Hizo La Primera Cerveza En Su Casa Y Hoy Es La Cervecería Artesanal Más Grande De Chile - Kunstmann
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Күн бұрынEn este video entrevisto a Armin Kunstman, fundador de Cervecería Kunstmann.
Partió haciendo cerveza en la cocina de su casa, a principios de los 90, hoy es la principal marca de cerveza artesanal en Chile!
En esta entrevista Armin cuenta cómo partió su negocio, a partir de un libro que enseñaba a hacer cerveza paso a paso, y cómo fue creciendo hasta que pudo renunciar a su trabajo y enfocarse 100% a su sueño de independizarse.
Toda una inspiración!
PARTE 2 AQUÍ:
Conocí la Cervecería Kunstmann Con Su Fundador Armin Kunstmann
• Conocí la Cervecería K...
00:00 Intro
09:23 Molino de harina de tatarabuelo
11:08 Ingeniería Civil Química Universidad Santa María
13:20 Trabajo en la empresa familiar
14:57 Terremoto que destruyó cervecería Anwandter
16:43 Viaje a Estados Unidos donde descubrió libro de cómo hacer cerveza
18:52 Los primeros ensayos en la casa
19:50 Visita a micro cervecerías en Estados Unidos
21:31 Primera inversión
22:08 Conejillos de indias
23:04 "Nos metimos en un mundo super entretenido"
24:30 "Este libro me enseñó realmente la receta de cómo hacer cerveza en la casa"
26:10 Memoria
27:37 Errores en las primeras cervezas
28:13 "Yo sabía re poco de cerveza"
30:04 "Era todo así súper casero"
31:06 Miedo a Renunciar a la estabilidad
34:25 "Habíamos logrado una receta buena"
35:23 Inversión en el garage
38:33 "El sueño era tener una cervecera que vendiera cerveza artesanal en la zona de Valdivia"
39:41 Su entrada a Jumbo
40:26 Capacidad de producción inicial 1500 hectólitros = 150.000 litros / al año
41:04 La primera venta 13 Septiembre 1991
42:13 El nombre Kunstmann
43:45 "Nos dimos cuenta que estábamos quedando corto"
44:43 Era un buen negocio?
45:20 El gran salto
49:16 Primeros empleados
50:49 La dificultad de las primeras ventas
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@cristianallendes8135 11 ай бұрын
Llevo esperando este video hace semanas! Al fin se publicó!
@gerardoruiz2638 11 ай бұрын
🎉Exelente video como siempre, Chile pais de emprendedores
@gabrielarayarosales7717 11 ай бұрын
Fue como escuchar un cuento inspirador, amo la Kunstmann sin filtrar. Gracias por tanto Don Armin
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@claudiosuarez1093 11 ай бұрын
Qué bonita historia, yo soy un Homebrewer y también partí en la cocina de mi casa, utilizaba una olla de acero inoxidable para tallarines de 7,5 ltrs, fermentaba en un botellón de agua de 7,5 ltrs. Ahora tengo una pequeñita plantita de 25 litros, dicen que la cerveza que hago me queda buena, me gusta cocinar las IPA, Hazy Ipa y Pale ale. Saludos y espero con ansias los siguientes capítulos y vamos por las 100.000 reproducciones.
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!!
@albertohorzellarademacher4743 9 ай бұрын
Estimado Francois, hoy recibí de parte de mi amiga Mónica Rybertt, destacada gimnasta valdiviana a nivel nacional, el link de su 2ª entrevista y acabo de terminar de mirar la 1ª. Ambas excelentes. Como aporte puedo decir que fuí compañero de curso de Armin desde el Kinder hasta el 6º de Humanidades en el Instituto Alemán Carlos Anwandter. Soy uno de sus amigos privilegiados que pudo probar sus primeras cervezas hechas en el garaje (le faltaba espuma jeje). Felicito a Armin y a Patricia por lo logrado con esfuerzo, sacrificio y perseverancia. Leí todos los comentarios, algunos muy chaqueteros y que muestran envidia y resentimiento. A esa gente hay que ignorarla.
@martincuenca3441 4 ай бұрын
Buenísimo Emprendimiento soy de Tigre , Buenos Aires Argentina.
@AUDYVARGAS 11 ай бұрын
Hoy en día que se desean resultados inmediatos... que gran ejemplo de Perseverancia y Metas claras....!!!
