No video
HOPIA WITH MUNGGO OR UBE FILLING
Рет қаралды 695,506
Hopia is yet another favorite ‘merienda’ or snack for Filipinos. Hopia is made of thin flaky pastry, traditionally filled with mung bean paste (Munggo).
For more great tips, details and to print this recipe, visit our homepage 👇
foxyfolksy.com/hopia-recipe-m...
INGREDIENTS
MUNGGO FILLING
▢1 cup red mung bean - (or yellow) - boiled
▢1/4 cup condensed milk - (optional)
▢3/4 cup sugar
▢1/4 cup flour
▢1 llanera Ube Halaya
DOUGH 1
▢1 cup flour
▢1 tablespoon sugar - - dissolved in 1/4 cup water
▢1/4 cup shortening or lard - - cut into small cubes
▢pinch of salt
DOUGH 2
▢1/2 cup flour
▢1/4 cup shortening
EGG WASH
▢1 egg - - beaten and diluted in 1/4 cup water
RECIPE NOTES
Alternatively, you may also buy ready-made Ube (Purple Yam) Jam for the filling.
For more great recipes, visit our homepage 👇
foxyfolksy.com
Subscribe to our YT Channel:
kzfaq.info?...
Social Media:
Facebook: / foxyfolksy
Instagram: / foxyfolksy
Pinterest: / foxyfolksy
TikTok: / foxyfolksy
#foxyfolksy
@familyrecipes1982 4 жыл бұрын
Its look very delicious thank u for sharing d recipe
@noraariq7220 3 жыл бұрын
Excellent no long talking. Love this vedio. Thank you for sharing your recipe
@jannaspice 4 жыл бұрын
Wow galing nmn sarap pa
@damzeleve7079 4 жыл бұрын
Must try this recipe. Thanks for sharing your recipe! 😊❤️
@rosariosayno3102 4 жыл бұрын
Wow, my favorite hopia monggo.. thanks for dharing from Florida.. godbless
@alhidayahgunungpati 4 жыл бұрын
Wauuww hemm yummy yummy, love it, thank you for your recipe
@cmaniac 3 жыл бұрын
Love hopia! Can’t wait to try!
@ezsamama8469 4 жыл бұрын
Wow na wow yummy yummy magaya mga yan lodi
@ronaldann8729 3 жыл бұрын
Thank you! Loved this video!!!
@xinghuali2842 4 жыл бұрын
Mooncakes are my favorite, I tried this hopia before and I also like it's flaky crusts. Now I know how it is done.
@JulieciousDrinksFoodTravelFun 4 жыл бұрын
Wow miss nga miss kna yang hopia, thanks for sharing.👍👍
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Welcome. 😊
@titserlayorie2864 4 жыл бұрын
wow!!sarap yan
@luzrosas9603 3 жыл бұрын
I just wanted you to know that from the rest of all the videos of hopia, your video is the simplest and most practical procedure. This is the reason why Iamhavebeen adopting your method when I first viewed it. Always perfect output. Thanks you're superb. All recipes of each kind I write them down in a logbook and compare them from ingredients and method. Now I have 4 logbooks maintained. Still your hopia recipe is the best. Pls. continue to come up with simple and easy recipes for you are helping a lot viewers.
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
Hi Luz, this is such a great feedback! Thanks for taking time to share your experience. I will always find easy and yummy recipes for sure. 💞😊
@eatjinarmy3469 4 жыл бұрын
Thank you so much for making this video. I've been dying to know how this is made for yearssss. You guys are such a blessing! Keep safe 😊
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Glad you like it!
@ChefGen16PH 4 жыл бұрын
Paborito ko to nung college pako ❤️❤️❤️
@bengcerbas 4 жыл бұрын
Galing naman ganyan pla pag gawa ng fav ko.thanks for sharing.
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
You're welcome. 👍
@jellitavillaflor7352 3 жыл бұрын
Sarap nmn nyan.. palitikim po..
@chepark2023 4 жыл бұрын
Sarap sarap po nyan
@kierundere 4 жыл бұрын
Medyo pareho pala sila ng puff pastry except that this uses shortening. Interesting. Thanks for the tutorial po 🥰
@jot9561 3 жыл бұрын
You made it look so easy pero super hirap! Hehe! Salamat sa video!!!
@lendouma3224 3 жыл бұрын
I like this version of the recipe better than the others I’ve seen. I was looking for the one with the layers of pastry that makes the Hopia unique. Thanks for this recipe.
