홈메이드 호떡 만들기 호떡의 모든것 ! 겨울엔 호떡이죠 !

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2 жыл бұрын

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집에서 호떡 만들기 입니다.
땅콩구워 다져서 호떡 만들어 드세요.
호떡 반죽이 끝내주게 맛나요. ^^
모짜렐라 듬뿍 넣어도 궁합이 좋네요.
호떡 반죽
미지근한물 250g
이스트 3g
소금 2g
설탕 20g
강력분 300g
올리브유 1T
호떡소
설탕 + 땅콩분태 +계피가루
( 취향껏 많이 넣으세요)
1, 미지근한 물에 이스트 소금 설탕을 녹인다음 강력분을 넣어
한덩이가 되면 올리브유 1T 넣어 매끄럽게 반죽 해 주세요.
2, 20분 간격으로 3번 폴딩 해 주세요.
접었다 폈다 반죽을 가스를 빼듯 해주면 도우가 맛나요.
겨울이라 좀 따뜻한 곳에 두세요.
3, 20분 간격으로 3번 폴딩후 40분 2차 발효 해 주세요.
4, 2차 발효가 끝나면 분할 후 호떡소를 넣어
5, 팬을 달궈 넉넉한 기름에 중불 정도에서
6, 한쪽면은 노릇하게 구운다음 뒤집어 호떡을 눌러야 모양이 이뻐요.
맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^
BGM - ES_So Long My Friend - Robson Carver.mp3

Пікірлер: 78

@user-kd9yz8pk5s 2 жыл бұрын

껍질 날리는 거 속이 시원. 그 껍질들 어디로 갔나 했더니 마무리 보고 웃음 ㅋㅋㅋ.

@EASYKITCHEN 2 жыл бұрын

호떡을 직접 하시다니 정말 남다르시고 대단하세요! 항상 정성이 담긴 요리 잘 보고 있습니다❤️❤️

@user-vs1ik4pk1k 2 жыл бұрын

구운 땅콩을 밀대로 밀어 부셔서 껍질은 바람에 날려버리는 부분에서 무릎을 탁 치고 갑니다. 저라면 땅콩 껍질 하나하나 다 손수 까서 깐땅콩을 칼로 다 썰었을듯~? 마카롱님 대단하십니다 👍

@user-hs9rn8wk6l 2 жыл бұрын

땅콩 오뚝 오뚝 씹히는게 재미도 있고 모짜렐라치즈도 늘었는 재미도 있고 고 소하고 바삭 촉촉 보기만 해도 군침이 돌아요

@user-xu4ie8nw9v 2 жыл бұрын

팥붕이니 슈붕이니 싸워도 흑설탕 들어간 호떡은 싫어하는 사람이 없죠.. 따끈한 호떡도 좋지만 살짝 식어서 설탕이 다시 결정화 되려 할 때 먹으면 입안에서 설탕이 아작아작 씹히는 느낌도 좋아요

@roller.tv77 2 жыл бұрын

정성이 듬북담긴 호떡 맛도 최고겠네요~🤩🤩👍👍

@biddy1009 2 жыл бұрын

오늘은 호떡을 구워 아이들과 겨울간식 삼아야 겠어요 ^^

@user-os1to2uv3s 2 жыл бұрын

여긴 보는맛집! 잘보고있습니다. 따라서해먹기는.재료나.과정이고급지고.복잡해요.ㅎ

@asmaa_vlog_85 2 жыл бұрын

영상 볼때면 편하고 행복해요 🥳🎊♥️ 항상 보고싶고 행복한 삶을 꿈꾸는 나의 베스트프렌드🫂🍡❤️🥰😍😍😘🍭🌸 💖💕🧁

@park-gx4cs 2 жыл бұрын

대박!! 호떡반죽까지👍👍 호떡속에서 땅콩가루에 설탕 계피가 쭈욱~~ 나오는거보니 너무 맛있을것같아요. 어쩜이리 맛깔나보이나용~^^ 치즈들어간호떡은 아이들이 진짜좋아할것같아요 ㅎㅎ고맙습니다.

