No video

HOMEMADE TINAPA SA KALDERO MADE IN DUBAI | SMOKEY TINAPA THE BEST RECIPE | SMOKED FISH IN DUBAI.

  Рет қаралды 148,737

Mama Mary's Gourmets & Travels

Mama Mary's Gourmets & Travels

Күн бұрын

Delicious Homemade Tinapa (Smoked Fish).
Ingredients:
3 Kilos Medium Galungong
For the Marinating Mixture:
1 Cup Soy Sauce
½ Cup Barbeque Sauce with Hickory Flavor
2 Tbs Salt
2 Tbs Black Pepper Powder
2 Tbs Paprika Powder
2 Tbs Garlic Powder
1 Big Lemon or 10pcs Calamansi
2 Tbs Anato Powder
HAPPY COOKING!
#Tinapa #SmokedFish #Homemade
Special Credit for my background music to: • Food Music / Cooking B...

Пікірлер: 141
@scorpion111118
@scorpion111118 2 жыл бұрын
good idea tinapang tinapa talaga....very good tutorial para sa mga ofw na namimiss ang tinapang isda....
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 ай бұрын
Thank you sa feedback Sir! Yes, tayong mga OFW kung minsan kailangan mag DIY para sa mga namimiss nating mga masasarap na pagkaing Pinoy :)
@lawrencecalugan9512
@lawrencecalugan9512 Жыл бұрын
Ang tamang process po ng pag brime is dapat fully submerge sa brime solution para ma achieve natin ang full results One way of making tinapa. 1. Wash the fish first 2. Soak in brime solution 3. Steam in low heat for atleast 30-40 mins. 4. Smoke it using your steamer using charcoal ,oil, rice grains or wood chip. Depends on u.. smoking gives the best taste of tinapa Smoky flavor which relatively taste like ham, but in a fish dish.thank me later.
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels Жыл бұрын
Salamat po sa pagshare ng procedure nyo at salamat napansin nyo ang video ko :)
@user-nm7xx5cr8z
@user-nm7xx5cr8z 2 ай бұрын
Yummy,,,galing ng idea,,I tried it in Miami,,sarap siya,,I sprayed the annatto mixture with a spray bottle,, thanks yummy, yummy ❤❤❤
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 ай бұрын
Thank you! I'm glad you liked my idea of tinapa sa kaldero :)
@user-nm7xx5cr8z
@user-nm7xx5cr8z 2 ай бұрын
@mamamarysgourmetsandtravels forgot to mention I used mullet or banak? Hirap ang GG dito, Thanks madam ,:)
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 ай бұрын
@@user-nm7xx5cr8z Sir pwd naman po kahit anong isda hehe.
@user-nm7xx5cr8z
@user-nm7xx5cr8z 2 ай бұрын
@mamamarysgourmetsandtravels ok ma'am,, kudos,,,!!, my family and friends will subscribe,,new fans from Miami:)
@lolitanoval8266
@lolitanoval8266 5 ай бұрын
Thank you for sharing this tinapa recipe.
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 5 ай бұрын
You're welcome Ma'am! 😘
@lizaager856
@lizaager856 2 жыл бұрын
Awesome made a Tinapa na galong gong
@patriciadelarosa7378
@patriciadelarosa7378 2 жыл бұрын
wow sarap naman gagawa din ako ng tinapa
@lailapadua
@lailapadua 2 жыл бұрын
Thanks for sharing madam,now alam ko na po paano gumawa pwede na ako mag try for homemade tinapa,
@RedsVarietyNetwork
@RedsVarietyNetwork 2 жыл бұрын
I really like eating smoked fish. Matry nga to..👍😍
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Thank you for watching! Happy Cooking :)
@WatchaeverItis
@WatchaeverItis 2 жыл бұрын
thank you po sa instruction how to make tinapa..
@jamesbradex
@jamesbradex 2 жыл бұрын
ginotom ako lalo.,, try ko yan
@pautravel
@pautravel 2 жыл бұрын
Wow ang galing. Ang sarap.
@user-qs5xu2ds3s
@user-qs5xu2ds3s Жыл бұрын
Thank you so much for sharing the knowledge of making tinapa!
