💵 How to get the PRICE of a cake 🧁TIPS to Calculate the COST of DESSERTS to MAKE A PROFIT📊
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3 жыл бұрынARE YOU LOSING MONEY? 💰 AM I REALLY MAKING MONEY WITH CAKES? o Why am I not making a profit? 🥊
💥 How do I collect my cakes? How to calculate the price of a cake? How do I put a price on my cakes? How to get the price and make a profit? How much to charge for my desserts? If you've asked yourself any of these questions, you've come to the right place!
✅ I explain how to make the correct calculation of your costs and price of the products you make to sell, as well as some tips and basic administration tips for SMEs if you are starting to undertake.
✅ Usually they tell you that the sale price of your cakes must be made up of variable costs, fixed costs, labor, etc. But they do not teach you why and how you should integrate it, in this video I show you with a very clear and simple example.
Complete list of how to make money selling cakes and desserts:
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@NivelDelicia 3 жыл бұрын
No te pierdas esta lista de pasteles para vender donde puedes aplicar cómo fijar el precio correcto a tus productos kzfaq.info/sun/PLnmeFk8w7ORlxWoKkaEHwBty84gKmOc5A 🔝 *Estas 5 decoraciones son mis favoritas* kzfaq.info/get/bejne/fLGYh7imqse6nmg.html
@yurianagonzalez7812 3 жыл бұрын
Ya compartí este video en varios grupos reposteros, se que les será de gran ayuda, bendiciones
@NivelDelicia 3 жыл бұрын
Ana! Muchas gracias por tu apoyo y por ayudarme a compartir
@laurahernande6538 2 жыл бұрын
Mil gracias y bendiciones!!! 🙏✨
@paolex1689 2 жыл бұрын
Mereces millones de likes y aplausos de pie!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@paolex1689 2 жыл бұрын
Gracias fue de muchísima ayuda
@yazrmz5110 2 жыл бұрын
Soy Lic en gastronomía, de verdad estoy sorprendida, tú en 30 min me explicaste mejor que los maestros que tuve en mi carrera, muchas gracias ❤️
@ChibiDanyz Жыл бұрын
Yo me gradué hace varios años y nunca sentí que nos lo explicaran bien. Este video me ayudó muchisimo
@dd-xq2wq Жыл бұрын
Jajajaja no sabias que youtobe es la universidad
@osvaldoacostta9288 Жыл бұрын
Vendes gas?
@mayagamesff6251 Жыл бұрын
Eso quiere decir que hasta ahora usted no entendia su carrera. 😂
@gabrielaalonzo2527 Жыл бұрын
@@mayagamesff6251 a todos nos pasa, a pesar de ya estar graduados se nos dificultó entender ciertos temas 😢
@florespinoza1260 Жыл бұрын
Gracias 🙌🏽 ayer exactamente un señor me dijo que era muy caro, lo único que le dije fue que manejaba calidad y que era un pay que si es de queso, no de maicena 🤭 si me sentí mal la verdad, empecé a devalorar mi producto y dudar en el precio. Pero la verdad recordé unos clientes anteriores que me compraron y me regresaron para comprarme más de tan bueno que se les hizo. Además me puse a pensar de que mi tiempo valía desde ir a comprar, hacerlo y aparte ir a vender (ya que camino y camino hasta vender todo). De verdad no sabes cuánto me hizo valorar mi trabajo este vídeo. Gracias totales 🙌🏽 A seguir cocinando con amor 🤍✨🥧😋
@doragarcia6858 2 жыл бұрын
Si tienes mucha razón , a mí me pasó hace un par de meses con la mamita de una compañera de cole de mi pequeña Me pidió un pastel de 20x30 CM de tres leches , relleno de durazno decorado de fondant Y como sabía que tenía problemas económicos, solo le cobre $250 y me dijo que estaba delicioso Cuando me dijo que quería uno de la película encantó con todos sus personajes en fondant de dos pisos Según para 20 personas y quería que le volviera a cobrar a $250 como le comenté que no se lo podía dar a ese presio Me dijo que pastel mas feo y que en las pastelerías esperanza los daban esos a $200 pesos 🧁Bueno entonces le comenté que era libre de comprar donde más le convenga 🧁
@maga4992 Жыл бұрын
Gente nefasta 🙄
@analicubariveros2814 Жыл бұрын
Pues quédate con la satisfacción que hiciste una buena obra al no cobrarle al principio,pero fue muy malagradecida cuando le diste el precio real......Así hay muchos a mi también me pasan a veces☺️,pero vamos para adelante con fe que ellos se lo pierden 🤭
@huadinii_theexray3089 Жыл бұрын
En la Esperanza??? Lo dudo mucho
@patriciachavezespana1111 Жыл бұрын
A mí me hicieron lo mismo con unos cupcakes, además me regresaron la charola toda puerca... 😤 Igual, me dijo la tipa que mis cupcakes estaban de asco... Que todos los habían echado a la basura, no no no me dijo... Y si me enojé y la bloqueé si yo sé lo que hago además lo probé 1 y tenían buena leche y bien sabor, le ardió porque no le regale mi trabajo
@silvinaurizar1185 Жыл бұрын
Es gente que abusa. Chicas, aunque a veces lo económico nos apriete,no regalemos nuestro trabajo porque VALE. Ingredientes si pero nuestra mano de obra,las horas y demás no se regalan. Valoremos nuestro TRABAJO!
