👍 HOW TO CURE A NEW IRON PLATE !!! Best method according to the manufacturer

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CocinaSuburbana o COCINERO SUBURBANO con Raúl R.

2 жыл бұрын

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The best way to cure your sheet or sheet so that nothing sticks and lasts a thousand years. Enjoy it with pleasure !!
To wash after cooking,
1 ° Remove all food scraps with a spatula.
2 ° Pour a cup of hot water and detergent. Let it act for a few minutes
3 ° Wash with a spatula and sponge.
4 ° It dries very well, even on the fire.
5 ° Spread a few drops of oil on both sides with paper.
6 ° Keep it a little oiled and it will be optimal for the next use.
TO COOK Greetings.
#plancheta #curarplancheta #curarchapa
The Music of this video: • Cala - Me Quema (Prod....
/ necropunto
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Пікірлер: 41

@psiconexolamejorformadecon3795 2 жыл бұрын

Gracias!! Clarísimo

@CocinaSuburbana 2 жыл бұрын

Genial que te guste, Graciasss💖

@maoblues Жыл бұрын

Que bueno tu video, voy a hacer ahora mismo este proceso. Gracias por la info

@CocinaSuburbana Жыл бұрын

Que bueno Marcelo. Muchas gracias por tu comentario. 👍💪#SaludosCordiales

@KarinaGRojas 2 жыл бұрын

Gracias!! Copada la música!!!

@CocinaSuburbana 2 жыл бұрын

Que bueno, gracias 🙂

@necropunto 2 жыл бұрын

Grande rauul!🍾🥇

@CocinaSuburbana 2 жыл бұрын

Grande vos GENIOOO 💪

@fedeindahouse8727 6 ай бұрын

Holasss luego del curado y al terminar de usarla se lava con detergente ? O se le pone agua para limpiar luego de usarla ?

@CocinaSuburbana 6 ай бұрын

Hola, se puede lavar, pero luego se debe pasar grasa animal, o aceitarla con un papel. Si es de uso continuo, ni siquiera lavar, salvo que sea necesario.

@TongaFOficial Жыл бұрын

Hola, consulto. Metí la pata por lo visto y cuando cocine unos churrasquitos puse unas rodajas de limón en la plancha. Quedó manchada. Eso tiene alguna forma de solucionarlo o quedó "dañada". Saludos.

@CocinaSuburbana Жыл бұрын

Hola franco, seguro no se dañó, solo se manchó. Mi experiencia me dice que con el uso va a ir desapareciendo. Pero si sos muy ansioso y querés que se vaya ya, podés probar lavandola muy bien con agua y detergente y a la vez darle con una virulana de mediana a gruesa. Darle a fondo. Luego tendrías que hacer el Curado nuevamente pero es muy probable que la mancha se vaya. Espero te sirva, #saludos

@agus27290 7 ай бұрын

Hola! Consulta.. me compre una y la cure como decia.. pero la use para hacer un pati y unos huevos y se pega la comida.. tiene solucion?

@CocinaSuburbana 7 ай бұрын

Claro amigo. Como aclara el video, va mejorando con el uso, pero si se pegó es probable que hayas puesto las hamburguesas con la plancha medio fría. Las primeras veces agrega una gotira de aceite y que esté bien caliente. Más adelante ya no será necesario el aceite. Abrazo.

@agus27290 7 ай бұрын

@@CocinaSuburbana muchas gracias!!!

@christianbonnet3822 Жыл бұрын

Hola! Yo la deje los 10 minutos a fuego medio, y se hizo una aureola intensa media azulada amarronada, eso es normal? Cuando se pega alguna comida, tambien queda como manchaza esa zona y no se va con el lavado, eso tambien es normal? La compre hace poco y ya tengo como 5 colores en mi planchetta, azul marron, gris claro, gris oscuro, negro, eso es normal? Dicen que las manchas se van con los usos, como seria eso? No sera mas bien que se va manchando lo que no estaba manchado antes?. En algun momento deberia tener algun tipo de color uniforme y parejo?, o como se deberia ver una planchetta cuidada?. Gracias!!!

@CocinaSuburbana Жыл бұрын

Hola, siempre se va a manchar un poco y es normal. Con el tiempo y el uso se ira uniformado el color y las manchas seguramente desaparecerán. De todas maneras bada afecta la cocción. Te aclaro que no estoy Auspiciado por "La Plancheta" simplemente traté de compartir de una forma amena, mi manera de curarla siguiendo los consejos del fabricante.

@luistorrado6501 7 ай бұрын

Consulta, las tapas no se curan?

