How to Cook Matta Rice || Open vessel, Pressure Cooker, Thermal Cooker || Tips leftover rice ||Tamil

No video

How to Cook Matta Rice || Open vessel, Pressure Cooker, Thermal Cooker || Tips leftover rice ||Tamil

Рет қаралды 87,154

Күн бұрын

For full Uploads - / @keralasamayalintamil
hello friends
here is the long time requested video for you.. this is a very detailed video about how to Cook Matta rice in Open vessel, pressure cooker, thermal cooker and a tip to use leftover rice effectively .. hope you can easily understand.. if you have any more doubts,, pls let me know...
Contact - recipieskerala2019@gmail.com
Kerala Samayal Vlogs - Our new Vlog channel / @keralasamayalvlogs3345

Пікірлер: 195

@anjelinjenitha1504 3 жыл бұрын

Unga Tamil romba arumaiya iruku...nice tips.. Thank u👍

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@susansue2955 3 жыл бұрын

I just bought few kg matta rice thanks for this upload helpful.pls how to do in instant pot

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

for 1 cup rice 2 1/2 cup water cook 15 minutes in high pressure. naturally release pressure. rinse with more water and drain .. if you don't want to drain water then cook with 2 cup water. if you used soaked rice 8-10 minutes will be enough to cook. note: cooking time may change depends upon the rice you bought..

@susansue2955 3 жыл бұрын

@@KeralaSamayalinTamil thank u sister...God bless u always

@nithiyaprabhu3934 3 жыл бұрын

Amazing explanation ma'am, but we in CBE, often bought wrong rice ,which means it's not matta looks like matta .so plz post a video or suggest some trust worthy brands in which we can buy matta rice.and one more pro tip, this matta rice can be cooked in elgi ultra diet cooker easily, thought will be helpful for office goers like me.❤️Thanks a tonne for ur tips.really helpful

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

thanks dear.. try to get Double horse Vadi Matta or Nirapara Vadi matta..and Pavizham, Gayathri etc ...are the common brands in Kerala

@nithiyaprabhu3934 3 жыл бұрын

@@KeralaSamayalinTamil thanks a tonne ma'am ❤️

@iamsampada 3 жыл бұрын

Literally yesterday I bought 1 Kg of Matta rice as I wanted to try it from long time. And you upload this today!☺️ I just have one doubt- 'Matta rice' and 'boiled matta rice' are same or different? As they have mentioned 'boiled Matta rice' on pack.

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Matta Rice is always boiled only.. means puzhungal arisi Parboiled Matta Rice.. non boiled is Raw rice

@begum9595 3 жыл бұрын

Thank you sis. You know many variety of dishes. All are superb. We are trying at our home. All our best wishes and prayers to you always. God bless you. 👍

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

🙏💖

@krishnasamysivalingam6284 3 жыл бұрын

Really it is useful to new users of mattai arisi thank u mam pl upload suitable kulambu varieties for this rice

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

yes. thanks.. almost all curry perfectly go with this rice..

@lewynpaul7936 3 жыл бұрын

Oh my God, this is big process mam.but your way of explaining very good.it is very useful.

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@hemaprakash8500 3 жыл бұрын

Oh what miracle today only I brought matta rice and think how to cook

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😅😅👍

@ansuthabanu 3 жыл бұрын

Just bought matta rice thanks cheshi for this video 👍👍👍💜💜💜💜💜💜💜💜🌺🌺🌺🌺🌺

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊💖

@revathis8930 3 жыл бұрын

Thank you so much mam.. Expected video since long back.. Thanks for your tips .

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😀💖

@niranjanaraja9863 3 жыл бұрын

Thank you jija very useful aga iruku clear explanation 👌👌♥️♥️♥️

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

🤩💖

@renina7613 3 жыл бұрын

Mam very useful tips. Thank you. Mam ponni rice takes how much time to cook in thermal rice cooker.

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Iam not sure about ponni rice.. sorry dear I didn't try ponni in thermal cooker

@renina7613 3 жыл бұрын

@@KeralaSamayalinTamil Ok.Thank you Mam.

@karthigakarthi9828 3 жыл бұрын

Thanks u soo so much sister..for this video ennagaka potamathiri irugu thank u ...and sorry for late view sis 🙏

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😀💖

@kanimozhinika 3 жыл бұрын

Wow very nice tip..thank you mam...what will you do that kanji?after boiling rice..

