Опара
80 гр картофельных дрожжей bit.ly/3AGhQyW
20 гр мёда
150 мл воды
200 гр муки 1 сорт (Typ 550)
оставить на 8 часов
Тесто
вся опара
700 мл воды
1 ст.л соли
2 ст.л раст масла
1,3 кг муки 1 сорт
Вымесить тесто, оставить на 2 часа, разложить по формам , оставить на расстойку на 1,5-2 часа. Выпекать при температуре 180 градусов 60 минут.
Хлебные формы bit.ly/3eIkc5h
Масло для форм amzn.to/2wU323r
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