HOT CHILI BURGER - Tabasco-Sauce, Chili Zwiebeln, Chili Buns und extra Jalapenos 🔥🔥🔥

  Рет қаралды 72,821

BBQ aus Rheinhessen

BBQ aus Rheinhessen

Күн бұрын

Dieser Hot Chili Burger hat seinen Namen verdient! 400g Fleischpatty trifft auf ein selbstgebackenes Chili-Bun, Tabasco-Sauce, Chili Zwiebeln und extra Jalapenos. Eine herrlich pikante Angelegenheit! Ein Inferno nicht nur an der BBQ Disk auf dem Bandit sondern auch im Hals :)
Werbung: Den MoestaBBQ Bandit und BBQ Disk gibt es hier: moesta-bbq.com/Weihnachtsange...
Hier findet ihr VoreifelBBQ auf Instagram: / voreifelbbq
Hier die Zutaten:
1kg Short Ribs (alternativ 800g Rindergehacktes mit 20% Fett)
Pfeffer Salz
4 Scheiben Cheddar
etwas Salat
2 Scheiben Tomate
eingelegte Jalapenos
4 Gemüsezwiebeln
1 EL Chiliflocken
50g Butter
50g Butter
2 rote Zwiebeln (fein gehackt)
2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
4 EL Ketchup
150ml passierte Tomaten
2 EL Tabasco
Saft einer Limette
2 EL Molasse
1 EL Paprika Edelsüß
Burgerbuns nach Jörn Fischer
Hier die Zutaten für 6-8 Buns:
180g Milch
40g Butter
330g Mehl Type 550 (aufteilen in 150g und 180g)
15g Zucker
5g Salz
1/2 Würfel frische Hefe
Ein verquirltes Ei
Extra dazu an den Teig: 1 EL Chiliflocken, 2 EL Paprika edelsüß
WERBUNG:
- Den MoestaBBQ Bandit gibt es hier: moesta-bbq.com/Weihnachtsange...
- Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: royal-spice.de/52-udenheimbbq...
- Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: shop.spreadshirt.de/UdenheimBBQ/
Nützliches Zubehör:
- Alle UdenheimBBQ Rubs*: royal-spice.de/52-udenheimbbq...
- Edelstahltropfschale*: amzn.to/2bxpxxg
- Mircoplane Reibe *: amzn.to/2e4vKQP
- Vakuumierer Caso VC 100*: amzn.to/2cyIEXq
- Grillhandschuhe aus Baumwolle *: amzn.to/2bx4VaJ
- Handschuhe*: amzn.to/2bJQMV3
- V-Tong Zange mit 43cm Länge*: amzn.to/2bc4lP4
- BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: amzn.to/2bc3ZYH
- Black Ranch Steakhouse Kohle*:amzn.to/2bAwRJy
*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: chayns.net/64384-07416/app
Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.
Danke!
Please subscribe to my Channel.
Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you!
Music courtesy of Audio Network

Пікірлер: 217
@ralfburkowski1846
@ralfburkowski1846 2 жыл бұрын
Ich bekomme meinen Speichelfluss nicht mehr gestoppt!🤣 Klasse!👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Haha das war mein Plan
@ulfgerhardt3537
@ulfgerhardt3537 2 жыл бұрын
Ein amtlicher 🍔🏁👍! Weiter so Jörn und vorab alles Gute für Dich für 2022🍀🏁👍
@marcr.8823
@marcr.8823 2 жыл бұрын
Alter was für geile Burger, mega Idee vielen Dank!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
sehr gerne
@daBlaue
@daBlaue 2 жыл бұрын
wie immer, der geniale Wahnsinn!!! LG
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
haha danke Dir
@detlefsuenberg5868
@detlefsuenberg5868 2 жыл бұрын
Genial. Geil. Großartig. Galaktisch. Die neue 4G Ansage.😉 Herzlichen Dank und beste Wünsche. Kommt ganz oben auf die Liste.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Das lohnt sich :)
@jorgriedmann368
@jorgriedmann368 2 жыл бұрын
DAS ist mal ein Burger, echt genial😊👍🏻
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir sehr. Solls sein :)
@schrodisgrillecke755
@schrodisgrillecke755 2 жыл бұрын
Was für geile Teile 💪✅
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
aber sowas von
@markodiehle2056
@markodiehle2056 2 жыл бұрын
Sehr geil!! Was ein Burger!!!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Der war echt lecker!