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
You are welcome! Glad you found my recipe.:)
@t0nyr4m0s 4 жыл бұрын
Salamat sa pagshare 😊
@marynichols438 4 жыл бұрын
This looks so tasty. I would love to try one, or two. However, I probably won't be able to taste this anytime soon. I am lazy and this has so many steps. You are quite talented and make it seem so easy to prepare. Thanks for sharing this with us.
@Veronica-go9xy 2 жыл бұрын
Nothing is as good as homemade, however if you go to an Asian Market that has a lot of Filipino foods, they should have some in stock.
@kaibiganka7558 4 жыл бұрын
This recipe caught my eyes! I couldn't resist not clicking on it, this is my favorite snack. Hipiang mungo!!! Thank you for sharing. It looks simple to do. I will try it soon. bTW, new Subscriber here 👍😁
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thanks for the feedback and welcome to our channel 🤗
@LadyShe 3 жыл бұрын
Love hopia.thanks for sharing
@YunimePH 3 жыл бұрын
Love you.
@FlinklynChannel 4 жыл бұрын
This so delicious.. thanks for this recipe.
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
You're welcome 🤗
@Meandsteve311098 4 жыл бұрын
It’s amazing how you make it look so easy to make the dough. I am your great fan Bev. Another wonderful recipe and video you’ve presented. Well done!
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thank you so much Angelina 🤗
@mmck7532 4 жыл бұрын
Hopia is one of my favorites merienda/ snack. I will try your recipe and thanks for the video tutorial.God bless.
@donvi3697 3 жыл бұрын
this is the best hopia recipe... difficult but worth it to make...thanks foxy
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
💕
@zakiausa 4 жыл бұрын
Yummy 😃👍👍👍
@gendelavega9160 4 жыл бұрын
Love your way to make hopia. One of my favorite. So good.
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thank you 😊
@gendelavega9160 4 жыл бұрын
@@FoxyFolksy Welcome stay safe.
@viecenteno5542 4 жыл бұрын
It might do this also.new friend is here🙋♀️👌
@abcxyz9168 4 жыл бұрын
Beautifully illustrated. Thank you for sharing.
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thank you! Glad you like it.
@jeanmurielmontano5671 4 жыл бұрын
I love it
@cooletztvofficial6165 4 жыл бұрын
Yummy munggo and ube hopia, i totally love it, new friend here...
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thank you and welcome 🤗
@BarbeRodzTV 2 жыл бұрын
Wowww so yummy thank you for sharing this video 😲❤️❤️
@FoxyFolksy 2 жыл бұрын
My pleasure 😊
@twistedfaith6371 3 жыл бұрын
This is the best channel so far and my favorite
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
Thank you so much...glad you like it...
@annafigacz9284 4 жыл бұрын
Hi, thank you very much for your sharing this I will gonna try this 🥰God bless you.
@lutotamuatmangan533 4 жыл бұрын
Thanks for sharing. Stay connected.
@Beautiful-girl85 4 жыл бұрын
Delicious
@Chopin03 4 жыл бұрын
Pucha nag crave ako bigla
@Drawmimic 4 жыл бұрын
Woah looking so lovely yummy😊😀😄
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thank you. 😊
@animalslovertv4939 4 жыл бұрын
Ang hopia ay isang paborito Kong Pagkain masarap sa kape.thsnks 4 Sharing God bless.
@mariamapanao8107 3 жыл бұрын
Hopia ismy husband's fav. I'll try.your recipe. Thanks for sharing.
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
You are welcome. 😊 enjoy it and happy baking.
@Bernzskie22 3 жыл бұрын
Wow!!! ganyan Pala HOW TO MAKE HOPIA....Dankeschön!!! Greetings From Homburg Saarland Germany 🇩🇪
@rogeliaramos9249 3 жыл бұрын
Ú
@hopefabillar4983 3 жыл бұрын
That's how it's made. You make it look so easy! 🙂
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
Thanks, it’s hard work but not that complicated. :)
@JaneDeSilva 3 жыл бұрын
Hi delicious hopia😍 ❤️ sending my full support Godbless x
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
💕
@CasualGirlAdventures 4 жыл бұрын
This is very cool to watch you make, I am not this talented, looks delicious though, thank you
@joicesummers7581 4 жыл бұрын
Thank you !!! This is the best method ever as in perfect ang ginwa ko . follow ko lng directions mo.
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Welcome! Happy to hear you feedback. 😊
@rosalyngalleno7958 3 жыл бұрын
@@FoxyFolksy ano po alternative ng shortening?
