Have you ever eaten stonefish sashimi that contains highly toxic substances?
Рет қаралды 357,021
Жыл бұрын石頭魚活體很毒，要小心不要被扎到，它沒有魚鱗，處理起來其實挺簡單。
想加入我的YT頻道會員可以點選
/ @在家做生魚片
• 獅子魚做生魚片，用昆布締增加香氣。獅子魚的鰭...
您也可以在下列地方聯絡到我
FB： / 346bvwiu
IG： / makingsashimi
LINE：line.me/R/home/public/main?id...
#石頭魚#生魚片#SASHIMI
@在家做生魚片 Жыл бұрын
感謝@Hsu Booker @瘋貓 @吳佳儒 加入石鯛團頻道會員 感謝@盧宥成 @Mark Ten @Yang家函 @RR DE @AJ Wang @CHIBANG WU @yu @Rise Chang @劉宇勝 加入紅甘團頻道會員
@youngwind34 Жыл бұрын
可能放太久了，推估那個白色液體是皮下那層膠質已經腐敗水解了，而那個又影響到魚肉生成一些硫化物造成苦味，不然石頭魚是不太可能發苦的（如果是安康，只要有一點尿味就代表不行了）
@在家做生魚片 Жыл бұрын
感謝分享 下次再弄一條來試試
@user-ol4dv1nq4o Жыл бұрын
有苦味是還有毒素沒清乾淨的關係嗎
@youngwind34 Жыл бұрын
@@user-ol4dv1nq4o 我敢說不是，毒液的產出不是這樣
@shigualun Жыл бұрын
老哥如果貓咪常吃海鮮建議要定期健康檢查哦，如果包含甲殼類內含高磷的食物對貓腎臟負擔很大，特別體質容易產生結石的貓咪，如果堵住輸尿管還有可能導致腎病，早期治療可有效避免，中後期才發現治療時間跟花費都非常龐大（過來人建議😢） 優質影片點讚奉上，祝你們一家健康😸😸😸
@在家做生魚片 Жыл бұрын
我今天就斷了牠生食 跟牠說網友說的😂
@gagadaddy8713 Жыл бұрын
@@在家做生魚片 請勿開名，以免貓咪記仇， hahaha! 😅
@brucekuo9417 Жыл бұрын
石頭魚在香港是滿高檔的海鮮 清蒸紅燒或煮湯都適合 只是處理起來很麻煩就是了 在日本吃到新鮮的魚皮(活魚現處理)燙熟後涼拌還滿好吃的 看攤主殺起來也沒有那麼多白色分泌物 不確定是否是死後分解造成的苦味 有毒魚類中的鮋亞目魚毒素都是蛋白質構成的 只要不被刺到.或充分加熱都是可以放心食用的類型
@在家做生魚片 Жыл бұрын
感謝分享
@daofei32 Жыл бұрын
就跟蛇毒加熱後就沒事是一樣的樣子
@jj50087 Жыл бұрын
好酷喔！！！喜歡看你處理這種特殊魚種 有種新奇感
@hui0504 Жыл бұрын
石頭魚清蒸非常好吃！我在沙巴度假時差不多天天都吃，比石斑魚好吃😋鮮甜滑嫩🤤
@xinchen5095 Жыл бұрын
看您處理魚肉很舒壓~感謝示範
@Lymphocyte3 Жыл бұрын
那粘液是牠用來讓珊瑚、藻類或是沉積物附著在身上的。
@user-el7he3rh7t 5 ай бұрын
看你的頻道有一種很放鬆的感覺很舒服
@peterhelen1 Жыл бұрын
5天才到 內臟沒清除。有相當的風險 何況是有毒的。料理翻車沒關係 人別翻車就好。小心謹慎處理
@在家做生魚片 Жыл бұрын
跪謝老闆! 讓我能再弄一條來XD
@user-ip9uv3ed2p Жыл бұрын
會不會毒鰭剪掉熱水燙 魚皮會比較好剝一點 這個背部的肉感覺就很好吃
@likozhang5763 Жыл бұрын
熟食完全無問題，生食就很容易中毒 潛水打到很小心 做像鮟鱇魚一樣打鍋很好吃的
@AKstudioTW Жыл бұрын
建議裹點粉用炸的~吃起來像鱈魚一樣嫩~石頭魚不適合吃生魚片~也盡量不要冰抓上來直接料理直接吃~~有機會下次試試
