Добротный выпуск. Прям слушал бы и слушал)

Давай по новой, нам нравится смотреть как ты страдаешь

Спасибо, за выпуск!

"Штамм дрожжей вошел в состав директоров" 😂😂😂

У меня в городе была небольшая сеть разливаек(местная). Позиций у них было мало(4п), но пиво очень вкусное(имхо), правда по цене намного выше среднего по городу. Подсел я на их пшеничку - каждый день почти брал 1.5л(на выходные х3). У них было именно живое пиво, меня потом "расколбасило как на дрожжах". Сейчас они нарастили мощности и вплотную занимаются крафтом. Теперь у них небольшая сеть баров, где всегда на кранах есть классика. Захожу покупаю, ведь качество не поменялось. (Всегда есть золотое правило - нормально делай, нормально будет =))

Разливайки у нас любят потому, что пока ещё жива память о пиве из цистерн, которое продавали на улице, охлаждая его, вылив в цистерну пару вёдер ледяной воды. Добавить к этому то, что народ ждёт от каждой разливайки регулярного пролива кег из колдрума и чистки оборудования, что априори, делает это пиво более свежим, чем в банке или бутылке. Плюс то, что человек пьёт разливное, а не бегает в Пятёрочку за новой порцией банок, возвышает этого человека до "Илитного", непопсового уровня. Он становится "Не как все". Вот она - формула успеха. Дополнительный элемент этой формулы - то, что пиво, налитое из кеги в разливухе - это как некая игра, то есть ты получаешь, что то, не совсем привычное, в то же время оставаясь отдыхать дома, и пропускаешь момент возвращения домой из злачного места в несвежем виде. Именно этим и пользуются предприниматели, которые, порой, не очень честны в своём отношении к продукту и потребителю.

Никита, привет! Смотрю твой ролик и пью камчатское пиво на розлив с камбалой такая как у тебя, только у нас она 550 рублей за килограмм, ну и без постороннего запаха! Спасибо что прочитал коммент)

Лайк за камбалу, люблю эту рыбу, теперь буду знать :)

Подпишусь на комменты. Вон уже началось, про крашеную воду в банках, про порошковое в бутылках. А в бочках на улице вот раньше было живое и свежее. А главное по 3 рубля за бидон

340₽ за литр .. НЕ ДОРОГОЕ??? АХАХ

Взял тетрадь с 1 минуты выпуска и конечно лайк)

Круто ,что ты открыл в Москве бирварию , буду у родителей в Марьино , обязательно загляну !

раскрой тему о промывке системы разливного пива, как часто делать, что будет если не делать, у меня во всех наливайках всё пиво имеет одинаковый кисловато дрожжевой запах даже если пиво разных заводов и при мне подключали новую кегу.

история с 9-ой минуты - охеренна, особенно панч 13:45

Классно, что тебя еще не узнают все продавцы разливаек)

Во многих разливайках на выходе кислое пиво получается. Хз, почему так, видимо, систему не чистят. Бутылки надежнее в этом плане.

Блин, это разливное нефильтрованое живое... Пил Бланш от Балтики на даче, вкусно, весело, косил пилил... Выпил 2 литрушки. Купил в следующий раз ещё литрушку, хлебнул, и чувствую живот заломило, аж обидно. Банки и бутылки это топ! Остальное в топку, нет в РФ культуры баров. Ликбез по камбале 🔥, хочу всегда на обзорах про рыбу, пиво лучше даже идёт 👍🏻👍🏻

Никита, предлагаю ввести рубрику- «про бизнес» как открыть пивной магазин, что для этого нужно и т.д Типо как у Андрея Погудина. Думаю многим это будет интересно

Система должны быть чистой, если не хочешь потерять клиентов. Хороший обзор!!

Хорошее разливное пиво: мятый пиджачок

15:07 чёт проорал с этого «о господи»

Очень мне понравилось данное видео,с удовольствием под него надрался бланшем от волковской и полирнул пшеничкой от трехсосенской которая мне по счастливой случайности досталась за какие то гроши(115 р за полторашку или типа того),я кстати приятно удивился тем фактом что последнее пиво было не дрянью,а вполне питким летним вариантом под шашлыки с неким медово-пшеничным послевкусием.

