만들어주는 한국에서 파는 김밥이 최고임😭😭
@user-by9xm5ez9j8 ай бұрын
紫菜包饭是中国的食物。 韩国在乞讨着吃。 紫菜本身的原产地就是中国。
@coguszld128 ай бұрын
김천이 존맛인데 고봉민 점바점 너무 심함@@qepuq3
@Gunaka8 ай бұрын
@@user-hh7to4te2m바로 만들어주지 누가 만들어놓나요? 어느 동넨데요?
@eas31067 ай бұрын
나도 파주쪽인데 김천에서 미리 만들기도 하지만 그건 점심이나 저녁 식시시간대 사람 밀리전 30~1시간전에나 그렇지 않나요?
@user-vp8jl1ub7k7 ай бұрын
미리 만들어놀때도 있고, 바로 말아줄때도 있습니다. 선릉역김천 한여름새벽에는 에어컨도 안켜놓나보던데 미리 싸놓으면 상할듯. 조선족아주머니가 즉석해서 말아줬는데 위생은 안좋겠지만 맛은 좋더군여ㅜㅜㅋ 어떤 개인분식집은 미리 싸놓고 냉장보관해놓기도 하나보더라고요. 김밥이 차가움ㅡㅡ;
@user-dc3er8rl5d8 ай бұрын
김밥 한입에 쏙 집어넣고 오물오물 먹는거보니 내 마음이 좋네용~
@sks86285 ай бұрын
한국인도 김밥은 정말 좋아하죠. 바로 싼 김밥맛을 알려주고 싶네요. 한국으로 여행오세요😊
@user-to6tp4jq8r8 ай бұрын
김밥은 스시가 아닙니다. 완전히 다른 음식이죠.
@-markshin-6 ай бұрын
후토마키와 김밥이 다른것 얘기해봐요. 1. 제조방법이 100%동일, 2. 제조 순서도 동일. 3. 쓰는 도구도 동일(김발이 일본의 마키수임). 4. 생김새 동일. 5, 썰어서 먹는 방법도 동일. 재료 다른거 회가 햄이나 고기로 바뀜. 나머지 재료 동일(계란지단서부타) 그리고 밥의 식초가 50년전쯤부터 빠짐(하지만 이것은 일본의 식초절임 다꾸앙으로 바뀜). 이 차이로 다른 음식이라고요?
@user-to6tp4jq8r6 ай бұрын
@@-markshin- 후토마키? 뭥미. 난 스시랑 다르다고 했지.
@-markshin-6 ай бұрын
@@user-to6tp4jq8r 후토마키가 스시의 종류중 하나임. 김밥은 한국식 스시라고 외국에 해줘야 그게 그나마 양심이 있는거임. 남의 나라 음식 훔쳐서 아니라고 하는건 중국인이나 하는거임
@user-lx9qu4hv9u6 ай бұрын
@@-markshin-생긴거랑 맛이 존나 다른데? 니 눈가리고 후토마끼랑 김밥 먹었을 때 구별 못하나 미각 문제 있나
@user-lx9qu4hv9u6 ай бұрын
@@-markshin-맛 차이가 짜장면이랑 작장면 수준인데 이걸 같은 음식이라고 생각한다고? 일본 스시 장인한테 썰리고 싶냐
@haribokyung41225 ай бұрын
지금 20대초반 대학생인데 이런 영상보면 나중에 나이가 좀 차면 토종 한국인으로서 해외 나가서 김밥집 차려서 일하고싶네요~~ 김밥 뿐만아니라 한국 어머님들의 손맛이 담긴 한식을 보여주고싶은데!_ 제가 해야하는거니😂 이북 출신 한식당 경력직 외할머니, 집밥하면 끝내주는 엄마! 3대째 그 손맛을 전수받은 딸래미가 이젠 글로벌 적으로 해외분들께 한국식을 전하고싶네요♡
@@user-yp5ny5rr5q 세상에.. 한줄에 6000원도 아니고 16000원이요??😱
@smithjack3497Ай бұрын
해봐요. 뭐 큰돈 드는것도 아닌데
@user-yf2gq9ig2m9 ай бұрын
한국 떠나 호주 살아보니 한식이 얼마나 위대한지를 알게됌
@user-wv1wo8pi5f9 ай бұрын
됨
@q7510258 ай бұрын
보통 외국살면 제일 힘든게 음식이죠...특히 한국인은...
@ciaomel23568 ай бұрын
미국만 가면 살찜.
@user-sz3bl1jr3y7 ай бұрын
일때문애 이탈리아 거주중인데 평소에 이탈리아 음식 좋아해서 다행이다 생각하고 왔는데 좋은게 딱 3일감 파스타 ㅅ,파게티 피자 라자냐 매일 먹어서 행복하다 며칠 지나니깐 죽을것 같음 어렵게 너구리 사다가 밥까지 말아먹었더니 생명 연장되는 기분이얶음 ㅋㅋㅋㅋ
@user-vl4ux7cf2q6 ай бұрын
먼 나라에서 고생 하시네요. 유튜브로 요리 공부하셔서 맛나게 만들어 드세요. 간장 고춧가루만 있어도 많은 음식 만들수 있어요. 고춧가루는 좋은걸로.
