How to make Sri Lankan Wambatu Moju/Eggplant Moju. චෙෆ්ගෙ වම්බටු මොජුවක් හදමු. COOKING SHOW.

Рет қаралды 506,440

2 жыл бұрын

Eggplant Moju Recipe
Eggplant 1kg
Onion slice 4 large onion
Hosted by Chef Desha Paranavithana
Subtitles by Santhushya Nanayakkara
Videography and Edited by Isira Perera
Garlic 4
Ginger 1inch
Green chilli 4
Shallot onion 10
Cinnamon stick
Mustard powder or paste 1tsp
Chilli powder 1/2 tsp
Tumeric1/2 tsp
White vinegar or Coconut vinegar 100ml
Salt 1 tsp
Sugar 4 tabs
Card omen pods 4
Rampa
Curry leaves
Please follow us on// / travelwithchefaus
Instagram// / travel_with_chef
Email:officialtravelwithchef@gmail.com

Пікірлер: 370

@shiromigeetikadilrukshiper9034 3 ай бұрын

පලමු වතාවට තමයි මම බටු මෝජුව හැදුවේ.හරිම රසයි chef thank you very much chef.

@indikakariyawasam3366 5 ай бұрын

ස්තුතියි නිහතමානීව සහ හරියටම කියල⁣ෙ දෙන කැම රසවති

@nalakanalaka774 5 ай бұрын

Thnkyou chef... ඔන්න මන් අද මෝජුවක් හදන්නයි මේක බැලුවේ ...

@dammikahathurusinghe7708 Жыл бұрын

Yellow rice එකට මම අද හැදුවා. හරිම රසට ආවා. Thank you very much chef . බුදුසරණයි ඔබ‍ට..

@ruvinagunawardana5432 2 ай бұрын

හරිම රසයි .මාත් හැදුවා .❤❤ Thank you

@najimunissa2811 2 жыл бұрын

ආස හිතුණා කන්න මම ත් හදලා තියාගන්න ම් අපිට නොම්බ් වලට ගොඩාක් වට්නවා ස්තුතියි සුභ දවසක්

@Kusum.1984 5 күн бұрын

ඔබතුම කී ලෙසටම බටු මෝජු හැදුවා..රට ඉන්න මගේ දුවෙකුට ගෙනියන්න..හරිම සුවඳයි රසයි..ස්තූතියි...

@TravelWithChef 3 күн бұрын

Thank you

@ramyachandrika752 2 жыл бұрын

හැම දෙයක්ම නිවැරදිව කියලා දෙනවා 🌹 ගොඩක් ස්තුතියි

@prabhawickckramarachchi2869 2 жыл бұрын

ආසම ආසයි ස්තූතියි ඔබතුමාට අද සමාජයට උවමනා රෙසිපි එකක්

@swarnamallikarachchi5398 Ай бұрын

රස පාටේ බැරැවා කන්නම හිතුනා😅 🌷❤️ ස්තුතියි🙏

@BintariVaffoor 5 ай бұрын

Thank u chef clearly explained hw to make රසවත් වම්බටු මෝජු.

@nirmalaudeni6368 4 ай бұрын

මම හැදුවා chef හරිම රසයි..ස්තුති ඔබට ගොඩාක් ....

@user-yk4kz7ql8v Жыл бұрын

අද මම හැදුවා නියමෙටම.❤❤❤❤❤ හුඟක් ස්තුතියි

@Milena_jasminevaris Ай бұрын

Mamath jiwithe palaweni parata haduwa rasa e widiytama awa MN gattu vinakiri eke mokk Hari aulak e nisa moju suwada awe NH Eth rasa e wagemai❤. Thank you chef 🙏🙏. Turkey ❤

@ISHANI_B Жыл бұрын

Made it now. Absolutely delicious and easy to make. Thank you chef 👨‍🍳

@anurangaperera926 Жыл бұрын

I made wambatu moju for a first time. It was very delicious .Thank you very much chef

@princyfernando8681 6 ай бұрын

Harima rasaiwage math hadala balanna thank you

@prabashhewage6772 13 күн бұрын

Chef is my Guru for cooking 🙏🙏

@dishi1315 2 жыл бұрын

Mama Chefge Me recipe eka hadala baluwa... Woow.. Harima Rasata aawa... Thank you so much chef... 🙏

@kathyadesilva-senarath6687 10 ай бұрын

Wonderful. Especially loved the tips on using less oil

@nilanthikelsey7791 Жыл бұрын

Thank you, will try out your recipe. Looks very tasty! 🙏

@mala1839 2 жыл бұрын

මම හැදුවා. හරිම රසට ආව. ස්තුතියි.