Требуем ролик про все бизнесы Никиты!!!

Зайду в палатку...закажу разливного....хорошо....))))

По работе бываю в разных районах Москвы, специально гуглю разливайки в разных районах, попадается очень даже неплохое пиво, причём названия пива не на слуху, единственное что подметил хорошее пиво начинается от 200 рублей за литр. А так вообще нравятся лагеря холодный хмель, Микаэль от Panzer, Bakalar, лагер от пивоварни Chibis название не помню. А также очень классные pilsnerы у Руслана из Samovar brewely, сами варят, правда цена за литр 300р но одни из лучших, находятся на Новоясеневской, всем советую.

есть пивоварни ,что продают свое пиво только на розлив,региональные небольшие особенно

Ну я тоже люблю в большей степени разливное. Бывает возьмёшь и закрытая пролежит. Через день точно уже не то. Слепым тестом тоже неоднократно доказано (бывает придешь к другу, у него в холодильнике пиво, начинаешь и пить и что-то не то, спрашиваешь его, что это, он глворит, что оно уже полежало). Ну, реально отличается. Хугарден свежий вообще давно не могу нигде найти. Только в Ялте в пеццеррии около набережной в переулке просто восхитительное.

Интересный обзорчик! Можно цены на сегодняшний день на всё это написать:)))

хз как там в Спб или Москве, но в Одессе старый мельник светлое с бочки по 60+ рублей за бутылку 0.5 вообще супер пивко какой месяц сижу ток на нем или темное за 200+ рублей литр. Сколько ездил в Спб и пробовал светлое пиво, лучшего светлого пива чем Старый мельник, как по мне нету из таких вариантов по такой цене.

Вчера снова брал немецкий лагер в литре, снова он был свежий, легкий и вкусный, все зависит от пролива, моя литра в 50 метрах от подъезда в самом центре города, проходимость отличная, кеги постоянно заканчиваются, но непопулярный сорт может запросто скиснуть, ибо колдрума нет. Потому всякая хрень быстро исчезает с кранов, но дичь типа голубой лагуны, шампани стоит на постоянке, девки пьют её тоннами =)

По поводу коломенских ребят - у нас в Домодедово можно купить их Provocator (Pilsner) за 200р/л - на порядок лучше их староваров, на мой взгляд лучше некоторых других недорогих подмосковных пилзнеров (например от одной тонны)

Пью в основном на розлив. Почему. Пиво из «магазина» воспринимается в основном как газировка (тоесть сильногазированное) и с привкусом спирта чаще всего, особенно баночное. В стекле вкус более приемлемый. Если сравнить в ощущениях, то «магазинное» это много минипузырьков, а на розлив пузырьков меньше, но они большие. Розливное имеет богаче и насыщеннее вкус, не именно вкус горько, сладко , а именно богатый, насыщенный, густой вкус. И соглашусь с тобой, что надо найти свою разливайку. Как переехал в другую часть города, очень долго искал свою ) И свежесть зависит от проходимости ) Продолжай снимать) Очень лампово Дополню. Много марок пива нет в бутылках или банках) особенно из местных пивоварен) У нас популярное Бочкари, Абаканское, Барнаульское, Томское

А во вторых мы хотим кулинарное шоу их продуктов каждый день!

Левенброй неплохое пивко, в бутылке покупаю по 80р в метро. Насчёт жигулятины от мпк я бы поспорил, что хамовники, что Жигули (притом не важно темное, пшеничное ) все отдаёт вкусом обычного лагера, да нотки пшенки или сженки имеются, но не покидает ощущение что ты пьёшь одно и тоже, могу только ипу и пильзенское выделить. При этом я бы не назвал это плохим пивом.

