【Hong Kong Style】Pineapple Buns Recipe＊Happy Amy
Рет қаралды 134,035
Жыл бұрынThe house is home to freshly baked pineapple buns 😍 paired with a cup of hot milk tea and lemonade, just right! 💯
This time, I used the Philips RO purified water dispenser to help me filter the water for kneading bread and making wild drinks. Water comes out with just one press💧, and you can customize the temperature, which is super convenient! 👏🏻🥳
@garytung5936 Жыл бұрын
好開心陪寶貝公主整菠蘿包
@HappyAmy Жыл бұрын
留言話我知下次想我整咩港式麵包啦！👻 菠蘿包麵糰大家用水/奶去整都得架😙 歡迎大家將你整左嘅完成品圖send/tag番我IG😍：instagram.com/amylaceous
@margaretkwok3584 Жыл бұрын
今日整咗！正👍🏼😋
@wendyli2680 Жыл бұрын
睇見都好想食，整得好靚，謝謝Amy教導，真係又簡單易明。🙏🙏👍👍😋😋
@sweetdumplingsss Жыл бұрын
講解得好清楚易明！謝謝弟享❤
@winnietang9618 Жыл бұрын
感謝分享😙😙第一次整跟住你個食譜整成功了🎉🎉
@kbkb1648 10 ай бұрын
多謝分享，係跟過最簡單既菠蘿包recipe，但效果好好。我只得椰糖，顏色較深，但好好味。你教既手勢好有用，再一次謝謝❤
@mmk3311 Жыл бұрын
好似唔難整，一定會試吓～謝謝分享💛💜❤️
@KOKOK196 Жыл бұрын
好正呀😊😊❤❤多謝分享❤
@garytung5936 Жыл бұрын
好正，見到都想食
@ashelychan7312 Жыл бұрын
正呀！睇完即刻想整😋👍
@ladym1013 3 ай бұрын
睇條片第一次就決定跟住整啦～ 講得清晰 步驟簡單 第一次做已經頗成功 唯獨我家焗爐要焗耐少少咁
@winglamlam89 Жыл бұрын
好好味
@connielei8339 Жыл бұрын
期待你分享更多的麵包和蛋糕食譜！
@dantv1140 Жыл бұрын
教得好好
@tsangrickykahoCh Жыл бұрын
食菠蘿包,好味嘅。😋
@MOmoDG1118 Жыл бұрын
謝謝分享🎉睇到你啲片好有歡笑😊
@jazzyoffwork Жыл бұрын
Thank you for sharing! Will try it. Viewer from Seattle Washington
@xxxCOSMOSxxx Жыл бұрын
第一次黎到你嘅頻道。你嘅講解既簡潔又易明，冇廢話冇多餘intro，讚呀👍🏼
@user-ib3ot4kp2i Жыл бұрын
滿分，滿足。架機手沖咖啡應該好好用。
@garytung9110 Жыл бұрын
Thank you for sharing 寶貝公主❤❤❤❤❤❤
@dominicng4839 Жыл бұрын
🎉開心包主
@chunglui4907 Жыл бұрын
Perfect good eat thank you
@donjose06 Жыл бұрын
咁睇廣告好舒服
@louisatk420420 Жыл бұрын
部水機好似唔錯咁喎 👍
@Appleeeee666 Жыл бұрын
恭喜有廣告🎉 睇哂😝介紹得好好！
@HappyAmy Жыл бұрын
多謝🥳❤️❤️
@kwanms8071 Жыл бұрын
部機好正👍
@HappyAmy Жыл бұрын
真係幾方便😆！
@lisamak2890 Жыл бұрын
謝謝分享。可否整肉鬆包？
@connielei8339 Жыл бұрын
可吾可以敎用 mixer 搓面粉 的 version? Thank you!
@natlook2836 Жыл бұрын
可以晚上放冰箱一发吗？早上起来可以再做😊
@mkwong1117 Жыл бұрын
Can I use instant dry yeast
@giging7160 Жыл бұрын
想問食唔晒第2日先食點樣可以整番脆個面？
@Pigiangel0511 Жыл бұрын
高筋麵粉不是all purpose, it's high protein or bread flour. All purpose is 中筋麵粉
@Kishwar_kakitchen Жыл бұрын
Nice video ❤❤❤❤😊
@yyk9777 3 ай бұрын
你好Amy, 請問兩次蛋液有沒有加糖呢？ 。Thank you so much🙏🏻🙇🏻♀️
@arming7320 Жыл бұрын
新鮮出爐嘅菠蘿包最正！
@HappyAmy Жыл бұрын
無錯！ 熱辣辣😍😍
@elisachan3045 Жыл бұрын
跟著你的方法做了菠蘿飽, 十分成功, 家中人有三高, 所以牛油份量減了四分一, 沒有影響出來的效果
@laimandy7806 Жыл бұрын
可以用速發酵母嗎？
@koedith4070 Жыл бұрын
下次可否整酥皮蛋撻?
@khotijahvloger Жыл бұрын
easy receipe
@hunghui1418 8 ай бұрын
用耐高糖酵母可以嗎？
@blueoceans9763 Жыл бұрын
想問您用邊個牌子的酵母？及可在邊度買度？🙏🏻🙏🏻🍀
@funwingfun1757 Жыл бұрын
1) 麵團乾身及拉到薄膜，想搓圓D發酵時，麵團變得好黏手，為什麼？ 2) 第一次發酵後，麵團排氣後仍有很多氣泡，是否搓得唔夠？
@choryanwong2826 5 ай бұрын
可以用中筋麵粉嗎？
@nelsonycng0511 Жыл бұрын
我都可以做到，但無臭粉 始終不脆口，但在瑞士這個食物沙漠已經不錯。
@hcchan9079 6 ай бұрын
Happy Amy 你好, 不知為什麼在加入蛋液和酵母水後, 麵團變得很黏手, 請問是什麼原因? 是否蛋液和酵母水加得太快?