@efrencoronado451 2 жыл бұрын
Yo en el 2015 mi esposo se fue con otra y me dejo con mis 2 hijos mi bebe te nia 8 meses y mi hijo 7 tenia a mi vecino que trabajaba en la fabrica yo empece hacer empanadas de piña y fresa y daba la bolsita a 10 pesos y la verdad si me salia me pedia 20 a el se la dejaba a 8 y me daba 160 y yo lo que gastaba eran 8 la harina la manteca me costaba 15 y la piña me duraba bastante la manga y de azucar como 20 y aparte hacia para vendia aqui con las vecinas todas me compraban mi ganancia aveces era de 300 diarios y no tardaba mucho en hacerlas enseñe a mi hijo y a mi sobrina y ellos me las rellenaban y ya yo cerraba y horneaba y luego empece hacer polvorones y galletas y todo vendia y si me salia yo ahorita no hago nada pero yo asi mantuve a mis hijos yo no tenia internet ahora e visto los pastelitos y me gustaria hacer para vender pero para eso necesito saber cuantos pasteles salen de la receta pa saber en cuanto darlos me gusto como decoran los pastelitos me encanto muchas gracias por tus eneñanzas
@carlosjoserieraochoa6127 Жыл бұрын
Amiga. La felicito por su valentía... Y te invito a que continues con tu idea de vender nuevamente... Eso hasta te distrae y te libera
@normar.4286 2 жыл бұрын
Yo no vendo mucho pero me encantó tu forma de sacar costos... Yo solo multiplicaba por 3. RECOMENDACIÓN: tal vez sea obvio pero la cantidad extra que sumamos, hay que separarla y ahorrarla, luego solo tomamos dinero y empezamos a gastarlo a lo loco 😬❤️👍
@myrna671 2 жыл бұрын
Muy buen video 👌, felicidades
@lemagnifiquepasteleria3146 2 жыл бұрын
X2
@estefaniasorianodeleon5617 2 жыл бұрын
Adonde vendes los postres
@ceciliajoyadeperez8593 2 жыл бұрын
Ya
@silvinaurizar1185 2 жыл бұрын
Muy bueno el video. Es verdad,no se nos explica todo eso. En mí caso multiplicó por 3 pero se que tengo que ver otras cosas. Quiero que sea un precio justo para el cliente y para mí. Gracias Elena!!!!!
@miriamespinoza4560 Жыл бұрын
Tu explicación es genial ,el problema es la competencia bajan sus precios sin darle el debido valor a sus productos no prosperan y no permiten que valoren los productos a si sean de mejor calidad.
@alejandrocardenas1745 Жыл бұрын
Esto es bastante común en donde vivo, dan los pasteles muy baratos y luego salen con que "x" persona lo da más barato. Y luego no quieren pagar lo que pides.
@Sam23737 8 ай бұрын
Und ich dachte, das wäre nur in Deutschland so. Du musst etwas anderes als die anderen anbieten, gut sein und selbstbewusst. Billig kann jeder..
@nishalacrimosa Жыл бұрын
Cada quien tiene su forma de sacar sus cuentas 😃 A mi la verdad esta forma se me hace más complicada Yo me dedico al arte en gelatina y solo sumo todo lo que invertí en cada gelatina de las grandes. Lo multiplico por 3 y listo lo que me salga en ese precio la doy Y para las individuales es lo mismo.... Sumo todo lo que invertí luego lo divido entre las piezas que salieron y lo que me da de cada pieza lo multiplico por 3 y ese es el costo de cada gelatina
@RgAngelita 2 жыл бұрын
Pienso que sale más caro conservar los clientes que ya tienes ya que debemos mantenerlos contentos con el motivo por el cual se engancharon y siempre innovando para ellos porque esperarán más de ti en cambio el cliente nuevo recién conocerá tu producto 😊
@lilopez4851 2 жыл бұрын
Hola Ele, yo multiplico los costos x 3, pero este video es ha sido de gran ayuda e información. Solo un comentario no soy una repostera experimentada y apenas comienzo pero cuando alguien me dice Xk tan caro conozco a alguien k cobra mas barato pues educadamente les sugiero que vayan y lo compren a esa persona entonces😉. Te agradezco por todas tus enseñanzas. Bendiciones!
@marlenevillalobosale631 3 ай бұрын
Hola. Te felicito por ser tan humana al explicar tan claro, que aprendí mucho de este video. Tengo 53 años y no sabía nada de esto. Cariños
@vivianahernandez611 Жыл бұрын
Hola Ele ,gracias por toda la información ,en un tiempo atrás tuve muchos emprendimientos ,y no me fue bien ,hoy tengo 50 años y estoy aún ilusionada por emprender en pastelería,estoy practicando con la familia ,pero me doy cuenta que nunca había valorado mi trabajo ,gracias por enseñar , bendiciones
@elspritedehobi3996 Жыл бұрын
Woo está bastante completo, en la preparatoria estudie emprendurismo como materia extra durante 2 años, gracias a lo que aprendí inicie con mi proyecto para vender galletitas y por un tiempo funcionó muuuuy bien pero mi tiempo era poco y tuve que dejarlo, al menos dejó buenas ganancias y exoeriencia
@guadalupedelarosa2446 Жыл бұрын
En realidad asi se controla el costo en una empresa.... Estuve trabajando como auxiliar de costos en inventario el producto se específica en gramos, litros,etc y junto con el departamento de compras va de la mano yo siempre a actualizaba costos cada semana en Excel de hace lista de materias primas en otra pestaña productos y receta ya en la receta se específica cantidades normalmente así costeo mis producto el detalle aquí es la coopetencia que creo trabajo por gusto por qué vienen ganando $50 pesos cuando mucho solo por vender. 😑
@ahzrahechi Жыл бұрын
En mi país actualizar los precios es un dolor de cabeza, la inflación es casi mensual, hoy 1kg de harina sale $200 y a fin de mes estará casi el doble. Lo mismo pasa con los servicios en tu hogar, luz, gas, agua, para agregar en el valor de las depreciaciones. La que viva en Argentina seguro me entenderá jaja Gracias Elena, recién veo este video y me pareció super útil, aprendí a darle importancia a lo que nos enseñaste acerca de las depreciaciones y amortizaciones (desconocía ambos jaja)
@brigittebermeo3223 Жыл бұрын
Quiero saber si en las amortizaciones también metemos el costo del gas q gastamos cuando vamos hacer las compras ??