@Waldgeist84
@Waldgeist84 Жыл бұрын
Geile Dinger, sieht super lecker aus 🤤🤤
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
ja der war ein Kracher
@manfredhuhn3488
@manfredhuhn3488 2 жыл бұрын
Geiles Teil, bekomm´ schon wieder Hunger......LG
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
da war mein Plan :)
@zipcheerleader
@zipcheerleader 2 жыл бұрын
Wunderschöner & garantiert grandios leckerer Burger, Männer! 🔥😎👌🏻😋👍🏻😍🔥
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Oh der war wirklich lecker
@fationsunboxingchannel4760
@fationsunboxingchannel4760 2 жыл бұрын
Der sieht aber Mega lecker aus 😋😋.. tolles Video
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
danke Dir sehr
@bacchusbbq93
@bacchusbbq93 2 жыл бұрын
Knaller...Großes Burger-Kino!!! 😋😋😋
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir
@julianirmer5854
@julianirmer5854 2 жыл бұрын
Mieser Burger, richtig gut! :) Die Collabo mit den beiden Jungs vom anderen Kanal war etwas seltsam. War eher du plus eine stumme Schnibbelhilfe.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
das war keine Collabo.. die waren einfach nur zum Grillen da :)
@OdenwalderFeuerkuche
@OdenwalderFeuerkuche 2 жыл бұрын
Der Burger sieht richtig gut aus. Ich bin Fan von soclehn Dingen. Lecker...
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir sehr. ja die Arbeit hat sich gelohnt
@macbaar6073
@macbaar6073 2 жыл бұрын
Ekstase sichtbar bei "solchen".... 😜🤣😂👍👍👍👍🤗🇨🇭
@Hochstapler-Gabelstapler25.08
@Hochstapler-Gabelstapler25.08 2 жыл бұрын
Ich hab noch nie gemerkt was ist hunger ist bis ich diese videos sehe maan das ist moderne folter also
@Maj01984
@Maj01984 2 жыл бұрын
Richtig schön mit Tabasco. Da bin ich mir sicher, dass das Teil schmeckt. Tabasco sollte mann immer etwas da haben. Schadet nie. Daumen hoch!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
das stimmt. gibt allem etwas mehr Pfiff
@idontcook8714
@idontcook8714 2 жыл бұрын
sieht ziemlich nice aus 😍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir
@dagmarbruttig9042
@dagmarbruttig9042 2 жыл бұрын
Tolles Video und super Rezept danke Jörn. Habe 6. Gläser Gewürz fertig ( 4x Chili-Paprika Gewürzmischung, 1x Paprika Cayenne rot scharf und 1x Zwiebel Gewürz.) Mach ich Hobbymäßig.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
hört sich lecker an. Dann würz mal drauf los :)
@ivse9696
@ivse9696 2 жыл бұрын
Amtlicher Burger trifft es perfekt, schaut super aus 👍👍👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir
@donjoaquin4049
@donjoaquin4049 2 жыл бұрын
Gerade zu Abend gegessen - ich bekomme Hunger...
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
dann habe ich alles richtig gemacht
@tobiasgrilltde
@tobiasgrilltde 2 жыл бұрын
Oh man, was ein Burger 🍔 Den hätte ich gerne probiert. Klasse Teil
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
ich hätte Dir liebend gerne was davon abgegeben.
@BBQCulture
@BBQCulture 2 жыл бұрын
Geiler Burger! Das ist ein Burger nach meinem Geschmack 😋👍 Liebe Grüße Marcus
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir. Da steckte auch viel Liebe drin
@lausimeyer6558
@lausimeyer6558 2 жыл бұрын
Extrem saftig, wird ausprobiert. Die Alibi-Tomate ist ja goldig :-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
haha ja musste schon sein :)
@ThePMM1
@ThePMM1 2 жыл бұрын
Sehr geil Jörn 🥰
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
der war mega
@Alex-bbq91
@Alex-bbq91 2 жыл бұрын
Schönes Wochenende euch 🔥
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir ebenso
@dieterullrich8230
@dieterullrich8230 2 жыл бұрын
Servus in die runde, was soll man da noch viel sagen, die Hot Chilli Burger sind der Knaller, Danke euch und einen Gruß aus Gründau nach Rheinhessen. 👌👍🔥🔥🔥🔥
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Viele lieben Dank Dieter und liebe Grüße zurück
@KohleStahlGrillenundBBQ
@KohleStahlGrillenundBBQ 2 жыл бұрын
tolle Burger :-))) LG und GlückAuf!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
danke Dir sehr
@BBQausBaden
@BBQausBaden 2 жыл бұрын
Mega Burger sieht super lecker aus klasse 👍👍 Grüße aus Baden
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir sehr und viele Grüße zurück
@BlokkStar-1988
@BlokkStar-1988 2 жыл бұрын
Alter Schwede was ein Burger 🔥
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Der war schon ganz ok :)
@derliebej7675
@derliebej7675 2 жыл бұрын
10:13 - 🎼Das ist die perfekte Welle 🤣
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
haha stimmt
@kaykosa9482
@kaykosa9482 2 жыл бұрын
Lecker...!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
aber sowas von :)
@josua8908
@josua8908 2 жыл бұрын
Mega
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Ja der war echt gut
@BBQPyroFriends
@BBQPyroFriends 2 жыл бұрын
Schaugt guad aus! Wie heißt der passende Song nochmal...heiss, heiss Baby😂🤤 Liebe Grüße und an Guadn!🍻 Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Viele liebe Grüße zurück
@n0rbinator
@n0rbinator 2 жыл бұрын
Heftiges Gerät. Wie immer ein Traum. Selbst gewolfter Wagyu shortrib Burger... Wahnsinn und ich sitze hier vor meinem belegten Brot ;_;
@rheinerftvideo2647
@rheinerftvideo2647 2 жыл бұрын
Käsebrot - ist ein gutes Brot... Damit hatte Helge Schneider durchaus recht :-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Helge hat IMMER RECHT!