@achinthamendis2551 Жыл бұрын

Very good presentation. Thank you chef

@niketh2016 Жыл бұрын

Harima rasai. Math heduwa thanks 😊 🙏 👨‍🍳

@shanayazareen3777 2 жыл бұрын

Thanks chef 👨‍🍳 Rasa paatai Sinhala New Year ekata hadanna onee 👍

@deepanipadukkage9048 Жыл бұрын

මමත් හැදුවා රසම රසයි ඉතුරු වෙච්ච පේස්ට් එක දාලා තව එකකුත් හැදුවා ❤

@ireku2796 8 ай бұрын

I made this last week, it was delish. Everyone loved it.😍 Thank you so much.

@kalyanijayawardhana822 10 ай бұрын

ස්තූති යි ගොඩක් රසවත් ඇති තෙරුවන් සරණයි

@kumudufernando6581 Жыл бұрын

හරිම පැහැදිලි යි. ස්තුතියි

@kanthigetamannakald7249 2 жыл бұрын

අම්මෝ...හරි ආස කෑමක්..ගොඩක් කල් ඉඳන් වම්බටු මෝජුවක් හදන්නෙ කවදද කියල බලාගෙන හිටිය..ගොඩාක් ස්තුතියි චෙෆ්...

@Charith1115 Жыл бұрын

I also like to eat brinjole moju 🥳😋😋😋😋

@Villagelifevlog-ishara 3 ай бұрын

Man meka heduwa harima rasai.bohama isthuthi oba thumata

@kamaniwalmillage8335 23 күн бұрын

හරිම රසයි මමත් හැදුව

@nilanthijayathunga2488 2 жыл бұрын

Ada thamai hari widihata danagaththe.Tks lot dear.

@kamanigunasingha6567 2 жыл бұрын

මම හැදුවා හරිම රසයි මගේ වයසට හැදුවාමයි thanks

@chamindajayadewa8157 Жыл бұрын

ඇත්තටම හරිම rasai බුදු සරණයි

@sarah-xn4nw Жыл бұрын

Bonjour Chef මම වම්බටු උයනවා මෙි ව video කෙ Chef කියන විදිහට හරිම රසයි thank you somuh 🙏

@sarah-xn4nw Жыл бұрын

Chef ඔබගෙ recipe are excellent i am very very happey and my cooking day i am goingto send her to Srilanka මෙපමන කාලයක් මම කාලාතියෙන්නෙ වතුරයි බත්

@celinenathan6706 3 ай бұрын

Thanks so much for this delicious recipe. I fried everything in the air fryer and made the sauce like you showed and came out so tasty. Thanks from Canada 😊

@loranichandrika1298 Жыл бұрын

Thankyou , oya pita ratak hitiyath saralawa kiyala genawa 💙💙💙

@jameswolf0429 Жыл бұрын

Hari lassanai uncle kiyala dena vidiha❤️

@kithsirimedawatta7094 Жыл бұрын

You did it Very nice.thanks a lot.

@sashikalasandanakrishnan1799 Жыл бұрын

Thank you so much for this easy method. 🙏 I will be making it very soon.

@TravelWithChef Жыл бұрын

All the best

@kusumdissanayaka3097 2 ай бұрын

මාත් හැදුවා ...නියමයි..chef🎉🎉

@chandrikamanel6706 Жыл бұрын

මම හැදුවා ඔබ තුමා ගේ රෙසිපිය බලාගෙන හරිම රසවත් තෙරුවන් සරණයි ජය වේවා 👍

@chapajayasinghe1880 Жыл бұрын

හරිම පැහැදිලි ස්තුතියි

@thilagasiva6463 Жыл бұрын

Thank you very much Aiya. Real vambatu moju.

@selvaruban9580 7 ай бұрын

Thank you very chef it’s so delicious ❤

@vipulinarangoda4874 4 ай бұрын

A good recipe. Thank you

@chaturithakshala847 Жыл бұрын

I did it chef. It’s yummy.

@mallikasamarawickrama7800 Жыл бұрын

Thank you so much .Very nice .

@ranjinirathnasekera2304 7 ай бұрын

thank you chef 🎉 excellent recipe 👍🏼👍🏼👍🏼

@MohamedMarzook-cl1ko 15 күн бұрын

Well done master chef

@nirmalagomes4190 Жыл бұрын

Thank u 4 sharing us such a tasty recipe chef

@malkidilshara1122 Жыл бұрын

Very tasty , thank you❤️

@tccp3430 2 жыл бұрын

Thank you chef God bless you

@sudarshanisewingacademy151 2 жыл бұрын

මේ recipe එක එනකම් තමයි බලන් හිටියේ.

@helencoulton270 Жыл бұрын

Bohoma istuti Ayah Harima rasai😊

@kalanigayangana5351 2 жыл бұрын

හරිම රසයි.... ස්තූතියි...

@sonjagrothaus4254 Жыл бұрын

I made it and it was yummy.

@mojonewslk Жыл бұрын

Mouthwatering great recipe

@user-wu7fy5wz9s 3 ай бұрын

මම ගෙවල් දෙකක ටම හදලා දුන්නා හරිම රසයි

@nimmianuthtara5753 2 жыл бұрын

ස්තුතියි ඔබතුමාට .