@poukaa7047 Жыл бұрын
期待一週後出新短片
@user-ng1hm8qk1l Жыл бұрын
看toro吃好療癒❤
@user-hd4vy4dh8i Жыл бұрын
貓貓太可愛了😂
@user-iq4jl6ky8i Жыл бұрын
看小橘吃生魚片超療癒
@user-bq6pe8qv1h Жыл бұрын
前幾天有打到石頭魚 隔天料理 簡單薑絲蔥花 很鮮美一點都不苦 肉的切斷面 跟牛肉一樣有金屬色反光 魚皮很好吃
@weshsu9633 Жыл бұрын
在哪打到的？也太厲害了吧～～
@user-bq6pe8qv1h Жыл бұрын
@@weshsu9633 花蓮
@在家做生魚片 Жыл бұрын
讚啦 這可能都待在海底
@daofei32 Жыл бұрын
@@在家做生魚片 是底棲魚沒錯
@weshsu9633 Жыл бұрын
@@user-bq6pe8qv1h 有用什麼特別的工具嗎？ 北部好像不太容易打到🤣🤣 另外想問一下是否跟影片這隻一樣大？😊
@wsssan8 Жыл бұрын
石頭魚在沙巴吃過，肉質超滑超棒的👍🏻沙巴是用清蒸的
@tealee5809 Жыл бұрын
很多年以前在海鮮酒樓吃過一次清蒸的玫瑰毒鼬，記憶中並沒有苦味呢~
@zhanchen1880 Жыл бұрын
貓咪的asmr好療癒喔☺️
@user-pz7vr2dq9w Жыл бұрын
那個魚皮很好吃!記得拿刷子刷一刷!然後油涮~蒸煮~都不錯吃!!
@exusiaidriver Жыл бұрын
重點是新鮮度，像魚大收到時已經5天了…… 如果是現撈的石頭魚就很可以
@erichuang9262 Жыл бұрын
請問有考慮出一部toro的ASMR嗎 ？😂
@landcruiser6652 Жыл бұрын
我昨晚看到這個影片，然後晚上做夢，夢到新聞寫，知名生魚片KZfaqr誤食劇毒魚種死亡，幹我早上馬上打開這個頻道，好險還有再回覆評論，我就放心了XD 😊
@user-ud1nn9lb9l Жыл бұрын
連這個都會處理 太厲害了
@timc4491 Жыл бұрын
下大雷雨的夜晚，看這影片真過癮
@TST535 Жыл бұрын
看Toro吃得津津有味的樣子超療癒
@zhongze8998 Жыл бұрын
白色是粘液 很多底棲性的魚洗的時候都有一點乳白的粘液
@a-sky-family Жыл бұрын
這集翻車啦~ 苦味會不會是膽破掉的關係阿?但也不會一直很苦XD~ 下次可以請網友近的再給你~哈哈
@daofei32 Жыл бұрын
曾經在澳洲昆士蘭打工度假時去海邊玩時“撿到”一隻，因為這魚感覺都不太想動，加上長的很“危險”，最後我就放回海裡。神奇的是，我很小心，沒被刺到。 晚上去查網路才知道TM是條毒魚啊！😅。資料後面還有附註，雖然是毒魚但卻是美味的魚....😂 沒辦法，雖無知但保住小命，我也不會料理魚😅 這算是少被捕撈到的魚種。
@jimh9929 Жыл бұрын
我在仙本那吃到石頭魚湯，用的淡奶油 少許雞精味精 調味，超讚，老闆說煮湯比清蒸好吃，你試試看
@tony41414 Жыл бұрын
頻道應該還會繼續更新吧... 吃這種特殊魚種感覺風險蠻高的😅
@fgdsigufdgm.fdgi-odskg Жыл бұрын
能上片應該是沒事
@user-wv8lc3ku3c Жыл бұрын
他說肉質苦苦的，就替他擔了一下心XD
@user-zz7od7ei3r Жыл бұрын
笑死跟我想的一樣 想說會不會是最後一集了
@kkl1906 Жыл бұрын
聽說已經送醫院
@user-zz7od7ei3r Жыл бұрын
@@kkl1906 真？
@xuan4824 Жыл бұрын
有貓就給讚哈哈 有夠療育
@lancehsieh7440 Жыл бұрын
