हिमाचली भड्डू मटन

हिमाचली भड्डू मटन | Himachali Bhaddu Mutton

Рет қаралды 33,348

7 ай бұрын

Indulge your senses in the exquisite flavors of Himachal Pradesh with the culinary masterpiece known as Mutton Bhaddu. Picture this: succulent pieces of goat meat, bathed in a symphony of spices, simmering within the confines of a gleaming bronze pot, affectionately referred to as the 'Bhaddu.' The magic unfolds as the meat undergoes a slow dance with the crackling firewood, transforming into a tender and juicy sensation that is nothing short of culinary bliss. Prepare to embark on a journey of unparalleled taste, where each bite of this slow-cooked marvel promises an explosion of flavors that linger on the palate, leaving you yearning for more. Mutton Bhaddu isn't just a dish; it's an enchanting experience for the discerning palate, a celebration of tradition, and an ode to the artistry of Himachali cuisine. Prepare to be captivated by the symphony of textures and tastes, as Mutton Bhaddu takes you on a gastronomic adventure through the heart of Himachal Pradesh.
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Пікірлер: 52

@vinodmatwankar6352 6 ай бұрын

महोदय, व्यंजन तो कई प्रकार से बनाया जा सकतें है। सभी स्वादिष्ट भी होते है। पर आपका शुद्ध हिंदी भाषा में समझाना, बिना खाये ही व्यंजन का स्वाद बढा देता है। आज प्रथम बार ही आपको सुना। मन प्रसन्न हुआ। और व्यंजन की विधियां भेजते रहै। आभार।

@adityasharma3228 6 ай бұрын

हम भी भड्डू में ही बनाते है... मटन, मुर्गा, मदरा और माश वगेरह.... मजा ही अलग है जबर है गब्बर बहुत अच्छी प्रस्तुती भाई

@balamram3624 14 күн бұрын

Aap ka bahut bahut dhanyabad I will try & very very nice

@B-PatilKing 16 күн бұрын

Mast chan

@JagtarSinghRana475 6 ай бұрын

I am from Himachal ashish ji but ek shikayat hai ki aap kisi aisi jagah kuch bnao to recipe bhi local hi use kro itne garam masale nahi kahye jate hamare yaha bahut jada aapne khade masale or powders mila diye isse yaha ka natural taste khatam ho jayega ❤

@vikas.saxena 6 ай бұрын

वाह आशीष जी, क्या शानदार रेसिपी और क्या ही अंदाज़ ए बयां!

@deep6884 6 ай бұрын

Super Recipes Dear 👍👍👍👍👍

@ParveenKumar-ix3os Ай бұрын

Yummy

@asmabano9285 6 ай бұрын

Waooooo

@rinkikunari4286 6 ай бұрын

Very testy and interesting 😊😊😊

@Innocentengg 6 ай бұрын

नमष्कार 🙏 बिटिया ने पूरा आकर्षण केन्द्रित कर लिया ।

@balkrishnavarute9766 6 ай бұрын

मस्त

@aadilkhan2588 6 ай бұрын

❤❤❤loved it,,, Appreciate your efforts, bro

@statusking-mu1ny 6 ай бұрын

👍 nice

@NitishKumar-eu1gy 6 ай бұрын

Very nice

@anoopverma8266 6 ай бұрын

Bhaiya thanks iss baar sari videos out said ki dalo frains ke sath ❤

@RusticRoots_TheNgrTrails 6 ай бұрын

❤ Great 👍

@raghuvifsingh2632 6 ай бұрын

My birth place.