@toots666
@toots666 2 жыл бұрын
Wer hat der kann wolfen was er will. Ganz einfach. Immer diese Neidhammel. Und Burger aus Wagyu sind einfach meeeeeega. 🤤
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
das ist vollkommen richtig. Wichtig an den Pattys genug Fett zu haben
@saschadre
@saschadre 2 жыл бұрын
Mal kurz und knapp geantwortet: Üüüüüberraaaagend😍😛
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
danke Dir Sascha :)
@WrestlingCult
@WrestlingCult 2 жыл бұрын
Die Burger sehen richtig geil aus...
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir. Da reichte auch ein Halber :)(
@Mike-nt3pq
@Mike-nt3pq 2 жыл бұрын
Erwartung wurde wieder übertroffen. Großartig. Mein Silvester Burger 🍔 🤤
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Das freut mich sehr Mike. So solls sein
@klausvonelchstein9584
@klausvonelchstein9584 2 жыл бұрын
holy moly
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
aber sowas von :)
@allexander7933
@allexander7933 2 жыл бұрын
Indiana Jörn und der Chilli-Burger des Todes 😂
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
genau so :)(
@michaelgenenger7043
@michaelgenenger7043 2 жыл бұрын
Boh was ein prachtvoller Grill hinter euch!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir. Der kommt 2022 richtig zum Einsatz :)
@michaelgenenger7043
@michaelgenenger7043 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Da bin ich ja mal gespannt, wie der Napoleon dann im Einsatz ist!
@Philipp1974
@Philipp1974 2 жыл бұрын
bin hin und her gerissen! der Burger war bestimmt mega saftig aber ich trauere den gesmokten beef ribs Texas style nach die man daraus auch hätte machen können. ;-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Hi PhilippF. Die habe ich ja schon mehrfach auf einem Kanal gezeigt. Daher heute mal ein Burger. :)
@psychodad747
@psychodad747 2 жыл бұрын
Die Schärfe kommt ganz leicht nach hinten raus. Brennt wohl zweimal?! 😂 Sieht mega lecker aus. Weiter so!!! 👍👍👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir. Der Burger war echt der Hammer
@Daniel-sf4ni
@Daniel-sf4ni 2 жыл бұрын
Passendes Video... :D Heute gibt es bei uns nämlich auch burger von Bandit. Freue mich schon drauf... :)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
sehr viel Spaß dabei und schön Feuer machen :)
@Daniel-sf4ni
@Daniel-sf4ni 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen danke dir... :) hab glück das der Laden von den jungs von moesta quasi um die ecke ist. Da hab ich am black friday n guten schnapper gemacht.. ;) sag mal wie befeuert du den bandit? Einfach ordentlich Holz rein?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
das kommt immer drauf an. Brauche ich schnelle große Hitze für den WOK oder etwas auf der Wokkrone, dann Palettenholz.. bei moderater Hitze normales Buchenholz in kleinen Stücken.
