활어매운탕 맛의 비법은 과연 뭘까? 궁금하다면 꼭 보자!! 이것만 보면 나도 최고의 매운탕을 끓일 수 있다!!
Пікірлер: 749
@ultimoan5 жыл бұрын
잘봤어요! 시원하니 가볍게 소주1병 반주도 하고 싶네요 식사라면 ㅎㅎ
@user-xr9mn3kd2f2 жыл бұрын
예전엔 멸치육수 내고 조개국물 내서 끊였었는데 별루였는데 이 영상대로 하니 소금ㆍ간장ㆍ청양 ㆍ파 ㆍ마늘 로 이렇게 시원하고 속이 뻥둟리는 매운탕 되었네요 가족들이 증말 맛있게 먹네요 감사합니당~~^^
@user-cc8be6fe7k5 жыл бұрын
요리는 간단해 보여도 사장님에 정성이 보이네요 배부르게 잘 봤습니다
@user-lg3xy3pq3e5 жыл бұрын
아.,.. 망해도좋다라니 ㅋㅋㅋ 너무 유쾌하십니다
@heyman89675 жыл бұрын
최사장님 오늘도 다녀갑니다. 잘 계시죠.. 한결 능숙해진 멘트속에 웃음이 절로 나옵니다.
@user-mz4mp8uc2i5 жыл бұрын
좋아요 1빠 입니다. 오늘도 끝내주내요...꼴깍..ㅎ
@kf-21superhawk515 жыл бұрын
맞습니다..재료의 신선함이 맛을 좌우하죠..영상 잘 봤습니다~~^^
@ddujin17125 жыл бұрын
와 생선 손질도 깔끔하게 하시고 식당도 깔끔하네요 영상 잘보고 갑니다! ㅎㅎ
@user-mf7rf9jo7y5 жыл бұрын
매번 좋은 양상 감사합니다 ! 잘보고 또하나 배워갑니다 ㅎㅎ
@jongkeunseo22805 жыл бұрын
희한하네요.댓글을 두번이나 올렸는데 도대체 어디 갔는지 뵈질 않네요.ㅎㅎ뭐 암튼 회도 회지만 매운탕 맛도 기가막힙니다.예전에 지인께서 하는 방법과 거의 똑같아깜짝 놀랐습니다.정말 맛있습니다.
@user-mj4wr8zk7r5 жыл бұрын
나중에 한 번 해보고 싶네요. 귀한 정보를 알려주셔서 감사합니다. 복 많이 받으세요.
@user-ul5nv3lg5l4 жыл бұрын
기본이 충실하고 맛깔스런 매운탕 최고입니다
@user-rj2xy3hw5j5 жыл бұрын
유용한 정보 올려 주셔서 좋습니다. 모든 음식은 좋은 재료를 써야한다는 진리~
@ujk43464 жыл бұрын
오늘아침에 매운탕 끓여볼려고 검색했는데 재료도 간단하고 따라해보기 괜찮네요.
@user-cj3ym1ip7j5 жыл бұрын
해녀배 선장님~~~화이팅입니다요!!!
@rster28495 жыл бұрын
오 이제 영상편집도 하시네여 좋읍니다 슨장님^^
@jongkim64494 жыл бұрын
입영당일 아침, 어느항구에서 먹은 아침매운탕! 오늘 드디어 발견한듯합니다. 직접 시도해 보겠습니다.
