회매운탕~ 맛집매운탕 비법 공유~세상쉬우면서 맛난 시원 칼칼 얼큰한 생선회매운탕~(부산아지매레시피)
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생선회 매운탕 끓이기
주-생선회 모듬생선뼈,머리
부-무,소금 ,진간장,고추가루,마늘,제피가루,대파,청양고추,홍고추,깻잎,두부
#매운탕 #생선회매운탕 #회매운탕끓이는법
@user-kh3oj8tl4b 3 жыл бұрын
따라하기 쉽고 첨 끓여봤는데 넘 맛있게 잘 먹었습니다 감사드려요 ~~^^
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
오우~^^ 성공하셨군요^^ 제가 다 감사합니다 연말 잘 보내시고 편안한 저녁시간 되세요^^*
@user-tc1mc5zv7i 2 жыл бұрын
오 ~~~ 소주 한 잔 각 .👍👍👍
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
라파엘님 ^^ 빙고~~ 감사합니다 😊
@frmasum 3 жыл бұрын
Looking so delicious ❤️
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
Thank You so much~~
@EL-xr4tv 2 жыл бұрын
정말 완전 쉽고 깔끔한 매운탕이네요~ 감사합니다!
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
정말 제대로된 매운탕이니 꼭해드세요 감사합니다 😊 😊 😊
@user-ce8bk4og6u 3 жыл бұрын
잘 봤어요~~감사합니당
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
감사합니다~ 명절연휴 잘 보내세요
@user-bp1hk9rf3m 3 жыл бұрын
매운탕 맛나게 끓이는 방법 잘 배웠어요 ㅎ 감사합니다 🙏
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
해바라기님^^ 어서오세요~^^ 맛나게 해드시고 멋진날 되세요~~~♡
@user-uf5df9ky8t 3 жыл бұрын
덕분에 매운탕 맛있어요ᆢ감사합니닷^^
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
캔디님~^^♡ 맛나다니 감사합니다. 건강하세요😊😊😊
@user-le9ud9tw8q 2 жыл бұрын
지금 레시피보고했는대 정말 너무 맛있어요 깔끔하고 시원해요 감사합니다 ^^
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
성우님^^♡ 도움되셨다니 감사합니다 맛나게 드시고 항상 건강하세요 👍🏾👏🙏
@user-ro9ld1pm9u 2 жыл бұрын
최고입니다.
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
성봉님^^ 맛나게 만들어 드시고 건강하세요^^ 감사합니다
@user-rl5td8my3h 3 жыл бұрын
보고 잘 했어요. 아이들이 엄지 척합니다~
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
요거 찐 맛짱이죠.ㅎ 감사합니다 맛저 하세요😊😊😊💕
@user-ev7qg8ch7r 3 жыл бұрын
감사합니다 맛있게 끓여 먹었어요 구독하고갑니다♡♡♡
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
수은님~^^♡ 맛나게 드셨다니 감사합니다. 자주뵈요 멋진하루되세요😊😊😊
@user-xu8qt6yc5p 2 жыл бұрын
우와~얼큰시원~ 맛잇겟네요 고추장대신 고운 고춧가루.산초. 기억해서 잘 만들어볼게요♡
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
꽃길님~~♡ 방가방가 ~^^ 요거 매운탕 회집에서 배웠어요.ㅎ 정말 실패없는 맛이니 꼭 해드시고 건강한 한주 되세요 😊😊💕👍🏾
@jieun1315 2 ай бұрын
쉬우면서 맛있어요👍🏻👍🏻👍🏻
@user-uw6vs7ed8s 2 ай бұрын
어서오세요 반갑습니다 맛나게 해드셨다니 다행 입니다 항상 건강하세요 감사합니다 👍🏾 💕
@user-hc7qh1ze4v 3 жыл бұрын
잘봣습니다
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
성희님~ 감사합니다~ 맛나게 해드세요~^^
@user-cr7jz1er1l 2 жыл бұрын
지금 영상보면서 똑같이 메운탕끓이고 있어요 깔끔한맛 괜찬네요 잘배웠어요~
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
선숙님^^ 도움이 되셨다니 감사합니다^^ 맛나게해드시고 편안한 시간 되세요^^ 또 뵙길 희망합니다^^
@user-yb6uw2kv7j 3 жыл бұрын
맞잇겆다.와우
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
태훈님~^^* 어서 오세요~ㅎ 눈으로라도 드시고 건강한 여름 나세요~^^* 재생목록에 맛난 레시피 700여종 있으니 많이 도움되시길~^^* 맛난 저녁시간 되세요~
@user-lv5fr3uf6v 3 жыл бұрын
부산아지매 채소썰은 방법부터 벌써 맛있어 보입니다.말씨도 사투리 정겹네요 매운탕 그냥봐도 입맛이 땡기네요, 파이팅!