@TheValatar
@TheValatar 2 жыл бұрын
Oh der feine Herr wolft Wagyū 🤣
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
HAHA völlig zu Recht ! :)
@veraullrich645
@veraullrich645 2 жыл бұрын
Hallo zusammen, die Burger 🍔 sehen ja unglaublich lecker aus Jörn, richtig saftig. Beim probieren habe ich an Tobias gedacht er sagt immer für die Wissenschaft, da wäre ich gerne Wissenschaftler bei euch gewesen. Vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🍔🍔🍔🔥
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
haha ja für die Wissenschaft sollte man da auf jeden Fall nochmal reinbeissen :)
@peterhennig4678
@peterhennig4678 2 жыл бұрын
Ich lebe in nord America und die wede ich Sylvester abend nachmachen, und dann meinen pals sagen, " this is a German version "👍👍👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
haha make it so :)
@biggiederexilfranke826
@biggiederexilfranke826 2 жыл бұрын
#Burgerhimmel für die Soße oder Zwiebeln kann ich mir Purple Curry als zusätzlicher Geschmacksbooster extrem gut vorstelken! Die Jalapenos lieb ich, wenn die im Käse mit rein schmelzen können!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
das mit dem Curry ist sicher keine schlechte Idee
@premiumpilz8500
@premiumpilz8500 2 жыл бұрын
Ich glaube, deine Burgervideos sind mir die Liebsten :) Wie wäre es mit e8nem Winterburger 2.0 ?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir sehr. Da hätte ich durchaus eine Idee zu :)
@rheinerftvideo2647
@rheinerftvideo2647 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Es gibt ja jetzt wieder einige Rezepte mit Glühweingewürz, Lebkuchen, Glühwein an sich... Ich denke schon, das ist auch mit einem Burger umsetzbar. Gänsehackfleisch aus der Keule als Patty oder so...
@stephanschmitz9037
@stephanschmitz9037 2 жыл бұрын
Sehr lecker
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Der war echt der Hammer! Steckte aber auch viel Arbeit drin
@stephanschmitz9037
@stephanschmitz9037 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen 👍
@holgerdanske3960
@holgerdanske3960 2 жыл бұрын
Super Rezept Jörn, aber ehrlich gesagt, mir hat es im Herzen etwas weh getan als du diese herrlichen Short Ribs durch den Fleichwolf gejagt hast. Das wären fantastische Beef Ribs geworden .....
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Hi Holger. Ich habe ja schon so oft Short Ribs gemacht. Und wie gesagt.. wenn ich Rinderhack beim türkischen Supermarkt kaufe.. wolft er mir Short Ribs dafür.. das Fleisch ist perfekt für Burger
@rheinerftvideo2647
@rheinerftvideo2647 2 жыл бұрын
Was genau sind jetzt Short Ribs? Wir haben hier keine Metzger mehr, eine deutsche Bezeichnung ist immer hilfreich, um das an der Fleischtheke bei den "Fachverkäufer*innen" zu erklären, was man gerne hätte :-)
@mariodeues7492
@mariodeues7492 2 жыл бұрын
Hallo Jörn sieht wie immer super aus aber was die schärfe angeht bin ich etwas vorsichtig ich erinnere mich an deine cerry cipottle sosse.😂. Nichts desto trotz sie war geil wie alle anderen auch. LG Mario
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Die Cherry Chipotle war doch nicht scharf :) Freue mich sehr, dass Dir meine Videos gefallen
@iscathful4798
@iscathful4798 2 жыл бұрын
Jörn heute mal mit nem Azubi😅 Schön die Schnibbelarbeit abgeben, so gehört sichs. Burger sehen genial aus
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir. Naja wer Burger will, muss Zwiebeln schneiden :)
@ParagonPanda
@ParagonPanda 2 жыл бұрын
Gude. Samma was das für ne Pulli Marke? Die Länge suche ich.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
wenn Du meinen meinst.. Engelbert Strauss
@andreklein5222
@andreklein5222 2 жыл бұрын
Geile Burger. Werde ich nächsten we nachmachen, wenn das Fleisch nicht zu teuer ist.😁
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Short Ribs bekommst Du günstig beim türkischen Supermarkt. Muss ja kein Wagyu sein
@andreklein5222
@andreklein5222 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen ok, werde da nächste Woche mal vorbei schauen.
@stefanmariaschneider
@stefanmariaschneider Жыл бұрын
Der ist ja mega gesprächig neben dir.
@Hans-DieterReinhold
@Hans-DieterReinhold 2 жыл бұрын
Nommnommnommnommnomm😋😋😋😋😋😋😋 Liebe Grüße aus Ratingen
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Nom Nom Nom zurück :)
@iverboernsen7792
@iverboernsen7792 2 жыл бұрын
4 Worte: Der pure reine Neid!!!!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
damit muss ich klarkommen :)
@erikforg8051
@erikforg8051 2 жыл бұрын
Sieht super aus, zum Schluß beim Wolfen einfach ein Stück Backpapier rein dann haste keine Reste im Wolf. Das Messer schafft es nicht das Papier zu zerkleinern.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Ok das habe ich so auch noch nicht gehört.