@user-yr4rx1hj3c5 жыл бұрын
오늘도 재미난 방송 잘 보고 있답니다.기분 좋은 하루 되세요^^
@user-vi6sz5yx4m5 жыл бұрын
제가 서울에서 최군님 유튜브만 한 달 보다가 마음 먹고 거제도에 내려가 1박 2일에 걸쳐 최군님 횟집에서 감성돔&참돔회, 지리탕, 물회,회 비빔밥, 생선구이, 매운탕을 다 먹어보았습니다. 모든 메뉴 훌륭하고 고급진 맛이 납니다. 매운탕과 지리탕은 용호상박입니다. 안 먹어보면 후회하실겁니다.^^
@saodo645 жыл бұрын
나도 이번에 귀국하면 함 가봐야겟다 !! 맛잇겟다 ㅋ
@user-zb1pg7ky3i5 жыл бұрын
좋으시겠어요ㅠㅠㅠ 다양하게 그렇게나 드셔보시다니ㅜㅜ♡
@user-lc5tf2ep6y5 жыл бұрын
서울에서 거제도 어케가여??? 배타고 들어가야하나요???? 저도 가보고싶어요
@user-tn4ev7kq1q5 жыл бұрын
저도함가봐야것네요^^
@user-tn4ev7kq1q5 жыл бұрын
아 보는동안 침을 몇번을 삼켰는지ㅋㅋㅋ
@mija39915 жыл бұрын
선장님 대접하시는 그 마음이 매운탕에서 전해져. 더 아름답습니다
@user-kn4zm9sr7h5 жыл бұрын
계속 끼리보자~ 구수합니다 사장님 ㅋㅋ
@user-pj3xm7ce2q2 жыл бұрын
매운탕을 먹어봤기에 분명히 그맛을 기억합니다 너무 먹고 싶네요..
@user-jy1rq8cm5f5 жыл бұрын
고맙습니다 한번 만들어 먹어보아야겠네요
@user-jp4xc6xe8m5 жыл бұрын
선좋아요~후시청중~~끝내주져~~^^
@evenout3585 жыл бұрын
잘 배웠습니다. 매운탕 꼭 끓어보고 싶었는데 잘 보고 내일 통영 내려가서 고기 좀 사다가 해봐야 겠네요.
@user-oo6cn1wm6m4 жыл бұрын
이 아재, 뭘 좀 아시네👍요리의 핵심 콕콕 짚으네요🤩
@user-YouTube.NO.15 жыл бұрын
좋습니다 최군님 제가 거제도에 매운탕집 내 보겠습니다.
@user-vw6te3km1b5 жыл бұрын
감사합니다 이것이 생선인가 매운탕인가 굿😍지금까지 이런맛은 없었다
@user-kx9ok9zc4s5 жыл бұрын
감사합니다~~ ㅎㅎ . 새해 복 많이 받으시고, 항상 건강하세요~~
@cosmosj83825 жыл бұрын
전 멀리 시애틀사는데 한국가면 꼭 가봐야 겠습니다 너무 먹고 싶네요. 여긴 전부 냉동 뿐이네요, 얼렸다가 녹여서 진열된 것이 대부분인데, 어릴때 부산에 살던 시절 엄마가 싱싱한 매운탕을 많이 만들어 주셨습니다 제가 여기서 만들어도 그 맛이 안나요. 영상으로 맛보고갑니다. 정말 감사합니다.
@user-pj2vq2pc7e5 жыл бұрын
난 아직 볼락구이든 매운탕을 못먹어 봤지만 영상을 보는동안 정말 맛있겟다는 생각에 군침이 돕니다 지날때 한번 뵙고 맛보고 싶어요~^^
@user-hx5ms3tj5s5 жыл бұрын
매운탕 먹고 싶네요. 싱싱한 재료가 포인트 이군요.
@troyfishing44965 жыл бұрын
감사합니다. 그대로 따라해볼게요 ㅎㅎ
@hyeyoungkim14843 жыл бұрын
말씀 너무 재밌게 하십니다 계속 끼리보자 사투리 너무 정겹고 듣기 좋아요
@user-zp3qs3vo3v3 жыл бұрын
매운탕 만들일 있을때 마다 보는 영상입니다 ㅎ 쉬운데 자주 끓이지 않다고니..안보고 하면 똑같이 한다고 해도 그맛이 안나네요ㅎ 감사합니다 ~^^
볼락구이 너무 맛보고싶어요ㅠㅠ 회를 안먹는데도 불구하고 영상보면 사장님가게 회는 욕심이나서 연휴지나고 조만간 계획잡고있으니 꼭 가겠습니다!!
@moonyoo72195 жыл бұрын
Ml ml
@shiinamashiro474 жыл бұрын
Moon Yoo 최소 야생마 팬
@fishingtv_pungnakk5 жыл бұрын
항상 좋은 정보 감사합니다. 거제도에 낚시 갔을때 꼭 들러 보겠습니다.