@NanrielChannelTV
@NanrielChannelTV 3 жыл бұрын
Mis ko yan tinapa , good job 👍 yummy ❤️❤️😍😍😍
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
Thank you 😘
@michellealgona4827
@michellealgona4827 2 жыл бұрын
Try ko ngayon thanks
@Normzky
@Normzky 2 жыл бұрын
Yahooo sarap namn
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Thank you!
@lindapedrosoeben2903
@lindapedrosoeben2903 2 жыл бұрын
Thank you for sharing,mukhang masarap,sariling gawa pa.
@williamoseo3277
@williamoseo3277 2 жыл бұрын
Sarap nga yan kc daming ingredients
@bombshelleyourka-ganapever3152
@bombshelleyourka-ganapever3152 2 жыл бұрын
Ayyy sana matikman ko tong masarap na tinapa sa Saturday 😍
@masterjun9183
@masterjun9183 2 жыл бұрын
Wow galing nyo nmam ma'am very informative a BIG BIG LIKE ako jan Maraming salamat sa pagbahagi po
@elsierubia1604
@elsierubia1604 2 жыл бұрын
Wow thank you for sharing pwedi Kuna rin gawin Yan
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Thank you for watching. Let me know Ma'am kung may tanong kayo.
@sarahmartin3638
@sarahmartin3638 Жыл бұрын
Thank you for Sharing your recipes and ideas God bless ❤
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels Жыл бұрын
Thank you for watching! I would love to share more recipes 😋
@ritacabtacmark2212
@ritacabtacmark2212 2 жыл бұрын
Very easy to make at masubukan.Thanks for sharing n I will keep you posted Mary
@rizaslifestyle5824
@rizaslifestyle5824 2 жыл бұрын
ang galing nmn ni Ma'am..so yummy and delicious.,tnx for sharing this recipe Ma'am..oneday try qoh gumawa ntin if evr..tnx sa tip maam..godbless
@JOVANFISHINGTV
@JOVANFISHINGTV Жыл бұрын
Salamat sa pag share ng kaalaman
@veronicavargas5299
@veronicavargas5299 3 жыл бұрын
thank you MARY I WILL TRY TODAY DAHIL MISS KONA KUMAIN NG TINAPA PINOY
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
Wow! Cge try mu and Share the Tinapa to your Pinoy Friends they will like it :). Thank you for watching! Stay safe :)
@jimscooking1697
@jimscooking1697 3 жыл бұрын
Salamat po sa pagshare
@amiraabeerasparklingangelv2846
@amiraabeerasparklingangelv2846 Жыл бұрын
Thanks for teaching us magawa Den ako dito sa india
@pinksky125
@pinksky125 3 жыл бұрын
Salamat po sa pag share ng paraan ng pagluluto
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
You're welcome :) Salamat din sa panonood ng video, sana panoorin mu ang iba ko pang videos :)
@sammobile6364
@sammobile6364 Жыл бұрын
Thanks for sharing kabayan
@nildamariano8364
@nildamariano8364 2 жыл бұрын
I try madam
@avrilpelaris5254
@avrilpelaris5254 2 жыл бұрын
Thank you for sharing
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Thank you for watching :)
@victoriahao9960
@victoriahao9960 Жыл бұрын
Use tea bag and sugar pang usok healthy no toxic chemicals. Try it.
@ejdubai2211
@ejdubai2211 3 жыл бұрын
So good thanks
@josierealityvlogs1930
@josierealityvlogs1930 2 жыл бұрын
Salamat Po sa Sharing Yummy food
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Maraming salamat dun :)
@mrporesvlog4799
@mrporesvlog4799 3 жыл бұрын
Thank you for sharing idol try ko nga yan parang masarap naman idol
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
Thank you for watching :) See you around kabayan :)
@dhayhk
@dhayhk 3 жыл бұрын
Yummy
@jocelynripalda9773
@jocelynripalda9773 2 жыл бұрын
Thank you po for sharing your idea.. so kahit dito tayo sa abroad makakain pa rin nang masarap na tinapa… God bless po sa inyo..
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
You're welcome and thank you for watching, I also have a video on how to make tuyo :)
@mammiyen
@mammiyen 3 жыл бұрын
Ang galing po!