@boraan8713 2 жыл бұрын

굿모닝 입니다~😍

@kjhee950 2 жыл бұрын

청소기 미시는거 왤케 귀엽죠ㅋㅋㅋㅋ

@addaajumma 2 жыл бұрын

호떡도 직접 만드시고 솜씨가 넘 좋으십니다~~^^❤❤❤

@user-pi5ju9yw8j 2 жыл бұрын

영상올라오자마자 보고는 홀린듯이 반죽을 하고 신랑이랑 구워먹었어요 찐 반죽이에욥 전 식이장애라 온전히 음식을 먹기 힘들어도 마여사님 영상보면서 해먹어보고 싶은것들이 생겨서요 ㅎ 저번주 부터 호떡이 생각나도 사먹지 못하다가 영상보고는 만들어서 한입이라도 먹었어요 어릴적 그리워하던 호떡맛이였어요 감사합니다

@JoshuaTV. 2 жыл бұрын

보는것만으로도 힐링입니다. 감사해요 ^^

@nararakiki 2 жыл бұрын

보는것만으로도 너무 힐링되요 ~~~~감사합니다 !🙏🏾

@user-uc3fg5hm9l 2 жыл бұрын

여사님 요리는 보는것만으로도 힐링이 되어요👍👍

@user-kw1uv6ol3c 2 жыл бұрын

아주~ 그냥~ 못하는게 없으시네요 부럽습니다 ~ㅎ

@user-vc8zb2tc5j 2 жыл бұрын

겨울철 간식중 저의 원픽! 호떡 호떡 너무 맛있어보여요 bb

@kji513 2 жыл бұрын

참으로 뚝딱뚝딱 못하는것도 없으십니다...

@Siokitchen 2 жыл бұрын

오~~ 오늘은 호떡인가요~~ 치즈소 호떡 맛있겠어요 요리면 요리 간식이면 간식 마카롱님 손만 닿으면 쉽게쉽게 뚝딱~👍👍👍 도전받습니다~~😉 감사합니다

@gem3294 2 жыл бұрын

만들지 않아도 봅니다 아~맛있겠다

@MoonTarot-wt1xn 2 жыл бұрын

반죽까지~~~👍 갑자기 호떡 먹고싶네요😆

@Dawn._ 2 жыл бұрын

호떡소까지 직접 만드시고... 진짜 너무 신기해요ㅜㅜ 정말 어디 명망 높은 세계적 레스토랑에 근무하다 은퇴하신 분이신가요? Q&A가 시급합니다

@user-xb9wi1wo3x 2 жыл бұрын

반죽 고급진거 보소❤

@user-ix9uf9wy5p 2 жыл бұрын

와우 주말에 한잔 따라 해먹을게여. .호떡 겨울이면 먹고픈 간식중에 하나인데 감사합니다~^^

@user-yz1co2pt2b 2 жыл бұрын

정성 대박...^^

@fkri393ufjf9t 2 жыл бұрын

넋 놓고 보고 말았네요.^^

@Feel2Yong 2 жыл бұрын

너무 멋있어요

@hwoonge 2 жыл бұрын

보기만 해도 힐링영상이네요 모짜렐라 치즈 호떡 해먹어봐야겠어용ㅎㅎㅎ

@yeonicherry3547 2 жыл бұрын

우왕....오전부터 호떡이 넘 먹고싶어지는 영상이예용 역시 요리 실력이 대단하세용^^🙂

@clairep5209 2 жыл бұрын

최고시다

@gemini202020 2 жыл бұрын

호떡 찾아먹는 편은 아닌데 정말 맛있어보여요ㅠㅠㅠ 핸드매이드 치즈호떡 대박쓰

@caimon7741 2 жыл бұрын

음식뿐만 아니라 ... 영상까지도 맛있게 제작하는 능력을 지니신 '마카롱여사'님 ... 곧 다가올 성탄절 가족과 함께 잘 보내세요 ...🌃☃️❄🎄🍽 🌲🥐🍞🍗🍖🥩🦀🦞🦐🧀🥞🍯🥯🥓🌯🌮🥪🌭🍕🍟🍮🥧🍰🍷🥛🍵🫖☕🥙🍝🥣🍱🥗🥘

