Hoe maak je 'Sambal Goreng Tempeh Kering'?
Рет қаралды 12,050
Жыл бұрынRecept Sambal Goreng Tempeh Kering
- 1 blok tempeh
- zonnebloemolie
- 4 sjalotten
- 4 tenen knoflook
- 2 tot 4 lomboks
- stuk laos van ca. 7 cm
- 0,5 theelepel trassi
- 1 theelepel sambal oelek
- 0,5 theelepel zout
- 3 blaadjes daoen salam
- 1 theelepel assem
- 75 ml water
- 100 gram gula djawa
#recept #indisch #Indonesisch #indonesische #vegetarisch #glutenvrij #snack #bijgerecht #pittig #pedis #cooking #keuken #bakken #goreng #recipe
@mounia199016 9 ай бұрын
Gemaakt was lekker Heb zelf beetje ketjap toegevoegd maar dat is een persoonlijk smaak dingetjes bedankt!
@quintinvanderbijl2847 Жыл бұрын
Ziet er heerlijk uit!
@z3ro7o Жыл бұрын
heerlijk bedankt..
@chica2000ok 6 ай бұрын
Oh man dit is zo lekker! Hoor je dat engelen kerkkoor op de achtergrond? Pure heaven! Top Jop!
@sndrbrwr 2 ай бұрын
Jop als ik hem iets minder pittig wil maken kan ik dan gewoon minder lombok gebruiken? Of doet dat afbreuk aan het gerecht? Ik heb trouwens je boek gekocht, leuk!
@jopvanderbijl 2 ай бұрын
Ja hoor, je kunt de hoeveelheid lomboks naar smaak aanpassen
@user-rm8hh6jp1g 5 ай бұрын
Wederom geweldig recept. Kun je naast de Indische kroketjes ook eens sambal goreng aardappel delen op jou manier ? Ik maakte het altijd zelf van verse aardappel fijn gesneden, maar een maatje van mij zei , adoe jongen, niet zo moeilijk gebruik de friet snack stiks 😂 moet zeggen viel niet tegen en zo veel sneller. Zie je recept graag tegemoet. Greetz Erik
@jopvanderbijl 5 ай бұрын
Staat op mijn lijst
@jwr3211 5 ай бұрын
Heb dit net gemaakt maar klopt het dat de Tempeh zacht blijft? Heb het ook in pan gefrituurd en daarna uit laten lekken. En eet je de ringetjes lombok ook op?
@jopvanderbijl 4 ай бұрын
Als de tempeh zacht blijft heb je niet lang genoeg gebakken/gefrituurd. De lombokringetjes zou ik zeker opeten
@hanhenderikse 8 ай бұрын
kan je dit ook vooraf maken en invriezen? om bv later toe te voegen aan een rijsttafel?
@bicepsnl 4 ай бұрын
Hi Han, ik gebruik een vacumeer machine (LIDL shop), en seal de zak (20x20 via Marmelot gekocht) nadat de lucht eruit is. Lekker plat bevriezen, en heet maken in een pan water. Veel beter resultaat dan in een bakje. Heb ik een keer zijn in een rijstafel dan maak ik in een grote soeppan de meerdere gerechten in een keer heet. Uitpakken en serveren!
@mastertjief Жыл бұрын
wij spreken het altijd uit als timpee
@jgodvliet Жыл бұрын
Hmmm, ga ik morgen uitproberen. Is er een groot verschil qua smaak tussen Daoen Salam vs laurierblad?
@jopvanderbijl Жыл бұрын
Ja, dat is iets heel anders
@jgodvliet Жыл бұрын
@@jopvanderbijl btw wat voor mes gebruik je precies?
@jopvanderbijl Жыл бұрын
Dat is een santoku mes
@jgodvliet Жыл бұрын
@@jopvanderbijl super, die ga ik ook kopen 👍
@jochemcoppes5336 Жыл бұрын
Tijd om te slijpen 😉
@WhiteRvssian2023 2 ай бұрын
Ha ha doe die rare bordeelmuziek weg 😂😂😂
@theovannimwegen4419 6 ай бұрын
Lekker, maar trassi is van kleine garnaaltjes en het recept is dus niet geheel vegetarisch. Taotjo kun je volgens mij als vervanging gebruiken als vegetariër.
@jopvanderbijl 6 ай бұрын
Je kunt het ook gewoon weglaten. Er schijnt trouwens vegetarische trassi te bestaan
@theovannimwegen4419 6 ай бұрын
Dank voor je tip
Sjef Kock
Рет қаралды 18 М.
Rotrish’s Kitchen/ Rosita Shiamrai
Рет қаралды 9 М.