한정식집보다 맛있어요! 비법 3가지 깻잎김치 황금레시피 최고의 밥도둑 밥반찬으로 최고
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2 ай бұрын한정식집보다 맛있어요!
비법 3가지 깻잎김치 황금레시피
최고의 밥도둑 밥반찬으로 최고
깻잎 : 100장 (10묶음)
양파 : 1/2 개
대파 : 1/2 개
당근 : 1/5 개
홍고추 : 1 개
청양고추 : 1 개
다진마늘 : 2 큰술
진간장 : 4 큰술
멸치액젓 : 4 큰술
생수 : 5 큰술
매실청 : 2 큰술
고추가루 : 5 큰술
깨 : 2 큰술
생강청 : 1 큰술 (대체재료 - 다진생강 1/2 큰술 또는 생강가루 1/2 큰술)
미원 : 1/2 작은술
조청(쌀엿) : 3 큰술 (대체재료 - 물엿 2 큰술 또는 올리고당 2 큰술 또는 설탕 1 큰술)
깨 : 조금 (마지막 장식용)
@user-lo2wr9qt1o 19 күн бұрын
그렇게 당 으면 시간이지나면 깻닢색이검게변해요~깻닢을 양조간장에 절여서 그물로 양념해서 담으면색이가지않고좀더오래먹어도되요 ㅎㅎ 몰랐지요 담에그렇게담아보세요
@K-halmeoni Ай бұрын
와 넘 맛나게 잘 하셨네요 😊😊❤❤ 밥 도둑이죠❤❤
@user-hq4yt3lt5h 2 ай бұрын
깻잎사다가 레시피대로 하여 밥2그릇 뚝닥 해치웠네요.감사합니다.
샾잉 #ing
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