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
어서오세요~^^ 반갑습니다 눈으로라도 드셨나요?ㅎ 응원 감사합니다
@user-mz9vn5gv3k Жыл бұрын
감사드립니다👍💖
@user-uw6vs7ed8s Жыл бұрын
진선미님^^♡ 반갑습니다 어서오세요 맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾 😊💕👋
@user-nh5cb2cf2q 2 жыл бұрын
매운탕 첨 끓여보는데..감사합니다🙋♀️🙋♀️
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-cm9vp4cv1s 2 жыл бұрын
덕분에 맛있게 해먹었어요.^^ 산초와 향채소가 없어 아쉽긴 했지만 나름 괜찮았어요~ 영상감사합니다!
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
내사람님^^ 반갑습니다. 도움되셨다니 감사합니다. 항상 건강하시고 편안한밤되세요 😊😊😊👍🏾
@michiganlee 3 жыл бұрын
감사합니다,
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
맛나게 해드시고 건강하세요^^
@user-ms8hx4kt1b 3 жыл бұрын
이거예요 내가 찿던 레시피 정말 감사해요
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
미주님~ 반갑습니다~ 찾으시는 레시피군요~ 도움되시고 자주뵙길 희망 합니다~ 명절 잘 보내세요~^^*
@user-kv4dq3bd5o 3 жыл бұрын
회먹고 매운탕 하는 방법 알려고 왔답니다. 더 맛있게 끓여서 먹을려고 요.감사합니다.
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
어서오세요~^^ 맛나게 만들어드시고 자주뵈요~~♡ 감사합니나. 좋은날 되세요😊😊😊
@happykitchen5256 3 жыл бұрын
매운탕 색상 넘 예쁘요~ 맛있겠당~🍅
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
맛은 기본이고 비주얼도 짱이죠. 시원칼칼 맛나게 해드세요😊😊😊
@user-oo2kw1ki5y Жыл бұрын
아지매 목소리가. 너무. 고와요. 분명 얼굴. 몸매도. 상당히. 미인듲. 하네요 매운탕. 레쉬피. 따라할께요
@user-uw6vs7ed8s Жыл бұрын
승기님^^ 맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 😊
@cooking- 4 жыл бұрын
무 소금 진간장 끓기시작하면 생선을 넣고 센불로~마늘 고추 가루 푹 끓이고 모자는간 소금~ 야채 산초가루~~우왕 자연산 활어 매운탕~음~맛있겠어요 잘 배워갑니다 편안한 한주 되세요 👍👍💕💕
@user-uw6vs7ed8s 4 жыл бұрын
횟집 배운대로 진짜 시원 칼칼 회집매운탕맛~쵝오~^^ 복된날 되셔요~^^
@user-fk5ri1vj3r Жыл бұрын
@@user-uw6vs7ed8s ㄱ
@user-dy5jk3cj6b 2 жыл бұрын
부산사는친척이나지인들이회(민어.열기)먹으러오라하면해운대나민락동으로가곤하는데매운탕이맛있어야유명한횟집이라할수있지요.셰프님끓이신매운탕을보니매우먹음직스럽군요.아름다운영상감사합니다.