@Dramahorkillo 11 ай бұрын
Necesitamos los demas episodios de esta fabulosa historia. Mientras veo el capitulo me sirvo una deliciosa cerveza kunstmann🍺
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@crisescobar8308 11 ай бұрын
Que entrevista más enriquecedora, me imaginé cada cosa que el contaba… siempre he dicho que me hubiera gustado nacer donde todo se estaba recién creando para haber sido parte de algo grande como lo es el
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@dariosebastian5806 11 ай бұрын
El mundo no se acaba aún estimado, todos los días se están creando cosas nuevas
@ariellemus5621 11 ай бұрын
Amigo, eso es relativo...siempre algo q recién se esta creando... Hoy alguien está haciendo un líquido son agua..xD saludos
@lShadowGhost 11 ай бұрын
Fascinante, se nota una persona muy humilde don Armin, la tranquilidad con la que cuenta todo es admirable y tantas cosas interesantes que contó, creo que también deben hacer un muy buen equipo con su señora, ya que la nombra muchas veces y suena como que se complementan perfecto porque buscaban lo mismo. Excelente entrevista, esperando la parte 2 !!
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@fernandoscheel 3 ай бұрын
Buen Video con la Historia de un gran Emprendedor y los comienzo de la tradición Cervecera en Valdivia.
@mariajoseencina9940 11 ай бұрын
Me encantan los emprendimientos familiares 💛
@borisbello7228 11 ай бұрын
Valorable conocer el largo y pedregoso camino que tuvo el Sr Kunstmann para hacer crecer su sueño cerevecero!
@christhoferaguilar-se1fb 11 ай бұрын
Creo rotundamente que es el top 1 de todos los videos vi los 56 minutos y es el video mas motivante e inspirador vintage tradición familiar a nivel industrial con poca tecnología y pocos recursos trascender es la palabra y todo cuadra perfecto en el reino de dios armin comenzó a los 36 la misna edad de Francois gracias francois pouzet el mejor KZfaqr chileno pronto la tv te va comprar los derechos lo doy por seguro
@AlejandroMartinez-eh8gr 11 ай бұрын
EXTRAORDINARIO FRANCOIS , SUPER INSPIRADOR TODOS TUS VÍDEOS....QUE SIGAN LOS ÉXITOS MUCHA FUERZA.....
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias😀🙏
@mcbinvig8519 11 ай бұрын
Los Kunstmann fantástico!!!!!inolvidables!!!!😍😍🤩🤩💙💫
@americobernier600 11 ай бұрын
Excelente la entrevista al Señor Kunstmann. Es una verdadera historia de vida, sacrificio, inteligencia y perseverancia en lograr un objetivo y junto a ello lograr recuperar la tradición cervecera de Valdivia, siempre está en mis recuerdos cuando mi viejo padre recordaba y añoraba la antigua cerveza Ambanter. Felicitaciones.
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias
@pamela_munoz_lagos 11 ай бұрын
Muy buena la entrevista. Soy Valdiviana viviendo en Austria y ese caballero que hacía chicha y le pasó el filtro que hoy está en el museo era mi papá ❤. Yo lo acompañé al garage de Armin algunas veces y el le regalaba cervezas.
@carlosc.g4823 10 ай бұрын
Ya están las 100k de vistas y los 5k de likes 😃 esperamos la siguiente parte 😁👍
@FrancoisPouzet 10 ай бұрын
Prox semana :)
@carlosc.g4823 10 ай бұрын
@@FrancoisPouzet genial 😃
@juliovasquez-looney 11 ай бұрын
Excelente entrevista, siempre me ha interesado la historia de Don Armin y su empresa. Emprender en esos años y en región debe haber sido muy difícil. Espero las otras partes. Muchas gracias por el esfuerzo Francois!!!.
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@gerardovargas7225 10 ай бұрын
collico, oxiquim, kunstmann... que cracks!!
@Nelson_C_ 11 ай бұрын
Gran Entrevista!!! Vamos con todo para las 100.000 reproducciones para seguir viendo lo q queda x ver!
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Esoooo😀🙏
@andresbec747 11 ай бұрын
Que sencillez la de este hombre y muy motivador como buen ingeniero creador de valor. Esperemos llegar a la meta pronto Francoise.
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@gerardomunozsaavedra1639 11 ай бұрын
Felicitaciones Francois por esta entrevista a Don Armin, amena y por cierto, aportando para la motivación. Un abrazo
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@maxwenger7745 10 ай бұрын
Gran historia de vida y emprendimiento de don Armin Kuntsmann contada en amable diálogo con Francois Pouzet. Admirable.