@mckim10925 жыл бұрын
3:10 까마귀 까악~까악~ 효과음 죽음...ㅋㅋ .. 최군 멘트 : (난 싫은데 선장님이 좋아해서) 내장 넣을 수 있는 부분 다 넣겠습니다~~~까악~까악~
@user-xe5re7ez7l5 жыл бұрын
요리의 핵심은 좋은재료죠ㅎㅎㅎ그 재료의 맛을 최대한 살리는게 요리의 끝이라고합니다...진짜 시원하겠네요
@user-ww5vm9lv8f5 жыл бұрын
특히 해산물은 신선한 재료의 비중이 맛의 상당한 부분을 차지하죠 바닷가 산지 에서 먹는 회나 매운탕은 다른 기교나 마법가루가 필요없죠
@hjskin29465 жыл бұрын
우리는 무우,간장,생선을같이 끓이니까 비리내가 나더라고요,비법이 있었네요,감사합니다.대박나세요.
@jongbum025 жыл бұрын
쏨뱅이 : 최사장요~ 아이고 뜨십니다~~~~ 맛잇게잡수소 ~~
@user-cd8ji5ri2f5 жыл бұрын
[ 돔 생선회의 마무리는 지리탕으로~👍 ] 지난주 지인들과 '바다향기횟집'에 가서 참돔1kg +감성돔 1kg 회로 먹고, 지리탕으로 마무리 식사를 했습니다ㅎ 개인적으로... 산초나 향신료 들어간 매운탕도 좋아하지만 맑은 지리탕을 조금 더 좋아하는지라... 이날도 선택은 지리탕ㅎ 제가 사는 곳은 부산! 그동안 유명하다는 부산지역의 복국 / 대구탕 등등 맑은 지리탕은 거의 다 먹어봤습니다ㅎ '바다향기횟집'에서 먹어 본 지리탕은 그동안 먹어왔던 다른 생선들의 지리탕과 다른 뽀~얀국물과 시원함을 동시에 아주 가벼운 사골국 맛이 느껴졌습니다ㅎ 식사 마치는 분위기에서... "사장님~ 대선 1병 추가요~"라고 외칠 뻔 했습니다ㅋㅋㅋ 최사장님~ㅎ 기회가 된다면... 매운탕에이어서 지리탕 끓이는 것도 보여주세요ㅎ 지리탕도 당연히... 싱싱한 자연산 회와 깨끗한 손질이 맛의 비법이겠지만... 그래도... 궁금합니다ㅋㅋㅋ [ PS ] 최사장님~ㅎ 문어 숙회도 추가로 먹었었는데... 문어 숙회 삶는 비법도 분명 있을 것 같은데...ㅎ 유투브영상 가능합니까? ㅋㅋㅋ 문어는... 비싼 돈 주고 시장에서 사서 잘못 삶으면 질기고 맛이 없더라구요... T..T 너무 많은 비법공개로 영업에 지장이 있다면... 공개 안하셔도 괜찮습니다ㅋㅋㅋ ^^
@user-em1ru1yz1l5 жыл бұрын
착하시다
@lindsayhwang42125 жыл бұрын
영상의 감칠맛은 최군님 멘트인거 같습니다. 너무 좋음ㅋㅋㅋ
@user-ki4qg7le1b5 жыл бұрын
새해복많이받으세요
@user-bh9km9ef7l5 жыл бұрын
맛은못봤지만맛이느껴지는거같네요 아맛있겠다...
@user-eh4yg3ed8l4 жыл бұрын
영상 그대로 매운탕 끓여 먹었는데 맛있네요.
@user-uo9vv9lu7o5 жыл бұрын
불볼락(열기) 넘 맛있겠어요 수도권 분들은 구경하기 힘들죠 굽는거 보고 군침이 열기낚시 가고싶다 저도 수도권이라 한번 낚시가기 힘들어요
@user-ox5qh9cu6d5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 펜들고서 영상에 빠져 보고있다가 모르게 엉뚱한곳에 눌러져있어서 고쳤답니다. 아마 실수로 저같이 넋놓고 보다가 잘못눌렀을겁니다^^
@user-pq4zw8jf7t2 жыл бұрын
볼락 매운탕 생각 만해도 얼큰하고 칼칼하고 맛있겠네요.