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
You can use lard. 😊
@foodies4865 3 жыл бұрын
Looking delicious 😋 love it👍🏻🤝
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
Thank you 🤗
@CookingDelicious777x 4 жыл бұрын
I like watching the video! 😊🌟
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Happy to hear that 🤗
@charifeferrer1739 5 ай бұрын
Looks yummy
@FoxyFolksy 5 ай бұрын
Thank you 😋
@GoyaGirl 4 жыл бұрын
Wow 🤩 looks delicious 😋 thank you for sharing I joined new friend here 🥰
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thank you and welcome to our channel 🤗
@plantsheaven 4 жыл бұрын
yummy
@JayNJoy 4 жыл бұрын
Ganyan pla pggawa. Nag-crave ako 😀.Thank you for sharing.
@mercygracelalinvlogs5869 3 жыл бұрын
Hopia mongo is my favorite
@nenacamarote2843 4 жыл бұрын
Properly executed. Looks soo yummy. Thanks for sharing.
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thanks for the feedback 🤗
@Livewellwithtia 4 жыл бұрын
Oh this looks amazing and delicious xxx Stay healthy and stay blessed xxx
@gendelavega9160 4 жыл бұрын
Hi there stay safe too.
@lenypotot 4 жыл бұрын
Ang galing, maayos gumawa. Napahanga moko. Salamat sa diskarte 👌😉
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Salamat po. 😊
@louisemacatula8023 3 жыл бұрын
I just made this! it turned out terrific! the dough is so easy to make, thanks for sharing the recipe!!! The filling looked a little too runny though so i added about a cup more of flour.
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
Great to hear your feedback Loiuse. 😊👍
@louisemacatula8023 3 жыл бұрын
@@FoxyFolksy however i don’t own a circle cookie cutter so they came out in little smushed balls- they still tasted great though! do you have any ideas on what i can use instead?
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
If you have a glass that matches the dimension, that should also work. 😊
@dulceguevara1401 2 жыл бұрын
Next time try adding corn starch 1/4 cup ? to thicken the filling not watery. It shows in the recepi, as I watched the chef did it , I think ?
@kumarishomecookingandvlogs8341 4 жыл бұрын
My favorite...i should try...subscribed...
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thank you. 😊
@lorenafloradelacruz4171 4 жыл бұрын
Thank you so much for sharing.i've found an easy way to make a hooks in your recipe. Keep up the Good work.
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Good to know. You are welcome and thanks as well. 😊
@mariamapanao8107 3 жыл бұрын
Is it ok not to put ube on the filling mixture just kung beans?
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
Yes that is fine. 😊
@user-eq2zi5xv7f Жыл бұрын
Looks yummy💕⭐️⭐️⭐️💕
@FoxyFolksy Жыл бұрын
Thank you 😋
@vt3140 4 жыл бұрын
Ang ganda ng technique. Madaling sundan. Puwede malaman ano iyong color red silicon. Maganda siya. Very convenient.
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
It's a silicone baking mat I brought from Germany... 😉
@terehormillada433 4 жыл бұрын
hohemgie! :-) love your technique of doing the second dough putting on top of the first dough. yahoo..im gonna make this for sure. thanks and mabuhay! be safe and stay safe.
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thank you...stay safe too 🙏
@abcdefyouu 3 жыл бұрын
@@FoxyFolksy hi....newbie here any subs.for shortening po and measure if ever have thank you
@Lhexterabulag 4 жыл бұрын
New here.... Love the foods......
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thanks a lot🤗
@mommynirdjah Жыл бұрын
Yummy 🎉🎉🎉
@FoxyFolksy Жыл бұрын
Thank you po. :)
@vtuberph6801 4 жыл бұрын
Lovely❤️..one of my favorite bread.. New friend here👈🤗
@gendelavega9160 4 жыл бұрын
Hi simpleng kusina pasilip din samin salamat.
@maritesscruz6159 11 ай бұрын
Ugh, no hopia is not a bread... it's pastry😂
@bebsstacey1731 21 күн бұрын
Love it❤
@FoxyFolksy 20 күн бұрын
Thank you..
@cecilleflowerfarm 4 жыл бұрын
Nice
@mitsukimouse4721 3 жыл бұрын
Matry nga to
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
Enjoy..:)
@ellessahvlog7211 2 жыл бұрын
Wow yummy
@FoxyFolksy 2 жыл бұрын
Thank you 😋
@leosutero1163 2 жыл бұрын
Good video I like it thanks God blessed
@FoxyFolksy 2 жыл бұрын
Thanks ❤️
@chefarlbuhinian1036 3 жыл бұрын
New friend here I watching your video
@Rarerosea 4 жыл бұрын
Omy my super favorite Ube Hopia.. basta Hopia. Wala nian dto sa vienna eh
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
I know...I learned to make my own hopia when we were still in Germany and craved for it...
