KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
No video
How To Make Red Pickled Ginger
Рет қаралды 63,487
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 44 М.
Sorairopasta
Күн бұрын
Пікірлер: 16
@user-dq5st4oh1q
2 жыл бұрын
助かりました。梅酢の活用が出来 生姜漬けます
@sorairopasta
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます。漬けてみてください😊
@Anne-ry8ze
Жыл бұрын
梅酢に浸けた生姜を刻んで、ご飯と一緒に炊き込んだやつ、夏に母がよく作ってくれました。
@sorairopasta
Жыл бұрын
紅生姜の色と風味がごはんを包んだらどんな感じなんでしょう?今度やってみます😊
@hishin6180
3 жыл бұрын
売っている着色料の色とは違った、美味しそうな紅生姜になりましたね!
@sorairopasta
3 жыл бұрын
ありがとうございます!自家製の色ですね😊
@user-zf6je9rm6i
2 жыл бұрын
やって見よう。使い道があるので!
@sorairopasta
2 жыл бұрын
ぜひやってみてください!
@user-zq7tb6qf5v
3 жыл бұрын
初めまして(o_ _)oペコリ いま梅干しを漬けてるので新生姜を使って紅しょうがを作りたいと思っていましたから詳しい工程作業が分かって助かりました。有難うございます(o_ _)o
@sorairopasta
3 жыл бұрын
はじめまして!ちょうどいいときに動画を出せてよかったです!ご参考になれば幸いです😊
@user-fj8qi4st7m
Жыл бұрын
こんなことを聞くのも恥ずかしいのですが、2回目の梅酢につけるとき、梅酢は新しいのに変えますが、紫蘇は同じのでもいいんですか?紫蘇も新しくしないといけないんですか?
@sorairopasta
Жыл бұрын
お返事遅くなってしまい申し訳ありませんm(_ _)m 漬けていた梅酢ではなく新しい梅酢を使ったほうが紅生姜の保存性が高まり、より鮮やかな色に染まると思います。紫蘇は新しくしても構わないですが、わたしはそのままにしてます。 ご参考になれば幸いです。
@user-fj8qi4st7m
Жыл бұрын
@@sorairopasta お返事ありがとうございます。 丁度2度目の梅酢に漬けるところだったので、同じ紫蘇を使ってもいいと聞いて安心しました。 新しいのにして下さいと言われたら、買いに行かなければ行けなかったので(笑) 同じのでも良いですよと言われたときように1回目の紫蘇を残しておいて良かったー(^○^)
@user-kaorinnn-k
2 жыл бұрын
これはカリカリ梅を作った時のウメスでも出来ますか?
@sorairopasta
2 жыл бұрын
カリカリ梅の梅酢でも同じようにできますよ。ただカリカリ梅を漬けたときの塩分濃度が低いと紅生姜の保存性も低くなってしまいますのでその点だけご承知おきください。
@user-kaorinnn-k
2 жыл бұрын
@@sorairopasta お返事ありがとうございます。 カリカリ梅は10%の塩分で仕込みました。まずは少量から試してみたいと思います。
10:45
Homemade gari★How to make delicious★Sweet pickled ginger that are indispensable for sushi★Englishsub
寿司サムライ小川洋利★SUSHI SAMURAI★美味しい寿司と和食の作り方
Рет қаралды 1,3 МЛН
6:11
【梅農家レシピ】赤梅酢できれいに染まる!即席しば漬けの作り方
梅ボーイズ
Рет қаралды 62 М.
00:20
ROLLING DOWN
Natan por Aí
Рет қаралды 11 МЛН
00:41
Ik Heb Aardbeien Gemaakt Van Kip🍓🐔😋
Cool Tool SHORTS Netherlands
Рет қаралды 9 МЛН
00:16
Replacing a valve on a full water tank! 🫣💦 - 🎥 @the_ladyplumber
UNILAD
Рет қаралды 172 МЛН
00:19
【斗罗大陆】坏人居然敢欺负唐舞桐? 斗罗家族可不好惹哟!#斗罗大陆#唐舞桐#唐三#小舞
萌萌与舞桐
Рет қаралды 63 МЛН
13:55
簡単!紅しょうがの作り方!【新生姜で作ろう】
しょうがばあば
Рет қаралды 397 М.
13:52
紅しょうがの作り方♪梅干しの副産物である赤梅酢と赤紫蘇で簡単に出来ます。1日で漬かりサッパリ風味が良く色も綺麗で、色々なものに使えて便利です。
shokenママ ch
Рет қаралды 25 М.
8:15
BENISHOGA is essential for OKONOMIYAKI|How to make BENISHOGA Japanese red pickled ginger
ほっこりクッキング Hokkori Cooking
Рет қаралды 1,2 М.
8:03
『自家製!紅生姜!』☆新生姜で作るから美味い!紅生姜はもう作って食べましょうw☆
夕方食堂
Рет қаралды 30 М.
11:27
京都の伝統的な発酵柴漬けが、ジップ袋で作れます!時間が生み出す酸味と旨味、1週間かけて漬ける発酵柴漬けの作り方
TANIcookin’
Рет қаралды 38 М.
27:39
手作り紅しょうがの作り方!新鮮で美味しい
しょうがばあば
Рет қаралды 102 М.
12:49
【完全解説】梅干の伝統製法の続編です。前回の梅干梅漬け編に続き、土用干し編となります。小田原産十郎梅の梅干仕上げます。夏の土用期間にしっかり天日干しをして長期保存できるおいしい梅干になります。
ちひろのおいしい健康料理レシピ
Рет қаралды 7 М.
9:41
紅ショウガ作り方! 梅酢を使う本来のレシピ‼梅の出回る季節は紫蘇梅酢も販売 Benishouga recipe Japanese style no chemical additives
1yosihiro
Рет қаралды 133 М.
8:18
簡単「紅しょうが」手作りで安心!自家製赤しそ酢で作る紅しょうが・作り置き・赤紫蘇・新しょうが・紅しょうがアレンジ・紫蘇梅酢作り方・紅しょうがハイボール
DAIFUKU KITCHEN
Рет қаралды 310 М.
11:04
今年こそ、 梅干し を手作りしよう!失敗しない「 干し方 」を全解説!【干し方編/ちょこっと漬け#76】| kufura [ クフラ ]
kufura
Рет қаралды 466 М.
00:20
ROLLING DOWN
Natan por Aí
Рет қаралды 11 МЛН