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
Thank you 😊
@faithdelosreyes5580
@faithdelosreyes5580 3 жыл бұрын
Wow ittry ko din to. 😍😍
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
Try mu Faith para di ka na bumili ng Tinapa, pwd mu pa benta :)
@wilsondelosreyes5335
@wilsondelosreyes5335 2 жыл бұрын
Ang galing nyo mam! Very different and unusual methodology, simple but effective! In short, you are very creative and innovative! Bravo!
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Thank you Sir 🙂
@efrenibarreta9903
@efrenibarreta9903 2 жыл бұрын
galing po idol
@jenniferzagado9927
@jenniferzagado9927 Жыл бұрын
@@mamamarysgourmetsandtravels hello po maam tanong ko lang po gaano po ba kadami or anong measurement ginamit nyo?
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels Жыл бұрын
Ma'am Jennifer yung complete ingredients ay nasa description.
@neliatejano6284
@neliatejano6284 2 жыл бұрын
ty for sharing mama Mary
@dheliawong8142
@dheliawong8142 3 жыл бұрын
My favourite!😋
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
Yes Insan masarap sa kamatis :)
@danicagarcia1102
@danicagarcia1102 2 жыл бұрын
Sarap naman,., 😋😋 ask ko lang din po inalis niyo po ba ang hasang at bituka?
@daisydabu7865
@daisydabu7865 3 жыл бұрын
I tried your recipe, & i really loved it. Thanks for sharing
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
Oh wow! I'm happy you liked the recipe. Thank you :)
@buhaydagatvlogs5471
@buhaydagatvlogs5471 2 жыл бұрын
Medyo may kamahalan na Po galunggong Ngayon... Pwede Po ba tamban na tinapa dito sa leyte marami tamban at mura-..
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Yes Sir pwedeng pwde po ang tamban :)
@alexanderegipto8534
@alexanderegipto8534 Жыл бұрын
Sorry po sa comment ko but I would say this is not a smoked fish but rather purely or simply steamed fish. Tinapa is basically passed thru a smoke process & not steam. Smoking & steaming are not same process. In smoking you use a solid material to produce the smoke while steaming you simply use a liquid mixture. Just expressing my thoughts.
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels Жыл бұрын
Noted, Sir. Salamat napansin nyo ang Vlog ko :)
@invictus485
@invictus485 3 жыл бұрын
Paano naging smoked ang steamed?
@aestheticpastel6950
@aestheticpastel6950 2 жыл бұрын
hi po, wala po bang halong tubig ung mixture na pang ssteam? nabanggit nyo po kasi halos 1 hr cya iistean. bka po matuyuan? thanks for sharing this.. more power.
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Hello! Meron halong tubig yung marinate na pang-steam, make sure na enough yung water para sa 1hr na steaming. Salamat :)
@leoniebates675
@leoniebates675 Жыл бұрын
Hi i wounder if you can make the frozen galong gong can you give me if i can. Thank,s
@edithasuyat4706
@edithasuyat4706 2 жыл бұрын
Pwede po ba gamiting pang kulay yong turmeric powder pag walang anato powder tnx po
@evangelinesabularse5469
@evangelinesabularse5469 3 жыл бұрын
Ang daming ilinalagay asin tubig lang yan tapus lalagain or steam pauusukan ok na wag yung maraming ilinalagay masama sa kalusugan yan
@doncordero2869
@doncordero2869 2 жыл бұрын
Was it the fire high or low during the steaming process?
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Medium fire Sir.
@carlanthonypanis9452
@carlanthonypanis9452 Жыл бұрын
smoked fish ba talaga yan o steamed?
@lanebernal8904
@lanebernal8904 2 жыл бұрын
ask kolng po ung pang marinate nyo lng po ang ginamit nyo pang steam or may tubig po?
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Hi! May dagdag na tubig para sufficient na pang steam sa isda. Salamat.
@mardiego1607
@mardiego1607 3 жыл бұрын
Yung pag steam, med fire po ba or low heat lang? Ty sa reply.
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
Medium heat sa pag steam
@mardiego1607
@mardiego1607 3 жыл бұрын
@@mamamarysgourmetsandtravels thank you po.