@SunilKumar-wn5cx 6 ай бұрын

बहुत ही सुन्दर नजारा नमस्कार शेफ साहब 🙏🙏🌹🌹शुद्ध हिंदी का प्रयोग करते हैं आप 👌👌👌👌👍🌹🌹🌹🌹

@surinderarora5730 4 ай бұрын

शैफ साहब आपके प्रथम प्रसारण से हि सबस्क्राइब किया हुआ है कारण है आपकी मधुर आवाज

@ChefAshishKumar 4 ай бұрын

🙏

@shahabsartaj8715 6 ай бұрын

Good and vice are so good

@KC_001 6 ай бұрын

ये भड्डू हमारे उत्तराखंड के कुमाऊं मंडल में भी बहुत उपयोग में लिया जाता है

@chessplayersindia1261 6 ай бұрын

bahut achchha laga apke bolne ka tarika aur ekdum sadgi ke sath video banane ka tarika dekhkar hamesha aise hi karte raho bhai ji aap

@SHEKCHILLI2.0 6 ай бұрын

champaran jessa hi hai

@ashishmisha8376 6 ай бұрын

Very nice sir ☺️☺️

@PremSingh-vo8pi 6 ай бұрын

Good 22G

@charu5974 6 ай бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻

@user-nf7iv4if8o 6 ай бұрын

Good afternoon,Sir.plz veg recipes dhabe wali share kare.thks.

@singhshakti1980 6 ай бұрын

Kaafi zaada similarity lagi muje ahuna mutton ki banawat se especially in marinating process.. par difference surely hai..

@deepakchandra3674 3 ай бұрын

शेफ आशीष जी ये भड्डू कहाँ मिलेगा कृपया बतायें

@manisharma 2 ай бұрын

Yeh bhaddu bana kis cheez ka hai, peetal ya kansa??

@user-yn1bz6rj4r 3 ай бұрын

आशीष जी ये भड्डू कहाँ मिल सकता है।

@puneetsingh6418 6 ай бұрын

it took me a good 3 and a half hours to cook the same quantity of mutton in this vessel on low to medium flame on the gas stove

@ayushkumargupta6706 6 ай бұрын

suddh muttan in suddh hindi🤤

@Geertwilders865 6 ай бұрын

Itni der se kaha the

@shobhanegi6934 6 ай бұрын

हमारे उत्तराखंड में शादियों में दाल इसी भड्डू में पकाई जाति है लोग दूर दूर से भड्डू की दाल और भात खाने आते हैं

@user-he9cs7oi3n 5 ай бұрын

इस मै। टमाटर नहीं डालता है बताना बड़ी कृपा होगी

@Alicecutevlogs 6 ай бұрын

Bhaisahab himachal में बस गए हैं क्या

@preetpalsinghdhindsa3507 2 ай бұрын

आशीष सर् आप ओर रणवीर सर् भारत सरवोत्तम रसोइये हो।

@mindflayer589 6 ай бұрын

How was the taste? Any different than regular mutton curry?

@ChefAshishKumar 6 ай бұрын

Yes

@krishnasingh-mp3xc 6 ай бұрын

Mujhe bhaddu khareedna hai ye kahan milega ?

@ChefAshishKumar 6 ай бұрын

Maine Himachal ke patli kohal market se liya hai

@KC_001 6 ай бұрын

आशीष भाई ये भड्डू अगर ऑनलाइन लिया है तो उसका लिंक अवश्य सांझा करे, अगर हिमाचल से लिया है तो इसका मूल्य बताए

@ChefAshishKumar 6 ай бұрын

Himachal se, 1200/- per kg weight ke hisab se

@pawelparashar 6 ай бұрын

ये लकड़ी चूल्हे पे आउटडोर मटन मैं भी बनाना चाहता हूँ, लेकिन समझ नहीं पड़ता कैसे आँच तेज़ करूँ कैसे धीमे, इसीलिये risk नहीं लेता

@kgchaturvedi7337 6 ай бұрын

आशीष, ये तुम्हारी बिटिया है?

@ChefAshishKumar 6 ай бұрын

Ye Dalip Ji(homestay owner) ki beti hai

@ranbirsingh4123 6 ай бұрын

AAP CHEF KAM HINDI TEACHER JYADA LAGTE HAI

@malkhansinghrathor1829 5 ай бұрын

हमारे यहाँ भडडू को बटला या बटुआ और बटुआ कहते हैं

@user-he9cs7oi3n 5 ай бұрын

इस मै। टमाटर नहीं डालता है बताना बड़ी कृपा होगी