@soniaespinosa3695 Жыл бұрын
En Colombia ya estamos igual, el año pasado la harina estaba a $1200 el kilo, ya va por los $2400 😭
@ahzrahechi Жыл бұрын
@@soniaespinosa3695 ☹
@AnaSanchez-jz7bf Жыл бұрын
@@soniaespinosa3695Así empezamos en Venezuela, y mira donde vamos
@jazminportalesarredondo1021 Жыл бұрын
Esto lo vi en una clase de contabilidad, pero sin duda lo explicas tan bien que le he entendido mejor. Me sirve mucho ya que quiero empezar a emprender. 😊
@GretiBerry 11 ай бұрын
Cuando salió lo de las batidoras etc me explotó el cerebro 😂🤯 ni siquiera me pasó por la cabeza eso y tienes toda la razón!!! Sobre los seguros, cuanta razón! Yo sufro artritis y tuve que parar produccion por que tuve mucho dolor por 4 días 😪 fue mucha pérdida para mi que soy una emprendedora pequeña… POR EL MOMENTO 😎
@NivelDelicia 10 ай бұрын
Una vez tuve una lesión en la mano y los tendones y en otra ocasión una lesión en el hombro así que yo creo que es algo importante de considerar, la mayoría de las personas ni siquiera hacen números, basan sus precios en el precio de los demás y muchas veces incluso lo dan más barato 🤦🏽♀️😓
@fabiolaarciniega1370 2 жыл бұрын
Wowwwww esto fue una Master en Administración Pastelera 😍😍😍
@casandragarcia483 2 жыл бұрын
Yo no me dedico a la repostería, como sabes, lo mío es la floristería y venta de plantas y desde que leí el tema estaba segura que me iba a servir muchísimo el video, y efectivamente, explicas todo muy bien y me gustó mucho que hicieras un ejemplo real. Sólo me falta saber bien cuáles serían mis depresiaciones y amortizaciones. GRACIAS!! 💚
@paulinasalvatierra7313 2 ай бұрын
Hola Elena es la primera vez que veo tu video y me pareció muy interesante sobre todo x q nunca había escuchado esto de las depreciaciones y amortizaciones debían ser parte del costo de nuestros productos.Yo estoy jubilada y de vez en cuando hago algunas tortas, budines o biscochuelo o panes para mí y aveces hago para vender.Por eso me gustó mucho tu video de como sacar costos.Un beso y q Dios te bendiga tu vida y tu flia.Soy Betty de Buenos Aires Argentina....
@indrarosa 2 жыл бұрын
Me encanto la explicación de la amortización y depreciación. Muchísimas gracias. Excelente explicación
@kellymolero7757 2 жыл бұрын
Explicas demasiado bien, aprendo cosas nuevas y me enseñaste a valorar aún más el trabajo de otros.
@Rupsyrupsy 2 жыл бұрын
Es cierto. No había considerado los costos de amortización y depreciación. Y efectivamente no sé cobrar. Desde hoy empezaré a valorar mi trabajo. Gracias!!!
@NivelDelicia 2 жыл бұрын
Claro que sí Ruth, esos costos muchas veces no los sabemos y son los que nos ayudan a crecer!!
@anagarcia-oj4qd 2 жыл бұрын
@@NivelDelicia hola felicidades por este video
@miriwis Жыл бұрын
Wow jamás hubiera considerado las depreciaciones y amortizaciones 😅
@cinthiagarcia0702 Жыл бұрын
Me siento orgullosa xq eso lo.aprendi en el cole y siempre lo he aplicado a todos mis productos
@vanessaamaya8942 Жыл бұрын
Tengo un mes aprox que empecé a hornear galletas, luego con pays y así me he ido de poco a poco, la verdad lo hago para consentir a la familia pero veo que puede ser muy rentable este negocio, super interesante lo que nos compartiste, soy dentista y cuando habrá mi consultorio tomate en cuenta tus consejos administrativos muchas gracias 😊
@claudiarodriguezperez476 2 жыл бұрын
Hola me encantó este vídeo todo por la excelente información que nos brindas, aún no tenía muy claro lo de las amortización de gastos, pero si practico mis costos, me ayudaste a reforzar y así ajustar mis costos y a sentirme más segura, con el tiempo aprendemos a valorar todo lo que hacemos y poder ofrecer postres de con calidad y además poder tener clientes fieles porque saben lo que adquieren, ya leí todo 🎈🎈 me suscribí y veré más de tus videos, y me encantó porque tú voz es muy clara y sencillo de entender 😊🎈🎈🎈🎈
@glorianarvaez9426 2 жыл бұрын
Me encanto , siempre e querido emprender este negocio de los pastelitos pequeños,gracias por esta importantes informacion
@blancaestelasanchez1430 2 жыл бұрын
Elenaaaaa!! Por fin encontré un video así de fácil y sencillo bien explicado muchas gracias x tus enseñanzas!!! Eres la mejor!!!
