Ik maak m'n hele leven (ben nu 73 jr) al bami volgens authentiek indonesisch recept, maar deze van jou overtréft het nog!!! Dit is de échte smaak van indonesische bami! Dank je wel, Jop!

Dank je wel voor het delen van deze gerechten! Ik vind de relaxte manier van uitleg heel erg prettig en leer ook gelijk over wat voor merken en ingrediënten ik het beste kan gebruiken. Ik kijk daarom ook met smart naar je andere video's uit 😉

Zo leuk om hier naar te kijken, zo'n relaxte sfeer...en met humor! Ga zo door! ❤

Jop die prullenbak actie is legendarisch 😂🙏🏼👌🏼🔥💯👍🏻...hou die erin in elke video 👍🏻

Fijn hoor je uitleg bij je recepten. Je keuken oogt ook heel netjes en schoon vindt ik belangrijk als je kookt. Alles wat je toevoegt aan je recepten is vrijblijvend je kan altijd iets van jezelf toevoegen of veranderen. Het ziet er voor mij uitnodigend uit om het te maken 😊

Vandaag klaar gemaakt en samen met gisteren gemaakte ‘ajam opor’ van gegeten. Ik had best nog een bordje op willen scheppen, maar de tijd van eten tot je niet meer kunt is voorbij 😏 Wat is het lekker ! De smaak is zo herkenbaar uit de tijd dat we in onze vorige woonplaats regelmatig naar een authentiek Indo restaurant gingen. Zelf bereiden met behulp van uw uitleg, is voor mij als absolute amateur, prima te doen! Dank u wel daarvoor.

Ik heb dit net half uur geleden gemaakt en wow! You saved me!!! Dit is het beste recept voor bami tot nu toe. Ik heb al je tips gevolgd en hij is echt superlekker geworden.

Onlangs gemaakt: heerlijk! Super simpel, maar een toprecept!!! 👌

Vandaag gemaakt en het smaakt heerlijk dankjewel voor dit geweldige gerecht.

Спасибо! Очень радовалась,когда вы выбросили готовый наборчик из супермаркета.Уважаю.😊 Обязательно приготовлю по вашему рецепту.

💙Bami/Nasi,, heerlijk, dank u wel, 💙

Pas net je kanaal ontdekt Jop! Hartstikke leuk en duidelijk om ook te gaan maken. Lekker!

Dat ziet er lekker uit Dank u wel

Deze bami goreng heb ik nu voor de 7e keer gemaakt, straks dus weer heerlijk smullen. dit recept is echt helemaal geweldig, wil nooit meer andere bami goreng, had laatst ook chilisaus van ABC gekocht bij de toko!

Ik heb hem nagemaakt en hij is erg goed. Simpel maar super lekker. Niet te vergelijken met het resultaat als je hem maakt met "makkelijke" supermarkt ingrediënten. Morgen ga ik de Nasi Goreng van je namaken!

Gisteren voor de tweede keer deze bami goreng gemaakt. Zelf bak ik er nog kip reepjes bij. De gehele familie heeft er weer van genoten! Dankjewel voor het delen van het recept, deze (en andere van je gerechten) gaan zeker terugkomen op de gerechten lijst. 😀👍

Had zo n zin ind. Bami. Zocht n ideaal recept.vd bami. Die trasi is idd belankrijk. Thx..😂

Lekker bezig, Jop!

Nou heb deze bami gemaakt ze waren er vol lof over. Gewoon weg top weer ga zo door. Nu even kijken wat we nu gaan maken. Gr John.

Simpel en vers. Top.

Dank Job! Fijne uitleg en inderdaad .. die ABC Ketjap is de beste. De rest komt niet in de buurt, behalve die met dat logo met 3 benen. Zelf zou ik wel altijd verse gember gebruiken. Dan voor de video!

Hahaha, blijft grappig hoe je je afzet tegen de producten waar je niet achter staat, verder bedankt voor je heerlijke recepten❤️

Terimah kasih 🙏

Ik kijk deze video's o.a. voor de geluidseffecten!

Gewoon groentebouillonblokje ('s) mee bakken met de kruiden ipv alleen maar zout toevoegen. Geeft net wat meer smaak.. Maja das persoonlijk.. Vind ketjab A lekker. Die gebruikte mijn pinda oma ook altijd. Dank voor de video..

De bami was weer een topper. Heerlijk. En wat is die ketjap een verbetering .

Lekker hoor. Past dit denk je bij de Babi Ketjap die je eerder liet zien? En dan met boontjes om er een volle maaltijd van te maken?

Beste Jop, op hoeveel porties zijn jouw video's/recepten (meestal) gericht? Ik kook altijd voor 1 persoon en wil weten hoe ik de verhoudingen moet aanpassen

Waar kun je trassi kopen in een potje...normaal wordt het in een blokje verkocht? ABC ketjap...waarom is dat het beste ketjap! Ik gebruik er een met een blauw witte etiket, pittig zout...en die is heeeeerlijk en het best smakende ketjap ooit! Keep Up de good 👍👍 work! De vega bami goreng zag er heeeeeel smakelijk uit.🎉🎉🎉🎉🎉

ABC is idd het lekkerst.

Voeg toe spitskool, wortels, paprika. Mijn grootmoeder kookte bami goreng and veel indonesian gerechten. Zij leefde voor 45 jaar in Indonesie.

Top dat de witteman de eiernoodles weet te onderscheiden van de ''Nederlandse'' bami. Jij weet in de luxe keuken gelukkig wat echt koken op de indische wijze is. Manmanman...

Heb je perse zo’n soort wokpan nodig of is een ander soort ook goed? Leuk kanaal trouwens!