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
횟집 주방이모비법 입니다. 실패없는맛이니 도전해 보세요 주말 잘보내세요 😊 😄 😁
@user-qq9yw2he6y 3 жыл бұрын
레시피대로 오늘 저녁 메뉴로 해서 끓였는데 진짜 맛있어요 횟집서 먹는 메운탕 맛나요 최고👍👍👍
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
어서 오세요^^* 맛나게 해드셨다니 제가 행복해 지내요^^ 고운밤 되세요 다른 레시피도 많이 도움되시기 바랍니다^^*
@user-ws9gx8gs8f 2 жыл бұрын
오!!! 다른 래시피보다 간편한데 깔끔하고 맛있어용!! 산초는 없어서 안 넣었는데도 맛있네용
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
감사합니다^^ 항상 건강 하세요^^
@user-qz7yz3jq9y 3 жыл бұрын
감사합니다 ^^ 최고예요
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
오우~혁님~오셨어요~ㅎ 맛나게 해드세요~ 안전한하루 되세요^^* 감사합니다~
@user-hc8bd9jh2v 3 жыл бұрын
@@user-uw6vs7ed8s ⁵⁵5
@jangfleur 2 жыл бұрын
다음에 매운탕을 끓인다면 참고해보려구요. 잘 봤습니다
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
꼭해드세요 실패없는 회매운탕 입니다. 맛집비법 잘활용하셔서 맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 😊👍🏾🙏
@user-jf8no5bl9b 3 жыл бұрын
맛있어요!!!
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
은주닝~^^ 해드셨나봐요. 맛있다니 감사합니다 편안한밤 되세요 😊😊😊
@user-wc1tb3nq5b 2 жыл бұрын
오늘 이 레시피로 따라해봤어요~ 매운탕 처음만들어봐요 산초가없어서 2프로 부족했지만 맛있었대요!
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
지민님^^ 맛나게 해드셨다니 감사합니다 😊
@user-td4jr4ce6k 4 жыл бұрын
와우 싱싱한 회 먹고 회매운탕 딱입니당 칼칼하고 시원한 매운탕 속이 후련할것 같은디 ㅎ 보글보글 아주 죽여 주네용 횟집 매운탕 비법 저도 잘 배움합니당 ㅎ 온니 땡큐용😘😍🥰🎶🎵💕💕💕💃💃💃
@user-uw6vs7ed8s 4 жыл бұрын
ㅎㅎ나꽃동상~ 감사합니다. Yj님이 먹갈남 천명되면 같이 부산온다 했는디. Yj님 요즘 소통이 안되니 부산하면 회인디~ 부산오면 회사줄라했는디.ㅋ Yj님 행여나 오게되면 같이와용~ 꿈에 이야긴강~ㅍㅎㅎ 감사하고 사랑혀용💕💕💕
@user-td4jr4ce6k 4 жыл бұрын
@@user-uw6vs7ed8s ㅋㅋ 글게용 언제쯤 가게 될날이 있을라나 ㅎ 부산하믄 회가 유명하죵 침꼴깍 ㅎㅎ~~~~~~
@user-uu8qz1gf6m 2 жыл бұрын
와우~산초가루 안 넣었는데도 초간단 레시피에 너무 맛나네요~ 영상 감사합니다~^^
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
호당님^^ 도움이 되셨다니 감사합니다~ 건강하세요^^*
@user-rt4zt6nn7t 3 жыл бұрын
맛있습니다
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
영춘님~ 해드셨군요. 감사합니다 건강하세요😁😁😁
@user-uc2ip9hf8l 4 жыл бұрын
좋은정보 감사합니다 아무리 잘 끓인다고 해도 맛이없어 식구 들이 잘먹지않고 결국에는 버리게 되는데 잘 배워 갑니다~^♡
@user-uw6vs7ed8s 4 жыл бұрын
월희님~ 오셨어요`^^ 감사합니다~ 맛집에서 알아와서 해보니 그럴싸하고 맛이나요~ 간은 취향껏하셔요~^^ 편안하 저녁시간 되세요~^^*
@user-ge1qn6xd1w 3 жыл бұрын
아 속상하시겠다..