@ivongarcia3861 Жыл бұрын
No sabes como me estas ayudando justo ahorita que estoy en planes de empezar a emprender, adoro tus videos sigue asi✨🙌❤
@NivelDelicia Жыл бұрын
Que bueno que te sirva el contenido, me alegra mucho 🥰
@damarismanzano3231 2 жыл бұрын
Hola ,buenas noches, muchísimas gracias por sacarlos la duda de verdad yo tengo años haciendo pasteles más nunca supe cómo venderlos siempre los hacía para mi familia porque , siempre me decía que estaban caros y mejor me desanime ,muchas bendiciones y saludos desde Reynosa Tamaulipas ❣️❣️
@marleyhc2228 Жыл бұрын
De todos los videos que he visto , este es el que explica mejor , gracias.
@yahairarivera9166 Жыл бұрын
Estoy tan agradecida contigo. Eres increíble.
@seleneluceroenriquezmartin2072 2 жыл бұрын
Me llegó mucho el minuto 30:39 .... Me cuesta mucho poner el precio a mis productos. Vendo postres caseros y los clientes buscan precios bajos y a veces no me resulta 🥺
@DaliaCGomez 2 жыл бұрын
Si buscan precios bajos, ese no es el cliente que necesitas.
@CarolinaCMons 3 жыл бұрын
Gracias esto me ayudará mucho, tienes razón si nosotros no valoramos nuestro trabajo nadie lo hará, y no tiene caso vender sin ganar dinero, a veces termino muy cansada y después de pagar las compras siento que no le queda mucho dinero😢 uno elige en donde proyectarse en la pastelería que progresa o en la que le da vuelta al dinero, muchas gracias por esta información, te deseo éxito en tu canal
@NivelDelicia 3 жыл бұрын
Muchas gracias Carolina, créeme que este video lo traté de hacer lo más explicado posible para que todo quede muy claro porque en verdad es muy importante tener bien claros los costos . Nuevamente muchas gracias por tu mensaje y de hecho fuiste uno de los mensajes destacados que mencioné en mi más reciente video.
@estelamartinez2577 Жыл бұрын
Hola, ayer estaba viendo un video tuto y me encantó, apenas me suscribí y estoy que me sigo viendo mas de tus videos, me encantó
@ginaloiramontejo762 2 жыл бұрын
Excelente explicacion, y muy claro, me da mucho trabajo sacar los costos
@MARIADIAZ-ey1db 3 жыл бұрын
Gracias por compartir esta información, siempre le he tenido pereza a los números 🙈 pero como dices tú hay que dejar de tener la mentalidad de empleado perezoso 👍
@NivelDelicia 3 жыл бұрын
Hola MaríaSi, definitivamente! A veces se nos olvida que como nuestros propios jefes debemos exigirnos másTu comentario me apareció como destacado, así que te respondí en mi video nuevo kzfaq.info/get/bejne/ebRznJCXlrybj5s.html
@marthabautista8357 2 жыл бұрын
Elena muchas gracias por tan excelente video, yo solo sacaba el costo y lo multiplicaba x tres pero ahora ya entiendo la importancia incluir en los costos la depreciación de los materiales para realizar la repostería. Agradezco tus finas enseñanzas. 🥰
@yoli1493 2 жыл бұрын
Un plus a otras tantas explicaciones que he visto. Muchas gracias Recomendado, ver vídeo completo 😉
@azucenaramirez9354 2 жыл бұрын
Muchas gracias Elena, por compartirnos lo que sabes🎈. Yo no tenía idea de cómo sacar los precios.
@helenag5680 3 жыл бұрын
Muchas graciaaaas!!! Estuve buscando mucho tiempo un video sobre costos y este es el mas detallado, eres lo maximo tocaya 🙌🏾🙌🏾💕
@NivelDelicia 3 жыл бұрын
Hola tocaya!! Que bueno que te gustó, muchas gracias por tu mensaje. Saludos tocaya
@anedlinarver8775 3 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir, esto es una verdadera joya, que si, bien es cierto saber costear es el éxito de cualquier negocio.
@NivelDelicia 3 жыл бұрын
Hola Anedlin Así es, a veces no nos damos cuenta del dinero que estamos dejando ir por no tener bien establecido un precio. Saludos
@mattyromerogonzalez5382 Жыл бұрын
Es la primera vez que veo tus vídeos y la verdad me llegan en el momento justo.. Bien dicen que cuando el alumno está listo el maestro aparece... Gracias Maestra !
