【ヘルシー】こんにゃくステーキ｜田舎そば川原 自慢のこんにゃくレシピ
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こんにゃくと侮るなかれ！しっかり味が通ったこんにゃくステーキは存在感バッチリです。コツはしっかり焼き付けられたニンニクと見守り火加減。お酒にもピッタリ。家庭円満のおつまみにどうぞ！
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▼材料
こんにゃく：1枚
ごま油：大さじ1.5
しょうゆ：大さじ1.5
酒：大さじ１
にんにく：1片
【たれ】
しょうゆ：大さじ1.5
酒：大さじ1
にんにく：1片
▼ポイント
こんにゃくは湯通しする。
湯通しは水から火にかけ、沸騰してから5分。
湯通ししたこんにゃくはすぐに冷水にとる。
焼き付ける前にしっかりこんにゃくの水気を取る。
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▼田舎そば川原 【定休日：木曜、金曜】
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
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@shibishibe2125 2 жыл бұрын
隣で主人が「これはうまそうだ～…」と呟いています笑 こんにゃくなら、お財布にも優しいですね！これは真似するべし💛
@user-jn6mm7gv6k Жыл бұрын
ずっと昔から蒟蒻のステーキが食べたいと考えてました。 迚も勉強になりました。 いくら滑舌が悪くたって、ご本人だって精一杯元気に頑張ってますから別に悪くは言いません。
@あんちゃんファミリー 2 жыл бұрын
ヘルシーだけどこんにゃくを美味しく！胃腸もキレイになって👍
@user-bu5hl4ib8f 2 жыл бұрын
こんにゃくステーキいいですね⭐️🐰⭐️ 美味しそう💕
@chantahiro 2 жыл бұрын
おいしそうです。細やかな調理、すばらしいです。途中の古語「ゆるしてくれ給へ、、」面白かったです。こんな心温まるトークできる人、なかなかいないんじゃないかな？さすがです！
@kurikuri2951 2 жыл бұрын
川原さんお疲れ様です😌💓コンニャク大好き。やってみます。
@-aoi-katoya 2 жыл бұрын
こんにゃくステーキキタ😍💕早速作って食べました😋👍 これはハマりました👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Hello-KUMA 2 жыл бұрын
今回も本当に楽しい動画でした🤗 苦しゅうない☝️🤣 こんにゃくステーキ、これはヘルシーそのものですね🥩お味も想像すると、絶対美味しいヤツやん🤩 私も近い内に作ってみますね💪🐻 女将さん、いつもありがとう🎵😍🎵
@to-gw6hv 2 жыл бұрын
美味しそうです。今日の夕食に早速作ります‼️
@tea1872 2 жыл бұрын
いつも楽しみにしております。寒い中、外での撮影だったのですよね。 こんにゃくのステーキは、こんにゃく臭く苦手でしたが、今日のこちらの方法で、やってみます。「自慢の料理」でおられるのですよね。真似してやってみますね。 笑いも入って本当楽しい動画でした。また教えてくださいませ。🥰
@ME-qn2yl 2 жыл бұрын
こんにゃくステーキ美味しそうですね💕簡単でヘルシーだから食べ過ぎてもいいですね😉 「帽子良く似合ってます」👍
@kenichitakahashi3972 2 жыл бұрын
うわーーーーーーー、これ絶対美味しいやつですよね！ やってみます！
@user-fm3vd7di9i 2 жыл бұрын
作りました！！めちゃくちゃ美味しいです！！満足感◎
@WestCoastElle 2 жыл бұрын
カロリー低く、ニンニクの抗酸化作用が体によくて、最高ですね！ 最後の川原さんの小劇場楽しかったです！また次回を楽しみにしております。
@chabo424 2 жыл бұрын
西海岸エルさま❣️こんばんは😊あの、、F R E EＪA Nさんの動画のコメントで、拝見、、したような、、なんか、嬉しいです。へへへ。川原さんの動画のファンなんです。こんなところで、あえるなんて、、。ご縁ですね。あ！個人的な事をこの場をかりて、コメントして、すいません。🙇♀️
@WestCoastElle 2 жыл бұрын
@@chabo424 さま、はいはい、FREEJANさんのチャンネル、いつも見てます。樽のランチのときにわたしのコメントに返信してくださったのですよね。よかった、川原さんのファンだったのですね、わたしも川原さん、大好きです！両チャンネルとも、心に響く魅力ですよね💕
@chabo424 2 жыл бұрын
@@WestCoastElle さま❣️返信ありがとうございます😊。いや~~、数ある動画の中から、、こうして、会えるなんて。運命の赤糸⁉️で、つながって、いるのかしら？w w🤣
@WestCoastElle 2 жыл бұрын
@@chabo424 さま、そうですね、いい動画を通じて人が出会えるって素敵ですね。💕 今こそ、そういう温かさを大切にしたいです。
@inakasoba-kawahara 2 жыл бұрын