@erikforg8051
@erikforg8051 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen einfach eine kleine Wurst formen und zum Schluss nachschieben :)
@slamie87
@slamie87 2 жыл бұрын
Alter was ist das bitte für ein geiler burger. Denke werd ihn nachmachen aber nur mit einem Patty dafür mehr Käse 🍔🤣
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
das klingt nach einem sehr guten Plan
@rheinerftvideo2647
@rheinerftvideo2647 2 жыл бұрын
Nicht schlecht, aber jetzt mal meine Erfahrung vom letzten Wochenende: ich habe einem Bekannten bei seinem Mini-Foodtruck (alter VW-Bus) auf einem lokalen Weihnachtsmarkt ausgeholfen. Sein Konzept waren die großen Etagen-Burger mit geformten Pattys doppellagig, meines war Smashed Burger einlagig in handlichem Format. So dass man diese an einem Tresen oder Stehtisch noch so gerade mit ein bis zwei Händen essen kann. Und nach dem Prinzip von McD oder BK - ist der erste aufgegessen, nimmst Du halt den zweiten hinterher :-) Im Ergebnis sind meine flachen Smashed Burger von der Plancha deutlich besser angekommen. Nach dem Oklahoma Smashed Onion Burger hatte ich die Zwiebelstücke auf die Plancha gegeben und dann einen Ball Hackfleisch (120g) mit einem Flacheisen für 10 Sekunden darin flach gedrückt. Umgedreht, Käse aufgelegt, Edelstahlschüssel zum Käseschmelzen drüber, und fertig zum Belegen vom Bun. Nach dem Prinzip: weniger ist oft mehr...:-) LG, Bernd
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Hi. Wenns um Stehtische geht sind slider immer ne gute Wahl. Habe ich ja so auch schon mehrfach auf meinem kanal gezeigt. Auch den smashed onion Burger. Bei Burgern ist alles erlaubt was Spaß macht
@rheinerftvideo2647
@rheinerftvideo2647 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Burger wie in dieser Größe im Video sind halt für am Tisch sitzende Leute ok, wie im Restaurant. Das geht aber auf Märkten und Festivals eher nicht. Dann braucht man ein Zelt dazu, mit Biertischen und Bänken und Geschirr und Besteck etc. Da kann ein solcher Burger auch mal 8 oder 9 Euro kosten. Die Auflagen sind dann aber höher, und die Kosten am Stellplatz auch. Mein Bekannter ist zu der Entscheidung gekommen, die Smashed Burger mit einem 150g Patty für 4,50 Euro künftig als Portion im Stehen respektive To-Go in der Papiertasche anzubieten. Ich denke, da kann man nicht meckern, eine Currywurst mit Fritten aka Manta-Platte zum Mitnehmen liegt im gleichen Preisbereich.
@sabineschumann4832
@sabineschumann4832 2 жыл бұрын
War ganz erleichtert, dass ihr nach dem Probieren noch eine gesunde Gesichtsfarbe hattet 😂🔥🔥👍👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
wir auch :)
@jorgmeyer2119
@jorgmeyer2119 2 жыл бұрын
Das sieht echt lecker aus. Nur als Bartträger bevorzuge ich die in halb so hoch. Ich saue mich sonst immer ein. Großes Lob für die selbstgemischten Gewürze. Sonst gibt's überall nur noch Werbung für Fertigmischungen...
@RealGilliVanilli
@RealGilliVanilli 2 жыл бұрын
Mit einem Pattie wäre der perfekt für mich
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
da kann man ja variieren.
@henningwarnke7243
@henningwarnke7243 2 жыл бұрын
😳.... I ❤️ 🍔....!!! ... Hey... Ob wagyu oder nicht... Der Burger ist ein Traum!!! ....🤔.... Tabasco zu 🌶️... 😅 ... Du gehst also auch gerne zum Türken?!.... Top👌👌👌 ... Beste Grüße Henning
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir. Der Burger war echt der Hammer. Klar Bin1 Wörrstadt rockt!
@finntroll180
@finntroll180 2 жыл бұрын
OHA ich glaub ich würde den nicht komplett packen ABER versuchen würd ichs sofort :P
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Hi Finn, sicher kann man den Burger alleine essen.. ABER dann würde ich ihn nur mit einem Beef Patty machen.