@munozandreina3754 2 жыл бұрын
Muchas gracias. Esto es muy importante. Quiero iniciar pero no salir perdiendo, que bueno que te encontré. Me caes bien, llevo solo tres vídeos y me caes super..muchas gracias chica
@imeldamiguel4411 Жыл бұрын
Wow quede sorprendida de la facilidad para explicar, soy especialista en costos y por hobbie tengo un negocio de postres, justo arme una hoja excel con todos los postres que manejo y ahora dos años después solo meto los nuevos precios y vuala listo!!! Me da el costo nuevo, super genial tu video
@GretiBerry 11 ай бұрын
Justo este procedimiento lo hice hoy. Llevo poco más de 2 semanas con mi emprendimiento y después de re invertir en insumos me quedaba poco :( me di cuenta que casi casi solo estaba cobrando lo que invertía en ingredientes 😪 pero ahora ya sé cuánto vale mi producto y en lo que debo venderlo
@NivelDelicia 10 ай бұрын
Creo que es mejor costearlo bien y valorarlo como es, que por cierto muchas veces somos los primeros en no valorar nuestro trabajo pero la diferencia es clara entre negocios que crecen y prosperan aunque “den más caro” (que en realidad es el precio que merece) y negocios que se estancan y no tienen ganancias 🤷🏽♀️
@norivillamarin9701 Жыл бұрын
Felicitaciones por tu clase de costos, excelente muy bien explicada, al detalle gracias por toda tu gran información, bendiciones
@variniaoroz Жыл бұрын
🎈 lo logré, gracias por tu tiempo y sigue tal dulce como tus pasteles
@marisollopez1655 2 жыл бұрын
Me encanta tu vídeo, jamás me imaginé lo de la depreciación, pensaba que el mobiliario y las renovaciones salían de las ganancias
@claudialedezma7 Жыл бұрын
Wow!!!! Mis más sinceros respetos para ti, cubriste el tema de una manera más completa y más fácil que en la misma escuela. 100% información de calidad. Ahora tomaré todo lo mencionado en cuenta para cobrar bien por lo que vendo. 💖🌹🌹🌹👍👍👍👍
@alejandrapogliani1595 Жыл бұрын
Infinitas gracias, ni idea tenía de las depreciaciones y amortizaciones. Genia!!! Millones de gracias. Saludos desde Uruguay 💕
@liznavarro8246 Жыл бұрын
Hola buen día. Ahora es que veo este video . Me parece excelente , apropiado , educativo y la forma de dar la información es maravillosa . Gracias
@mariadejesustemoresvega5398 2 жыл бұрын
Hola hola 👋🙂 yo eh aprendido a hacer pasteles viendo tutoriales , obvio eh visto varios y me encanta tu manera de explicar ..yo si me eh animado a vender pastelitos , x rebanadas y pasteles completos ..pero me pasa muy seguido q cobro muy barato 😟 y cuando me doy cuenta no gano casi nada 🙄😒☹️ pero también me doy cuenta q las personas suelen no valorar nuestro trabajo ,,siempre uso productos de buena calidad se q no soy una experta pero me esmero y trato de hacer lo mejor q puedo ..ya tengo varias clientas pues ya han comprado más de una vez mis pastelitos ..espero aprender mucho de ti xq eres super buena explicando q tengas más muchos más subscriptores xq lo mereces ..gracias por todo 😊🎂🍥🍡🥧🍰
@yissvedele5930 2 жыл бұрын
Yo quiero poner un negocio de postres, pasteles y cupcakes pero igual no tengo mucha experiencia, pero me gusta, me da miedo que no vaya a vender.
@mariadejesustemoresvega5398 2 жыл бұрын
@@yissvedele5930 pues no tengas miedo...el miedo no nos dejara avanzar y lograr nuestros sueños .. si si da un poco de nervio fracasar oh no poder hacerlo,, pero debemos confiar primero q nada en Dios y después en nosotras mismas que si podemos y que con práctica todo será posible, nadie nace sabiendo así a anímate !!
@rosamora1869 2 ай бұрын
Mil gracias, eres una gran bendición para mi emprendimiento
@nancyayala1534 3 жыл бұрын
Mil gracias este video me ayudo mucho para entender como sacar mis costos y como cobrar pero sobre todo valor mi trabajo pues no sabia bien que mi tiemo tambien vale dios te siga llenando de benciciones a ti y todos los que te vemos pues nos ayudas a impumsarnos gracias mil gracias😙🍰
@NivelDelicia 3 жыл бұрын
Hola Nancy!! Mil gracias a ti, me alegra mucho que te haya servido, ¡exacto! el valor debemos empezar a darlo nosotros y desde ahí se empieza. Saludos 🖖🏽 👽
@lunasomeday5000 Жыл бұрын
Me encantó tu vídeo, soy estudiante de diseño industrial y estaba viendo videos para pasar el tiempo, curiosamente llegué al tuyo y esté video me ha dado un idea nueva para sacar los costos de mi proyecto final. Saludos ☺️
@silvinanavarro3123 Ай бұрын
Excelente video, estoy haciendo viandas de comida cada semana y voy a ir incluyendo postres, esto me sirve para todo, gracias y saludos desde Argentina
@lizalvarez4340 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir me encanto tu forma de explicar, a mi me habían enseñando a multiplicar solo por 3 y entre la cantidad que salía el producto Gracias de verdad me ayudara mucho ya que empiezo de nuevo con mi ventas de postres 🎈🎈🎈