@user-sx9dg2kh7v 3 жыл бұрын
전 회먹으면 꼭 매운탕을 먹어야 잘먹었다는 생각이드는데 얼큰한 회 매운탕 잘배우고 갑니다^^
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
내일 고추기름 영상 올려드릴게요 오늘 촬영했어요^^*
@user-sx9dg2kh7v 3 жыл бұрын
@@user-uw6vs7ed8s 감사합니다 비오는 목요일 행복하이소예
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
넹~편안한 하루이어가세욤~^^*
@suransam4293 3 жыл бұрын
네팔에서 시도해 봤어요 간장도 앖어서 소금만 넣었어요 맛없으면 라면스프 넣을려고 했는데 엄청 맛있더라구요
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
어서오세요~^^ 소금간으로도 시원한맛나죠. 라면스프는 no~ 맛없더라도 담백한 생선육수만으로도굿~ 스프는 인공조미료로 강한맛이죠. 저의 요리엔 조미료가 전혀 안들어가는 건강한 집밥입니다.감사합니다
@NSLee-oi5hr 3 жыл бұрын
횟집 매운탕! 횟집에가서 먹는매운탕 왜 그리맛이 좋은지 영상보니까 입맛당깁니다♡
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
맛나게 해드시소😊😊😊💕
@kfoodmb 4 жыл бұрын
꿀팁 전수감사합니다^^ 완전 맛있어보여요❤
@user-uw6vs7ed8s 4 жыл бұрын
완전 맛짱 이여요~ㅎ 횟집에 매운탕거리만 팔아요. 꼭해드시고 맛난저녁시간 되세요~^^
@kfoodmb 4 жыл бұрын
@@user-uw6vs7ed8s 아하^^ 감샤합니다. 매운탕한번끓여야겠어요🥰
@user-uw6vs7ed8s 4 жыл бұрын
네에~
@이러면나가린데 3 жыл бұрын
요린이 도전합니다 일단 낚시하러 떠나겟슴둥
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
어서오세요 오랜만 이군요^^ 낚시 좋죠~ㅎ 멋진인생 만들어 가세요^^*
@user-zr6tw3dn9g 4 жыл бұрын
언니~🙋🙋🙋 회매운탕🐟🐟🐟 2영상잘보았습니다 행복한밤되세요? 👍🌹🌹🌹👍
@user-uw6vs7ed8s 4 жыл бұрын
굿밤 되세요~^^ 감사합니다
@ksi4u 2 жыл бұрын
그대로 따라서 만들었는데 인생매운탕이네요. 믈론 여기에 미원을 약간 넣은것은 안비밀입니다. ㅎㅎ
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
해드셨다니 감사합니다 저희는 조미료 전혀 쓰지않는 답니다.ㅎ 항상 건강하시고 주말 잘 보내세요 👍🏾 😊
@adonis5172 Жыл бұрын
우럭귀엽당 >.
@user-uw6vs7ed8s Жыл бұрын
맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 😊
@frmasum 3 жыл бұрын
와우 맛있겠다 나도 오늘 매운탕 이효리 할 거예요
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
와우~^^* 매운탕 쵝오~^^ 맛짱입니다^^ 맛나게 해드시고 건강하세요^^*
@user-vx9mp5pj2c 3 жыл бұрын
이효리가 왜 나와옄
@user-hm6sw2ef7c 4 жыл бұрын
~^♡ 개인적으로 회는 별로인디요 매운탕은 좋아 합니다~^♡ 굳럭~~!!!
@user-uw6vs7ed8s 4 жыл бұрын
오늘 하루 잘 지내셨어요~ 회를 안좋아 하시는군요. 매운탕은 진리죠.ㅎ 저녁시간 고운밤 되세요~^^
@gnffkdl50 2 жыл бұрын
부산아지매 영상처음보는데 잘봤습니다 ㅎㅎ 활어 뜨고 남음뼈로 너무 좋네요 오늘 하면서 내장도 같이 넣어봤는데 쳐 쳐 죽이네 ㅋㅋㅋ 맛나네요 산초가루는 못구해서 못넣었습니다 대신 콩나물 넣고 ㅎㅎ
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
반갑습니다. 맛나게 해드시고 도움되셨다니 감사합니다 복된하루 되세요 😊 😘 💕
@user-tu6tg9fk6d 3 жыл бұрын
오늘 저녁은 기장시장회랑 , 집에서 만든 매운탕 영상 잘 보고 갑니다. 집에 산초가루가있을런지 ㅜㅜ
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
어서오세요^^ 반갑습니다~ 회와 매운탕거리 좋으네요~^^ 산초가루는 재래장 고추가루 파는곳이나 마트에서도 팔아요~ 산초가 감초인데 그쵸~ 맛나게 해드시고 편안한 저녁 맞으세요^^
@user-qp6ul9ii4f 3 жыл бұрын
깻잎이랑 홍고추가 없어서 재료가 조금은 다르지만 그래도 너무 맛있어요~~^^ 짱입니다요~~~~~~ ㅋㅋㅋ 님들도 해보세요. 강추입니다.