@user-df9zi2wu2v9 ай бұрын
김밥은 엄마김밥이 최곤데 구할수가 없지
@user-np7bb2gm5g5 ай бұрын
눈물 나게 그립네요 어머니가 싸주신 김밥
@rejoicemultimediaimages8 ай бұрын
그동안 미국 살면서 우리나라 김밥 소개할때 늘 수시 즉 일본식 김밥 같은 한국 김밥이라고 소개해야할때가 난감했었다. 우리나라 김밥의 우월성을 강조했지만 세계적으로 알려진건 일본식 수시 김밥이니 그럴수밖에 없는 제한성때문에... 그런데 이번 기회에 한국식 명칭으로 김밥이 제대로 알려지게 되어 너무 반갑다. 이제부턴 더이상 일본 수시 김밥 거론할 필요도 없으니 말이다. 수시김밥의 변형스타일인 캘리포니아롤등 미국식 김밥은 그야말로 맛을 중심으로 자극적 소스 떡을친 제품이 마트에 도배되어 있는데 그런 미국식 김밥집에 가면 김으로 말려진 순수 김밥, 수시는 아예 없어서 속상한적이 있다. 원래 우리 김밥은 건강식인데 말이다. 자극적이고 비싸기만한 잘못 전달된 수시김밥 문화였다. 이번 한국식 김밥의 미국 등장은 우리 식문화의 자부심이다. 오래동안 자극적 식문화의 피해로 비만, 당뇨병, 심장병등의 건강 적신호로 사망 탑순위였던 미국인들과 세계인들이 더 건강해졌슴 좋겠다. 그리고 한국음식의 우수성과 시장경쟁의 가능성을 믿고 더 많은 식당 운영가들이 자신감을 가지고 해외로 진출하기 바란다.
@user-yvorne125596 ай бұрын
해설 멋지다앙^~^
@admiralyisoonshin49955 ай бұрын
이해하기 쉽게 정연하게 설명하셨습니다! 👍👍👍
@user-nu2el5yt5d5 ай бұрын
식혜 등등 건강식이 많지요!! 특히 냉동해서 판 것은 신의 한 수 임!!
@jwpark12355 ай бұрын
안타깝지만 김밥은 일본 노리마키의 변형이라능
@rainbow-vv5bp5 ай бұрын
@@jwpark1235 김밥은 김밥이고 노리머시기는 노리머시기지, 서로 뭔 상관이라고 변형어쩌고 떠들어?
@user-gh7qw1qp3h9 ай бұрын
김밥을 채소스시라고 하는거 서운
@user-oi7du3dl7p8 ай бұрын
이미 한국 말고 거의 모든 나라는 김밥보다 스시가 훨씬 유명해서 어쩔 수 없음..
@user-tu6lf1eh5b8 ай бұрын
원래 음식 유래가 일본이라 그럴수도 있죠 마치 짜장면 처럼 외국음식이 우리나라 현지화된 한식이잖아여
@sese526378 ай бұрын
한국치킨도 외국사람들이 좋아하잖아요 ㅎㅎ 치킨이 미국음식인데도 k치킨이라 하듯 김밥도 스시에 파생된 음식이고 짜장면도 중국에 파생된거라 아예 다른 음식이지만 우린 남의 나라 음식도 우리입맛에 맞게끔 되게 맛있게 진화하는데 진짜 천재야....