@firstly2712 2 жыл бұрын

반죽에 땅콩분태까지.. 정성이 남다르십니다. 저는 한살림 호떡믹스.. ㅋ

@user-zc2xe3nw6v 2 жыл бұрын

미국거주중인데 날이 추워지니 호떡 생각이 간절했거든요 마카롱 여사님덕에 집에서 만들어 먹을 수 있겠어요🙏🏼감사합니다!

@user-qh1zd2mv9w 2 жыл бұрын

와~ 여사님 여윽시 입니다!!♥

@Kimlllluuuuuuuu 2 жыл бұрын

어렸을적 이맘때쯤 어머니가 만드시던 한과에서보던 밀대도보입니닷 무척반갑네요^^

@hipyhj89 2 жыл бұрын

아...너무 맛있겠어요...😆👍🏽

@toriwoo9923 2 жыл бұрын

꺅 여사님 정말 대박 ㅜㅠ 호떡 너무 맛있어보여요

@auo905 2 жыл бұрын

진짜 영상이 너무 예뻐요

@user-eq7hz5jd6d 2 жыл бұрын

최고~~^^♡

@user-ww3vp6pl1l 2 жыл бұрын

마카롱님의 손은 신의손 부럽부럽습니다 ^^

@mmss._.shg1122 2 жыл бұрын

와우 입에 침고여요~~우리동네에도 호떡 파는데가 없어서 슈퍼에서 믹스를 사다가 해먹곤 했답니다.

@CustomerPark 2 жыл бұрын

요즘에 옛날호떡 파는데가 진짜 없어가지고 ㅜㅜㅜㅜ 레시피 너무 감사합니다. 발효가 좀 오래걸리지 레시피 자체는 생각보다 간단하네요. 이번 주말에 꼭 해먹어야겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@bohyunyoo5855 2 жыл бұрын

아니 어텋게 모든 요리를 저리 쉽게 만드실까......

@didambu 2 жыл бұрын

저도 어제 호떡이 너무 먹고 싶어서 잔뜩만들어 먹었는데 ㅎㅎ 주변에 호떡집이 하나도 없더라구요ㅠ 다시 봐도 또 먹고 싶어요

@user-ch5gv9ck5p 2 жыл бұрын

왠지 호떡도 남달라보이는 마카롱매직 ㅎㅎ

@namyw8007 2 жыл бұрын

와...마카롱여사님은 쓰시는 호떡누름개도 이쁘네요

@JIWON.KITCHEN 2 жыл бұрын

겨울엔 꼭 먹어줘야하는 호떡😃 생땅콩을 볶아 넣어 더 맛있겠어요 쭉~늘어나는 모짜렐라 호떡 맛도 궁금하네욧

@user-tc5uh5xj4e 2 жыл бұрын

아하하하 전 그냥 시판 호떡믹스 사다가 해 먹을게요 ^^♡

@alineyoung7114 2 жыл бұрын

I'll make it tomorrow ~~looks yummy 😋 😊 😜

@user-fd3us1yw4u 2 жыл бұрын

그 작년인가 꽈배기? 반죽으로 호떡 만들어서 먹었었는데ㅋㅋ 올해 호떡영상이라 넘 좋아여~

@Kimlllluuuuuuuu 2 жыл бұрын

10여년전 블로그에 '환희네집'있었어요 올라오는데로 기록하고 (컴맹이라ㅋ 이걸 '미련하다'그러죠) 장봐실습 10여년뒤 마여사님 레시피 기록하고 장봐 실습 울고웃고 따라쟁입니다😄