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
을희님~^^ 맛나게 해드셨다니 감사합니다. 고운밤 되세요😊😊😊
@user-nb8uj6mj6p 3 жыл бұрын
아침부터 매운탕 먹으러 가는중;;
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
매운탕 드시고 매운탕거리 사오셔서 집에서 해드시면 좋을듯~~ 맛나게 드시고 행복하세요😊😊😊
@user-lj3or1mm2b Жыл бұрын
방아잎 넣어도 괜찬치 싶네요
@user-uw6vs7ed8s Жыл бұрын
복덩이님 ^^ 반갑습니다 어서오세요 방아 좋지요. 맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 😊
@dgpol112 8 ай бұрын
구독박십니데이
@user-uw6vs7ed8s 8 ай бұрын
어서오세요 반갑습니다 😊 감사합니다 맛나게 해드시고 건강하세요 😊
@user-ew2kj5bm3b Жыл бұрын
우럭매운탕에다가요 소주한잔들이키는것도좋지요
@user-uw6vs7ed8s Жыл бұрын
민수님^^ 이렇게 추운날 딱이죠. 따시게 드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾😊🙏
@user-sv8oi2bl7i 3 жыл бұрын
일식표 매운탕과 거리과 있네요
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
그렇죠~ 저희 한식이니까요~ㅎ 한국식 집밥입니다. 감사합니다^^*
@user-ci8ns6tf3q 4 жыл бұрын
네~ 회 드시고 뒷마무리는 얼큰하고 개운한 매운탕으로 한수저 후루룩 ~^^
@user-uw6vs7ed8s 4 жыл бұрын
순철님!ㅎ 맛있겠죠?ㅎㅎ 겁나 맛나던디요~ㅋㅋ 꼭 매운탕 만들어 드셔요~^^ 맛난 저녁시간 되세요~
@user-dp1xi7sm5g 2 жыл бұрын
조금 자극적으로 드시는분들은 된장조금 액젓조금 후추조금 추가해서 먹으면 더 맛있어지는거같아요!
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
주호님^^ 반갑습니다. 요리는 정답이 없답니다. 기호에 맞게 취향껏 재료 가감하셔서 맛나게 먹는즐거움으로 행복하면 되는거죠. 취향껏 해드시고 건강하세요 편안한 밤 되세요 😊😊😊🙏💤
@hyoninano 2 жыл бұрын
무넣고 물넣고 굵은소금1 진간장1 끓으면 생선 넣기 센불에서 끓이기 거품걷고 다진마늘1스푼 청양고추 굵은고춧가루1 일반고춧가루 1.5 넣고 2-3분 끓이기 거품 한번 더 걷기 모자란 간은 소금으로 두부넣기 마지막으로 파와 홍고추 넣고 산초가루 넣기 깻잎넣기
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
효니나노님^^ 빙고~ 꼭 해드세요 대만족할겁니다~ 맛집에서 이렇게만해도 엄청 맛나는데 맛집은 조미료약간~ 저는 자연그대로해도 맛굿입니다 꼭해드시고 후기주세요^^
@vane6059 9 ай бұрын
ㅡ33
@user-jb5gi1ty6u 4 жыл бұрын
생선눈이 저정도면 바로 낚은 상태 같은데여!??^^ 어쩜 저렇게 싱싱한지.. 이번주 매운탕 할래요ㅜ 며칠전부터 매운탕이 땅겻는데 와우~ 너무 맛잇겟어요!~ 생선 어디서 사셧는지 알수잇을까요?
@user-uw6vs7ed8s 4 жыл бұрын
까꿍님 반가워요~^^ 살아서 움직이는 활어죠~ 단골 횟집에 부탁했어요~ 부산개금동입니다~ 맛나게 해드시고 건강하셔요~ 감사합니다~^^
@user-jb5gi1ty6u 4 жыл бұрын
@@user-uw6vs7ed8s 그져그져 ㅋㅋㅋ 활어도 눈탱이 맛간거 많던데요!~ 저도 부산진구 개금동입니다 상호를 알려주시면 감사하겠습니다^^ 초성으로만 알려주세요 개금1동맞쥬!?