@charlieshin95136 ай бұрын
후토마키가 맞는 말인데 외국인들이 잘못 알고 있네요
@user-vi4cq7ix5c6 ай бұрын
김밥이 원래 김초밥 일본에서 온건데??정통한식이 아니란 말이다
@user-eo2om8fk2o9 ай бұрын
비비고에서 퀄리티 더 높게해서 냉동 김밥 대량 유통시킬듯 김밥 구입시 계산대에서 참기름도 샐프로 가져가게할
@hamagum9 ай бұрын
다들 왜 이렇게 이쁜가했더니 인플루언서들이구나
@user-ef2tm4er1x5 ай бұрын
팩트는 한식은 가끔 유행하면 사먹는 그런 인스타용 음식이지 스시, 중식처럼 일반적으로 미국애들이 먹는 음식이 아님…
@user-bf9gk8wn8q9 ай бұрын
뜨끈한 밥으로 만든 즉석김밥 먹음 난리나겠네요
@q7510258 ай бұрын
아마도 아침 마다 도넛 먹는 풍습은 사라질듯...아침마당 김밥으로..ㅋㅋㅋ
@musicawy43199 ай бұрын
한국에서 진짜 맛있는 김밥 먹으면 아주 난리 나겠네... ㅋ ㅋ
@szb3609 ай бұрын
저는 호주사는데요 미국이나 호주나 한국식당에서 파는 김밥 가격은 10불~15불이에요 근데 저건 5불도 안되더라구요 😂
@newdddito8 ай бұрын
근데 저게 급속냉동한거라 긍방한거랑 맛차이가 크게안난다하더라구요
@user-cj4ho5fc7k8 ай бұрын
채식김밥이라서 더 인기라고 함
@user-vi4cq7ix5c6 ай бұрын
김밥먹다 쓰러지겄네🤣🤣🤣🤣
@user-ef2ef8of3s5 ай бұрын
햄들어가고 참기름 발라진건 안먹는대
@roseskim3334 ай бұрын
여긴 라스베가스인데 얼마전에 일식집 갔더니 미국인 몇 명이 무리지어 들어와서 “김밥” 있냐고 물어보는 거 보고 늘 코리안스시 로만 불리다가 제 이름 찾은 거 같아 너무 기뻤음. 이게 다 냉동 김밥 덕분인 거 같아요. 다른 한국 음식이나 한국만 사용하는 음식 재료, 나전칠기 같은 문화등 모두 고유명사인 한국말로 불렸으면 좋겠어요. (나전칠기를 소문자 j 를 사용하는 japan 이어서 넘 속상..)
@lizoh21799 ай бұрын
냉동 김밥이 어떻게 맛이 있을수 가 있죠 ???
@SH-pc6lb9 ай бұрын
222222그러게요. 저도신기..,
@Na-qi3cf9 ай бұрын
맛있다해서 몇번 갔는데 한번도 못샀음
@user-ch5jw2dn2q9 ай бұрын
요즘 잘나와용
@user-yh6db7qk4d9 ай бұрын
먹어봐 ㅋㅋ
@user-lo5vs4fe4x8 ай бұрын
영하 45도 급속냉동시킨 거라 전자레인지에 데우면 금방 만든 김밥이나 별차이 없다고 한다
@user-do8bx9vo1q8 ай бұрын
참치김밥 소고기김밥 돈까스김밥 등등등 아직 더 남았다..
@user-be7vm6yx9l6 ай бұрын
육류는 통관이 안된다고 그랬나 어렵다고 그랬나 그래서 야채김밥만 수출 하는거래요 맛있는 김밥 많은데 너무 아쉬워요
@user-fh5cb2ox5o5 ай бұрын
미국으로 육류김밥 못보냄
@user-ym3dd5jq5d5 ай бұрын
라면이랑 같이먹으면 또.. 크으
@Great-3578 ай бұрын
우엉김밥을 못먹어봤구나. 먹어본 사람은 다 사먹는데. 이래서 경험이 중요.
@user-ym3dd5jq5d5 ай бұрын
난 별루..원래 없었는데 어느날부터 우엉 디폴트로 들어가서 무조건 빼달라고함
@user-pr9ik5bi2o5 ай бұрын
@@user-ym3dd5jq5d나두
@yeon24105 ай бұрын
어느 영상에서 외국인이 우엉들은 김밥 먹었는데 우엉이 뭐냐고 물을 정도로 맛나게 먹던데 채식자들은 좋아할듯요 물론 저도 우엉들어간 김밥 좋아함
@user-mv6kj4qo8q4 ай бұрын
@@user-ym3dd5jq5d 그 우엉조림을 그지같이 해서 그래요. 뭔 막대기를 넣어놔서.. 우엉 조림이 연근 조림과 함께 조림계의 쌍벽임. 제대로 하기 힘든 요리예요.
@user-ym3dd5jq5d4 ай бұрын
@@user-mv6kj4qo8q 아 ㄹㅇ요?ㅋㅋㅋㅋ 그 말들으니까 궁금하긴하네요
@user-hi2pb3sk2q5 ай бұрын
냉동보다 바로 만들어먹는 김밥은 더욱 맛나답니다
@user-dk5ws7ne9j4 ай бұрын
냉동인데도 저렇게 좋아하는데... 갓 싼 김밥 먹으면 기절할수도~~ㅎㅎ 한입에 영양소가 다 있고 맛도 좋고 가격도 좋으니 좋아할수밖에~
@zmtnyang6 ай бұрын
갓 만든 김밥 먹어보게 하고ㅠ싶다
@jseo3275 ай бұрын
다른 나라처럼 떡볶이 잡채 등 한국어 그대로 꼭! 저렇게 표기해야 됨 김밥은 진리지
@Godori_life8 ай бұрын
일단 김밥이 너무 맛있는건 사실
@rinohong47268 ай бұрын
미국만수출하시지 말고 다른아시아에도 수출해주세요.
