У тебя вместо мозгов щи походу. Крымские татары корнями из юго-западного Крыма - это ассимилированные в плане языка и религии потомки (но могли за такое время смешаться) тех, кто населял Мангуп и в целом эту территорию. У нас в Крыму были и есть такие штуки как ассимиляция и смешение. Это тебе не коренное население загонять в вагоны и потом сочинять сказки про чебуреков из Монголии и исконно славянскую Тавриду.