How to make Porchetta | Gennaro Contaldo

Рет қаралды 325,602

Жыл бұрын

Buon Natale! Gennaro is bringing in this Christmas season with a festive favourite - Italian Porchetta. Filmed in his gorgeous outdoor kitchen in temperatures of -4, this is dedication to the cooking cause so get stuck in and you can be cooking so good just like the big man himself.
Thanks for subscribing! : kzfaq.info...
For more nutrition info, click here: jamieol.com/Nutrition
x

Пікірлер: 155

@yinongxu9355 Жыл бұрын

I love this man, been watching his food show for 8 years, he basically turns a Chinese person into an Italian half-blood when it comes to dining and cooking. Merry Xmas

@biendereviere Жыл бұрын

Can you explain the Chinese reference? I don’t see the resemblance; but I do agree on Gennaro LOVE 😍 he makes you want to cook just by the smile on his face

@SkyrimSoldier Жыл бұрын

@@biendereviere The op is Chinese

@bobdickweed Жыл бұрын

@@biendereviere Read the name , who mad the comment

@CharlizeRed Жыл бұрын

'My age, I still get excited. I love cooking.' ❤️ If I'm not like this when I'm at that age, I don't wanna be me.

@todornikolov2063 Жыл бұрын

It's not just cooking, it's Gennaro's passion :) Buon Natale to all of you!

@machinegunpreacher2469 Жыл бұрын

I've never met Gennaro, but I've been watching him for I don't know how many years and I just don't think it's possible to fake his personality. The man seems to genuinely love cooking and teaching others to do so. If he is faking it for the cameras, he is a world class actor. I can't help but feel joy watching the man cook.

@TheStallion234 Жыл бұрын

Gennaro’s appearance on Stanley Tucci’s show made me so happy

@alexanderreeveshamilton3577 Жыл бұрын

This is why gennaro is my absolute hero love love love love love love love him💪💪💪💪💪💪

@Andrei-hl2fx Жыл бұрын

finally! some good content on this forgotten channel

@karlhinkelstein6130 Жыл бұрын

God bless you Gennaro. And merry christmas!

@TheRafaBStudio Жыл бұрын

Master. Thank you, Gennaro! Ciao!!!!

@user-uo5zm4vo6s Жыл бұрын

Господи храни тебя !!! Я так рад что вот есть такой повар 🧑‍🍳 и имею возможность смотреть учится у него находясь в России!!!

@evgentompson8011 Жыл бұрын

Поддерживаю! С Рождеством и наступающим Новым годом!

@s99bf0c8 Жыл бұрын

Greetings to the normal people of Russia. We don't care about your politicians. Love from Ireland.

@jaywyman6850 5 ай бұрын

Its Dec 17th 2023 and what I just watched was a Master Chef you prepared a meal fit for a a king yet served to your family and friends . Well done good sir I appreciate you very much Merry Christmas blessings to you and your house .

@ianwilson8759 Жыл бұрын

Well done Gennaro. Still looking like a stallion.

@saxon3980 Жыл бұрын

I cooked this for Christmas and my family said it was theier favourite ever Christmas meal😊

@orestis170 Жыл бұрын

I am getting serious Eric Idle vibes from Gennaro. Now that's a worthy crossover. Buon Natale a tutti! Grazie mille Gennaro

@SK-gj3wb Жыл бұрын

bless this man, this looks amazing

@luket479 5 ай бұрын

Made this for Christmas lunch 2023, absolutely delicious. There was none left 👍

@zacharyknox3007 5 ай бұрын

I watch these Christmas episodes every Christmas. Love it! I think will be this christmas

@anthonyottaviano4343 Жыл бұрын

Bravo Genaro! Il migliore chef nel mondo. Buon Natale! 🎄

@SandraudigaVali Жыл бұрын

That looks damn delicious. Gennaro's passion is unrivaled

@noreazter9055 Жыл бұрын

Such a beautiful Porchetta. Thank you Gennaro! Merry Christmas to you and your family! 🎄

@Jack-vh5km Жыл бұрын

So amazing. This men is true born master❤🎉

@michaelmisurelli7092 Жыл бұрын

Amazing Gennaro, thank you so very much for all your videos and joyful time spent in the kitchen. I can’t wait to try this myself, never made porchetta before. I will add some fennel to mine but can’t believe how simply this can be done. Merry Christmas to you and your family. Your subscribers appreciate you and looking forward to your new cookbook.