@nostalgia79247 ай бұрын
김밥이 노리마끼에서 유래되었다는 설을 얘기하는 분이, 다른 대댓글에 있더군요 어이가 없어서ㅋㅋㅋ 이 둘은 확연히 다른 음식으로 김밥엔 초가 들어가지 않습니다.. 우리나라는 삼국시대부터 김을 먹은반면, 일본에서 김을 식용으로 이용한 시점은 우리나라보다 훨씬 늦어요 18세기초엔 열양세시기란 서적엔 김에 야채를 싸먹던 복쌈이라고 기록된 부분과 동국세시기, 형초세시기,만기요람 ,선조,효종,정조실록등 김을 나물과 밥에 싸먹던가 김을 기름에 발라 밥에 싸먹던가 하는 김밥에 대한 기록이 어마하게 많습니다~~~!!! 길어서 담지못하겠구요 다음부분은 어느 기사발췌부분. (오후사쓰요이 박사가 저술한 '바다 채소'라는 책에 따르면 일본은 18세기 초중반이후부터 {노리마끼는 에도말19세기부터 먹기시작했다} 김을 음식으로 활용했다 삼국시대부터 김을 먹었고, 조선시대에는 상당히 보편적으로 김을 활용한 우리나라에 비해 상당히 뒤늦은 시점이다. 이를 근거로 김밥은 시대적 정황상 우리나라가 훨씬 앞설 수밖에 없었다는 추론이 자연스럽다.) 엄연히 다른 음식이라고 할 수 있습니다 ~~ (참고로 현대시대 들어서 김밥을 마는 김발속대는 일제시대때 넘어온 기구를 김밥에 활용한 것은 맞습니다)
@lililiilillllillililililililli5 ай бұрын
김쌈과 복쌈은 오늘날의 김밥형태와는 다릅니다. 그래서 노리마끼에서 왔다는 설이 정설처럼 여겨지는거고요. 오늘 날의 우리가 먹는 김밥은 우리나라에 맞게 변형된 형태이니 님 말처럼 둘은 다른 음식이 맞습니다. 자작면과 짜장면이 다른것처럼요 그러나 유래를 찾는다면 노리마끼란 부분에서 부정할수는 없습니다. 님의 논리대로라면 그 음식의 원재료나 조리섭취방법에 따라 그 방법이 먼저 선점된 나라의 음식이겠죠? 그렇다면 아시아권은 중국과 몽골에게 많은 음식및 문화적 가치를 빼았기게 될겁니다. 물론 중국의 논리인 조선족은 중국의 소수민족이니 조선족이 먹는 한식은 중국것이다란 말도 타당성을 얻게되고요. 논란이 있을법한 설명이지만 김밥은 우리나라것이 맞지만 그 유래를 찾자면 노리마키가 가장 유력하다는게 가장 유력하다고 봅니다. 10년전에도 이걸로 유튜브 댓글에서 3개월 넘게 논쟁한적 있지만 결론은 김밥은 김쌈과 복쌈과는 다르다였습니다 그리고 위에서 말씀하신 저서에서는 김밥의 형태에 그렇게 까지 자세하게 서술되어있지 읺습니다. 제가 당시 논쟁벌이면서 상대가 반박하던 기록들인데 일일이 확인해보시면 아시겠지만 오늘날의 김밥형태를 묘사하는 문장은 없었습니다. 김밥이 한식이란 사실은 누구도 부정 못하지만 그렇다고 왜곡해서 인식한다면 언젠가는 김밥에 대한 타국의 소유권 주장의 빌미를 줄 안좋은 견해라고 봅니다.
@user-kx3pm8eu7p5 ай бұрын
@@lililiilillllillililililililli 제가 보긴 쌈문화에서 김밥으로 간건데 그리고 김에 관한 문헌이며 먹기 시작한 시기가 더 일본보다 빠른데 왜 일본에서 왔다는건지 ㅉㅉ
@lililiilillllillililililililli5 ай бұрын
@@user-kx3pm8eu7p 오늘 날의 김밥 형태에 답이 있습니다 단순히 김을 먼저 먹기 시작했다해서 김밥의 시작이라하면 짜장면은 중국음식이게요? 논리적으로 맞지 않은 소리입니다
@lovepresent5 ай бұрын
@@lililiilillllillililililililli 한국에서 늘 배우고 가져가던 일본 문화이며 일본것들인데 ㅋㅋ 꼭 짐승것들이 일본걸로 둔갑시키려고 졸라애씀 ㅋㅋ 중국쓰뤡들이랑 똑같음 ㅋㅋ = 팔만대장경 달라 = 지들것마냥 세계문화유산에 올리려고 지룰 = 독도고 1940년 전으로는 AI도 데이터도 존재안한다는데, 그 이후로 짖어대는 꼬라지에 ㅋㅋ = 중국쓰뤡들이 김치지들거라고 ㅋㅋ = 일본쓰뤡도 과거에 기무치 지들거라고 짖어댔지 ㅋㅋ 막 다 일본꺼 하고 싶어 ? ㅉㅉ 일본의 비슷한 모든 음식 다 한국거야 😂
@or-kp74515 ай бұрын
김밥 잘 싸시는 분들, 저 포함 ㅋㅋ, 김발 그깟거 안씁니다. 🤗🤗🤗
@_______MY6 ай бұрын
냉동도 그렇게 맛있는데 한국와서 즉석김밥 먹으면 얼마나 맛있어할까 ㅋㅋ 김밥은 매일 먹어도 질리지가 않는다 ㅠ
@admiralyisoonshin49955 ай бұрын
우리나라 김밥은 어느 나라이건 환영받을 음식이다. 특히나 야채만을 넣은 김밥은 채식주의자들에겐 인기만점! 🎉🎉🎉
@user-kz9vo2lk6c5 ай бұрын
와 품절ㄷㄷ 하긴 라면이든 김밥이든 한번 먹게되면 중독성때문이라도 잊을수가없지. 특히 요즘같은 겨울에 라면에 김밥찍먹 혹은 떡뽁이 국물에 김밥찍먹...배고프다
@afdckjkfewnjd12305 ай бұрын
최근에 사먹어봤는데 속재료가 많이 없어서 아쉬웠어요. 제대로 속을 꽉 채워주면 좋겠어요.