@vincetampus8317
@vincetampus8317 2 жыл бұрын
ask ko lang if need alisin ung hasang thanks
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Hi. Hindi na kailangan alisin yung hasang at laman loob kung fresh naman yung galunggong.
@robenpatricio8913
@robenpatricio8913 2 жыл бұрын
pwede din ba sa fillet cod yan?
@anniepaitanmarcellana5512
@anniepaitanmarcellana5512 2 жыл бұрын
Wow tnx sa kaalaman lodi Pa yakap nman ,na yakap na kita
@felliedomingo1711
@felliedomingo1711 2 жыл бұрын
How much of each ingredient for marinate we need to put example a teaspoon of soy sauce a teaspoon of salt etc I need the measurement of each ingredient or. Do we just calculate
@angietanedo1623
@angietanedo1623 Жыл бұрын
1kilo isda gamit nyo? D 3 kls?
@meisjerhoda
@meisjerhoda 3 жыл бұрын
Do we need to put water on the first layer ng steamer
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
Use water + the marinate to steam the fish.
@ninia3254
@ninia3254 2 жыл бұрын
dina po ba tatanggalan ng hasang yung isda? gusto ko sana siya try dito sa canada sobrang miss namin ang tinapa
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Hi! Hindi ko na tinatanggalan ng hasang mga ginagawa ko, basta fresh ang isda at hugasang mabuti and ibabad sa water with lots of salt.
@tinaaguirre9988
@tinaaguirre9988 2 жыл бұрын
Sana sinabi din yn mga sukat ng mga ingridients
@mardiego1607
@mardiego1607 3 жыл бұрын
Anobg pwedeng i substitute sa bbq sauce with hickory flavor?
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
Yung bbq sauce with hickory flavour kasi ang magbibigay ng lasang usok sa tinapa kasi nga sa stove lng natin ito steam. Pero pwd ka naman gumamit ng ibang bbq sauce.
@mardiego1607
@mardiego1607 3 жыл бұрын
@@mamamarysgourmetsandtravels thank you po.
@mardiego1607
@mardiego1607 3 жыл бұрын
@@mamamarysgourmetsandtravels thank you po.
@newzealandlifenibogzpamini2246
@newzealandlifenibogzpamini2246 2 жыл бұрын
I whatshed your move guys
@obetkulitt4587
@obetkulitt4587 2 жыл бұрын
Diko po nakita yung pampausok parang steam lng po ba ngyri
@elenitacastro9819
@elenitacastro9819 3 жыл бұрын
Bakit di tinanggal ang hasang at bituka ng isda bago tinapa?
@rizaslifestyle5824
@rizaslifestyle5824 2 жыл бұрын
dito sa abraod bihira lng ung me stock sa kbyan store..minsn frozen pa....tgal qoh na di nkatikim at nkkain ng tinapa..
@MarMontvlog
@MarMontvlog 3 жыл бұрын
Nilinis p ba
@charlybrown1752
@charlybrown1752 2 жыл бұрын
where can you buy that steamer?
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Sir you can buy in any kitchenware shop or buy online (amazon). Thank you for watching Sir!
@jerrycarbungco1468
@jerrycarbungco1468 3 жыл бұрын
Asin lang po ang pantimpla sa tinapa
@soniabaguiao8650
@soniabaguiao8650 Жыл бұрын
Steam lng sya,hindi pinausok
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels Жыл бұрын
Yes, Ma'am Sonia steam lang pero legit na legit tinapa sya :)
@veronicavargas5299
@veronicavargas5299 5 ай бұрын
WHAT STEAMER LANG WALA SMOKE FISH
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 5 ай бұрын
Yes Madam! It tastes like tinapa, Madam, it also have that smokey taste! Try nyo ang recipe at procedure ko for that Tinapa sa Kaldero. Thank you!
@maritesmamar9326
@maritesmamar9326 2 жыл бұрын
Paanong naging tinapa po yan??
@juniorrufinta9226
@juniorrufinta9226 3 жыл бұрын
Tinatanggalan pb yn ng bituka
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 3 жыл бұрын
Hindi na Sir.
@MarMontvlog
@MarMontvlog 3 жыл бұрын
Hindi ba pumaet
@MarMontvlog
@MarMontvlog 3 жыл бұрын
Hasang inalis ba
@angietanedo1623
@angietanedo1623 Жыл бұрын
Dna inalis bituka?
