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Hacer helado en casa es fácil. Hay que tener una heladera, eso si. A ver qué os parece esta receta con higos, ahora que es temporada.
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Ingredientes:
250 g de higos
500 ml de nata (crema de leche)
650 de leche
175 g de azúcar
60 g de leche en polvo
5 g de sal
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