@style0509 ай бұрын
이제야 맛을 알겠어? 진정한 한국맛!
@user-cb6vo5bu8s8 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
@charlieshin95136 ай бұрын
언제 후토마키가 진정한 한국맛이야... 김밥 안에 들어가는 주재료가 다꽝 오뎅인데 한국맛이란다
@ororo10026 ай бұрын
@@charlieshin9513그렇게 따지면 지금 일본의 음식이란 라멘은 중국 음식이고 샤부샤부도 중국 음식이고 스시는 동남아 음식이고 돈까스는 독일 음식이죠 음식 문화가 발달하지 못 해 마른 멸치 먹고 있던 거 조선통신사가 보고 불쌍하다고 요리사 대동해서 일본에 음식도 가르쳤죠 일본 음식들 대부분이 중국 한국 서양 음식 조금씩 바꿔서 일식이 된 거 모르시나요? 아 우동도 한국에서 건너왔다고 일본 우동 전문가가 폭로했죠😂
싸서 먹는다기 보다 간단해서 먹게 되던데..ㅋ 천원시절 생각하면 김밥뿐만이 아니라 떡볶이도 튀김도 비싸서 못 먹겠다 하시는분들 많으실듯요
@user-vi4cq7ix5c6 ай бұрын
김밥4천원주고먹느니 경기도에서 6천짜리 한식부페가서먹음
@jinachoi10494 ай бұрын
미국에 살고 있는데 아직도 한번도 만나보지 못한트조김밥~ 어제는 한인마트 갔더니 k푸드가 정말 유행이라는게 실감 나더라구요 보통 아시안들만 많이 보이던 한인마트에서 외국사람들이 과자랑 라면 앞에서 북작북작 ~ 한국 사함으로써 많이 뿌듯했답니다 ^^
@thisfloridianlife_briankim695623 күн бұрын
신기한건 월마트에 비비고, 농심껀 거의 항상 있단거죠. 굳이 한국마트 안가도 더 싸게 살 수있는 ㅎ
@birdjo45968 ай бұрын
다좋은데... 그 지역이라 일본산 재료 사용했을까봐 걱정이다.
@hanziyou9 ай бұрын
김밥전도 해먹어줘라아
@canhoKim8 ай бұрын
비건음식 아니라 불가능헐듯요..
@josunjok8 ай бұрын
또 중국,일본에서 서로 지네꺼라고 우기것네..동해도 일본해로바뀌고..서해도 곧 중국해로 바뀌것지..남해는 또 어디서 지네바다라고 뺏어가랴나..쓰글..대한민국 정치인들은 백성들의 세금착취에만 눈돌아가있고.. 에휴.. 취득세보유세상속세가 동시에 존재하는 나라 대한민국..😂😂😂
@bigspacegear19206 ай бұрын
정치인이라고 싸잡아 말하지말고 국짐이라고 말하자
@-markshin-5 ай бұрын
김밥은 원래 일본꺼임. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 웃긴다
@josunjok5 ай бұрын
@@-markshin- 살면서 웃을일 그리없노? 이걸러라도 마이웃었으면 그걸로 된거지 ㅋㅋ 나좋은일한거임
@user-xo5yd2cr3h5 ай бұрын
지금은 한국음식으로 굳혀졌지만 김밥 유래는 일본 맞아요. 자꾸 일부분들이 김밥이 원래 한국전통음식이라고 중국인처럼 우기시는데요 김밥이랑 도시락문화 자체가 일본에서 일제시대때 넘어온겁니다. 김밥 최초 레시피인 일본김밥 소개 동아일보 기사도 있구요 전문가들도 인정하는 사실입니다..원래 김밥 원형이 김초밥맞고 70년대까지 식초간 했어요 김을 먼저먹었으니 김밥원조다? 면요리먼저먹었으니 스파게티가 중국요리인가요? 김밥은 안에 속재료 만드는방식 조리도구 전부 일본에서 넘어온 한국화된 일식입니다 한국의 김쌈밥은 최초기록이 18세기에나 등장하고 김밥이랑 전혀다른 음식입니다 그리고 쌈으로 요리만들어먹는 문화는 베트남 동남아 등 어디에도 있어요 우리것이 중요하면 남의것도 인정좀 합시다
내가 제일 좋아하는 음식인 김밥이 세계인들 입맛을 사로잡다니 기쁘고 자랑스럽다.. 어릴적 소풍날 늘 먹었던 추억의 음식..김밥의 맛이 외국인들에게 인정받는다는게 신기하고 그 행복을 같이 나눌 수 있다는것도 너무나 기쁘네요.