@sokkieli880 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Aprendí muchas cosas lo pondré en práctica espero que todo me salga poco a poco Bien 🤍🤍🤍🤍
@griseldaguzmanv.862 3 жыл бұрын
Muchas grasias por todo lo que nos enseñas...la verdad me va ayudar demaciado mil grasias te mando un abrazo fuerte 😘
@NivelDelicia 3 жыл бұрын
Muchas gracias a ti Griselda te mando un saludo
@ortizcisnerosgriselda 3 жыл бұрын
Super completó el video, gracias Elena una vez más !! Dios te bendiga ❤️❤️
@NivelDelicia 3 жыл бұрын
Muchas gracias Griselda traté de hacerlo lo más explicado posible. Saludos
@dianaortegaacuna2654 2 жыл бұрын
Wow, muchas Felicidades y muchas gracias por compartir de manera tan detallada acerca de los costos que implica el hacer un postre, yo comencé haciendo un pastel de zanahoria para el cumpleaños de mi mamá y les gustó mucho que comenzaron a pedirme entre conocidos, amigos, familiares y así sucesivamente de diferentes sabores pero soy honesta que no sabía muy bien cómo sacar de manera más precisa el precio al cuál estoy dando mis postres, tomaré muy en cuenta cada punto que mencionas para tener éxito con ésto que tanto me gusta. Mil gracias 😊
@melanymarroquin3353 2 жыл бұрын
Hola! Soy nueva viendo tus vídeos, me gusta la repostería, sé hacer unos pasteles y eso me hace sentir orgullosa de mí. Gracias a la cuarentena en 2020 aprendí a hacer pasteles 🥰 a lo que quiero llegar es que llevo muchos meses pensando si vender o no, y la verdad es que no lo he hecho porque me da miedo el fracaso y no sé cómo sacar el precio de los postres. Pero ya por fin, luego de darle vueltas en mi cabeza me decidí y en estos días empezaré a vender, me di cuenta que si no lo intento nunca sabré si me irá bien o mal, por ello conseguiré más utensilios de repostería básicos y materia prima para crear ricos postres 🥰 (Perdón si me extendí mucho, pero necesitaba desahogarme...) Gracias Elena por tus recetas u por este vídeo, me será de gran ayuda ✨ Éxitos
@NivelDelicia 2 жыл бұрын
Hola Melany, muchas gracias por tu comentario 🥰 ¡Te deseo mucho éxito! Tienes razón, el que no arriesga no gana y así es en todo. Que bueno que te sirvió el video, me alegra mucho, ojalá pronto me compartas las fotos de tu negocio 🤩 Saludos 💖✨
@melanymarroquin3353 2 жыл бұрын
@@NivelDelicia muchas gracias 🥺, su vídeo me sirvió mucho para aprender lo de los costos y precios, y empezaré mi mini negocio haciendo su receta de pastel de duraznos con 5 ingredientes 🥰
@lithium4806 2 жыл бұрын
Buenas, como te fue? Yo igual quiero animarme a vender brownies, panques y alguna cosa más del estilo para pagar mi uni
@melanymarroquin3353 2 жыл бұрын
@@lithium4806 pues me fue muy bien gracias a Dios! Los postres que hice si los vendí e incluso llegué a recibir encargos de pasteles completos lo cual me hizo muy feliz, por el momento me he tomado una pausa pero espero pronto volver! Deseo de todo corazón que a ti te vaya muy bien vendiendo brownies, éxitos
@priiaragon8366 2 жыл бұрын
@@melanymarroquin3353 Que bueno leer que te fue muy bien! Te felicito, yo tengo el mismo miedo pero tu comentario me animó💖
@anareyes_meow Жыл бұрын
También hay que tomar en cuenta gastos como agua, jabón, fibras, jergas y toooodo lo que se utiliza antes y después de la elaboración, el lavado de trastes, etc
@eglaarcilabello2993 2 жыл бұрын
Qué buena información estás dando. Es muy importante saber esto para emprender. Nunca tomé en cuenta la depreciación y la amortización. Gracias!
@arcangel2888 2 жыл бұрын
Excelente adicion de costos por depreciaciones y amortisaciones, más los costos finales y así crecer en los negocios, un abrazó.
@eymicalderon 2 жыл бұрын
Me gusto mucho lo de amortiguación y depreciación! Lo de los clientes digo q ninguno debe ser caro porque tu vas a ofrecer lo que tienes y haces y el cliente tiene q escuchar y entender los precios si no pues puede buscar otras opciones, si a los clientes les gusta tu trabajo te recomiendan o entre ellos preguntan quien o en donde lo compran? Gracias por la información!
@yennygutierrez121 Жыл бұрын
Hola Elena!! Muchas gracias por toda esa explicación. Excelente. Me resultó interesante eso de amortizaciones y depreciaciones. Y en el caso de gastos de electricidad por horno eléctrico?
@gabrielacastro7569 2 жыл бұрын
Me encantó la explicación, muy bien detallado todo☺️ me servirá para empezar a emprender💖
@mililucakes 2 жыл бұрын
Excelente video! Ahora sí me quedó totalmente claro cada punto a tomar en cuenta para que mi emprendimiento pueda mejorar y crecer, infinitamente agradecida! Saludos!