@finntroll180
@finntroll180 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen das wäre dann aber doch langweilig
@romius1976
@romius1976 2 жыл бұрын
Endstufe 🤤😋
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
haha so und nicht anders :)
@GrillFive0
@GrillFive0 2 жыл бұрын
Schöne Burger! 👍 Immer ne schöne Spielweise für die wildesten Kreationen so ein Burger. 😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
so schauts aus. Burger sind das was Du draus machst :) Daher auch schon über 100 Burger Videos auf meinem Kanal :)
@GrillFive0
@GrillFive0 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Respekt! Da hab ich erst 6 Burger-Videos aber immerhin mit 9 verschiedenen Burgern. 🤠
@markusm6575
@markusm6575 2 жыл бұрын
Habt ihr schon mal Tabasco Habanero probiert? Ist natürlich schärfer, aber der Geschmack selbst ist klasse! Sieht geil aus, der Burger! Persönlich würde mir aber ein Patty reichen.
@erichhein6543
@erichhein6543 2 жыл бұрын
Dann probiere doch mal Tabasco Scorpion. Das schmeckt
@markusm6575
@markusm6575 2 жыл бұрын
@@erichhein6543 Kenn ich gar nicht. Noch schärfer? Fruchtig?
@rheinerftvideo2647
@rheinerftvideo2647 2 жыл бұрын
Aus persönlicher Erfahrung würde ich sagen, ein Patty 120 bis 150 g reicht völlig aus im Burger. Dann nehme ich lieber noch einen zweiten Burger hinterher, wenn das nicht gereicht hat. Alte McD Erfahrung :-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Wusste bis eben nicht, das es Habanero tabasco gibt. Hätte noch den Bhut Jolokia Ketchup von fucking Ketchup im Angebot.... da bleibt einem die Luft weg!
@rheinerftvideo2647
@rheinerftvideo2647 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Ich finde handelsüblichen Tabasco für ziemlich schwach und überteuert zum Schärfen. Dieses Produkt ist eher "entschärft". Aber die Srichara Soße (gibt es im Supermarkt in zwei Schärfen, der grüne und der rote Deckel :-) bringt schon gut Bums in die Zubereitung. Und bleibt trotzdem so, dass die Oma nicht vom Rollator kippt.
@tooto2064
@tooto2064 2 жыл бұрын
Bei diesem Thumbnail kann man einfach nicht anders als dieses Video anzuklicken🥴
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Es lohnt sich. In dem Burger steckt viel Arbeit drin und er war einfach der Hammer!
@endlichfeierabend2074
@endlichfeierabend2074 2 жыл бұрын
Au weh.... 😤😤😤 Wie ist das Verhältnis Burger zu Bier die man hinterher nach einem Burger braucht? 😂 😁 Chilli Buns, geilo, wird probiert, ich back eh alle meine Buns selber.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
das war letztlich alles sehr stimmig. Keiner musste ins Krankenhaus *lach*
@macbaar6073
@macbaar6073 2 жыл бұрын
😋😋😋👍👍👍🤗🇨🇭
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
aber hallo!
@EvolverDX
@EvolverDX 2 жыл бұрын
Der Burger ist definitiv einzigartig, macht auch nicht jeder. 👍🏻 Fand es merkwürdig, dass zum grillen 3 Personen da sind, aber nur 2 Burger gemacht werden und dass die Gäste nicht zu Wort kommen. Gab es am Ende beim Anschnitt iwie Positionsierungsprobleme mit den Kameras? Hat iwie gar nicht gepasst. Wirkte insgesamt auch wieder alles iwie gehetzt.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Hi Thomas. Wir haben an dem Tag mehrere Gerichte gemacht und die Burger geteilt. Denn wenn jeder so einen Apparat verdrückt hätte.. wäre direkt Feierabend gewesen. Das mit dem Bildausschnitt am Ende hat mich selbst im Schnitt geärgert.. Bildausschnitt war für die Burger auf dem Brett... da war der Anschnitt dann fast ausm Bild. Passiert, da niemand perfekt ist. Gehetzt war da aber nix. War ein entspannter Tag
@EvolverDX
@EvolverDX 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen der Eindruck kann täuschen, wenn man die Infos nicht hat. Es kann auch sein, dass ich glaube dass du schneller sprichst und es deswegen so wirkt dass du schnell zum Ende kommen willst, gerade weil die anderen beiden so stumm sind. 👍🏻
@reinhardbien
@reinhardbien 2 жыл бұрын
da sag ich doch mal #höllenfeuer 😈
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
der war herrlich pikant
@reinhardbien
@reinhardbien 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen ich meinte nicht nur die fertigen Burger sondern auch die BBQ-Disc beim Anschmoren der Zwiebeln 😇
@yilmazodabasi4703
@yilmazodabasi4703 2 жыл бұрын