@BC-ru8zd Жыл бұрын

Счастливого Рождества😄🎄🎁❄🎅 Христова🙏🙏🙏! Супер, Мистер, вкуснятинка, браво! ❤

@sandraspruill4831 Жыл бұрын

Love to hear him talk!! Love his recipes too!!

@stefanhoffmann2748 Жыл бұрын

THank you Gennaro and a Merry Christmas to you and your family!

@huntrandy 4 ай бұрын

Mama Mia! that looks so good!

@baatezu8324 Жыл бұрын

God bless you, man!

@lionelhutt9119 Жыл бұрын

Gennaro has that big wholesome grandpa energy

@mavdoc6668 Жыл бұрын

As always a masterpiece!

@silviosperone102 Жыл бұрын

Un grande classico della cucina italiana . Bravo Gennaro per questa fantastica ricetta ! Cheers from sunny Chile

@232eva Жыл бұрын

"Ohh my god, why do i cook so well?!" Merry christmas Gennaro!🎄🙂

@jensschmull1340 Жыл бұрын

Frohes Fest Gennaro... ein super un d schön das es noch echte Typen gibt::

@LorwaiTan Жыл бұрын

Grazie mille for showing us the techniques used. Amazing recipe. Great with a glass of Barolo!

@KRayxKodessA Жыл бұрын

*WHY I"M COOOOOOOOKING SOOOO GOODOOOOOOOOOOOD?!*

@hesitrescobos540 Жыл бұрын

That Porchetta recipe I could serve it in any special occasion, Christmas, New Year's, Mother's and Father's Day, Birthday's, etc., It will be so scrumptious always. Thank you Mr. Gennaro Thank you Mr. Jamie Oliver Merry Christmas 🎄 ! Happy New Year 2023 to all !

@nedaification Жыл бұрын

Thanks Gennaro, love your passion. ♥

@sunrise2982 5 ай бұрын

Merry Christmas to you!! Thanks for your goodies

@jeffclaterbaugh3962 Жыл бұрын

Wow , how fun watching a master have so much fun and excitement making and eating this ! I think we gotta try to make us one of these delicious things next Christmas !!

@melissaroman613 8 ай бұрын

He is great 😊 love his technique

@dknakz Жыл бұрын

23:59 "if you think it's too much salt it's not, because you will only have one slice, or perhaps two" 00:00 "this is mine... this is mine... this is mine... and, this is the best" Legend! :D

@user-qc3up1fb3k Жыл бұрын

Best of the best!

@pawem.5677 5 ай бұрын

Gennaro, you are the man!

@sarahfox3312 Жыл бұрын

If there is ever porchetta on a menu it’s always what I order. It’s my fabulous

@lukebarnes3157 7 ай бұрын

I've never had a fabulous before 😂

@bobojerry1798 Жыл бұрын

Merry Christmas Gennaro!

@ChefMaxMariola Жыл бұрын

Delicious! Simply WOW! Well done Gennaro ❤

@murielanne57 Жыл бұрын

Buon Natale Gennaro! No one cooks like you 🍽

@jayknight3625 Жыл бұрын

Just beautiful 😍

@eleftheriakaradenizi-skako9186 Жыл бұрын

Thanks! Merry Christmas! Mr.Gennaro !!!

@TheGlamorousLifeofNae Жыл бұрын

Looks so delicious!!! 😍 Merry Christmas! 🥰❄️🤍☃️🎄

@jamesallison4875 Жыл бұрын

Mille grazie e buon Natalie Gennaro! E per tutti!

@jozefien1227 Жыл бұрын

Looks lovely Gennaro!!! 🤩

@TheVal1234567 Жыл бұрын

whish you a merry Christmas and great health, i love you man!

@paulajenkins3790 Жыл бұрын

This look delicious

@janetnjie8318 Жыл бұрын

You must have a very happy well fed family 😁

@mikedooling7483 Жыл бұрын

Bloody marvellous thank you and happy Christmas to you 🍷👍

@RongNguoi 6 ай бұрын

I am really happy I found this channel, just brilliant...Your personality comes out of the screen...I was introduced to Porchetta some years ago and just love it...I have subscribed to your channel andlook forward to watch more videos...