@mherath5902 2 жыл бұрын

Thank you sir..my.favourite

@DedunuAbeygunwahrdhana 11 ай бұрын

කෙටියෙන්ම කිව්වොත් පට්ටම රසයි🥰 මේ හදලා ඉවර උනා විතරයි 😊

@dayaranidealwis251 2 жыл бұрын

Thank you Chef. Learnt a great recipe. 👌

@pemawathiperera1220 Жыл бұрын

Godk tans okma hadana vdiha bala gatta budu sarni obata .

@sumudulokuge9623 2 жыл бұрын

No need to say Batu Moju is the best! We also put dates and fried sprats to the dish. 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔 Too precious. This soooo yummy! 😋😋 Thank you so much ayya!!

@jayanthidantanarayana3357 2 жыл бұрын

Thanks.I must try this receipi.It looks y.ammy

@foryouthfuture9431 Жыл бұрын

Very simple and fast,and easy for foreign countries sls thanks 👨‍🍳

@mrsindrani82 Жыл бұрын

👌👌👌,. කටට කෙලත් එනවා.. Chif ටිකක් දෙන්න .. පුලුවන්ද .. 🙏🙏🙏..

@saaiganeshan4107 6 ай бұрын

When did you add ground mustard powder?

@stephaniejansz8571 2 жыл бұрын

THANKYOU VERY MUCH GOD BLESS YOU

@VihangaNimsara-hc8tr 2 ай бұрын

Thank you chef ada hadala kewa marama rahayi

@danuladinhas1812 Жыл бұрын

අපිත් හැදුවා පට්ට රසයි

@VinoshaMalani 11 күн бұрын

Suba wewa. Wasan wewa jaya wewa. Supiri❤❤❤

@nisshanthan9247 2 жыл бұрын

API haduwa rasai thank you 😊

@chandraweerasinghe9089 Жыл бұрын

මේ දැන් හැදුවා. ඔබ‍ට ස්තුතියි 🙏

@ishu7033 8 ай бұрын

thank you 🤩 one of the best wambatu moju recipe i even seen.im going to make it today.

@TravelWithChef 8 ай бұрын

Hope you enjoy

@readytoknow Жыл бұрын

thanks for sharing. a valuable video for me. stay connected

@LKVlog-pp5nb 8 ай бұрын

ඔබ තුමාට ගොඩාක් ස්තූතියි. සරලව , නිවරදිව දැනුවත් කිරීම සම්බන්ධව

@nilanthaperera7348 2 жыл бұрын

දැනුවත් කිරිම පිළිබඳව ගොඩක් ස්තුතියි. තෙරුවන් සරණයි ඔබට..

@sakunthalakumari7342 2 жыл бұрын

බටු මෝජුව හදන පිළිවෙල ලස්සනට කියලා දෙනවා.බොහොම ස්තූතියි ඔබ තුමාට.අවශ්‍ය ප්‍රමාණයන් ගැන කිව්වොත් තවත් වටිනවා .

@mumtazabdeen89 Жыл бұрын

හරි රසවත් වගේ .🌺🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️❤️❤️

@tilakakarunapala401 7 ай бұрын

Thank you very much ,Chef .

@williemerlin8890 3 ай бұрын

I am from Malaysia thant you so much kind sir for sharing this delicious resepie

@TravelWithChef 3 ай бұрын

You are most welcome

@madusri8473 Жыл бұрын

Thanks budusaranai

@vindyabulathsinghala2294 2 жыл бұрын

Godak sthuthi obathumata!!👍🇱🇰

@ranimalkanthi5809 Жыл бұрын

Hope make today. Tks chef

@dhammikapathinayake9103 7 ай бұрын

Thanks chef moju man me vidiyata haduwa hrimarasai

@sujijaya451 Жыл бұрын

Very. Good. Thank. You

@madhupeiris6135 Жыл бұрын

Me recipe eka mn deparak haduwa harima rasai chef😊 aye hetat hadanawa😁

@TravelWithChef Жыл бұрын

Thank you

@royliyanage1390 Жыл бұрын

Thamk you chef very nice

@chithraniweerasinghe8284 10 ай бұрын

Thanks so much chef.

@damithharischandrathilaka448 2 жыл бұрын

Thanks for this..👍

@dg-fx5qt Жыл бұрын

well done chef you are a very kind person, to show us the authentic wambatu moju I made it and shared it with my neighbor every one who tasted it did not believe that I made it. absolutely perfect. Thank you for teaching us . You will be blessed for such kindness. all your other recipes I have tried came out perfect. I will be following you all the way. Maybe with your guidance, I might open a restaurant.

@TravelWithChef Жыл бұрын

Well done 👍💪

@somasiripitigala4216 Жыл бұрын

aa a aa

@somasiripitigala4216 Жыл бұрын

AAAa