@user-uw6vs7ed8s 4 жыл бұрын
네에~ 아~진구시군요! 개금 큰시장안에 사천횟집이요~ 051-894-4004랍니다~ 어쩜 가까이~이런 인연이~~ 감사합니다~^^ 좋은밤 되셔요~
@user-jb5gi1ty6u 4 жыл бұрын
@@user-uw6vs7ed8s 아하^^ 이런 인연이!~ 사천횟집 가서 부산아지매유투버님 소개 받고 왓다고 말씀드리면 싱싱한놈 살수잇겟죠!? 매운탕!! 아우 씐나요 ㅋㅋㅋ 저도 감사합니다^^
@swed320 2 жыл бұрын
매운탕레시피찾다가부산이라 구독까지합니다ㅎ 오늘회먹고끓여먹을려고해요 물양은 어느정도인가요? 자세한 레시피있으면 더좋겠어요
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
반갑습니다~ 그러시군요 감사합니다^^ 물량은 매운탕거리의 량에 따라 다릅니다 간은 입맛에 맞는 간을 취향껏 기호에 맞게 하시면 좋을것 같습니다^^ 대략 매운탕거리 1,물2정도(1:2) 잡아보세요 요리는 응용력입니다. 각자의 입맛에 맞게 물양,소금간 조절해 주세요^^
@vlog-ip7ly 3 жыл бұрын
레시피 잘봤습니다! 혹시 생선을 물이끓기전에 넣은것과 끓은후 넣은것에 차이가있을까요?
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
제 경험상 생선은 날것들이 많아 끓기전에 넣으면 생선이 부서져서 생선은 단백질 식품이라 끓을때 넣으면 단백질 응고되어 허물어짐을 방지한다고 생각해요. 감사합니다^^*
@pianist0610 2 жыл бұрын
엄청 간편하네요. 그런데 생선은 물로만 씻어도 되나요? 아니면 식초로 살균해줘야 하나요?
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
소금님^^ 생선 흐르는물에 살짝 헹구어 사용하시면 됩니다. 맛나게 해드시고 건강하세요 😊
@AnhTran-oe2bb 2 жыл бұрын
전 외국인데요 식당에 갈 때 매운탕을 잠 좋아해요 몇 번 알아서 매운탕을 해봤는데 식당에 먹은 매운탕보다 맛이 없고 물색간 도 다르더라고요 한국에 고추가루가 여러 가지 있으니까 어느 걸로 쓰면 됄까요? 학국의 음식을 좋아합니다.
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
반갑습니다~ 고추가루는 태양초고추가루로 매운맛과 순한맛이 있답니다. 태양초고추가루를 구하시고 매운맛이던 순한마이던 기호에맞게 취향껏 하세요. 참고로 저는 매운맛으로 칼칼하게 만들었어요. 매운탕은 칼칼함이 최고죠. 도움되시길 바랍니다 감사합니다😊😊😊💕
@AnhTran-oe2bb 2 жыл бұрын
@@user-uw6vs7ed8s 네 감사합니다 그럼 만약 마트에 가서 이 고추가루를 살 수있지요?
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
마트에가셔서 한국산태양초고추가루를 선택하세요 중국산음 텁텁하고 색상이 칙칙한걸로 알고 있어요~
@AnhTran-oe2bb 2 жыл бұрын
@@user-uw6vs7ed8s네 알려 줘서 감사합니다 꼭 한번 해봅니다
@user-be3jd4zj6z 3 ай бұрын
물은얼마나 붓면되나요
@user-uw6vs7ed8s 3 ай бұрын
매운탕 양에따라다르니 물양은 취향껏~ 대략 뚝배기의2/3정도 부어서 간조절 잘하시면 됩니다 맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 😊
@user-pi1iy6rg3z 11 ай бұрын
물이 끓으면 뼈넣고 총 몇분을 끓이는건가요 무우도 안익을거같은데 ᆢ
@user-uw6vs7ed8s 11 ай бұрын
무 앏게 썰어주고 무가 2/3정도 익으면 뼈넣고5분이상 끓여주세요. 요리는 창의력이고 응용력입니다. 영상을 기본으로 물양에따라 끓이는 시간도 달라지죠. 기호와 취향에 맞게 간조절하세요. 맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾 😊 👋
@user-jw2tj4sm4w 3 жыл бұрын
산초가루 없어서 않넣으면 맛이 완전 달라지나요..?