黏液與毒刺無關,應該是它頭部,眼眶鰓蓋附近幾處黏液腔分泌 魚皮燙過冰鎮後可吃
@user-ls7jh5xl6t Жыл бұрын
玫瑰毒鮋的魚皮料理可參考沖繩廚師的作法，燙過後做成涼拌
@daofei32 Жыл бұрын
原來魚皮可以吃！我以為都是毒皮
@user-rq4sn6vd9s Жыл бұрын
最後貓貓吃生魚片好可愛
@fatkilleerrz Жыл бұрын
貓貓很愛耶
@musicwithtalk Жыл бұрын
我愛生魚片生哥。
@dududodoful Жыл бұрын
Toro吃播真可愛
@bossini0701 Жыл бұрын
外國很多這種魚的料理，也可以參考看看
@user-bx3xn7oz9m Жыл бұрын
我想問一下 這魚有毒的部分是魚鰭跟皮 還有內臟嗎 是把毒液擠掉就可以吃了嗎 我家附近海域偶爾可以抓到 怕有毒都扔了 看到影片滿想吃一次看看 就怕救護車要先叫來待命
@RcRcFuck Жыл бұрын
這超好吃。 剪刀要拿給專門磨的，賣剪刀或刀具的有些會幫忙磨，我記得不貴
@在家做生魚片 Жыл бұрын
感謝分享
@CCPmembers_live_in_the_USA Жыл бұрын
TORO的ASMR 讚啦
@m25941908 Жыл бұрын
哇～ 我期待已久的石頭魚
@miki7708252010 Жыл бұрын
貓咪吃播好療癒
@m30315 Жыл бұрын
Toro吃播好看 可以為Toro開個副頻道了😆
@gagadaddy8713 Жыл бұрын
Toro 這段應該是整段影片最多回放的部分！ 😘😘😘
@YenChingChen Жыл бұрын
謝謝最後的TORO吃播 我好了
@在家做生魚片 Жыл бұрын
事實證明 貓感受不到苦
@kobe690707 Жыл бұрын
想看你處理沙梭…怎麼料理
@luvhuangwen77 Жыл бұрын
上次看"小文哥吃吃吃"說超級好吃耶
@jimmygood2688 Жыл бұрын
貓好可愛
@yuchenlin2980 Жыл бұрын
印象中牠有個名字叫玫瑰毒鮋，有次在馬尼拉海產店撈一隻來吃，我爸爸好奇牠的外觀伸手去摸，全海產店老闆跟員工都瞬間大叫，嗯從此我大概知道牠有多毒。
@chrislaicf01 Жыл бұрын
很有畫面😂😂🤣
@user-os9xg7fh6h Жыл бұрын
是爸爸掛了嗎
@masterbait4983 Жыл бұрын
你爸也是很調皮
@i1985i Жыл бұрын
節哀順便吃啊
@yuchenlin2980 Жыл бұрын
@@masterbait4983 無知的力量
@FTMO_9986 Жыл бұрын
很好奇这五天是如何保存的？冷链运输吗？
@jasontsai3153 Жыл бұрын
魚皮可以川燙後冰鎮！我看過日本有人這樣做過⋯⋯
@shna1121 11 ай бұрын
睡前看這個真的助眠
@user-qe1ex8hr2x Жыл бұрын
我也覺得這一集算是人跟貓最大膽的挑戰
@annielai6476 Жыл бұрын
你真勇敢。要是我。单看这个怪怪的外表就没有食欲了。别说还有毒什么的。。我就静静看影片好了😅
@user-un4jw3qb9r Жыл бұрын
有貓就給讚~哈哈
@user-wp3vn3xi8l Жыл бұрын
很好，有高清無碼的偷肉，不讚不行❤❤❤
@a030104814 Жыл бұрын
貓咪真愛甲 應該不錯吃
@user-ls7jh5xl6t Жыл бұрын
會苦，是不是膽囊弄破了，因為我剛才看到肉上沾有膽汁的顏色
@Junior-qh5tx Жыл бұрын
這魚煮湯很讚
@Toysoldier9527 Жыл бұрын
長的好像鮟鱇魚 不知道以後能不能也拍看看 吃了好幾次烤的 沒吃過生魚片..
