How to make HOMEMADE PUFFED RICE WITHOUT OIL (or Airfryer)

Рет қаралды 146,855

8 ай бұрын

Discover how to prepare homemade puffed rice without oil (or Airfryer) in an easy and economical way. I'll also show you how to prepare it with parboiled rice (parboiled) and with conventional rice. Don't miss it!
👉 Don't miss it either:
• PAN de ARROZ SIN GLUTE...
• ¡TAN SÓLO ARROZ COCIDO...
• ¡TAN SÓLO ARROZ COCIDO...
--------------------------------------------------------------------------------
👉 YOU FIND THE RECIPE WRITTEN ON:
glutendence.com/arroz-inflado...
--------------------------------------------------------------------------------
✳️ Want more videos like this, subscribe to my channel! ✳️
Follow me also on INSTAGRAM: / glutendence
On Facebook: / glutendence
And on Pinterest: / glutendence
✳️ And of course don't forget to visit me on: glutendence.com/ ✳️
#puffedrice

Пікірлер: 159

@jennygaviria6425 Ай бұрын

Estupenda idea,receta.¡Gracias!.Saludo desde Bogotá,Colombia!

@linasm4177 Күн бұрын

El arroz inflado que venden en mi país es muy costoso, pero con esta receta lo podré hacer en casa. Intentaré hacerlo con el arroz parbolizado, a ver que tal me va. Gracias por este video

@jjvstice6941 Ай бұрын

Espectacular receta!!! Excelente video

@pierobutty Ай бұрын

Que buen dato...no sabía que se podía hacer así el arroz inflado. Muchas gracias.

@xantylegendaddy Ай бұрын

Aunque prefiero seguir usando aceite

@mariamartinez2754 Ай бұрын

Esta super buena esta receta ,..muchas gracias❤❤

@marinarestrepo6897 Ай бұрын

Qué interesante, muchas gracias por la explicación y la receta.

@orisisorisis6946 4 ай бұрын

Wooow!, gracias por la calidad de las recetas y explicación. Saludos

@natividdherrera9348 2 ай бұрын

Hola genia ,lo voy hacer 🍀gracias x tu video

@angelitaruz4501 2 ай бұрын

Que buen resultado...así el arroz mezclado con te verde es el te de arroz...me gusta consumirlo y no sabía cómo se llegaba a poner así el arroz....muchas gracias...lo probaré.

@dimasgomesnovo2316 Ай бұрын

Muy bien, muy bien. De Brasil

@mariailzapires9833 2 ай бұрын

Ótima idéia obrigada Amei Deus abençoe e proteja sempre

@nuitysutarot 8 ай бұрын

Una nunca deja de sorprenderse con este canal 😊 me ha encantado ese arroz inflado casero 🙋🏼‍♀️🌻

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola Nuit! Me divierten muchísimo los experimentos en la cocina, y las recetas simples con un resultado inesperado. Así que junto a otras recetas clásicas voy probando siempre cosas de este tipo. :D

@user-gp5jf3yi1p 3 ай бұрын

Muchas gracias

@esther28268 8 ай бұрын

Que curiosa es esta receta, jamás pensaría que se hacía así....Mil gracias Eva, contigo siempre aprendemos cositas nuevas....🤗🌹

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola Esther! En realidad no sé como será la forma autentica de hacerlo. En India, por ejemplo, lo hacen igual pero emplean arena. Esta es la variante algo menos engorrosa. :D

@victoriabrit8696 8 ай бұрын

Excelente 🎉 gracias!

@glutendence 8 ай бұрын

¡Con mucho gusto, Victoria! :-)

@gracielaojeda1592 7 ай бұрын

Waw que buena idea gracias cada día me sorprendes más

@glutendence 7 ай бұрын

¡Me alegra que te guste, Graciela! :-)

@mariabelen.benavidez 4 ай бұрын

Genial!!!

@brianortiz4802 29 күн бұрын

Wow super genial 👏👏😊 millones de gracias

@glutendence 29 күн бұрын

¡Con mucho gusto, Brian! :-)

@mariaeugenialafontcabeza3304 Ай бұрын

sencillamente Espectacular !!!👌 👏 😍 🎉🎉🎉🎉😊😊😄😄🙋🏻‍♀️

@glutendence Ай бұрын

¡Muchísimas gracias, María Eugenia! :-)

@conchihs1396 8 ай бұрын

Madre mía....😅 Que "trabajazo".....y qué buena idea. 🙏🙏🤗

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola Conchi! Cociendo el arroz sí da algo de trabajo. Con arroz vaporizado se hace en un momento. Eso sí, termina la encimera llena de sal. :D

@f.m.c.1603 2 ай бұрын

Hola! Intentaré hacerlo y quiero probar con quinoa a ver si resulta. Saludos!