@claudiamoralescartagena1859 2 жыл бұрын
Hola hoy conocí tus videos y llevo dos horas sin parar !!! Voy abrir un café de especialidad y estaba buscando que vender para comer en la parte dulce y aplicaré todo lo visto aquí ♥️♥️♥️♥️♥️
@estefiromero6441 6 ай бұрын
Como te ha ido con tu cafetería? Mi sueño es tener una cerca de mi universidad para que los chicos tengan otro lugar aparte para relajarse
@brendahernandez7336 2 жыл бұрын
El punto que tocas sobre los negocios que se heredan es muy cierto en mi caso mi familia se ha dedicado a la promoción de cárnicos y banquetes, a sido difícil ir modernizando por el hecho de que son cosas artesanales, si es un gasto que se tiene que contemplar pero si vale la pena yo que voy empezando no había contemplado muchos gastos sobre cosas que he ido comprando y no los contemple gracias ñ
@NivelDelicia 2 жыл бұрын
Hola Brenda!! Si y a veces no nos fijamos en nada de eso y es algo que no se contempla
@aliciatinte6306 Жыл бұрын
Estoy con ganas de emprender y ver tu video me motivo muchísimo. Saludos desde Argentina 😘
@jacquelinecolindres4820 Жыл бұрын
Muchas gracias, por tu explicación, en la última semana he visto varios de tus videos. El negocio al que me dedico es bastante silencioso en noviembre y diciembre. Así que estoy considerando que hacer extra, me gusta muchísimo cocinar y hay postres que hago que le gustan mucho a mi familia. Entonces me puse a investigar y te encontré!! Muchas gracias por todo!!! Dios te continué bendiciendo! Espero contarte buenas noticias pronto!
@rebecasantana8626 2 жыл бұрын
Hola Elena, me ayudó mucho tu conocimiento. ☺️ No me dedico a la repostería, pero sí tengo un emprendimiento. Yo no sabía sobre las depreciaciones. ¡Muchas gracias!
@NivelDelicia 2 жыл бұрын
Hola Rebeca ¡Que bueno que te haya servido este video! Si, no importa que no te dediques a la repostería, siempre es bueno aprender estas cosas para valorar nuestro trabajo y aprender a cobrar de forma correcta, mucho éxito en tu emprendimiento ✨
@rodriguezdomingueznataliaj3261 3 жыл бұрын
Hola este video me sirvió mucho ya que voy a empezar a hacer y vender pasteles me sirvió mucho muchas gracias 🥰🥰🥰🥰
@NivelDelicia 3 жыл бұрын
Hola Natalia, que bueno que mi explicación te ayudó y en verdad mucho éxito en tu emprendimiento. Muchas gracias por tu comentario, de hecho también tu comentario fue destacado por KZfaq y lo mencioné en mi último video. Saludos
@Ferreryajaira1408 2 жыл бұрын
Estoy tan contenta ..me es de muchisima ayuda ..bendiciones elena ...
@nataliarojas2137 Жыл бұрын
Muchas gracias por total la información!! Me ayuda mucho y tu explicación es la mejor, muy fácil de digerir a pesar de que son temas complicados.
@paulamendoza5767 3 жыл бұрын
🤣 hola!!! Antes que nada, muchas gracias por mencionarme y tomar en cuenta mi comentario ❤️ y mil disculpas por apenas escribir, vi tu video casi cuando salió pero no podía responder 😓 de verdad millones de gracias por hacer este video, está súper completo y hay muchas cosas que no tenia idea que había que tomarse en cuenta y la gran mayoría no sabía cómo hacerlo. Y lo más chido es que por fin podré tener todos mis postrecitos saber darlos con un precio correcto!! 🥰 nuevamente; MIL GRACIAS!! ❤️🙏🏽
@NivelDelicia 3 жыл бұрын
Hola PaulaGracias a ti por tus comentarios ¡Me alegra un mucho que te haya gustado! Y sobre todo que te sirva, si hay un buen de cosas que a veces se nos olvidan al poner un precio, muchas veces nos basamos sólo en el precio de la competencia pero en realidad no sabemos si nuestra competencia esta ganando o perdiendo dinero, por eso es mejor conocer primero nuestros propios números. ¡Te deseo mucho éxito en tu emprendimiento! Ya quiero ver las fotos de tus postres
@aprendamosjuntas8927 2 жыл бұрын
Muchas gracias Linda!! 😉 🌹 Unas cosas si las sabia otras no. Muy útil tu información. Que Dios te bendiga siempre 🙏 💗 por ayudarnos
@juliacabreraestevez8398 Жыл бұрын
Muchas gracias. Super, Lo comparti a varias amistades q se dedican a este negocio,
@miriambereniceencina69 3 жыл бұрын
Hola Ele, me encantó este video, toda la información que compartes es muy valiosa, a mi me has ayudado un montón con tus ideas y con todos tus consejos, tu canal es muy bueno y tienes razón uno puede vender mucho y no generar ganancias, recién compré una refi voy a re calcular todos mis precios porque quiero llegar a tener un local, gracias por la motivación, abrazos 🤗
@NivelDelicia 3 жыл бұрын
Hola Miriam que bueno que te gustó el video, los precios los considero como algo muy importante y no me lo tomo a la ligera cuando me preguntaban por los precios de mis videos anteriores por eso decidí dedicar todo un video con la explicación y tratar de ser lo más clara posible para ayudarles de la mejor manera saludos y gracias 🙏🏽
@EpicPropsCollection 2 жыл бұрын
Hola! Una duda: más allá de los costos... ¿Cómo comenzar? Es decir: cómo calcular cuánto producto debo hacer o qué pasa si no lo vendo todo. Muchas gracias de antemano :)
@chappiejung 2 жыл бұрын
Siempre es bueno empezar con poco e ir consiguiendo clientes de apoco para que en lugar de desperdiciar producto (en caso de que no se venda) vayas en aumento. Hay una frase que está en una cancion Tus inicios serán humildes, pero tu futuro será próspero.