@Sasaya12 Жыл бұрын
下一次如果遇到鮮度夠的，炸物才是王道~
@user-ob4cw9wz9f Жыл бұрын
感觉来点蔬菜搭配会更好
@user-vi9uq3dz1z Жыл бұрын
看TORO吃魚 莫名療癒
@user-uz5kw9pq8q Жыл бұрын
我以為洗刷時的白色液體，是你倒洗碗精下去洗😂
@xdanielxxxwty Жыл бұрын
潛水看到石頭魚和獅子魚都敬畏三分，拍個照就趕快跑(是說石頭魚也追不上就是了
@user-ok4jq9mh4m Жыл бұрын
我自己也料理過玫瑰毒鮋，我是清蒸，很好吃的。
@user-pq4js9kd5l 2 ай бұрын
你再處理的時候 膽破掉了 當然苦，會處理拿去清蒸非常好吃
@sunkuanhua Жыл бұрын
辛苦了
@user-zd2rz9ex2b Жыл бұрын
石頭魚:我那麼醜 那麼毒，還不是被你們給吃了........!!
@yahsuanwang3153 Жыл бұрын
我在東北角海產店吃過，活體，作清蒸，非常非常好吃🤤 只是要運氣好才遇的到，好像是那天早上剛好有釣客釣到拿來餐廳賣，所以才點的到囉
@weshsu9633 Жыл бұрын
酷欸！龜吼漁港嗎？想問一隻大概多少錢？謝謝🙏
@yahsuanwang3153 Жыл бұрын
@@weshsu9633不是，我記得是北海岸的海園，很有名但是貴貴的海鮮餐廳😂 我忘了一兩報多少錢了，我們點的魚不大，可能比up主的還小一點，好像要快一千
@user-vj9lr3nx3l Жыл бұрын
這很深海釣的到？他吃什麼餌😂
@penglong879 Жыл бұрын
忍不住給您拍👏，想去當助理掌鏡剪編，負責試吃兼驗毒。
@user-lw3xh9pj7p Жыл бұрын
哈，TORA的部分最療癒
@user-qw8dl2sx9d Жыл бұрын
期待下次新鮮的石頭魚開吃～（貓的吃播很療癒，貓是不是感覺不到苦味？）
@chao-mingli3463 Жыл бұрын
狗似乎也不怕苦 給我家的狗吃煮熟的雞肝帶膽囊 也照吃不誤
@kknosetang3150 Жыл бұрын
動物的味覺沒那麼強
@1219Hitomi Жыл бұрын
對味道的敏感度，取決於舌頭上的味蕾分佈數量（每條味蕾有50-100個受體細胞） 肉食動物的舌頭僅有500條左右 雜食動物的人類則有8000-10000條味蕾分佈在舌頭 草食動物更是有25000條以上
@gagadaddy8713 Жыл бұрын
@@1219Hitomi 這級別的觀衆也太有才了！ 這評論，對一衆網民傷害性太強！ 🤣🤣🤣
@garywong4751 Жыл бұрын
早年香港某有名酒樓，就是用這魚來做魚湯
@user-ur9if7kz2f Жыл бұрын
貓咪 超爽的🎉
@asylum82714 Жыл бұрын
剛剛也才處理完一條(東方披肩鰧)，小心翼翼地處理，還好膽沒破，不然屋子裡尿騷味會超級重
@在家做生魚片 Жыл бұрын
曾經有人想送我 我縮了
@user-me2gt6du7r Жыл бұрын
每次看都要流口水好難受😂
@bon_come Жыл бұрын
我每次看到有人料理石頭魚 我都會想到一部影片是有人拿沙灘鞋模擬踩的石頭魚 毒液直接噴出來(實驗的石頭魚是死的 所以我猜石頭魚的背鰭毒液是類似機械原理的）
@user-hm9ph5oe9m 6 ай бұрын
這貓也太爽了
@user-oz4pt7vm4c Жыл бұрын
謝謝！
@在家做生魚片 Жыл бұрын
感謝老闆支持喔!!