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels Жыл бұрын
Hindi na po Ma'am.
@jcdanmergomez4278
@jcdanmergomez4278 2 жыл бұрын
Hindi na sya lulutuin sa smoke?
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Hindi na lulutuin sa conventional smoke, sa steamer lang.
@SNGSTV
@SNGSTV 2 жыл бұрын
Nice blog po Ito pinapanuod ko video nyo ngaun po pa hug Naman po sa bahay ko po 🙏🙏🙏
@jocelynmontemayor3808
@jocelynmontemayor3808 3 жыл бұрын
Hindi po ba siya basa. ?
@athenam.1212
@athenam.1212 2 жыл бұрын
Same question here..I think basa sya kasi inisteam sya eh.
@janorwilsdejucos9976
@janorwilsdejucos9976 2 жыл бұрын
Steamed fish😂
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Thank you for watching!
@viennedoria7199
@viennedoria7199 2 жыл бұрын
Hindi cnabi paraan ng pagpapausok
@rmensorado
@rmensorado 3 жыл бұрын
Patay na yan kaya wala ng pakiramdam 😂
@jossanderson4177
@jossanderson4177 2 жыл бұрын
Miss hindi nu man nahalo mabuti
@jossanderson4177
@jossanderson4177 2 жыл бұрын
Labo
@ireneosimbulan3653
@ireneosimbulan3653 2 жыл бұрын
Hindi tinapa tawag jn,
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Salamat po Sir napansin nyo vlog ko :)
@veronicamadronio5688
@veronicamadronio5688 Жыл бұрын
Sobrang tagal naman naman pagsteam mo isang oras
@mabquintana439
@mabquintana439 2 жыл бұрын
HINDI SMOKE FISH ANG TINAPA KUNG D PINAUSUKAN, ANG GANYANG PROSESO STEAM FISH LANG HINDI YAN SMOKE FISH, KULANG PA NG PAGPAPAUSOK. JUST SAYING .
@ednugas1677
@ednugas1677 2 жыл бұрын
Kya nga po nlagyan ng barbecue sauce hickory flavor.. Yan un mgbbgay ng usok flavor n gus2 mo.. Panoorin mbuti un video
@mamamarysgourmetsandtravels
@mamamarysgourmetsandtravels 2 жыл бұрын
Hi Mab Quintana. Dito kasi sa Dubai sa mga flats lahat may smoke detector, strict ang government dito, kaya sa Park at sa desyerto lang pwd mag ihaw, magBBQ, kaya gunawa ako ng paraan kung paano gumawa ng tinapa gamit ang steamer, with the correct ingredients ay kuha ko naman ang lasa ng tinapa (sa pausok). Salamat sa pagbisita sa Channel ko!
TINAPANG GALUNGGONG sa KAWALI/Ganito kami mag tinapa sa America #tinapa #galunggong #homemade
11:03
Lutong Pinoy sa America by:Amphie
Рет қаралды 152 М.
SCHOOLBOY. Последняя часть🤓
00:15
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 13 МЛН
CHOCKY MILK.. 🤣 #shorts
00:20
Savage Vlogs
Рет қаралды 29 МЛН
小丑把天使丢游泳池里#short #angel #clown
00:15
Super Beauty team
Рет қаралды 41 МЛН
Tinapa in Quezon | Local Icon
8:40
FEATR
Рет қаралды 146 М.
Paano gumawa ng Tinapang Bangus
29:01
Princess Ester Landayan
Рет қаралды 65 М.
PAANO GUMAWA NG TINAPA | MAGKANO ANG KITA SA NEGOSYONG ITO
11:29
Daddy's Food Trip
Рет қаралды 346 М.
EASY HOMEMADE TINAPA SA KAWALI | How to make FILIPINO Smoked Fish in a Wok
8:01
Paano Gumawa Ng Tinapa | How To Make Smoke Fish???
11:34
Kabatak TV Official
Рет қаралды 16 М.
GARLIC LONGGANISA
16:53
Chef RV Manabat
Рет қаралды 1,7 МЛН
SCHOOLBOY. Последняя часть🤓
00:15
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 13 МЛН