@carolinaarangoduque5915 8 ай бұрын

Me encanta!!!!

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola Carolina! ¿verdad? Receta rápida y divertida. :D

@nr6317 4 ай бұрын

Uau! Con arroz integral saldrá? Es el q consumo😮😊😊

@greisisgualdron3134 6 ай бұрын

Gracias por la receta. Me encanta mucho el arroz inflado y no sabía cómo hacerlo. Gracias. Sabes cómo hacer las galletas de arroz inflado?? Las barritas se que se pueden hacer con miel y agregar frutos secos y pasas, también chocolate

@margaritarodriguez7640 2 ай бұрын

Gracias Eva por esta receta.

@glutendence 2 ай бұрын

¡Con mucho gusto, Margarita! :-)

@mariajesusdengracampoy1883 8 ай бұрын

Gracias de nuevo por otra receta

@glutendence 8 ай бұрын

Con mucho gusto, María Jesús. :-)

@sharpowerx68 4 ай бұрын

Lo hice y queda literalmente igual al video, funciona de 10

@rosamariacordero1464 8 ай бұрын

Gracias interesante receta en verdad la cocina es un arte gracias por compartir tú hermoso Arte bendiciones 👍👌😍😋♥️🌹🎉

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola Rosa María! Así es, es precisamente la parte creativa la que más me gusta. A veces parece casi magia... ¡Que la disfrutes! :-)

@rosamariacordero1464 8 ай бұрын

@@glutendence Muchas gracias Dios bendiga tus manos éxitos

@ritamaiz4374 8 ай бұрын

Madre mía,no tengo palabras. Te quiero en mi vida para siempre!!!!

@glutendence 8 ай бұрын

¡Pues no te vayas muy lejos, Rita! Que aquí seguiré yo en el mismo lugar dando la tabarra. :D

@paulaandrearincon8137 2 ай бұрын

Hola muchas gracias muy injenioso.Se puede con arroz doña pepa que es parborizado

@miriancosta8080 2 ай бұрын

Adorei❤

@itziar_or 7 ай бұрын

Y yo pensando que el arroz inflado tenía una técnica propia de la NASA... Pues lo probaré, por supuesto. Gracias por todas las explicaciones que das, así es todo aún más sencillo 🥰😘

@glutendence 7 ай бұрын

¡Hola Itziar! Jajaja, bueno, para que quede inflado como el de los paquetes seguramente. Este queda más pequeñito, pero muy rico también. :D

@itziar_or 7 ай бұрын

@@glutendence Y más sano 😉 Como picoteo es una pasada. Estoy pensando en hacer un mix con garbanzos horneados y me cae la baba 🤤

@susanaviguera7896 8 ай бұрын

Y ud. Podría enseñarnos a hacer barritas para colación sin azucar por favor con este arroz inflado

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola Susana! Lo intento al menos, me lo apunto en la lista. :-)

@SandBox86 Ай бұрын

tambien se puede hacer con arena

@Isabel-yu6wh 8 ай бұрын

Es súper curioso!! Estas navidades la probamos a hacer seguro!!!!😊❤

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola Isabel! Así es, es una adaptación del método que emplean en India, donde emplean arena. Pero como en otras tantas cosas, me pregunto yo a quién se le ocurriría la idea. :D

@Isabel-yu6wh 8 ай бұрын

@@glutendence tienes toda la razón. Siempre hay un pionero o pionera en cada descubrimiento, aunque haya sido de forma accidental 😁

@Slavulena 8 ай бұрын

Спасибо огромное ❤

@glutendence 8 ай бұрын

Не за что :-)

@yaguara13 23 күн бұрын

Genial

@goibe3124 2 ай бұрын

Si que funciona! y no queda salado, increíble y muy rápido, con arroz brillante funciona! 100% recomendado

@glutendence 2 ай бұрын

¡Hola Goibe! Cómo me alegra que te haya dado buen resultado. ¿Verdad que es divertido ver cómo se inflan los granitos? :D A disfrutar de la receta. :-)

@goibe3124 2 ай бұрын

@@glutendence Siii, se hacen muy rápido, probé a ponerle sazonadores diferentes y queda genial

@user-vh8il2wr7k Ай бұрын

¿En verdad no queda salado?