@uncleyeh3045 Жыл бұрын
最療癒的是貓吃魚的部分
@user-dk5ec3yb7k Жыл бұрын
這玩意薄造，用作刷刷鍋真的好吃
@Jawu523 11 ай бұрын
厉害，厉害
@k9357095k Жыл бұрын
建议煮鱼头汤可以用炒锅先炒个5-7分熟再放水下去滚，比直接丢进水里煮好喝很多
@在家做生魚片 Жыл бұрын
那種因為水多料少必須加油脂下去乳化的做法，我覺得不是真材實料，而且容易膩。
@joycechen6034 Жыл бұрын
Toro吃得苦中苦方為喵上喵😂
@ANIMAS. Жыл бұрын
石頭魚請一定要再試一次!
@jasonseasons1192 Жыл бұрын
处理有毒的鱼时，最好应该先了解一下毒的成分，这样因处理不当或意外而导致中毒时才有更好的处理方法
@gagadaddy8713 Жыл бұрын
幸好生魚片最後轉贈給小貓咪，否則小哥哥的油管視頻就無以爲繼。小貓咪雖然能夠嘗鮮，不過傳説的貓有九命，現在已經剩下8命了！🤨 阿門！
@user-us8jx6to8d Жыл бұрын
肉苦是否膽汁或是放太久內臟的味道
@wayhome1985 Жыл бұрын
嗨 請問大大 每次您在用冰鹽水消毒時的那台機器是不是就是我們疫情的時候酒精消毒的那個有藍色燈光的槍 感謝大大的影片
@在家做生魚片 Жыл бұрын
那個只是為了噴鹽水方便
@user-jn1ox2go5y 6 ай бұрын
小時候用自己做的標槍打起來都直接烤 烤的差不多了 把內臟跟皮拔掉 再烤一次吃 肉質很好吃 屬於肉質很紮實的口感 肉質也很甜
@bryanpane 11 ай бұрын
海鮮界的神農氏啊⋯
@jefft963 Жыл бұрын
變喵喵吃播秀了
@user-vi5re5ic2p Жыл бұрын
被刺到的話 沒即時處理會死掉嘛🥺
@Shinahane Жыл бұрын
說真的還是小心點為上⋯⋯⋯ 雖然最後還是有貓有讚 但是差點給了南半球的讚 希望你能更小心一點
@user-jz5tm4sf6r Жыл бұрын
第一次看到翻車 後面讓可愛的貓咪吃得好開心 吃了幾口很快就換下塊魚肉，瞬間魚肉都不見了 聽貓咪吃的聲音感覺好好吃
@XINwang5888 Жыл бұрын
有貓吃播 給讚
@westley52567 Жыл бұрын
魚皮可以吃喔
@user-iHZ7dRAbvwiRz8KqoP3W Жыл бұрын
這一次真的pass
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 463 М.
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 364 М.
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 124 М.
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 137 М.
古月美食
Рет қаралды 540 М.
Ruslan Bogdanov
Рет қаралды 10 МЛН