@boyaknam5 ай бұрын
좋았어😂❤
@user-wl9dm6rv5i8 ай бұрын
문화,음식 한국이 대세 ~~
@PromiseKeeper_75378 ай бұрын
경상도 구미인가 하는곳 "올곧"이라는 회사가 미국 트레이더조에 납풍하는거라고 그러고 완판되어 10월달이나되서 입고될거래요. 그나저나 김씨가 만들어 김밥이라는데 조씨가 아닌게 천만다행입니다.
@user-ff4fd2wr3w5 ай бұрын
김치를 김밥엪에 붙여서 팔면 더 진짜 맛있는데
@timi-high49965 ай бұрын
조밥될뻔했네
@user-ht2uk8hd6iАй бұрын
어릴때 현장 학습이나 소풍가면 새벽같이 일어나 밥과 김밥재료 준비 하셔서 정성껏 싸 주시던 엄마표 집 김밥이 그립네요 진짜 즉석김밥
@sarrinamom5 ай бұрын
저도 프랑스 릴에서 2005년 1년간 살때 동네 파머스마켓 열릴때 어떤 한국분이 1줄에 15000원씩 팔아도 순식간에 동나더라구요. 엄청 좋아하던걸 봤어요~~
@sangminlee31368 ай бұрын
가성비 좋아서 잘나가는거죠.
@ororo10026 ай бұрын
맞아요 싸서 그렇죠
@Kminjun5 ай бұрын
1930년대 동아일보에서 일본 노리마키(후토마키) 소개한 기사가 김밥 최초 레시피입니다 만드는 방식, 속재료 조리도구까지 일본 유래맞구요 전문가들도 다인정한 사실. 한국화된 일본음식입니다
@Kminjun5 ай бұрын
김을 누가먼저 먹었는지 중요하지 않아요 만드는 방식 조리도구는 원래는 일본문화입니다 비슷한예가 오뎅
@user-bh9ni2cs7s4 ай бұрын
짜장면, 김밥은 한국꺼된것 같음
@user-ev6ox1sw6c7 ай бұрын
냉동김밥은 완전 비건이라 인기 제일입니다~^
@OOOOOO-es6mu5 ай бұрын
셀카촬영한것 좌.우 반전해서 글자넣고 영상올리세요
@user-xo5yd2cr3h5 ай бұрын
지금은 한국음식으로 굳혀졌지만 김밥 유래는 일본 맞아요. 자꾸 일부분들이 김밥이 원래 한국전통음식이라고 중국인처럼 우기시는데요 김밥이랑 도시락문화 자체가 일본에서 일제시대때 넘어온겁니다. 김밥 최초 레시피인 일본김밥 소개 동아일보 기사도 있구요 전문가들도 인정하는 사실입니다..원래 김밥 원형이 김초밥맞고 70년대까지 식초간 했어요 김을 먼저먹었으니 김밥원조다? 면요리먼저먹었으니 스파게티가 중국요리인가요? 김밥은 안에 속재료 만드는방식 조리도구 전부 일본에서 넘어온 한국화된 일식입니다 한국의 김쌈밥은 최초기록이 18세기에나 등장하고 김밥이랑 전혀다른 음식입니다 그리고 쌈으로 요리만들어먹는 문화는 베트남 동남아 등 어디에도 있어요 우리것이 중요하면 남의것도 인정좀 합시다
@user-xo5yd2cr3h5 ай бұрын
해럴드경제 / 노리마키는 1750년 발간된 요리책 요리산해향(料理山 海郷)'에 처음 등장했으며, 1776년 발간된 요리책 '신착 식단부류집(新撰献立部類集)'에서 자세한 레시피가 담 겼다. 메이지시대인 1800년대 중반부터는 포장마차 등 에서 쉽게 먹을 수 있는 음식으로 인기를 끌기도 했다. 한국에서는 일제강점기에 들어온 것으로 추정된다. 1930년 3월 7일 동아일보 기사는 꽃구경을 갈 때 가지고 갈 요리로 '김쌈밥(노리마기스시)'을 소개했다. 일본식 매실 장아찌인 우메보시를 잘게 썰거 같이 먹는 것까지 상세 하게 설명했다. ㅡ> 초기 김밥은 일본에서 들어온거 맞아요 옛날에는 식초 계속 넣다가 식초뺀 조리법은 1970년대 나옴 (1977.3.12 매일경제)
@user-xo5yd2cr3h5 ай бұрын
한국의 최초 김양식 언급은 13세기 삼국유사지만 일본은 7세기에 시장에서 김을팔고 세금으로 걷은기록이 남아있다. 기록도 한국보다 빨라요
@brilliantsoullee82715 ай бұрын