@goibe3124 Ай бұрын

@@user-vh8il2wr7k Noo porque como queda seco el arroz no se le pega nada de sal

@hercaselis1367 2 күн бұрын

Wow!!

@rociolopezsantos7844 8 ай бұрын

Me lo apunto porque jamás se me hubiera ocurrido hacerlo asi. Gracias

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola Rocio! A mí tampoco se me habría ocurrido, la verdad, di con la manera después de mucho investigar. Y aún así conseguir que se inflara ha sido una odisea. Ningún vídeo explicaba que el arroz que usaban era parbolizado, y que si se emplea crudo hay que cocerlo. Ni comentaban la temperatura del fuego... Así que el vídeo tiene también mi pequeño aporte. :-)

@b.m.642 8 ай бұрын

@@glutendence Mil gracias!

@PILUCHY08 8 ай бұрын

Está receta me va genial para los turrones 😅😅 gracias 🫂

@glutendence 8 ай бұрын

¡Si Piluchy! Con vistas a lo turrones que la he publicado. :D

@robertafernandaguedes 8 ай бұрын

Nossa .. q interessante! Amei a ideia. Pergunta: não fica salgado?? Posso tentar fazer sem o sal?? Beijocas.

@glutendence 8 ай бұрын

Olá Roberta! Não, não é salgado. Como o arroz é seco, não absorve o sal. Sem sal (também já experimentei :D) ele tosta mas não incha. :-)

@robertafernandaguedes 8 ай бұрын

@@glutendence agradecida 🤩🤩🤩♥️

@angelamanrique9416 7 ай бұрын

Geniaal! Se puede con arroz integral, quinoa o amaranto?

@user-pe3px5gj4l 3 ай бұрын

He visto videos que hacen palomitas con amaranto, en este caso no se le pone sal.

@mariakasbi 8 ай бұрын

Bravo chef eva❤❤❤❤❤❤❤❤toujours créative

@glutendence 7 ай бұрын

Merci beaucoup, Maria ! :-) 💚💚💚

@kal1347 4 ай бұрын

Pode se feito com arroz integral?

@user-pc7gp5qz1y Ай бұрын

Muy bueno...👍👍👍.Una consulta, se puede. Volver a usar la sal ya usada para hacer otra vez arroz inflado...???.Gracias...

@glutendence Ай бұрын

¡Hola Robeert! Yo personalmente la reutilizo un par de veces. Espero a que enfríe y la guardo en un frasco. Cuando se pone muy oscura (con cada uso se oscurece) entonces sí la descarto. :-)

@laurasteel 13 күн бұрын

Funciona también con otros cereales?

@anamariagomezvelez2927 4 ай бұрын

Muy buena receta. Una pregunta: Qué hacemos con la sal?

@Fairy.Chaer_ Ай бұрын

Lo mismo quiero saber😅

@caroxd7080 7 ай бұрын

Receta arroz inflado con azúcar por favor , soy de chile

@luisaluisa6716 2 ай бұрын

❤❤❤

@Daniwaves1 22 күн бұрын

I've tried it once. No matter how long I sief it's still extremely salty. Any thought to help?? Thanks so much!

@judithdelgado6638 8 ай бұрын

Y la sal resultante, se desecha o aún sirve para otros guisos?...muy interesante, jamás se ne habría ocurrido, mil gracias soy tu fan❤

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola Judith! Yo la reutilizo para inflar más arroz (cuando se enfría la guardo en un frasco) y cuando se pone muy oscura la descarto. Yo personalmente no la usaría para cocinar. Pero mira, tal como ha escrito María Jesús en otro comentario, se puede usar como arena para el Belén u otras manualidades. :-)

@judithdelgado6638 8 ай бұрын

@@glutendence muchas gracias

@karinahuaman5498 6 ай бұрын

En la cocina oriental se utiliza el arroz tostado con jugo de limón, es una salsa para servirse con chicharrón de pollo, muy agradable

@pepeinfante30 2 ай бұрын

Pues si que sale caro,al precio que esta la luz 😅😅

@PatriciaValerin-bp3ob Ай бұрын

Hola. Será qué funcionará si se hace con quinoa blanca? Será que tengo que hacer el segundo método, donde se tiene que lavar, cocicnar y secar al horno. Agradecería mucho su respuesta. 👋🏻👋🏻🇨🇷🇨🇷🇨🇷

@adrianamaggi7714 25 күн бұрын

Se puede hacer con arroz integral?