@CocinaSuburbana 7 ай бұрын

No se curan. Son de acero galvanizado. No toman calor solo protejen que el calor, por lo general húmedo, no se escape. Saludos

@luergonz Жыл бұрын

Hola cuando hice el curado, me quedaron manchas por el aceite y marcadas las dos hornallas. Le puedo pasar esponja de acero/virulana, para sacar esas manchas? Gracias

@CocinaSuburbana Жыл бұрын

Hola Ernesto, ni bien comienza el video digo que puede cambiar de color por el calor y es completamente normal. Talvez se te pasó un poco de fuerte las hornallas. No pasa bada, pero si fué demasiado y te molesta puedes pasarle virulenta y seguramente se van a ir, pero debes hacer el proceso nuevamente para que quede curada y que nada se pegue. De todas maneras siempre mejora con el uso. #SALUDOS

@luergonz Жыл бұрын

@@CocinaSuburbana muchísimas gracias por tu respuesta, ya sigo con el curado entonces. Lo que me paso es que se quedo el aceite como pegado.

@CocinaSuburbana Жыл бұрын

@@luergonz si tuvieras la posibilidad de meterlo en un horno y dejarlo hasta que practicamente se calcine eso sería lo ideal. El aceite forma una capa negra pareja y ahi si que no se pega nada nunca mas. Sobre las hornallas es prácticamente imposible que no forme aureolas ya que el calor nunca va a ser uniforme. Lo mejor para vos Ernesto. #Saludos

@manusatragno4094 Жыл бұрын

Hola, la cure sin lavarla, pasa algo?

@CocinaSuburbana Жыл бұрын

Normalmente traen aceite industrial para protejerlas del óxido. Se debe lavar para retirarlo. Si quemaste la plancheta correctamente, seguramente no vas a tener problemas Saludos

@aliciaamalia970 2 жыл бұрын

Me surge una duda, ¿cómo la lavo después de usarla? ¿Se puede mojar? ¿Este proceso se hace una sola vez o hay que renovarlo? Gracias!!!

@CocinaSuburbana 2 жыл бұрын

Hola Alicia... gracias por consultar. Éste proceso se hace solo una vez. Para lavarla después de cocinar, 1°Quitá todos los restos de comida con una espátula. 2° Volcá una taza de agua caliente y detergente. Dejá actuar unos minutos 3°Lavá con espátula y esponja. 4°Secala muy bien, incluso sobre el fuego. 5°Esparce unas gotas de aceite en las dos caras con papel. 6° Guárdala un poquito aceitada y quedará óptima para el próximo uso.. A COCINAR Saludos.🤗 Cuanto más la uses mejor va a cocinar.

@aliciaamalia970 2 жыл бұрын

@@CocinaSuburbana Muchas gracias!! Hace poco descubrí tu canal y me gusta mucho. Saludos.

@CocinaSuburbana 2 жыл бұрын

@@aliciaamalia970 gracias 🙂

@santafefolklorica Жыл бұрын

HOLA.... estoy decidido a comprar una plancheta, pero no sé cuál. quisiera que fuera la grande de 2 hornallas, pero no mi convence la altura de solo 3 cm. y la de 1 hornalla de 4.5cm de altura quizás sea chica para preparar alguna comida abundante... que me recomiendan.

@CocinaSuburbana Жыл бұрын

Hola Ariel, todo depende de tus necesidades. La chica te sirve muy bien para una o dos personas, la grande para 4 y hasta 5 porciones. Al estar en dos hornallas podes tener temperaturas diferentes he ir rotando. Las dos funcionan muy bien 👍

@javgozzi Жыл бұрын

yo compre la de 1 hornalla, aun no la recibi, pero asesorado por alguien en instagram me dijo que probara que para 2 personas es suficiente. Algo muy bueno ya que no me quiso vender la mas cara, sino que me asesoro correctamente. Se nota buena gente.

@santafefolklorica Жыл бұрын

@@javgozzi agradezco tu aporte... hace 1 mes o más ya compré mi kit full, consiste en una de 2 hornallas y la planchetita (o mini como le digo yo) en mi casa somos 4, me manejo con la grande y para cuando somos solamente mi esposa y yo utilizo la mini... y todo sale muy bien... voy a comprar la de una hornalla, porque la profundidad de esa me permitiría otro tipo de preparaciones...

@javgozzi Жыл бұрын

@@santafefolklorica Claro, yo estaba entre la de 1 hornalla y la mini, y el chico de instagram me recomendo la que compre. Estoy ancioso esperandola. Ahora te consulto, es 100% necesario guardarla con aceite ? si la dejo seca se estropea?

@santafefolklorica Жыл бұрын

@@javgozzi disculpá la demora... no estuve atento a youtube. si la guardás sin aceitar se puede oxidar y eso no sería bueno... quitar el óxido es mucho más difícil que quitar el aceite, además para cocinar necesitás un toque de aceite... ya lo tendría!

@rociocastro5782 4 ай бұрын

Me quesaron manchs marrones porq la cure en el horno para q sea mas parejo y no queden esas dos marcas redondas. Y ahora nose como sacarlo marron

@CocinaSuburbana 4 ай бұрын

Hola Rocío, es normal que queden algunas marcas en la curación y en las primeras veces de uso. Al pasar el tiempo se irán yendo y se emparejará. Pero si quieres quitarlas enseguida prueba con una virulana fina y refregando fuerte con agua y detergente. Por ahí logras que se vayan las marcas. Pero no es importante y con el uso mejora. Saludos