в родном городе, Иже (Ижевск) есть разливное от пивоварни местной, вот его, когда жила там, брала. Кранов было штук 6-7, давали бирдекели фирменные в подарок классные) и там были что-то из серии 5-c ( 5 хмелей), мило и уютно

Я пью разливное пиво Чешское, Немецкое, Пшеничка Премиум это топ) И иногда покупаю крафтовое пиво в банках Островица, Бакунин, Jaws)))

Когда говорят про свежесть разливного, подразумевают не срок годности, а дату производства, думаю. Типа в банке стоит уже пол года, а тут неделю назад сварили и кегу заправили - свежее :)

После просмотра твоего предыдущего видео про разливайки, перестал рисковать и пить разливайку. Раньше я думал что жуткое похмелье пердеж и дрист, от всего пива у меня, перешел на баночное, от баночного только пердеж.

Не важно кому что нравится. Главное продавать качественный продукт.

По поводу камбалы , да частенько замароженная камбала при разморозке уже пованивает, особенно где живот и кишки. Сам вялю её, едим с удовольствием

Никита, ну сначала были магазины которые продавали не "разливное", а "Живое", типа вот там в бутылках хуита, а у нас тут живое. Через лет 5 наконец-то перестали продавать "живое", и перешли просто на разливное, ажиотаж прошел. Ну а дальше да, банки/бутылки в магазах хранят хуево (не везде конечно) - вот народ и думает что все баночное/бутылочное хуевое, хотя все зависит от того как хранилось пиво

Никита все таки очень крутой перец! 340 руб - недорогое пивко, за 400 косарей в Турцию! ) Красава! Шоб я так жил )) А почему именно в маленьких пивоварнях в розлив норм? А в больших? В Самаре отличный пивас, получается он как бойлерный идёт. В Воронеже то же самое. В На Дне 84 руб литр стоит, без всяких пегасов, прям в кружки. Но, если честно, Афанасий мне нравится больше. Щас На Дне с ремонтом, все круто, а в дырку на разлив очередь человек 40-50. Похмелья вообще нет сейчас с Самарского, кружек 10-12 легко вообще

Мне интересна тема пива и разливаек (сам беру там и пока не ошибся) и так далее..Но долгие разговоры автора заставляют переключиться или выключить. И есть сказать кое что по теме..Когда проходишь в метрах 5 от человека, который пьет пиво из магазина не разливное..От него воняет за версту спиртом..И беру пиво в разливайке и бодуна нет, голова не болит. Каждому свое!

Никит на примере Воронежа, постараюсь высказать своё мнение о разливайках. разливайку любят по многим причинам. Первое это отголоски наверное десятилетней давности, когда такое пиво стало распространенное(во всяком случае в Воронеже) это было качество. Второе это цена. В Воронеже брать разливайку тупо выгоднее. Смотришь на Балтику или какой-нибудь старый мельник(цена за бутылку), и идёшь берёшь полтарашку жигуля. В третьих мне кажется ещё «культура» взять тупо полторашку и сразу её выжрать, удобнее нести 1.5 пэт чем три банки пива, а что пить человеку насрать) историю про кран ты нам рассказал)))

Просто стереотип о разливном, вот и всё, это ещё не скоро изменится)

Сам из Коломны. Пробовал Старовар, когда только появился и после расширения ассортимента, также пробовал несколько крафтов от них. Не понравилось совсем!

Кстати Никита, я конечно сейчас скажу чушь собачью, так как в каждом регионе есть своя закуска к пиву в частности рыба!), но ты должен попробовать легендарный чебак из Кышика!)), хотя бы просто ради того что ВЫ все живете и жируете потому что МЫ стараемся работать!

Привет из Беларуси. На конце пятой минуты поставил ролик на паузу. Я в своей разливайке чаще всего покупаю Warsteiner от Лидского пивоваренного завода. В розлив он идёт с более насыщенным и богатым вкусом, нежели бутылочное. Собственно по этой причине и хожу в разливайку. Может в мозгу что-то щёлкает, может по причине того, что продавец после каждой кеги промывает кран - но разливное той же марки, что и в магазине, - гораздо вкуснее и приятней пьётся. Может и выдумываю у себя что-то в голове, но говорю как есть.