@LegitQuit_ 3 жыл бұрын
I'll be making this soon!!
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
Enjoy! 😊
@YunimePH 3 жыл бұрын
Sige
@FranniesBite 3 жыл бұрын
Looks so yummy
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
Thanks. 😊
@YunimePH 3 жыл бұрын
Onga e
@sheenaferolino 2 жыл бұрын
Yummmmmmmy 😋😋
@FoxyFolksy 2 жыл бұрын
Thanks.:)
@WsFood 4 жыл бұрын
In Korea, I used to make a lot of red bean bread from a long time ago. It is a bread that the elderly usually like because there is a lot of sweet red beans in the steamed bread.👍👍💚💚
@renelagana322 4 жыл бұрын
panget ang dough
@julietdeasis3561 4 жыл бұрын
Salamat po sa Recipe. More power and God bless
@mymydelilah 4 жыл бұрын
Love to make this munggo/ube hopia...thanks for posting this video...
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Great.... thanks for the feedback 🤗
@zubyerasanji7422 4 жыл бұрын
Tnx momshi--💓 alternative for shortening--- 👍🥰
@avebemaria5723 3 жыл бұрын
A butter maybe
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
Lard or butter. 😊
@rizaldonor2902 2 жыл бұрын
Sarap nmn isabay s mainit n kapeng barako yan.np~subscribed tuloy aq.all videos p.
@FoxyFolksy 2 жыл бұрын
Yes po, perfect! ❤️
@eatsmykitchen 4 жыл бұрын
They look so delicious 😋
@LEB1415 3 жыл бұрын
Kagaling mo naman aloha from hawaii
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
Thank you. 😊
@il0v3myfamily 4 жыл бұрын
Wow! I love hopia
@annea.9941 4 жыл бұрын
Amazing ! I wanted to make some but it entails a lot of work so I just changed my mind ...
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
😁 it does require a bit of muscle work but was well worth it.
@lizayounis730 4 жыл бұрын
I want to make one too for me and hubby... looks easy but lot of work i guess... great video! one of my favorites "Hopia"
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thank you Liza 🤗
@chepark2023 4 жыл бұрын
I want to to try make it, too.
@LEB1415 4 жыл бұрын
I like the way you do so easy thanks for sharing
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
You're welcome 🤗
@rcayala78 4 жыл бұрын
Wow! I love Ube Hopia. I bring a box to the US whenever I visit Manila.
@mariak6813 4 жыл бұрын
I love Hopia and thanks for showing us how to make it
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
You're welcome 😉
@marivicnilsen579 2 жыл бұрын
Pwede po ba butter instead of lard or shortening? Wla po kasi d2 xa amin.
@JulietAdventure 4 жыл бұрын
Wow delicious hopia mongo and UBE my favourite looks yummy and amazing recipe! Have a great day
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
Thank you... have a great day too 🤗
@JulietAdventure 4 жыл бұрын
@@FoxyFolksy thank you so much
@chepark2023 4 жыл бұрын
Thank you for sharing your recipe.
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
You're welcome 🤗
@thescentsophisticate8865 4 жыл бұрын
I love hopia!!!
@TheMissybae 4 жыл бұрын
Great video presentation. I have a question, can you make both doughs in advance, like a day before and refrigerate it the make the hopia the next day? I made my filling, but didn’t have time to do the whole thing in one day. Thanks for the recipe!!
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
sure you can just wrap each dough in a plastic wrap then refrigerate...
@TheMissybae 4 жыл бұрын
@@FoxyFolksy Thank you!! That's what I thought, just like a pie crust.
@iJENx 4 жыл бұрын
😍 #YUM
@JohnaDelacruz08 3 жыл бұрын
Wow galing namn.. thanks for sharing..pa yakap po
@princesslilachabibi215 4 жыл бұрын
..yummy 😋❤️
@spongebobby188 4 жыл бұрын
Omg I lost the will to live...it took so many steps. I'll just go to shops and buy, thanks.
@FoxyFolksy 4 жыл бұрын
No problem 😂
@Ms.MD7 3 жыл бұрын
I wonder if I can use black beans, I have no mung beans 😐 btw great video. I love hopia, I always just buy it at a Filipino store but I'll try this recipe eventually.
@FoxyFolksy 3 жыл бұрын
I have not tried black beans yet. :) Thanks for the like! This is a great recipe for sure. :)
@mercygracelalinvlogs5869 3 жыл бұрын
Thankyoubfor sharing how to maje
Eater
Рет қаралды 9 МЛН
Melodish Kitchen
Рет қаралды 1,8 МЛН
Anna`s Bake Channel
Рет қаралды 1,5 МЛН