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#역사 #세계사 #식생활
이번 영상에서는 나치 시대의 식생활 변화에 관해서 다뤄보았습니다.
참고자료
Spiekermann, Uwe: Vollkorn für die Führer. Zur Geschichte der Vollkornbrotpolitik im "Dritten Reich". In: 1999. Zeitschrift für Sozialgeschichte des 20. und 21. Jahrhunderts. 16 (2001), S. 91-128.