жена разбила стакан из акции 3+1 бернард чуть не убил,простите)))

Да сколько людей, столько и мнений. Я беру пиво и такое и такое. Чаще разливное на вечер под кинишку или под футбол, чтобы по несколько раз не бегать. А то что дрищешь на утро, но это смотря сколько выпьешь разливухи.

Окошки там есть. Раньше часто брал там пиво. Пока ездил туда по работе. Место нравиться тем, что пиво наливают не обычно, из шланга мужики в белых халатах.Тару теперь продают они же. P。S прикол в том, что под тару можно было использовать совершенно разную тару. Даже в канистру, которую вы принесли из дома.

Привет Никита, как ты относишься r продукции баварской пивоварни Riegele? Одна из немногих баварских компаний если не единственная, которая варит как и привычные для этого региона хеллес, вайцен, но и пиво в более дорогом сегменте. Ни один пивной обозреватель не делал на ютубе дегустацию - обзор на русском языке этого пивного бренда. Может организуешь обзорчик?

Некит. как житель Самары расскажу одну мою заметку ( да и не только мою) пиво на дне (раньше по крайней мере так было не часто туда езжу) зависит от сезона, в начале года ты можешь взять одно пиво в конце будет другое. В одно время года ты можешь раскатать пять литров и тебе с него ничего не будет, в другое тебя размажет с литрушки с черным опьянением, невнятной речью и ватными ногами. Ходила легенда в одно время года его бадяжат с димедролом в другое нет. на сколько это правда я честно говоря не знаю, но то что пиво разное от сезона это факт. хз чем его бадяжат

Никита превращается в ТБП по времени роликов

вы на Люблинской продоете рыбов?

БайРРРойтеРРР - как это звучит!

Разливное любят по привычке из 90х-начала 00х. Разливное и бутылочное были одинаково хреновыми, но разливное хотя бы свежее. Сейчас проблема с качеством бутылочного более-менеее решена, но инерция сознания осталась.

Ценность разливного - скорее всего, в объёме. Проще унести 2 пластика по 2 литра, чем 8 бутылок/банок по 0,5. Это чисто логически если рассуждать, т.к. сам не особо приветствую разливное.

Люблю пшеничное пиво 🍺

Очень душевный обзор)

Никита, вот смотрю твои краны в Москве через тапок, и думаю, а где же спасибо от моих коллег из Москвы за протоптанную дорожку по нашим кранам?)

так я еще рас спрашиваю если есть кб нанахер раз

>достаточно мерзенький вайцен, но мне было вкусно

Старовар у нас продают владимирская область судогодский район, дешевое хорошее пиво))))

Пивы всякие нужны, пивы всякие важны

Я беру разливное пивко так как в плане ценны оно дешевле чем в бутылке... "зачем платить больше за тоже самое больше если можно получить за меньшее" это покрайней мере у нас в пивнушке....

Как то позыбыли олдскул тару - бидончик, банку или даже пакет полиэтиленовый. Теряется прелесть кастома тары 😁

Почему, почему... вот тот же Чешский Ежик (да, да, 156р/литр) - где я на полке магазина найду? ) А он отличный легкий летний пив ) Да полно хороших сортов есть, которых нет в сетевиках - вот потому народ и ходит в разливухи ) А если еще и рыбов там не только показывают - вообще огонь )

Что с тобой не так то Никита, хорош 💯😉

Сколько не брал разливухи в разных разливайках, то башка от литра разваливается, то днище рвет по утрам, херня кароч... Перешел на крафт в бутылке-банке или пиво от МПК!

А есть разливной ёрш?

В Самаре теперь там три окошечка с пивом и окошечко с лимонадом и рыбой. А разливают теперь не грустные женщины А мужички в фирменных футболках. А сам ремонт под крышей уже не дает той самой атмосферы как была до редизайна.

Так умиляют комментарии, где люди, видимо в зависимости от региона и своей ЗП определяют «недорогое» импортное от 60 до 200 рублей, не читая такие же возмущенные комментарии соседа. Поймите наконец, как работает экономика и в какой стране мы живем. Автору канала и МПК как всегда топ!)