@user-bo4zd9kr4w5 жыл бұрын
자연산 매운탕...ㅋㅑ 보기만 해도 군침이 꼴깍..ㅠ.ㅡ
@user-wr4qm6dy5k5 ай бұрын
사장님 ~ 너무 감사합니다 고맙습니다
@user-ti8wl8gy4m5 жыл бұрын
담에 거제도 가면 들릴께요 매운탕 맛나게 끓이는 남자분 멋지네욤^^
@skns30414 жыл бұрын
말투 너무 친근하십니다 ㅎㅎ 항상 건강하십쇼 기회되면 찾아뵙고 싶습니다
@TV-pi9qc5 жыл бұрын
침샘에서 침들이 요동치네요^^ 잘먹었습니다^^
@user-mv3wc6no6n2 жыл бұрын
정말 시원하고 죽이는 맛이에요 감사합니다
@user-ox5qh9cu6d5 жыл бұрын
오늘 드디어 회먹으러 예약하고 갑니다. ㅎㅎ
@user-rm3wj8db3c5 жыл бұрын
진짜 맛나겠습니다 사업 성공하세요 응원합니다
@user-nt2ec8vm1h5 жыл бұрын
지금 그대로 먹고싶어요 좋은 재료가 최고에 맛
@mckim10925 жыл бұрын
찬바람 가시기 전에 꼭 가보고 싶어요~~^^
@user-nb6ox5pw4n3 жыл бұрын
매운탕 끓이는거 몰랐는데 고맙슴니당 넙죽
@songkim36384 жыл бұрын
참 맛있겠어요. 목소리도 구수하군요.
@user-th2hs2ml5x5 жыл бұрын
이번 근포갈때 한번 들리겠습니다. 해녀선장님 사모님은 다리가 다 나으셨는지 궁굼하네요. 작년에 다치셨었는데...
@user-er5se8rj8z4 жыл бұрын
Красавчик 👍мастер своего дала , респект и уважуха ✊
@vehekalfyywehhshxb5 жыл бұрын
좋은 비법 공개 감사합니다.
@dasolcho99805 жыл бұрын
그런 사람을 츤데레라고 합니다 ㅎㅎㅎ
@user-nr9bh1yd6n5 жыл бұрын
저 거제 장평사는데요ㅎㅎ 반갑습니다~~^^구독하고 갑니다
@user-uj7he8nk7m5 жыл бұрын
맛나긋네요~역시 고기가좋아야 매운탕이 맛나죠~ 방아잎도 넣으면 꿀맛이긋네요 ㅎ
@user-yc6qv8zw2q5 жыл бұрын
사부작 방아잎이랑 깻잎이랑 차이가 먼가요?? 비슷하게 생겼던데! 너무 궁금해요 ㅠㅠ
@kyoung77145 жыл бұрын
계속 끼리보자~ ㅎㅎㅎㅎ 말투도 성격도 너무 잼 있을거 같은 사장님이네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 친구하고 싶다 ㅎㅎㅎ
@adamseyeschoi453 жыл бұрын
남의. 신랑하고. 친해지면. 큰일납니다. 차라리. 단골로. 홋
@user-qp5cc2vt2u3 жыл бұрын
단골로~센스쟁이~ㅋㅋㅋ
@user-ob4yn2ko5b5 жыл бұрын
비법! 고맙습니다 ㅎ 룰루랄라~
@Lee-og6gf5 жыл бұрын
싱싱한 고기가 생명이군요.~~ 전 된장 한수푼에 껄쭉한걸 좋아해서 고추장도 살짝 고추가루는 매운것 그리고 마지막 수제비넣은걸 좋아해요.~ 추가로 경상도라 방아잎에 산초가루 살짝.^^ 잘보고갑니다.
@lkt11205 жыл бұрын
아.. 저녁 먹었는데도 이 영상 보니 매운탕에 쐬주 한잔 급 땡깁니다. 참느라 허벅지 찔러보긴 여자 빼곤 첨이네요 ㅜㅜ 평창에서 바이크 동호회 운영하고 있습니다. 올해 봄 4박 5일 투어가 있는데 회원들한테 맞아 죽어도 꼭 가겠습니다!! 예약은 필수 ^^
@thaicaptain4 жыл бұрын
비법이 신선한 재료이니 망해도 좋다! 하시는구만요 ㅋㅋ 나 망하게 할사람 다 신선한 재료써! 이런거죠 ㅎㅎ