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ひらひらキュウリの豚しゃぶサラダ
を作ります。
お肉も柔らかくきゅうりもパリッとして
食べ易くタレもサッパリして
とても美味しいです。
キュウリの切り方をひと工夫するだけ
で見た目も可愛くなります。
簡単に出来て暑い時とても食べ易いと
思いますので是非作ってみて下さい。
材料
豚バラ肉薄切り 200g
きゅうり大き目 1本
ミョウガ 2個
大葉 3枚
ポン酢 大匙4
ごま油 大匙1
砂糖 小匙1
白ごま 小匙2
豚茹で用酒 大匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#ひらひらキュウリの豚しゃぶサラダ
#豚しゃぶサラダ
#冷しゃぶサラダ
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