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

some times we drink😋 some times use to wash hair.😃 some times use to starch cloths😄...some times throw out..😔

@sudharamavana3898 3 жыл бұрын

You can water the plants with this water.

@naseemnaseem7281 3 жыл бұрын

Truly a super useful and a truthful video dear

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

thanks dear 😊💖

@Sarathisamayal 2 жыл бұрын

Superb 👍 mdm 👍 👏 very nice Superb voice and Superb tamil mdm nice to hear ur sweeeeeeeeet voiceeeeeee நன்றி mdm

@KeralaSamayalinTamil 2 жыл бұрын

Thank you so much 🙂

@mjashraffali7963 3 жыл бұрын

Matta rice variety, how to buy the correct rice video podunga.... Then yeast pathi oru video podunga sister....

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊👍

@swiftdezire2009 3 жыл бұрын

Good information. Whistle depends up on the rice. Now my double horse unda matta cooked by single whistle. May i knowcyour name

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

yes.. thanks dear. myself Jeeja 😊

@gayathrisureshgopu5988 3 жыл бұрын

Thanks Sister it will help full for me

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@user-fk8rb8ue5h 2 жыл бұрын

That is fine if you want to spend all day in the kitchen. I soak mine for an hour and then stick it in the microwave rice cooker 2 to one water to rice ratio and cook it on full power for 10 minutes. I take it out leave it for half an hour unopenedand when I open it it is done al dente as I like it.

@VijayaLakshmi-dz8cu 3 жыл бұрын

Thanks mam for your valuable tips.

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@amutharavichandran923 2 жыл бұрын

ஆமாங்க.. தாங்கள் சொன்ன குறிப்பு சரியே..👍

@KeralaSamayalinTamil 2 жыл бұрын

😊🙏

@amutharavichandran923 2 жыл бұрын

நாங்களும் இப்படிச்செய்வோம்ங்க சகோதரி..👌👌👌 குக்கரில்..🙂

@KeralaSamayalinTamil 2 жыл бұрын

😊👍

@rajirajima-lf8ep Жыл бұрын

Chennai la enga கிடைக்குது

@kesavscorner2072 3 жыл бұрын

Thank you for wonderful tips.

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@bilorasathyanathan1000 2 жыл бұрын

மிகவும் நல்ல பதிவு நன்றி அம்மா 🙏

@KeralaSamayalinTamil 2 жыл бұрын

😊🙏

@sr5726 4 ай бұрын

How to make dosai in Matta arisi

@priyachandran7134 3 жыл бұрын

Super tips sister thank you 💐

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

🤗🤗

@eshanthfamily6420 3 жыл бұрын

Hi mam intha rice neka sweet saivekala na school trip Kerala ponaapp sapeten super irthuchu Hanna name than threyala mam Ade in gee, coconut ad something okaluku therich vedio poduka mam 😅😋🤗

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/mN-kZKyjscyanWg.html check the link dear.. this is Ariyunda. made with this Matta rice, Jaggery and coconut

@eshanthfamily6420 3 жыл бұрын

Hi mam arurnd vedio parthu irukaen ahna na Sona recipe payasm mathre Hanna spoon yatuthu spar mathre kujam keteya erukum

@eshanthfamily6420 3 жыл бұрын

Hi mam name thregathu ,nipaysam😀

@tirunelveliammasamayal1328 3 жыл бұрын

Superb preparation👍👍👍👍👍

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

🤩👍

@karthikavenkateshwaran1559 2 жыл бұрын

Pls post videos of recipes with matta rice

@KeralaSamayalinTamil 2 жыл бұрын

😊👍

@SunithaOlive 3 жыл бұрын

Sis... should we strain the rice always. can we not leave it in the rice with the right quantity of water.

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

its not must.. you can cook with enough water only.. but rice should be sticky ..

@SunithaOlive 3 жыл бұрын

@@KeralaSamayalinTamil Thank you for clarifying. Can you also show how to make puttu maavu with red matta rice. I don't get raw red rice in Hyderabad. Thanks.

@sujakumar7453 3 жыл бұрын

Ellarkum ee Tips useful 👍

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@shanmugasundarampanchanath2319 22 күн бұрын

Thanks for your effort. But as per nutritionist extra water vadithal we will loose minerals. Thru cooker only best as per Dietician Dharani. Refer in you tube

@KeralaSamayalinTamil 22 күн бұрын

cooker boiled rice is very sticky.. here nobody likes this.. so only doing like this.. this is a common method we used to do.. and will drink the drained water..