Heerlijke Bami, heb die gedroogde trassi kunnen vinden en hij lijkt zelfs wel sterker, maar veel handiger dan die pasta prut. Dank weer!

Hallo Jop, jij hebt het altijd over ABC ingredienten, bij welke toko koop je dat, ik woon in Oegstgeest, zelf gebruik ik Kikkoman sojasaus, de pittige, geef eens je mening hierover? Hartelijk dank.

Alles er in gooien.

Dag Jop, kun je een keer moksi metie saus maken?

Voor Indisch eten gebruik je sjalotten geen uien! Maar verder echt een toprecept sowieso beter dan dat Nederlandse troep zonder smaak

Niks mis mee maar niet denigrerend doen over andere produkten, ik gebruik al jaren de boemboes van koningsvogel, tis makkelijk maar ook heel lekker. Dus iedereen in zijn waarde laten, niet alleen jou recept is lekker. Verder leuke recepten

Je snijtechniek is levensgevaarlijk

Ik maak ook alles zelf( geen pakjes of zakjes) maar zie dat ik het nog wel iets beter kan doen hier en daar😖😂

Kaki Tiga zei mijn moeder altijd, geen andere ketjap. Ik durf nog niet te experimenteren met ABC😁😆

Waar koop je abc ketjap?

Is het nog steeds vegetarisch als je er trassi doorheen doet?

Ik kijk steeds naar je video's maar je gebruik de bami van conimex niet, waarom koop je hem dan?

Kan het recept bamie soepgeven mijn oma maakte dat maar kan hetniet vragenhelaas

Welke soort/merk bami is dit?

0:49 kennelijk was Jop vergeten dat hij van te voren de kokende water al gezouten had. Het was goed van hem om eerst te eier mie van te voren te blancheren in gezouten water. Maar dan moet je eerst proeven of je daarna nog zout tekort komt en moet nazouten. Dat heeft Jop NIET gedaan! Als het eten naar zout smaakt, dan is het niet juist op smaak gebracht. Het moet algeheel in balans zijn. Je moet het zouten tot je net niet de zout proeft, dan beheerst je de techniek om het op smaak te maken. Verders is de boemboe best wel leuk gedaan. Nasi en bami pakketten is niks mis mee, het is hoe je het bereidt en op smaak brengt. Scheelt je snijden! Ik had nog gebakken roer ei aan toegevoegd en wat Vetsin! Trima Kassie!

Ja, dit is meer mijn favoriet! Het enige verschil is dat ik vaak een bouillonblokje gebruik bij de bami of rijst koken; minder zout….

De wok is een wadjan 02:37

Kaki tiga,de beste volgens mijn indische moeder en daar wijm im niet va af.

Trassi is niet vegetarisch toch ?

leuk videootje....maar wel schraal gevulde bami.

Altijd eerst de ui en pas daarna de knoflook

"Sambal Setan" is niet een officiële naam voor een bepaalde sambal, wel? (Zoals bv. Sambal Oelek of Sambal Badjak dat is)

Geen ui maar een sjalotje

Dat zijn toch geen theelepels? Ik noem die dessert lepels.

Als u trassi gebruikt, is het niet langer vegetarisch. Ik volg uw video's echter wel als veggie, omdat ik ze zo leerrijk vind !

trassie =/= vegetarisch

Fijne recepten,alleen doe ik in de bamie altijd bamiegroentenpakket erin en ook trassi, Laos,gember,kurkuma en ketjap. Ik gebruik altijd birambi of knoflooksambal, oelek vind ik niet lekker.

Leuke video maar gedroogde gember pff gewoon vers en mee fruiten met de uien net als de trassie maar evengoed het ziet er smakelijk uit 😊

Voor de Indische bami gebruiken we Chinese eidernoedels. hahahahhahha

Het zijn geen noodles, het is Mi, die stomme Engelsen noemen zelfs lasagna vellen noodles. Het woord noodle is een verbastering van het Duitse woord Knödel, zoals ik al zei die stomme Engelsen weten weer eens niet hoe ze dat uit moeten spreken, hetgeen weer afkomstig is van het Tsjechiese woord Knedlik, wat gekookt brood is en word gegeten bij de Goulash. Korrtom dus Mi of Mie, in het Chinees ook Mei.

Als je indisch kookt gebruik dan geen goedkope veel te zouten sambal oelek, je gooit veel weg, doe dat ook met je oelek

Alles lekker maar geen goede zaak om sommige etenswaren zomaar weg te gooien

Kerel, bij toeval gevonden, maar je bent een waardige kok, geen pakjes en geen zakjes... hopelijk kan je de sponsoren van je af houden voor de toekomst

Je gooit wel veel spullen weg, koop het dan niet. Verspilling van eten

Het enige Indisch wat er aan het recept is is de hoeveelheid minyak goreng dan garam.... Sorry, in Indonesië is er geen bami ( bakmie) en doen we hier de knoflook als laatste in de wadjan zodat die niet bitter wordt. Bami een Chinees gerecht wordt eerst gefrituurd en daarna pas gekookt zodat het van buiten knapperig is en van binnen zacht. Helaas zijn er maar weinig mensen die dat weten en ook zo koken. Selamat kenal dari soerabaya

bami zonder vlees is toch niks aan daar moet bamivlees door.

weggooien van eten is diep treurig. Ga alstublieft wat anders doen!!!!

Natuurlijk is het een leuk recept, maar gelet op het feit hoeveel zout hij erbij deed, zou ik van hem geen Bami Goreng willen. Goed eten is lekker, maar je hoeft niet je bloeddruk omhoog te jagen.