@user-mq8ly5kw6p 3 жыл бұрын
뭐 갱상도 아니시면 산초 안넣어도 되죠 우리 갱상도 쪽에서만 산초가루 좋아라 하는거 같더라구요
@user-qp6ul9ii4f 3 жыл бұрын
갱상도에서는 산초 안들어가면 매운탕이 아니지요~ ㅋㅋㅋ
@russssq 8 ай бұрын
갱상도는 산초 넣어야 씨원하지예. 갱상도 사는데 산초 넣은거 먹다가 안넣은거 먹으면 사실 좀 밍밍함 ㅋㅋ
@user-ec4jq7co9o Жыл бұрын
산초가루대신 제피가루 넣어도 될까요?
@user-uw6vs7ed8s Жыл бұрын
네^^ 가능합니다 맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾
@user-si9iu4cr9b 2 жыл бұрын
맛도 좀 설명해주시지... 이대로 따라하면 맛잇는거죠?
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
기왕님^^♡반갑습니다 제목 그대로 입니다.ㅎ 맛집 매운탕~ 댓글보심 아하~ 하실겁니다. 감사합니다 맛나게 해드세요 😊😊😊👍🏾
@jaypark66773 3 жыл бұрын
방아가 안들어가서 좀 아쉽네요....
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
그런가요~ 구하질 못해서요~^^* 감사합니다~ 좋은날 되세요
@user-mq8ly5kw6p 3 жыл бұрын
확실히 갱상도 분은 어쩔수 없어요 ㅠㅠ 산초 방가가 들어가야만 ~~ 입안이 쏴~아 한거 같죠 방아랑 산초 안먹고 살아가는게 너무 오래됐네요 ㅠㅠ
@user-cm7jl1oh8g Жыл бұрын
산초가루가아니구 제피가루아닌가요~?
@user-uw6vs7ed8s Жыл бұрын
제피가루 넣으시면 됩니다 감사합니다
@yimboxer2 2 жыл бұрын
자연산 활어 매운탕? 어데를 보나 양식 광어 인데
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
자연산이면 더 맛나겠지요. 맛집매운탕비법이니 도움되시기 바랍니다 🙏
@user-ms8hx4kt1b 3 жыл бұрын
간장을 너무 넣었나봐요ㅠ 시원한맛이 안나요
@user-uw6vs7ed8s 3 жыл бұрын
미주님~^^ 어서 오세요~ㅎ 간장은 기본으로 하셔야 해요. 간장을 많이 넣으면 국물색상도 탁하고 기본 심심한 간에 소금간하면 시원하답니다. 항상 국물은 기본간에 소금간 하셔요^^ 담에 성공하시길~ 연말이네요 멋진 연휴보내세요^^
@user-uz7ot7lb2t Жыл бұрын
남자들의 위해서 초간단 비법 진수안될까요
@user-uw6vs7ed8s Жыл бұрын
1.무.고추가루.마늘 넣고 끓이기 2.매운탕거리 넣고 끓이다가 소금간하기 3.두부넣고 대파넣고 제피가루넣기 초간단입니다. 맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾
@ililililililililililill 2 жыл бұрын
산초가루가 아니고 제피가루 일건데 ...
@user-uw6vs7ed8s 2 жыл бұрын
부산에서는 산초가루라고 한답니다^^ 마트가시면 산초가루를 팔겁니다~ 편안한 밤 되세요^^
@user-sl7gn5ut3p Жыл бұрын
물은 얼마나 넣어야하나요
@user-uw6vs7ed8s Жыл бұрын
반갑습니다 어서오세요 물량은 매운탕양에따라 다르므로 매운탕이 잠길정도로해서 간을 잘맞추세요 국물이 너무 많으면 매운탕이 맛이 떨어진답니다 감사합니다 😊
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