별 정성을 다 들이시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이런 정성으로 서울대에서 공부하시지
@user-xo5yd2cr3h5 ай бұрын
@@brilliantsoullee8271 반박을하시려면 제대로 논리로써 반박을하세요 메신저공격을 하지마시고 위에 내용들은 역사학자와 요리전문가들도 인정하는사실입니다
@charliebucanan15454 ай бұрын
돈까스 짜장면 기타 등등 외국음식인거 알지만 현지화된 음식입니다. 그랬으면 애초에 스시초밥이라 했지 굳이 김밥이라고 했을까요 왜냐하면 없는 음식을 들여온 게 아니라, 이미 너무나도 비슷하게 김에 싸먹는 식습관이 보편화되어 있었기 때문입니다. 그리고 노리마기 스시??의 레시피와 너무나도 다릅니다. 한마디로, 원래 김싸먹는 문화가 있는 한국에 비슷한 레시피가 소개 되긴 했으나 결국엔 재료와 레시피는 다시 기존 한국의 입맛에 맞게 돌아온 것이라고 볼 수 있죠. 그러므로 노리마기 스시의 흔적이 남아있긴 하나 누가봐도 기존의 원래 김밥이라고 볼 수 있습니다. 삼겹살에 고추냉이 찍어먹는다고 일본음식이 아닌 것 처럼요.
@blanche338 ай бұрын
일본이 김밥 한국에서 표절한거라고 말하고 다닐게 눈에 선함
@user-cb6vo5bu8s8 ай бұрын
기본이 다르고 아무도 그렇게 생각 안합니다😂1.밥맛이 틀림.2넣는 소제가 틀림.3뚱뚱이가 틀림.똑같은 사이즈도 있긴함 4참기름,들기름을 밥에 절대 넣지않음.기름자체 들기름을 못씀.죄송.드문.
@user-mm5ds9ix5p7 ай бұрын
일본은 그런 일 안합니다
@totuga21697 ай бұрын
기무치도 일본에서 표절한겁니까? 김밥이랑 똑같은 케이스인데.
@ororo10026 ай бұрын
@@user-mm5ds9ix5p기무치라고 일본 음식이라고 등록하다 거절당한 게 일본임 명란도 일본 음식이라고 알고 있다가 한국 부산에서 건너 간거라니 깜짝놀람
@rainbow-vv5bp5 ай бұрын
@@totuga2169 기무치가 일본 고유의 음식이면 왜 이름이 기무치냐? 김치 발음 못해서 기무치로 부르는 건데.
@koreastrongbestdriver57993 күн бұрын
한국음식이 세계적으로 인기있는 이유는 담백하고 채소반찬이 많이 있어서 비타민 미네랄이 풍부하고 영양 풍부하고 기름기가 적어 느끼ㅏ한 맛이 없어서 깔끔한 맛이 납니다.,
@Roscn-dn363 ай бұрын
근데 트레이더조는 원래 아시아 식품을 많이 파는 색다른 마켓이예요. 오래전부터 냉동 김치볶음밥, 냉동 파전, 만두, 김치 등등 이것 저것 많이 팔고있고요. 하지만 미국인들이 평상시에 가는 보통 마켓에서는 냉동 김밥 같은건 안 팔아요.
@def__leppard9 ай бұрын
9점 준 여자 전형적인 미국미녀상
@au79ag479 ай бұрын
게다가 불고기까지 인기가 있으니 불고기김밥으로 만들어 팔면 대박이겠네.
@user-vm8tl1li2d9 ай бұрын
해외에서 비건식으로 소문나서 불고기는 안팔릴수도..
@au79ag479 ай бұрын
@@user-vm8tl1li2d두 가지 모두 출시하면 좋을 거 같습니다.
@daahn_kitchen9 ай бұрын
@@au79ag47애초에 김밥은 비건열풍에 탑승한거라 불고기는 백퍼 오리지널에 비해 판매 저조함
@user-cj4ho5fc7k8 ай бұрын
@@au79ag47한국에서 제조해서 수출하는거라 고기 종류는 넣을수없는걸로 알고있음
@user-ck9wl4ee1i4 ай бұрын
당근 계란 잔뜩 넣은 김밥 맛도 봐야되는데..😊😊
@uhh4878 ай бұрын
건강에도 나쁘지 않고
@nemobin9 ай бұрын
햄이 없는 김밥은 진짜 깁밥이 아니라고 알려주면 쟤들 어떤 반응을 보일까?