@Yo-de3ng 8 ай бұрын

¿Se podría hacer con trigo sarraceno? Gracias por la idea, lo intentaré

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola Yo! Lo cierto es que he intentado inflar todo tipo de cereales y el trigo sarraceno se tuesta pero no se infla. Pero lo cierto es que con sal no he probado. :-)

@gloriapatriciamayatorres551 6 ай бұрын

Excelente. La sal queda sirviendo o se tira? Gracias

@glutendence 6 ай бұрын

¡Hola Gloria! Si no está muy oscura la guardo en un frasco y la vuelvo a usar para inflar arroz. Una vez que está muy oscura sí la tiro. :-)

@mariajesusdengracampoy1883 8 ай бұрын

Añadirle chocolate desecho😋 y con la sal, para arena del belén...

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola María Jesús! La primera idea, es un de los vídeos que están por venir. Y la segunda me parece buenísima. :D

@Nacho-wy1th 3 ай бұрын

Que forma rara de ahcerlo pero veo que funciona ! Mi pregunta es: quedan salados? Poruq me gustaria usarlos para hacer barritas de cereal dulces, (aunque el contraste quedaria bueno, pero no es la idea). Agradezco tu respuesta !

@glutendence 2 ай бұрын

¡Hola Nacho! No, no queda salado. Al estar seco el arroz no absorbe la sal. :-)

@facupaca Ай бұрын

Será posible con maíz para hacer tutucas? (No las palomitas de maíz, sino las otras con maíz más grande)

@nuassul 5 ай бұрын

Muy buena técnica pero ¿no quedan salados? ¿se puede consumir como el típico cereal con leche? ya que me interesa preparar un poco para este fin.

@glutendence 5 ай бұрын

¡Hola! No, no queda salado, al estar el grano seco no absorbe la sal. Cuesta un par de intentos hacerse con la técnica para que queden bien inflados, no te extrañes si los primeros granos quedan algo duros. Pero si los inflas bien si sirven para tomar en el desayuno con leche. :-)

@douglassouza7154 25 күн бұрын

¿Se puede usar arroz integral? 🤔

@eunicepenarodriguez3487 Ай бұрын

Vi un video que en la India 🇮🇳 se preparan palomitas así, mmm mi pregunta no agarra sabor salado? Me gustaría intentarlo pero si queda sajado sería desperdicio de ingredientes para mi, bendiciones!!🙏🏻❤️❤️❤️🇲🇽

@glutendence Ай бұрын

¡Hola Eunice! No, al estar el arroz seco no absorbe la sal. Queda neutro de sabor. :-)

@eunicepenarodriguez3487 Ай бұрын

@@glutendence a que bien, me parece excelente entonces me animaré a prepararlo, me encanta el arroz inflado, muchas gracias por tu receta!!🙏🏻❤️❤️☺️

@sebafruncieri 2 ай бұрын

En la India lo hacen así, solo que en vez de usar sal, usan arena. Digamos que yo no comería, no sé ustedes jajaja. Mi pregunta es, ¿toda esa sal se puede recuperar para seguir usando?

@glutendence 2 ай бұрын

¡Así es Seba! El principio es el mismo. SI se lava bien la arena no tendría porque ser poco higiénico, ya que la arena es mineral, pero algún grano de arena se queda seguro entre el arroz, y para los dientes seguramente no sea lo mejor morder arena. 🙄 Yo reutilizo la sal un par de veces, se va oscurenciendo, es lo único. Y al final no es tanta sal la que se usa, yo calculo que se emplean 150 o 200 gramos. :-)

@Alexx3327 Ай бұрын

No sale salado el arroz?

@shadimalpz1717 2 ай бұрын

Hola, no aclaraste nada sobre la sal usada. Se puede usar como sal? O hay que tirarla?

@anarosabahamon869 2 ай бұрын

Yo la botaría.

@flordemariaalejandramartin5681 Ай бұрын

Yo no la usaría

@fernandotempestti7004 Ай бұрын

No queda muy salado? A mi me gusta dulce

@user-ef9xm7sk1z 26 күн бұрын

Que bien pero mi duda es si queda muy salado?

@susiorduna2564 8 ай бұрын

En qué número tenías la vitrocerámica?