@FrancoisPouzet 10 ай бұрын
Muchas gracias
@camilaj.cortesfigueroa8621 11 ай бұрын
Cada vez mejorando más en las entrevistas, simplemente un crack Francois, Gracias por nutrirnos e inspirarnos a emprender👏🏻
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!😀🙏
@unhombre1095 11 ай бұрын
Mi madre y padre vienen de Alemania y Suecia en el sur, nos gustan hacer nuestros trabajos
@jimmyvalladares5671 11 ай бұрын
Excelente entrevista. Es muy reconfortante ver como un emprendedor desde abajo, con mucho esfuerzo, crece y transforma su idea en una empresa. Esto es muy útil para empezar a desmitificar esa percepción tan nefasta contra los empresarios, que en muchos casos no son mas que emprendedores exitosos.
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@lShadowGhost 11 ай бұрын
Al fin !!!!!
@nataliasepulveda3532 11 ай бұрын
A juntar las reproducciones!! 😀👀 Me encantó la historia de esfuerzo que vivieron don Armin y su esposa 👏🏻👏🏻
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!!
@r3inner128 10 ай бұрын
De puro ver el titulo me dio sed 😅😅😅😅, dios mio que rica cerveza 😍
@FrancoisPouzet 10 ай бұрын
😅😅😅🍺
@user-xw5mk7ey9g 11 ай бұрын
como siemore Francois, calidad pura, muchas gracias por traernos estas joyitas!!
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!!
@juanpabur 11 ай бұрын
Tradición valdiviana de descendencia alemana. Que mejor que trabajar en familia. Felicitaciones don Armin!!
@franciscoalonsoarmijotruji3845 11 ай бұрын
Buenisima entrevista como siempre
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@mmonsa 11 ай бұрын
Felicitaciones Francois y Armin, muy entretenida e interesante la entrevista!!!!!
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@angela3277 11 ай бұрын
Me encanta este tipo de entrevista, aquí disfrutando, gracias
@Don_Neko 11 ай бұрын
Que genial!
@alejandrocastillo1617 11 ай бұрын
Increíble Historia 🍻
@zable 11 ай бұрын
porque en tus videos queda la sensacion de que queda algo mas que contar. felicitaciones una vez mas
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@katherinegomezsepulveda3935 9 ай бұрын
Excelente video!
@juanfranciscomoralesbaeza8050 11 ай бұрын
Como siempre exelente trabajo. Gracias por todo
@marcos.troncoso21 8 ай бұрын
Francois, imagino todos tus videos complementados con actuaciones de época estilo documental como esos de “gigantes de la industria/comida del History” Hay tremendas historias!
@FrancoisPouzet 8 ай бұрын
Buenisimo marcos!😀
@harrypotter7891 11 ай бұрын
Tremenda entrevista! Con amigos estamos partiendo con un emprendimiento de cerveza artesanal y nos motiva mucho conocer una historia como la de Armin
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias! Mucho éxito en el emprendimiento
@harrypotter7891 11 ай бұрын
@@FrancoisPouzet Gracias Francois! Esperemos ser entrevistados tuyos en un par de años jaja
@fernandots6532 11 ай бұрын
Excelente entrevista como siempre esperamos el 2capitulo éxito
@gastonguajardocontreras900 11 ай бұрын
Grande don Armin, una excelente persona.
@joseguevilao9237 11 ай бұрын
Lo mejor de lo mejor estas entrevistas
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@jorgeoctaviooltracomte8319 11 ай бұрын
Interesante entrevista, un orgullo para los Valdivianos.
@TheAxeljones2012 10 ай бұрын
congratulations!!
@inbuncheful 10 ай бұрын
Muy buenas entrevistas, ayudan mucho a romper por completo el mito de que no se puede triunfar desde abajo. Excelente canal, de lo mejor!
@samuelyevenest.8122 Ай бұрын
Inspiradora historia de emprendimiento, un agrado ver esta entrevista.
@matiasrifo8363 11 ай бұрын
Vamos vamos segunda parte!
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@arturo1308 11 ай бұрын
Excelente entrevista,gran historia de emprendimiento.
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias
@rodrigorivera7310 11 ай бұрын
Entretenida entrevista y gran historia .Esperando la parte 2
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@vitalical 11 ай бұрын
Muy inspirador! Esperando la segunda parte!