Ist das deine neue Outdoor Küche?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Noch nicht ganz fertig aber ja
@mcn34l
@mcn34l 2 жыл бұрын
Wie scharf magst du es? Er: Ja 🤪🤪
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
So ist es
@perlevonheu
@perlevonheu 2 жыл бұрын
wie heisst das Fleisch ?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Das sind Short Ribs vom Wagyu Rind. Züchter ist Thomas Spang. wagyu-farm.de
@Tomek588
@Tomek588 2 жыл бұрын
Klasse Burger! Aber warum trägt der Titel „der brennt 3x“ 1x beim essen 1x beim ka… 1x in den augen des kanalarbeiters?😅
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
genau
@rolandroth4479
@rolandroth4479 2 жыл бұрын
Eine absolut "fette" Burger-Party - da tropft doch gleich der Zahn und Wasserfälle bilden sich im Rachen! 🤪 Stark - saustark! Anakonda-Modus an und reinbeissen ins Vergnügen 😋 PS: mit der Schärfe werde ich mich beim Nachbauen aber zügeln - 3x 🔥 ist mir zu viel 😜
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Stimmt Roland. Anaconda is back :)
@MrClivelupo
@MrClivelupo 2 жыл бұрын
der brennt 3X
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
so muss das
@maxziogos2985
@maxziogos2985 2 жыл бұрын
Düren musste spüren!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
haha stimmt
@cneuoqet
@cneuoqet 2 жыл бұрын
02:33 "...das Fleisch ist fertig gewolft..." Hmmmh 🤔🤔🤔
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
hehe nicht ganz :)(
@jakobloffl5958
@jakobloffl5958 2 жыл бұрын
Sauerkraut Bürger?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
den gabs bei mir auch schon diverse male. Schau Dir gerne meine Burger Playlist an.
@122later122
@122later122 2 жыл бұрын
Das Fleisch sieht roh schon zum anbeißen aus 😅 Wo kann man sich solch eine Köstlichkeit organisieren ?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Hi. www.wagyu-farm.de Allerdings sind die Ribs gerade ausverkauft. Thomas Spang verwertet nur 2-3 Tiere pro Jahr.
@122later122
@122later122 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen dann heißt es Augen auf, wann es wieder was gibt 😁 Danke für die schnelle Antwort !
@michaelfunk8726
@michaelfunk8726 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Servus.... Wo sitzt denn der von Dir zitierte "Türkische Metzger Deines Vertrauens" ? Wörrstadt ?
@Iceman-qy4gg
@Iceman-qy4gg 2 жыл бұрын
geiles rezept thema tabasco ist ja nur das normale tabasco. nimmt scorpion pepper tabasco 10 mal schärfer wie das normale nur zur info.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Danke Dir sehr. Wollte aber ne Sauce mit Tabasco Geschmack haben. Hatte schon seinen Sinn. Hätte, wenn es einfach nur brutal scharf sein soll auch den Bhut Jolokia Ketchup von fucking Ketchup verwenden können
@irmankazzazi4037
@irmankazzazi4037 2 жыл бұрын
Warum sollten wir das nicht auf dem Rost machen? Wegen des Fettes?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
genau. Dein Grill würde in Flammen stehen UND es besteht bei den Wagyu Patties die Gefahr, dass sie Dir durch den Grillrost abhauen. Daher Plancha oder BBQ Disk verwenden.
@irmankazzazi4037
@irmankazzazi4037 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen danke für die ausführliche Antwort! 😎
@CamaroMann
@CamaroMann 2 жыл бұрын
Solche Videos sollte ich mir nur in der Badewanne sitzend anschauen. Wegen Sabber…
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
haha stimmt :)
@thorz7304
@thorz7304 2 жыл бұрын
Mit Tabasco bekommt man eine Soße ja nicht wirklich scharf, nur sauer/würzig.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
naja.. pfiff bekommt die damit schon aber ist freilich keine Bhut jolokia.. damit wären mir die 2 Jungs kollabiert.
@svensontimm1564
@svensontimm1564 2 жыл бұрын
mein A**** brennt....wenn ich das nur sehe
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
ah das wird schon wieder :)
@Cremantus
@Cremantus 2 жыл бұрын
Ich verweise dann mal... kzfaq.info/get/bejne/oqmIgLeX3preY40.html
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
haha wenn ich jetzt noch ne Sprite gehabt hätte :)
@michaelberner-saldeitis2044
@michaelberner-saldeitis2044 2 жыл бұрын
Alter, wenn Tomaten dann aber ordentliche
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
na die waren doch anständig oder?