@glutendence 8 ай бұрын

¡Hola Susi! Tienes razón, siempre lo digo y hoy me he olvidado. Al máximo, 9 de 9. :-)

@susiorduna2564 8 ай бұрын

@@glutendence Gracias

@josecastillejos3417 7 ай бұрын

Buen día cómo hacer para que no me salga salado

@glutendence 7 ай бұрын

¡Hola José! basta con tamizar bien la sal, y no queda salado en absoluto. :-)

@TomPetty-ml6xc 2 ай бұрын

Teníamos un "cañón" de fierro fundido a presión... Hacíamos Arroz inflado, fideos tostado, maíz inflado, etc... Su explosión asustaba a los vecinos..😧😧😄😄😄

@paki1621 4 ай бұрын

Yo sólo uso arroz integral pues el blanco es sólo almidón y le quitan todo lo bueno, supongo que con el integral no saldrá porque es más duro, lo probaré

@xantylegendaddy Ай бұрын

El único problema es el alto contenido de sodio. A partir de ahí cuando uno prepare ese arroz con agua ya no es necesario echarle sal al agua porque ya tendría suficiente. Gracias por enseñarnos ese truco

@TaugCell Ай бұрын

Pero también debería de funcionar con tierra la pones a calentar y lo haces je je je así no consumes sal sino un alto consumo de tierra ha ja ja

@glutendence 29 күн бұрын

No, el arroz no absorbe la sal, para eso sería necesario que el arroz estuviera húmedo, pero no lo está. Es arroz preparado así no queda salado en absoluto. ;-)

@alejandradiaguita8675 29 күн бұрын

En mi país no venden ese arroz 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢

@tinaflores22 Ай бұрын

#carotrippar

@alejaloaiza3344 13 күн бұрын

No queda salado??? 😅

@ctianas Ай бұрын

Where is the Air fryer part? Times and temperatures differ, plus you cannot stir constantly into an air fryer.

@glutendence Ай бұрын

There is no air fryer part. :-) I just explain how to make it without oil and without air fryer, which are common methods

@johnportho 11 күн бұрын

Al final le pone arena?🤔 No entendí qué producto tiene el sarten😕

@sergiobillarterra 10 күн бұрын

Sal

@magalygazcon5889 Ай бұрын

Sabrá a sal seguramente... Osea no lo podré combinar con chocolate u leche digo 😮

@glutendence Ай бұрын

Hola Magali, no, no sabe a sal, ya que ésta sólo se absorbe en presencia de un liquido. 😉

@magalygazcon5889 Ай бұрын

@@glutendence wow Excelente..!!!!. Gracias por contestar

@guillerminaandrusyschyn2499 27 күн бұрын

Esto es arroz tostado

@glutendence 26 күн бұрын

No, es arroz inflado ;-)

@paulaandrearincon8137 Ай бұрын

yo no veo que quede inflado...queda como chancarina y tostado y eso que yo lo hice con arroz parborizado

@guillerminaandrusyschyn2499 27 күн бұрын

Y quedarían salados

@glutendence 26 күн бұрын

No no queda salado

@patriciaandreasosabrenna4352 7 күн бұрын

Procedimiento sencillo ? Si..pero trabajoso

@mariaisabelfernandez9797 3 ай бұрын

La música está durísimo, no entendía nada!

@elenae.g7375 2 ай бұрын

Eso les pasa a muchas personas que hacen videos no piensan que la música no deja oír aveces y es preferible no poner música ni nada solo su voz que bien linda ex

@anarosabahamon869 2 ай бұрын

La música está alta al comienzo del vídeo, cuando ella comienza a hablar ya le ha bajo volúmen y se escucha perfecto, así que no molesten con cuentos chinos.

@marianoexequielcornejomend5128 Ай бұрын

Hay un inventu super sofisticado que te puede ayudar, se llama cotonete o hisopo y sirve pars limpiarse los oidos

@xantylegendaddy Ай бұрын

¿Qué música estaba durísima? Yo sí entendí todo. Apenas se escuchaba algo de música

@marianoexequielcornejomend5128 Ай бұрын

@@xantylegendaddy ya a esta altura pienso que la que estabado durisima es la que puso el comentario bien pendejo

@ninoomiranda6098 Ай бұрын

Pero es seguro? Porque obviamente no queda salado, Pero y el sodio adherido?

@guillermogimenez866 2 ай бұрын

Ea memtira no sale

@glutendence 2 ай бұрын

Lee los comentarios antes de decir que algo es mentira. Hay a quien le ha salido perfectamente, así que el problema no es la receta, tal vez te iría bien un poco de autocrítica. Si hubieras preguntado con educación te habría ayudado a saber qué problema has tenido.