@joanlau483 Жыл бұрын
下次可唔可以教整牛角包🙏🙏🙏
@lapnip4591 8 ай бұрын
請問可以用KitchenAid去做麵團呢？
@missa8297 Жыл бұрын
如果沒有 焗 要點做 可不可以 炒
@PriscillaIan16 8 ай бұрын
請問酥皮冷藏係咪即係雪櫃普通格？
@kitinabella9680 Жыл бұрын
😋😋😋
@citywalkwithme Жыл бұрын
❤
@MOmoDG1118 Жыл бұрын
不如你教整黑糖麵包😊謝謝
@eddiemoy 9 ай бұрын
What is egg wash?
@margaretkwok3584 Жыл бұрын
👍🏼👍🏼😋😋
@ylokyi2012 Жыл бұрын
講解得好清楚呀🥰下次可以教整bagel嗎？🙏
@4250cm Жыл бұрын
好似冇講用幾多水喎！
@4250cm Жыл бұрын
有講呀，我眼大睇過籠！😅😅
@pennychan323 Жыл бұрын
多謝分享阿, 有時間可否教埋入面有椰蓉或紅豆的菠蘿包, 人在西班牙, 除左掛住香港的味道, 仲想整比當地的朋友跟同事試試
@HappyAmy Жыл бұрын
遲啲可以整埋雞尾包！咁你就可以將兩個食譜夾埋嚟用🥳👏🏾
@pennychan323 Жыл бұрын
@@HappyAmy 好阿，十分期待
@debbieyeh7272 Жыл бұрын
how can we reheat the bun and still crispy for the skin after overnight?
@HappyAmy Жыл бұрын
You can spray some water on the bun and reheat it in the oven at 180°C for about 5-6 mins😙
@Abcedez Жыл бұрын
遲啲200k qna？
@pakheichu7939 5 ай бұрын
這個水機幾錢部
@msstephanieli 5 ай бұрын
菠蘿包都識整好撚勁
@joshuawoo209 Жыл бұрын
等咗咁多年，Amy終於整菠蘿包
@HappyAmy Жыл бұрын
Me too😂😂😂 其實前前後後都拍過兩三次菠蘿包片，但之前拍得唔係幾好所以都無剪出黎🤣 多謝你等咗咁耐❤️😙
@davidtang9634 5 ай бұрын
Can you please post this recipe. Thank you so much
@xiangstraley2798 10 ай бұрын
我按照你的配方做了菠萝包。不知哪里不对，面包的面很硬，皮的面太湿！ 😮
@jennyhung4183 Жыл бұрын
Hi Amy .想問全蛋液 是否指將雞蛋打散？
@HappyAmy Жыл бұрын
無錯呀😆👍🏾
@jennyhung4183 Жыл бұрын
@@HappyAmy Thank you ! 咁我用雞蛋 唔使特別買 =)
@Idkyt1394 Жыл бұрын
65克是大概幾多隻雞蛋
@DonDon-dx4qf 8 ай бұрын
點解我跟住呢個份量 D麵團好痴身! 會唔會係水果到90豪升太多
@Cubeonhead 4 ай бұрын
每一隻麵粉嘅吸水量都唔同，可能你嗰個要加多啲麵粉或者落少啲水
@joecom2459 Жыл бұрын
Like👍
@dogdog1030 10 ай бұрын
菠萝包主要就是菠萝皮，做包太麻烦，我只学做皮就好了。😄
@ppmia4074 Жыл бұрын
为什么我做的面包，发酵排气后都是皱巴巴的？很难再滚圆变光滑？我看你的排气时都是光滑，然后就可以搓圆。为什么我排气时就皱巴巴
@pollywong8447 Жыл бұрын
請問飲水機價錢？
@HappyAmy Жыл бұрын
岩岩上Fortress 個網見到 $4138🤩 水機詳細資料俾你參考下🤓： www.philips.com.hk/c-p/ADD6920WH_90/-
@pollywong8447 Жыл бұрын
多謝，造左波羅飽，好成功
@boniealo8704 Жыл бұрын
多謝分享！ 請問蛋液是指凈蛋黃，不要蛋白，對呀？整個食譜要多少隻蛋才足夠？
@HappyAmy Жыл бұрын
蛋液是全蛋液（黃加白），全個食譜要大幾2隻蛋
@boniealo8704 Жыл бұрын
@@HappyAmy 多謝回覆！ 可否下次介紹簡易版的豬仔包？
@ganlin2109 21 күн бұрын
250g的面粉做九个50g的面包，你是如何做到的
@kakalam1987 8 күн бұрын
整完個樣似菠蘿包，但食落成個muffin 咁😂 完全唔係個個味，個皮都唔似。💔
@chanpakyus8641 4 ай бұрын
雞尾包
廚職背遊梁芷靈 BackpaCooking
Рет қаралды 292 М.
Chef Habibie kitchen: 黃大爸英國飯聚地點
Рет қаралды 91 М.
配方大公開｜在家做《港式蛋撻》好容易？外面鬆脆內裡嫩滑｜控制剛好！牛油餅皮｜How to make Egg Tarts in Hong Kong Syle? Butter Pastry ENG SUB
廚娘的365日
Рет қаралды 275 М.
Ali's kitchen 阿栗的厨房
Рет қаралды 236 М.
Cool Items Official
Рет қаралды 22 МЛН
BorisKateFamily
Рет қаралды 2,6 МЛН