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@carlosgonzalezmejias2011 11 ай бұрын
🏻🍺 felicitaciones Francois tremenda entrevista... ahora a esperar la segunda o tercera parte!
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@juanpabloluksicsilva4669 11 ай бұрын
Excelente entrevista estimado francois, buenos recuerdos de valdivia ,visitar la planta en torobayo una maravilla, felicitaciones.
@Jmunoz-ju5qf 10 ай бұрын
Grande señor kussmann ,lo mejor que e probado en cerveza 🍺 . Y gran motivación para los soñadores
@ignaciofuentes3406 11 ай бұрын
Soy un valdiviano francois y me gusto la entrevista sigue asi mi like para ti
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@therockcap3491 11 ай бұрын
Yapooooo. Vamos con los 5000 me gusta para que suban la segunda parte!!!🎉😂
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Falta poco!
@therockcap3491 11 ай бұрын
Wenaaa!! Lo estaba esperando hace rato. 🎉😂😂😊
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Espero te guste 💪
@linsepc5578 11 ай бұрын
Don Armin: Al lado de un gran hombre, hay una gran mujer, su esposa.😁 Felicitaciones por su gran empresa cervecería Kuntzman.
@Leonard-tb3gt 11 ай бұрын
Comentario que haría alguien bastante viejo
@maigalleta6305 10 ай бұрын
Yo aprendería a escribir Kunstmann…
@linsepc5578 10 ай бұрын
@@maigalleta6305 No falta el comentario weón.🙈
@maigalleta6305 10 ай бұрын
Me parece perfecto que asumas que tu comentario es bastante weon! Por cierto, te enseño a escribirlo? Primero que todo, es sin Z, es con s y finalizas con 2 N. Fácil ves?
@linsepc5578 10 ай бұрын
@@maigalleta6305 ¿Que weøn más weón? Alguien tiene que decirselo.😁
@pollopacheco1891 11 ай бұрын
Que buena entrevista! 😊gracias
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@electricidadchile 11 ай бұрын
Excelente Francois , muchas gracias por lo que haces.
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias 😀
@juanpablorozasaguilera5743 10 ай бұрын
Muy buena nota !! Es una inspiración, yo también quiero hacer mi propia cerveza artesanal con mi mujer !!
@mauricioc2853 10 ай бұрын
Hola Francois, realmente amo tus videos, son muy inspiradores, tengo una pregunta, ¿cuál sería el top 5 de los videos?
@FrancoisPouzet 10 ай бұрын
Muchas gracias! Montes, Rosen, La Fete, Kunstmann, Jerome Reynes
@JuanCarlosIngaTerrones 11 ай бұрын
Gracias Francois !!
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
De nada, muchas gracias a ti :)
@jjpp8398 11 ай бұрын
excelente entrevista, muchas gracias
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@juanguzmanecheverria 11 ай бұрын
Gran entrevista a Don Armin Kunstmann !
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias
@pedrofuenzalida7490 10 ай бұрын
Gracias por compartir estas historias son inspiradoras! Hay 2a parte?
@Javierzapta 11 ай бұрын
Excelente entrevista, ya esperamos la segunda parte
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@nagoya07 11 ай бұрын
Inscrito, suceso y prosperidad!!!
@danieluribe6387 11 ай бұрын
Muy buena! 🍻
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@carolinamagalyleonfuentes8502 8 ай бұрын
Yo haría un "top todos" con tus videos, realmente son historias fabulosas e inspiradoras, no he visto ninguna que no me haya absorbido el cerebro. Gracias Francois!
@MiguelGomez-ro3qd 11 ай бұрын
Gracias por crear un manjar y borracheras de nivel.
@juandavidmillanmendoza8539 11 ай бұрын
Sería interesante conocer el nombre de la memoria de la practicante en CCU sobre la cual se basó para hacer la cerveza Kunstmann
@mirkoivanjimenezruiz6172 11 ай бұрын
Jajajaja te pille. Pillín quieres hacer una nueva marca de beer
@Dukacet 11 ай бұрын
Me encanta este canal y esta entrevista es muy enriquecedora
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias
@duendetinz 11 ай бұрын
Espero la segunda parte, gran trabajo!!!
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@alejandrorubio2073 11 ай бұрын
Excelente entrevista, entretenido y muy bien contada. Gracias por dar a conocer este tipo de historias
@FrancoisPouzet 10 ай бұрын
Muchas gracias
@juancarlosvalverde4660 11 ай бұрын
el mercado habla de Armin como una gran persona al escucharlo uno entiendo por que, partio de cero un crack!!