Ох, сколько же я вечеров после школы в старших классах и на первых курсах провёл на дне. А ведь тогда я думал что пиво оно всё такое. С димедрольчиком :D . Думаю самарчане наш локальный мем поймут.

У нас в Твери тоже афанасий 55 стоит за 0,5, мне оно заходит, но сегодня я нашел пилзнер от горьковской за 35 руб по акции

Ну я люблю дорогую разливайку она дешевле иногда 50р за 1 литр а иногда 300р. Поверь Это неплохая экономия

На вкус и цвет, все фломастеры разные😂

сделай обзор на пиво Shagov's

Бухаю не часто, поэтому обломиться в субботний вечер не хочу себе позволить. Поэтому - в пень все ваши разливайки со 100-120 рублями за литр деффектной, не стабильной по качеству ссанины. Если надо дешевое, вкусное пиво - 70-100 р за 0,5, 0,45, 0,565 в бутылке или в банке, проверенного производителя и я спокоен за свои вкусовые рецепторы и желудок. И все, кто пишет, что 340 р за пиво дорого, просто попробуйте это пиво. Может перестанете называть пивом дешевую разливуху и всякие жигулевские по 50 р за бутылку.

По поводу камбалы. Бывал в Полярных Зорях и Кандалакше в местных магазинах лежала камбала и морской ерш . У меня сложилась теория чем вонючей камбала тем она более морской ерш))).

Мало боли и страданий!

Привет!Никит,что скажешь о пиве респ.Татарстан? Типа Булгарпиво или,что то кроме.Буду рад тебя угостить.)

Где найти импорт на розлив? Вокруг одни Хмель да солод.

я покупаю разливное. Правда мне как студенту хочется напиться чтобы это было не слишком отвратительно на вкус и дешево, что самое важное

А где видео из Самары ?

От банки и бутылки не воротит, но разливное как правило мягче и вкуснее, опять же если пиво куплено в нормальном месте.

Ролик надо было назвать "Почему глупы те, кто считает, что разливное пиво лучше бутылочного". Во всяком случае гундосил именно об этом весь выпуск.

а ты разницы в ощущениях на утро не замечал после употребления разливного и точно такого же бутылочного?

Автор попробуй Алтайских производителей , таких как ( Бочкари , Борихинский завод , Барнаульский завод ) . Есть у этих заводов классные сорта

Однажды от разливного прорвало дно , ну нафиг этот розлив.

Разве камбала не горячего копчения судя по её цвету?

Срок годности кеги от +2оС до +4оС включительно - 60 суток от +4оС до +14оС включительно - 30 суток от +14оС до +20оС включительно - 10 суток

Там в кб много нового завезли го обзор новый )

Варите домашнее пиво и будет всё вкусно и приятно!

Вкусы у всех разные согласен. Я люблю пшеничное пиво,а вот жена темное,скажу даже круче Портер!

Приходишь за баварским и говоришь "я от Баварца" И попадаешь в ЧВК Вагнер)

Блин Кёльш за 150 даже р, я бы хотел такое видеть!!!!!

Недорогое пиво это до 100 руб за литр, нормальная цена 120-130руб и бутылка входит в цену, от 160 и выше за обыкновенное это уже дорого. Причём эти цены можно найти в радиусе 2км от этой разливайки . Так ещё и в некоторых акции 3 литра по цене 2х

Старый брюзга! 👍

Есть в Краснодарском крае фишка такая - ценить мало того, что только разливуху, так еще и только местное. Это то самое, которое Хадыжи, Кроп, Новоросс и прочее Майкопское. Новоросс и Хадыж это просто две иконы стиля. Особенно круто в этой ситуации то, что оно, как правило, разливается еще и подкисшим, или из немытых со дня открытия кранов. Местные за такую крамолу, что мол бутылочное лучше, готовы пупок порвать (чаще всего себе в попытке доказать обратное) и даже если берут когда стекло, так только того же самого, и обязательно с надписью жЫвое. Мёртвого пива не признают.