@leticiafontana1064 Жыл бұрын
Podés empezar a hacer cosas para regalar en los cumpleaños de tus familiares. De paso tomas fotos bonitas, calculas el tiempo que te tomo hacerlo. La cantidad de materiales que usas etc
@sheilymarieperezherrera4096 Жыл бұрын
La verdad es que son de los retos más difíciles en el emprendimiento en resposteria, pero tú sabrás que producción es de mejor conveniencia y no desperdicies nada hay muchas personas que son clientes en potencia por lo tanto con una pequeña muestra los conquistas o invéntate una receta de otra cosa.
@evanderrojasbeato Жыл бұрын
En ese caso, yo personalmente te recomendaría iniciar por encargos, hasta que te des a conocer un poco más, sin correr el riesgo de que se te dañe el producto y tengas pérdidas. Las pérdidas siempre nos decepcionan y hay que evitarlas.
@elanticristo3973 Жыл бұрын
Respuesta= la vida es un riesgo carnal
@marinazarate925 Жыл бұрын
Que bien acabo de terminar mi maestría en administración de negocios contigo gracias mil x toda esta información .Tienes nueva suscriptor. Saludos desde CDMX
@perlaguzman445 3 жыл бұрын
Hola, saludos ☺️ Una duda, no me quedo muy claro cuál es la ganancia que al final tendremos del precio final? Gracias 😊
@Miguel-ly8kw Жыл бұрын
Acabo de ver el video y me pregunto lo mismo.
@minionrosy2957 2 жыл бұрын
Hola, empecé a buscar solución a mis dudas sobre cómo sacar costos. Estoy tomando un curso de Pastelería. Pero me surge la duda del % de rendimiento del producto? Me lo explicaron con el huevo 🥚, pero como saco el resto de los productos?
@xio6972 Жыл бұрын
ni en mis clases de contabilidad me explicaron tan bien lo de la amortización GRACIAS!
@patykillo 2 жыл бұрын
Wow el mejor video que he visto y muy cierto, debemos valorar nuestro tiempo y aprender a cobrar
@anamariaolmedo5211 Жыл бұрын
Muchas gracias por toda esta información , estoy empezando con mi negocio y al sacar los precios me faltan sumar cosas y con tu ayuda cobraré lo Justo a mis productos. Gracias!!!❤
@semitaluna1908 10 ай бұрын
Exito en su negocio
@lesslicruz7931 2 жыл бұрын
Me encantó tu vídeo, soy universitaria y me es muy difícil encontrar trabajo y opté por la opción de emprender, pero no sabía bien como sacar los precios, me ayudó mucho tu vídeo💖 Solo me quedo una duda, una vez que sumemos todos los costos(productos, depresiones y amortizaciones) se suma la ganancia de uno?
@fresiavivas9670 Жыл бұрын
Yo igual tengo esa duda🤔🤔🤔como saber nuestra ganancia a parte de todo lo incluído 👍
@monicaolverahernandez8291 8 күн бұрын
Muchas gracias por compartir, apenas estoy comenzando mi emprendimiento y no había considerado muchas cosas que mencionas en este video. Mil gracias
@RgAngelita 2 жыл бұрын
Waw la mejor explicación que vale oro y que es gratis cuánta razón en cada palabra que bendición muchas gracias por tanto 😊
@ampeleimi 9 ай бұрын
estoy en mi 8vo semestre de Administración Gastronomica y me explicaste todo en 35 min mejor que todos mis profesores en estos 4 años mil gracias jijijijs
@kellybeatrizcalerogomez1010 2 жыл бұрын
Muchas gracias estoy comenzando en este proyecto y me A servido de mucho tus tips mil gracias Dios te bendiga inmensamente siempre !!! Saludos desde Japón !!!
@ilvynpandalmarts7465 Жыл бұрын
Gracias, muchísimas gracias por tu amor , y docencia, y entrega 🙋🌻🇵🇦DIOS, bendiga más tu prospere tu bendecida Vida y familia y team
@seleneluceroenriquezmartin2072 2 жыл бұрын
¿Podrías enseñarnos cómo se calcula el costo del gas? Muchas gracias desde ya 😊
@lennyramayo942 2 жыл бұрын
En mis clases nos decía la maestra que es un costo por hora es de aprox $20 pesos. (si estás en México) y yo así lo manejo..
@seleneluceroenriquezmartin2072 2 жыл бұрын
@@lennyramayo942 muchas gracias por contestar 💃
@shielygutierrezcuarite7216 2 жыл бұрын
Me encantó el vídeo,yo sacaba mis costos de cada producto excepto las amortizaciones y depreciación ..estoy empezando recién hace un mes
@martalilianalvarezsanchez1667 Жыл бұрын
Súper importante tu enseñanza, gracias; Dios te bendiga mucho
@jackelinegarcia808 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la explicación yo recién empiezo a emprender y tenía muchas dudas y muchas cosas que no hago solo sacaba costos de los materiales esto me servirá muchísimo, yo he empezado de poco a poquito y ya estoy haciendo más clientes cada vez y esto me servirá muchísimo !!! Bendiciones
@natlb5704 2 жыл бұрын
Gracias por dar está clase de como poder administrar un negocio y también por los consejos ya que yo también quiero formar una pastelería en un futuro muchas gracias saludos desde Perú 🇵🇪🤗❤️
@mercedesmendez2238 2 жыл бұрын
Wau!! Muchas cosas no sabía vendo a amistades o familia pero me doy cuenta que estaba regalando mi trabajo gracias x la información 👏👏👏👏
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