@christianmellado7810 11 ай бұрын
excelente entrevista una vez más Francois, felicitaciones.
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@Epopeyasdelnortegrande 11 ай бұрын
Pionero en su momento!
@leonardoberrios6330 11 ай бұрын
Ya estoy esperando...esa segunda parte.....
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@PerroCallejero1965 11 ай бұрын
¡Qué linda historia! Muchas gracias. Saludos.
@FrancoisPouzet 10 ай бұрын
Muchas gracias
@eduardoplacencia1385 10 ай бұрын
Que tremenda história ! Que enorme humildad de este señor. Felicitaciones, no he tomado esta cervez aún, vivo afuera de Chile, pero conozco la marca, ya la iré a probar.
@FrancoisPouzet 10 ай бұрын
Muchas gracias!
@carlosrizzowhite5003 11 ай бұрын
Que genial el conocimiento en este video
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@pedroaurelioguevarahormaza9084 10 ай бұрын
Notable entrevista y lo importante es que el entrevistador es muy ordenado y oportuno en sus preguntas ,buscando siempre aprender de la experiencia y ser empático con el oyente ,buen aporte ,felicitaciones 👌👌👌🇳🇿🇳🇿🇳🇿🇳🇿🇳🇿🇳🇿🇨🇱🇨🇱🇨🇱👌
@FrancoisPouzet 10 ай бұрын
Muchas gracias
@pedroaurelioguevarahormaza9084 10 ай бұрын
@@FrancoisPouzet éxito y perseverancia
@dobletmatutino902 11 ай бұрын
Mis mejores curas fueron con kunstmann, la mejor cerveza que he probado, gran trabajo y muy humilde don Armin, muy entretenida e inspiradora historia de los inicios de la cervecería
@constanzas9288 11 ай бұрын
Amo esta cerveza. Muy buena entrevista!
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@pablovalenzuela1297 11 ай бұрын
Excelente como todos tus videos!! La segunda parte pronto por favor!! Un abrazo.
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias Pablo!
@pablosandovaldelaparra2804 9 ай бұрын
Buena entrevista, buena historia y buena cerveza…. Siempre que encuentro videos de él las veo… hay que tener decisión y confianza en lo que se hace, pero por otra parte no se puede negar que la empresa familiar da un colchón y confianza para volver en caso de que los resultados no sean los esperados
@alexcq7388 10 ай бұрын
Hola, excelente entrevista! Creo que somos harta las personas que siempre hemos tenido la curiosidad de quien creo tal producto o tal empresa aquí en Chile como en esta entrevista a Kunstman y saber como fue todo el proceso de desarrollo de esta empresa... Muchas gracias! Aquí estoy apoyando con los comentarios. Mucho éxito!
@elisavera9187 11 ай бұрын
muy buena enriquecedora entrevista , me esta dando sed
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!🍻
@juanpablomerinotroncoso9943 11 ай бұрын
Muy buen video como siempre. Muchas gracias por tanta generosidad de tu canal como el de tu entrevistado. Espero con ansias la segunda parte. Éxito en todo
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@pabloesmatus 11 ай бұрын
Gran Historia, muy interesante su experiencia....y Kunstmann Torobayo ayayayayyyy
@patrickmenares7795 2 ай бұрын
Es muy buena un manjar y que cada día sea mejor.
@Guidorokk 11 ай бұрын
Te amo Francois!
@JuanAntonio-bb5dg 11 ай бұрын
Francoise, gran historia de marca. Quedo ancioso por la segunda parte. Abrazo
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias!
@Robert.V.B 11 ай бұрын
Excelente entrevista, esperando el 2do Capítulo
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias
@jorgecarrasco8088 11 ай бұрын
Felicitaciones por esta entrevista. Tiene mucho valor y nos deja mucha enseñanza. Favor, continuar con este aporte muy rico en cultura y valor.
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias jorge!
@elianabarrosortiz4708 11 ай бұрын
La misma casa que al principio que inspirador ❤no bebo alcohol por mis remedios pero si lo único que tomo de vez en cuando es la inigualable y unica en sabor kunstmann sin alcohol👏👏👏
@franciscosaez9861 11 ай бұрын
realmente soy un fan de tu programa. inspirador cada capitulo saludos !! desde Osorno
@FrancoisPouzet 11 ай бұрын
Muchas gracias Francisco! Saludos
Francois Pouzet
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