@Carolina_Panthers Жыл бұрын

Super Chechi 😂😂 I am watching this from US after Ponni rice ban. Only matta is available 😂

@KeralaSamayalinTamil Жыл бұрын

🤩

@dr.h.sheikmujiburrahman7831 3 жыл бұрын

Nice I am first comment 👏👏👏👏👏

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😃💖👍

@Sar_vesh Жыл бұрын

Hi, where to buy this rice? Pls provide links if any?

@KeralaSamayalinTamil Жыл бұрын

available online.. you can search Vadi Matta.. its with super quality

@Sar_vesh Жыл бұрын

@@KeralaSamayalinTamil i searched in amazon. But couldn't find proper spec. So kindly provide exact link of the product if possible

@wajeeda5759 3 жыл бұрын

Thanksssss sister. Very useful

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Thank you too dear

@geethalakshmi4779 3 жыл бұрын

Chechi say few brands of rice. Since me from Tamilnadu and not familiar with brands. Thank-you

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Double Horse, Nirapara .....

@bilorasathyanathan1000 2 жыл бұрын

ரொம்ப நன்றி 🙏

@KeralaSamayalinTamil 2 жыл бұрын

😊🙏

@abarnan3080 11 ай бұрын

Can we soak overnight and cook morning?

@KeralaSamayalinTamil 11 ай бұрын

yes.. but if the matta rice quality is poor this will not work

@nirmalamohan1873 Жыл бұрын

How much capacity for your Thermal cooker 😍

@lakshacreator9191 3 жыл бұрын

Super, very useful checi😘

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Thank you 😊

@rajirajima-lf8ep Жыл бұрын

Sister intha rice Chennai la enga kedaikum?(white Matta))

@KeralaSamayalinTamil Жыл бұрын

available in Kerala shops or any super markets.. iam not sure about the place

@devakigg4268 3 жыл бұрын

Thanks for your tips

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@annapurnasivasankaran8118 3 жыл бұрын

Do we need to soak the rice before keeping in the Pressure Cooker

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

no need.. if you soak check after 2 cooker whistle

@sharojavasavan6524 3 жыл бұрын

I also use this rice in malaysia i soak an hour before cooking

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊👍

@swaminathan1814 3 жыл бұрын

Very useful tips dear 👌👌👌

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

thanks dear

@swaminathan1814 3 жыл бұрын

@@KeralaSamayalinTamil Most Welcome Dear ❤️

@ZaaraMediaOfficial 3 жыл бұрын

Nice explanation mam 👌

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Thanks a lot

@mahasakthi1870 3 жыл бұрын

அருமை. வாழ்த்துக்கள்.

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@marykuttykuriakose7041 11 ай бұрын

God bless you 👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

@KeralaSamayalinTamil 11 ай бұрын

🙏

@raarajini4475 3 жыл бұрын

வணக்கம் சகோதரி இந்த அரிசி தான் நாங்கள் தினமும் சமைத்து சாப்பிடுவோம் இரண்டுவகை உள்ளது சிவப்புநாடு கைக்குத்தரிசி

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊👍

@PraveenKumar-yy6bl 3 жыл бұрын

Nice

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Thanks

@hemalatharamkumar9477 3 жыл бұрын

I missed ur cooking vlog for a long time....u talk just like my school frnd...cute accent....

@evelynantonyraj5970 3 жыл бұрын

Useful recipe

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@dr.soumyasworld1177 3 жыл бұрын

👌🏻👍🏼 explanation

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

💖💖🤗

@priyas5355 3 жыл бұрын

hai madam what brand do you use ?

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Double horse Vadi Matta

@selvakumar-te4nx Жыл бұрын

Thank you mam

@KeralaSamayalinTamil Жыл бұрын

😊🙏

@sudarsank3516 3 жыл бұрын

Please tell health benefits of this rice

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

nutrition rich with high fiber content. anti diabetic, source of Vitamin A ... etc.

@thomaskurien4686 3 жыл бұрын

Can we soak the raw rice overnight 🤔

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

no need to soak over night.. 4 -5 hrs maximum

@vijisubramani4912 3 жыл бұрын

Thank you sister 😘

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

🤗

@ravichandrana7757 3 жыл бұрын

Is ration rice is mattai rice or not

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

no. Matta rice is different..

@vannakili930 2 жыл бұрын

Kerala arisiya iuvalau nerama vegum

@danielkumar4062 3 жыл бұрын

Good info sis 👌👍

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

thanks dear 😊🙏

@vjeeva123 3 жыл бұрын

Matta rice and kai kuthal rice.. is this same ?

