Пирог "Ласковое лето" - нежнейший пирог с творогом и клубникой! Эта волшебная выпечка всегда праздник вкуса и хорошего настроения! Приготовьте - и на вашем столе окажется потрясающе красивый и вкусный кусочек ласкового лета! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 2,5 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 300 г
Для творожной начинки:
Творог (5-9% жирности) - 600 г
Сметана - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Крахмал картофельный - 3 ст.л.
Крупа манная - 1 ст.л.
Сахар - 200 г
Ванилин - 1 г
Для клубничного слоя:
Клубника - 350-400 г
Желе со вкусом клубники- 1 пакет (на 200 мл воды).
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 минут.
Приятного вам чаепития!