@angelomontepulciano3684 Жыл бұрын

Buon Natale Gennaro ❤🎉

@NicoleGrignon Жыл бұрын

Great REcipe and easy to make a big favorite especially in sandwiches ..uMMM love this kitchen

@unforgettablefire535 Жыл бұрын

Beautiful!!!

@paulclarke267 Жыл бұрын

merry Christmas Genaro and the team

@alkinoosmpoukouras Жыл бұрын

Mr Gennaro is the best of Jamie's collabs.

@danielcaprani5637 6 ай бұрын

Beautiful 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 merry Christmas.. Caprani x

@daemontool23 6 ай бұрын

Lovellly! :😄 What a Legend! Grande Gennaro! 💙

@user-kv4jy1me1g Жыл бұрын

Thanks! Merry Christmas!

@jorgmenke9004 6 ай бұрын

Shure he teaches us how to cook, but more important he teaches how to love life!❤🎉❤🎉

@rs_gufran_rsh2858 Жыл бұрын

Merry Christmas and happy new Year❤❤❤❤

@joshgentry-rp7lu 2 ай бұрын

That looks delicious

@Aragorn_12 Жыл бұрын

Thanks for that video! The Porchetta looks amazing. I have one question: Can you use red wine instead of white wine?

@LouDiamondPhilips199 Жыл бұрын

Merry Christmas Gennaro 🎄

@itsfnmadness Жыл бұрын

Merry Christmas Mr. Contaldo

@richardmunka41 Жыл бұрын

So emotional ❤❤. Mr. Genaro I wish happy new year. God bless🙏

@lestophaitiens1 Жыл бұрын

Fantasic this recipe so adorable this cook

@victorcarmelo8606 Жыл бұрын

Wonderful, Bravo!

@paosuarezculinary Жыл бұрын

Thanks you so much! It’s look Amazing 🎄

@anthonycosta6461 Жыл бұрын

Gennaro sei grande

@petervalko1233 Жыл бұрын

This man is amazing..I like him

@innasokolova736 Жыл бұрын

Amazing job

@markboyer4221 Жыл бұрын

Bless you ginaro xxx❤️❤️❤️ love from me from Doncaster ENGLAND … have a good Xmas 👍👍👏👏👏🙏🙏🙏

@timfarris6801 Жыл бұрын

Brava Brava Gennaro ...

@siadali7673 Жыл бұрын

fantastic fantastic

@nahranhido8476 Жыл бұрын

Merry Christmas 🥰🥰🥰

@awesomefoodlovers Жыл бұрын

this is delicious

@s99bf0c8 Жыл бұрын

Why I'm a cooking so good!!

@wiccawicca8014 5 ай бұрын

I think should be more crispy, but looks delicious! Grazie!

@kenthomas5683 Жыл бұрын

Merry Christmas

@YernaMean365 5 ай бұрын

im having porchetta and ribeye beef join for christmas looking forward to it

@pierreg3893 Жыл бұрын

I love you Gennaro

@johnboy79606 Жыл бұрын

Love it Lol x

@cristinamendiola2824 Жыл бұрын

so yummy

@Shozimus Жыл бұрын

Good timing. Did one yesterday 😅

@sylviov8560 Ай бұрын

At what temperature do you cook in oven??????????????

@ashishaggarwala Жыл бұрын

Merry christmas

@randomrecipes5007 Жыл бұрын

All I wanted for Christmas was Gennaro Contaldo, and he's over there makin Italian Porchetta... looks like I'm gettin coal.

@thortirc-pilot9875 Жыл бұрын

PERFECT, nothing more I can say and it is looking sooo decicious ... all the best greetings for you, from WIESBADEN :)))))

@SanreZai Жыл бұрын

Do you have to cover the skin with aluminium foil in the last 20 minutes also?

@jamesengland2772 Жыл бұрын

I go to the same place in Firenze for a Porchetta sandwich and a glass of Chianti on my way to Piaza Michael Angelo David. On the other side of the Ponte Vecchio , turn left up the hill to the top. Then black down for Pear , Gorgonzola or if lighter Dolce Latte ravioli with cream and asparagus at Quattro Leone, Firenze . Maybe some tempura veg as a starter , cauliflower never tasted so good.