エルさん、こんにちは〜！ ニンニクは体の調子を整えてくれるので、積極的にとりましょうね〜♪ チャボーさんとエルさんが交流されているコメントを見てほっこりしました^^嬉しいです
@monotorn1253 2 жыл бұрын
美味しそう～‼️作ります🙋
@hiro-kd6ff 2 жыл бұрын
こんにゃくステーキ懐かしく見させて頂きました! 主人が糖尿病になり食事制限があった時よく作りました。 また作ってみようと思います🤗
@user-ei4ek2cz4d 2 жыл бұрын
簡単で美味しい。最高ですね
@user-pr6jj8ov5f 2 жыл бұрын
夜中の空腹時に作ってみます☺️
@MAHAJANGA 2 жыл бұрын
ニンニク、大好きだったけど、いつの間にかキツくなりました。歳（笑） このレシピで復活目指します
@user-jv1mq6vz7p 2 жыл бұрын
ニンニクとこんにゃくのステーキ！(^^) とても美味しく思えます！ なんだか本当のステーキを食べているように思えます‼️😊美味しそうですね‼️😃
@user-vr8jh3bb5o 2 жыл бұрын
家族円満のために近々コンニャクステーキやってみます。 わざと[ステーキ]と気を持たせて… がんばります。 ありがとうございました。
@user-ql2fp9hv1f 2 жыл бұрын
こういう食べ方もあるのかと感心しました。カロリーなくて実にヘルシーですね。 食べ過ぎても大丈夫でしょう。
@tomotomo3048 2 жыл бұрын
こんばんは❣️こんにゃくステーキ美味しそうです👍👏👏👏❣️体重増加気になる今日この頃かなり助かるレシピですね💓💘💗でもご飯がすすみそう😂💕為になる配信をありがとうございました🙏🙏(人*´∀｀)｡*ﾟ+💕❣️
@missile9744 2 жыл бұрын
作るぞ!
@H0UTAR0U 2 жыл бұрын
毎回見ていてほっこりしています（＾∇＾） こんにゃくステーキ、今まで避けていましたが、今回見て本当においしそうでした。 いつものように挑戦してみようと思います！
@1109koriki Жыл бұрын
全然料理関係ないけど後ろの扉の柄とカーテンが婆ちゃん家と同じで懐かしく感じた こんにゃくステーキ作ってみよー
@user-fi8ns7fi3o 2 жыл бұрын
こんにゃくステーキて懐かしい響きやけどニンニク使うとこが中々ええ思うよーﾗﾝﾗﾝ♩
@user-vv7ey7gd9h 2 жыл бұрын
コンニャクは、体の中を綺麗してくれると。母が言ってました。 川原ママさんの動画見て思いだしました。 ニンニク入れて作るのを見て作って見ます😊勉強になります。有り難う御座いますヾ(≧∀≦*)ﾉ〃
@piece_me 2 жыл бұрын
動画を見ているとおなかがすいてきます。(^^)
@ASUKA-F44 2 жыл бұрын
川原さん、撮影後に体調に変化は有りませんか？ 20年くらい前まで医療関係の仕事をしていましたので、急に呂律が回り難くなるのって心配です。 これからもお元気で身体に無理無く、楽しくて美味しい料理、楽しみにしています。 過去に自分で酒の肴に「豆腐ステーキ」を作りましたが、作り方が悪かったのかな…テレビの様に美味しくなりませんでした！Σ(×_×;)! よろしければ「豆腐ステーキ」をリクエストします(*^^*)
@seijitahara3281 2 жыл бұрын
2ヶ月前の動画なので大丈夫とは思いますが、経験者として脳梗塞などを心配してしまいます。何か移譲を感じられたら、大げさと思ってもすぐに検診を。
@ASUKA-F44 2 жыл бұрын
@@seijitahara3281様 私も,還暦を過ぎてしまいましたが、投稿動画には注視させて頂きます。 今後もヨロシクお願い致します。
@user-fo2jg2eb8s 5 ай бұрын
はじめまして。こんにゃくは全然食べないけどステーキとは考えなかったけど最近食べるようにしてます。
@dreamchaser7554 2 жыл бұрын
should smell good
@user-jk5gv6tt6e 2 жыл бұрын
こんにゃくステーキ、いいですねー。食べごたえありそう。 寒くて滑舌が悪くなってしまったんでしょうか？ご無理なさらず。
@YAMADA81 2 жыл бұрын
格子入れ、百均のネギカッターおすすめッ。
@user-eq2lk9ni5e 2 жыл бұрын
こんにちは✨😃❗ かつれつ 大丈夫(*´･ω･｀)bよ 頑張っておられる姿を見ながら、料理の手解き 感謝します‼️
@chabo424 2 жыл бұрын
川原のお母さん❣️こんばんは😊私、韓国に住んでいるのですが、、、なんと！韓国にも、コンニャクが、コンニャク❗️て、いう商品名で、売っています。ちょと、白くて、日本のような、弾力と、香りが、あまり、ありませんが、、コンニャクです。😅へへへ、なので、コンニャクステーキ、作ってみますね。(^^)💕
@user-wx1eq5es5f 2 жыл бұрын
蒟蒻は、１枚を１人で食べたら、多すぎますか？？ 前、１枚食べたら、気持ち悪くなりました💦
@inakasoba-kawahara 2 жыл бұрын
私は1枚ペロッと食べてしまいますが、人によっては体質に合わないこともありそうですね。。。
【田舎そば川原】料理・漬物
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