@user-qe1ql7uo1e 2 жыл бұрын

해외사는데 제 고향부산의 호떡이 생각나네요

@jennypark8833 2 жыл бұрын

마카롱 여사님 쓰시는 식기 비디오도 한 번 만들어 주셔도 도움 많이 될 것 같아요! 주방 식구들이 다들 너무 이쁘고 좋아보여서 💕

@akayrk 2 жыл бұрын

꼭 만든다 이번에

@user-jg7ou6zu2p 2 жыл бұрын

어릴 때 엄마께서 해주던 호떡이 생각나네요🥺 여사님 호떡 반죽 너무 맘에들어요!! 동생 오면 같이 해먹어야겠어요ㅎㅎ 감기조심하시구 항상 건강하세용💕💕💕

@user-gy5mo2ur9t 2 жыл бұрын

호떡은 반죽이 ㅠ 중요해효ㅎ 마여사님처럼 잘 할렴 어려워용😅 겨울엔 호호 호떡도 꿀맛입니당😊 바싹~~ 달콤~~맛나요^^

@boring4088 2 жыл бұрын

와플기계에 기름없이 구워도 맛있을거같아욤

@user-ng4es7js1g 2 жыл бұрын

땅콩껍질 후후불어 날리실때 치워야하는 껍질 걱정했는데 청소기로 슥삭해주시니 맘이 놓여요ㅎ

@Luckikiki 2 жыл бұрын

여사님 오늘 음악도 너무 좋네요. 음악 선곡은 어떻게 하시는건가요. 이 정도 까시려면 아는 음악도 많으셔얄거같은데 음악에도 조예가 깊으신가요?

@ehl6912 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍

@user-wd9kn4wq1s 2 жыл бұрын

👍

@user-ln1ij7kg4s 2 жыл бұрын

허…진짜 밀가루 알레르기 있는 저는 겨울이 제일 힘들어요 붕어빵 호떡… 먹으면 뒤집어지니까 차마 먹지는 못하고 미치겠네요 😱😱😱

@yurihan3545 2 жыл бұрын

도마가 넘이뻐여 ㅎㅎ 도마어디건지 알수잇을까요??

@jejustome Жыл бұрын

청소기 궁금해요~~~ 이뽀요

@mtherapy4u 2 жыл бұрын

아니 호떡 누르는거 까지 소장중이시다뇨!

@aziyaho 2 жыл бұрын

마카롱 여사님 뒷정리 영상도 궁금해요^^

@user-wr5qz9mx5c 2 жыл бұрын

사먹자 그냥ㅎ

@calvinjoo5239 2 жыл бұрын

중력분밖에 없는데..괜찮나요?

@jihyunkim9854 2 жыл бұрын

중간에 청소기 ㅋㅋㅋㅋ

@sunysun2917 2 жыл бұрын

엄마! 라고 부르면 안돼요??? ^^♡♡♡

@my_gemme 2 жыл бұрын

타이머 너무 이뻐요🥰 어디껀지 알수있을까요? 혹시라도 대신 알려주실분 미리 감사드립니다

@ing4767 2 жыл бұрын

KGA-082 입니다 저도 예뻐서 찾아본거예요

@JIN-blue 2 жыл бұрын

가르쳐줘서 고마워요 ㅜㅜ 하지만 전 호떡믹스로.. ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

@Redpenls 2 жыл бұрын

@user-vo6it1cg6b 2 жыл бұрын

발뮤다 일본제품인데... 영향력이 큰 인플루언서로서 일본 제품 가급적 영상에 안비쳤으면 좋겠네요.. ㅜㅜ 영상 감사히 잘 보았습니다. ㅎㅎ