@user-mm7vo3wx2i8 ай бұрын
저는 일부러 햄하고 맛살 빼달라고 하고 마지막에 기름 바르지 말라고 해요.ㅎㅎ채식주의는 아니지만 김밥에 들어가는 햄은 너무 맛이 없어서요.ㅎㅎ
@user-cj4ho5fc7k8 ай бұрын
진짜 김밥이 아닌게 어딨음 ㅋㅋ 김밥집에서 야채김밥파는것도 못봤음? 애초에 다양한 재료가 취향에 맞게 들어간게 김밥이라는 음식임 햄안들어가도 진짜 김밥임 ㅋㅋㅋ
@user-wi9kk9ws4u8 ай бұрын
비건 음식
@Alessandro-ft5kc8 ай бұрын
주접떨지마 자기 입맛에맞게 먹으면되는걸
@COEURDEMERE3 ай бұрын
냉동김밥인데 저리 맛있어 해주네 막만든 김밥 진짜 맛있는데
@kenichichung72617 күн бұрын
김밥은 고기넣어도 비건으로먹어도 둘다맛있어요. 근데 저가격이 싼거라니 미국물가도 미쳤네요
@user-it8td3dx3i6 ай бұрын
김밥은 먹어도 먹어도 질리지가 않아~~ 김밥 싫어하는 사람 거의 없을듯....
@bklove85487 ай бұрын
실제 중국이 미국에 김치 및 라면 , 김밥 등등 온갖 가피해서 판매하여 이익을 얻고 있음 .
@user-su8dd1ov8f4 ай бұрын
제대로 만들어졌으면 좋겠네요 미래를 생각한다면요
@hjlim51735 ай бұрын
몇년전만해도 김밥 베어먹는거 보고 안타까웠는데 이제 한입에 먹는거보니 므훗^^입니다.
@CocoPhamHannie4 ай бұрын
김밥 ㄱ ㅐ 맛있음. 김치와 냉면 게장과 같이 최애 음식인데.... 문제는 당뇨나 다이어트에 탄수화물 과다인 것... 외국인들은 채소 야채면 건강식이라는데 우리나라에선 알지 ㅠ 탄수화물의 위험을
@chang8308 ай бұрын
김밥이라고 적어 놔도 스시라고 하는 미국인들 엄청 많음
@_Salazar.Slytherin_8 ай бұрын
베지터블 스시 킹받네;
@user-mimimc5 ай бұрын
근데 김밥 만들자마자 먹는거 아니면 진짜 별론데 맛있게 먹네
@iillliiiil1377 ай бұрын
한국와서 치즈 김밥 먹어봐라. 미칠거다 ㅋㅋㅋ
@Fuck_965 ай бұрын
어머니가 김밥 싸면서 옆에서 남은 꼬다리 먹을때가 제일 맛있쥬ㅎㅎ
@gaeappa8 ай бұрын
스시롤보다 김밥이 더 유명해지길
@seervox5 ай бұрын
파이팅. 열심히 몸갈아서 자영업하면 잘살수있음. 글구 사업을 궤도에 올려놓으면 몸도 편해짐
@user-vp4qh2ls3u8 ай бұрын
김밥천국 미국 진출 하자!!!
@user-nf1vf9it2m8 ай бұрын
있음 비슷한거 근데 한인도 거기선 안사먹음 개비쌈
@user-xd4fm3rv6z8 ай бұрын
웬만한 마트.식당마다 김밥은다있소...만원 넘으니 문제지..
@user-pz6km6sg5n5 ай бұрын
우리집은 김밥을 쌀때 김에 들기름 바르고 구운 김에 밥과 야채 계란말이 등을 넣어 싸주었는데, 소풍 가서 김밥 먹으려면 김밥은 다 터져있었음~~ 그런데 맛은 엄청 맛있음^^
@AUD_HKD8 ай бұрын
이거 먹어 보신분 시식평 좀 부탁드려요. 김밥 넘 좋아 하는데 가족중 먹는 사람이 저뿐이라 김밥을 못 만드네요. 슈퍼에 이거 팔던데 냉동이라 렌지 돌려야 하나 돌리면 김이 눅눅하지 않을까... 해서 사먹어 보진 못했네요. 시식평 부탁 드려요
@user-db2wv7hg1l5 ай бұрын
레시피가 아주 많아서 소비자들의 식성대로 여러맛의 제품을 만들면 더 잘될텐데 아마도 냉동으로 판매가 되는거라 관리가 힘들겠죠.계란김밥 스팸김밥,그리고 우엉김밥 비프김밥같이 다양하게 좋은데...김밥 레시피는 찾아보면 많을테니 따로 책으로 발매는 안할거고...하여튼 대박은 대박입니다.그리고 곁들이는 찬(餐)으로 김부각도 대박 아이템.무지막지하게 맛있잖아요.^^