@christophjaxy8390
@christophjaxy8390 2 жыл бұрын
Warum redet der nicht?!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
ist ein Instagramer... die machen nur Bilder :)
@chrise6472
@chrise6472 2 жыл бұрын
Dein Gast war ja nicht sehr gesprächig.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
das ist bei Instagramern so :)
@doccoffee5817
@doccoffee5817 2 жыл бұрын
Fande ich auch ein wenig komisch:D
@chrise6472
@chrise6472 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen ok, das ist natürlich verständlich. 🙂
@voreifelbbq8709
@voreifelbbq8709 2 жыл бұрын
Standen das 2. vor der Kamera 😉 Jörn ist im Gegensatz zu uns ein absoluter Profi vor der Kamera
@EumlOriginal
@EumlOriginal 2 жыл бұрын
Ihh ... Tabasco ... die ekelhafte Essigplörre ... ich würde lieber was mit Geschmack nehmen ... hol dir mal eine "Blair's Original Death Sauce" die bringt dir auch einen schönen Geschmack und ist nicht so übertrieben wie andere Alternativ geht natürlich auch eine Sriracha dann aber bitte das Original also die "Sriraja Panich" und nur zur not die Amerikanische Kopie dann ist man bei der Sauce geschmacklich besser ohne gleich weit nach oben in der Schärfe zu gehen Und für alle großklappen die jetzt noch was blöden schreiben möchten, die machen bitte 2 Esslöffel Da' Bomb (nicht die Ghost Pepper) in die Sauce und versuchen nach dem ersten Bissen mal ihren Kommentar hier zu verfassen
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Hätte ich das gemacht, hätten meine Gäste es nicht essen können. Die Sauce war wirklich sehr lecker und zum Glück hatte ich etwas mehr gemacht. Das was Du da vorschlägst ist sicher auch lecker.. ist aber nicht für jeden essbar
@EumlOriginal
@EumlOriginal 2 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen keine Sorge die "Sriraja Panich"(sehr empfehlenswert) ist fast genau so scharf aber richtig Lecker fruchtige die Blair's Original ist auch eine sehr gute Sauce, zwar ne ecke schärfer aber geschmacklich besser, vorallen wenn man keine Süße möchte der Vollständigkeit halber, die Da' Bomb ist einfach nur ein brutaler Tritt ins Gesicht, super gegen Großklappen ...
@dorvaci
@dorvaci 2 жыл бұрын
Ich weiß nicht aber diese Maulsperren-Burger mag ich nicht mehr. Lieber hauchdünn gesmashedes patty, käse, ziebeln, bun und majo find ich mitlerweile 10x geiler.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 жыл бұрын
Das ist vollkommen ok. Kannst Du ja beim nachbauen so machen.
Der ITALO BURGER - So schmeckt Urlaub
11:04
BBQ aus Rheinhessen
Рет қаралды 34 М.
HAPPY BIRTHDAY @mozabrick 🎉 #cat #funny
00:36
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 17 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:26
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 9 МЛН
CHEDDAR & CHILI BACON BOMB vom Grill
10:15
BBQ aus Rheinhessen
Рет қаралды 48 М.
Wir werden SMASHED BURGER nie wieder anders grillen!
11:27
Sizzle Brothers
Рет қаралды 284 М.
MISO PORK BURGER
13:21
BBQ aus Rheinhessen
Рет қаралды 28 М.
🔥 Barrel Smoked Mackerel Fish: A Rustic Delicacy
25:32
Kənd Həyatı
Рет қаралды 882 М.
SHORT RIB RAGOUT AUS DEM DUTCH OVEN
14:26
BBQ aus Rheinhessen
Рет қаралды 31 М.
PULLED PORK BURGER - Die totale Burger-Eskalation
11:26
BBQ aus Rheinhessen
Рет қаралды 109 М.
Quantas vezes os ratinhos caíram?
0:18
F L U S C O M A N I A
Рет қаралды 56 МЛН
iShowSpeed Does a Backflip into the WATER🤯⚡️
0:15
Reidar
Рет қаралды 19 МЛН
казахи сделали мустанг🤯❗️
0:26
Профессор ПельменАрти💀
Рет қаралды 6 МЛН
Mom's Unique Approach to Teaching Kids Hygiene #shorts
0:16
Fabiosa Stories
Рет қаралды 23 МЛН