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

yes Kuthari means organic matta rice

@vjeeva123 3 жыл бұрын

@@KeralaSamayalinTamil thanks for your kind information 🙌

@roselinshyamravindhar7998 3 жыл бұрын

Is it useful for weight ha

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

I will try next time

@v.mishrasart43 3 жыл бұрын

Very nice👍👍👍👍👏😊

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@jeevananthamk8330 2 жыл бұрын

Thanks

@KeralaSamayalinTamil 2 жыл бұрын

😊🙏

@kshampoornaa3313 3 жыл бұрын

Thankyou ma'am

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Thank you too

@priyas1819 3 жыл бұрын

Thamizhile sappattarasi enu parayunnathu ethu rice Anu?

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

puzhukkari (puzhungal ari) parboiled rice.. 😀

@santhiak269 3 жыл бұрын

Super dear

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Thank you 😊

@innisaithendralashwin5562 3 жыл бұрын

Mam. In Coimbatore can we buy this rice how much RS. It will cost?

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

good quality available in Coimbatore super markets like D Mart, BigBazaar etc price approx 40 - 50 rs /kg

@innisaithendralashwin5562 3 жыл бұрын

Thank u for ur reply mam.

@vaniperumal5276 3 жыл бұрын

👌👌👌👌 tips mam

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@katheejabeevi9215 3 жыл бұрын

Super seachi, 🥰👌😘

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

thanks dear😃💖

@valarmathid6803 3 жыл бұрын

Super sister👌👌😋

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Thank you so much 💖👍

@pravasivanb6764 3 жыл бұрын

Thankyou

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

🤗💖

@mysweethometamil9900 3 жыл бұрын

Super 👍

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊👍

@tilakamsubramaniam6652 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊👍

@Premlata-tx9nu 3 жыл бұрын

Thanks very useful.

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊🙏

@thirumenivijayakumar3529 2 жыл бұрын

What S Matta rice means,Is this ration rice

@KeralaSamayalinTamil 2 жыл бұрын

no.. its semi polished brown rice

@sanjuhydin 2 жыл бұрын

Salt add panna venama

@KeralaSamayalinTamil 2 жыл бұрын

it is optional

@umapriyab7871 3 жыл бұрын

Normal rice mathiri soft cook agamatenuthu matta rice

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

you soak for 2 -4 hrs then cook. If perfectly cooked this will be soft and tasty..

@athilakshmimadasamy2449 3 жыл бұрын

Matta rice idly dosai epadi saianum

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

this will not used to make Idly or dosai.. this is for Sadam only.. but small qty you can soak with raw rice and urad dal for grinding..

@bilippi5178 3 жыл бұрын

Leftover ponni arisi ah pudusa seira saadam vadikuradukku just a minute munnadi kodikura saadam la potutu just a minute la vadichiralaam

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

yes.. same way also this boiled rice can do,, but iam saying adding along with the rice..makes the cooked rice newly cooked

@sumaiyasfoodztamil1288 3 жыл бұрын

Resan rice Madhuri irukkuma

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

this is big and long brown rice

@sumaiyasfoodztamil1288 3 жыл бұрын

@@KeralaSamayalinTamilok mam

@basithabasitha4330 3 жыл бұрын

All most 25 kg how much price

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

per kg approx 40-50 rs..below 40 also available

@roselinshyamravindhar7998 3 жыл бұрын

Marta rice means what

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Matta rice is parboiled semipolished rice

@roselinshyamravindhar7998 3 жыл бұрын

Thanks mam

@alkrishnakumar9341 3 жыл бұрын

Where can I get thermal cooker?

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

available online . also available in crockery shops

@shalinimahendran1700 3 жыл бұрын

எங்க ஊர்ல இது ரேஷன் அரிசி நு சொல்வாங்க

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

Matta rice will not available in Ration shops..

@venkateshg7041 2 жыл бұрын

Arisi kana la

@KeralaSamayalinTamil 2 жыл бұрын

its cooked

@gunap5992 3 жыл бұрын

👌👍

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊👍

@jansiwinston4644 3 жыл бұрын

👍

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

😊👍

@afrosedil1830 2 жыл бұрын

Isay bhun kar kha sakte h

@bharathibharathi281 3 жыл бұрын

ரேசன் அரிசி

@KeralaSamayalinTamil 3 жыл бұрын

no. Matta Rice